Сырные стейки мастер класс по сыроделию / Покупать сыроварню Fansel Pro или варить сыр в кастрюле?

Рет қаралды 8,439

ФЕРМЕР ЗНАЕТ

Күн бұрын

Пікірлер: 64

@АлексейХаритонов-щ9ч 3 ай бұрын

Молодцы. Спасибо за мастер класс. Процветания вашей сыроварне.

@FERMERZNAET 3 ай бұрын

Благодарим вас 💕

@татьянапавлючкова-щ2х Ай бұрын

Вы просто волшебники!!!!

@FERMERZNAET Ай бұрын

💕

@АллаМакарова-ь8к 5 ай бұрын

Ольга, какая вы умничка. Я только учусь у вас. Спасибо вам всё. Донецк.

@FERMERZNAET 5 ай бұрын

Здравствуйте, трудитесь 😊🧀

@valerymakartcev7588 6 ай бұрын

Благодарю за такое видео ) Весьма интересно ) сыр ещё посмотрю, но браво упаковки сыра. Я в восторге от последних минут видео. Некоторые знакомые хотят именно такую расфасовку, принцип: утром встал, положил сыр хлеб, позавтракал и поехал на работу.

@FERMERZNAET 6 ай бұрын

Здравствуйте, вот и хорошо 😊

@иринавильчинская-д6ж 6 ай бұрын

Здравствуйте,семья!!!! Рада Вас видеть! Как всегда интересно и познавательно! Спасибо Вам за ваш труд, спасибо что делитесь знаниями и умениями!

@FERMERZNAET 6 ай бұрын

Здравствуйте 😊, Во Благо 🫶

@апасныц 6 ай бұрын

Сейчас точно решился покупать сыроварню. Ранее её рекомендовали профессионально некомпетентные люди,а тут сыровары топят за неё. Кроме сыроварни всё приобрёл ,даже расстоечный шкаф(пекаря поймут). Спасибо вам за вашу работу. Процветанья вашему бизнесу

@FERMERZNAET 6 ай бұрын

Здравствуйте, правильно сделали, варите в радость👍🧀

@ОльгаВечкутова-е8я 6 ай бұрын

@@FERMERZNAET спасибо постоянно смотрю ваши ролики беру рецепты на заметку вы супер Я думаю мы сыровары делаем мир лучше

@ТатьянаЗахарова-з7ы 5 ай бұрын

👍👍👍

@ravditm1163 6 ай бұрын

Очень интересное видео, интересно увидеть продолжение ;) не останавливайтесь!

@FERMERZNAET 6 ай бұрын

Здравствуйте 👋, хорошо 👍

@ТатьянаКочеткова-в1к 2 ай бұрын

Молодцы,удпчи вам!

@FERMERZNAET 2 ай бұрын

Благодарим! 👋💕

@serjroma6953 6 ай бұрын

Хорошее, годное видео. Автор, спасибо тебе!

@FERMERZNAET 6 ай бұрын

Здравствуйте, благодарим 😊

@CR-oc1st 6 ай бұрын

Попал сюда из рекомендаций, нравится)

@FERMERZNAET 6 ай бұрын

Здравствуйте, спасибо, у нас много полезной информации, смотрите в радость ❤

@ОльгаВечкутова-е8я 6 ай бұрын

Добрый день у меня такая же сыроварня я довольна это лучше чем таскать кастрюли и главное поддержание температуры минус объем надо чуть больше

@FERMERZNAET 6 ай бұрын

Здравствуйте. Согласны, аналоги дороже сейчас

@ИринаГоловань-ф1я 6 ай бұрын

Добрый вечер. Вы как всегда молодцы ❤. А сколько хранится этот сыр? Огромная благодарность за ролик. Мы его ждали с нетерпением.

@FERMERZNAET 6 ай бұрын

Здравствуйте, если его не резать на бруски может вызревать как полутвердый сыр, 2,4,6 мес

@ИринаГоловань-ф1я 6 ай бұрын

Здравствуйте. Попробовала сделать стейки по вашему рецепту. Оставила на чедеризацию как сыр чеддер в сыроварни он у меня расплылся на всю чашу. Что могло пойти не так? А пахнет очень вкусно.

@ssa-nekk.k 2 ай бұрын

Олечка,здравствуйте. Смесь универсальная это которая для колбас, или просто как соль ?❤

@FERMERZNAET 2 ай бұрын

Здравствуйте. Она так и называется, в магазине. Это просто смесь специй

@ИринаМурайкина-г9ю 6 ай бұрын

Ольга, спасибо Вам🙏

@FERMERZNAET 6 ай бұрын

Здравствуйте, пожалуйста 🫶

@НафисаМацак 5 ай бұрын

Благодарю ❤

@FERMERZNAET 5 ай бұрын

💐

@АльбинаДущенко 5 ай бұрын

Здравствуйте Подскажите почему вытяжные сыры на лимонной кислоте получаются Склизкими

@FERMERZNAET 5 ай бұрын

Здравствуйте, скорее всего вы делаете из не пастеризованного молока, сырое молоко также имеет бактериальный состав, которые начинают работать в сыре. Рекомендую молоко пастеризовать и делать с использованием закваски. Ролики есть на канале.

@learncomputer8744 6 ай бұрын

люблю такие видео больше всего на свете ¦

@FERMERZNAET 6 ай бұрын

Здравствуйте, спасибо 🌹

@Romarioagro_1975 6 ай бұрын

Ольга, здравствуйте!:подскажите пожалуйста как называется ткань для оттока сыворотки, с которой вы работаете? Или ссылочку на магазин где покупали. Заранее спасибо!

@FERMERZNAET 5 ай бұрын

Здравствуйте, покупала в отделе ткани , подойдут органза, мюслин, а если заказывать через интернет то название фильтрующая ткань для сыра или молока.

@Romarioagro_1975 5 ай бұрын

@@FERMERZNAET спасибо большое!!!!

@nase7825 4 ай бұрын

Классное видео! Ребят, фильтры в видео не уютные для сыроварения

@FERMERZNAET 4 ай бұрын

Здравствуйте. Какие фильтры?

@nase7825 4 ай бұрын

@@FERMERZNAET показалось, что засвечено видео фильтрами, как бы цвета слишком яркие . Имею ввиду освещение и как выглядит лицо, продукция и всё, что в сыроварне.

@FERMERZNAET 4 ай бұрын

@nase7825 восприятие у всех разное 👌

@nase7825 4 ай бұрын

@@FERMERZNAET ♥️

@FERMERZNAET 4 ай бұрын

💗

@ЕленаСтоговская 5 ай бұрын

Спасибо!!!

@FERMERZNAET 5 ай бұрын

👍🧀

@ОксанаМаркова-и9щ 5 ай бұрын

Оказывается, чедеризация не так и страшна)) попробую приготовить

@FERMERZNAET 5 ай бұрын

Здравствуйте, всё по силам)

@SFFedor1968 6 ай бұрын

Интересно

@FERMERZNAET 6 ай бұрын

Благодарим 😊

@AleksandrGrigorev-rw8we 6 ай бұрын

Лайк из Иркутска

@FERMERZNAET 6 ай бұрын

😊🫶🫶🫶

@ОксанаМаркова-и9щ 5 ай бұрын

У меня есть данная сыроварня, но маленький ребёнок вырвал провод из блока управления (((не знаю теперь, в городе никто не ремонтирует...

@FERMERZNAET 5 ай бұрын

Здравствуйте, обратитесь в официальные группы Фансель.

@МаринаВаси 6 ай бұрын

Подскажите пожалуйста, а добавки в сыр перед внесением в зерно вы как-либо обрабатываете?

@FERMERZNAET 6 ай бұрын

Здравствуйте. Семена прокалываю при 140 градусах минут 10 в духовке

@МаринаВаси 6 ай бұрын

@@FERMERZNAET спасибо огромное за ваш ответ и труд!

@FERMERZNAET 6 ай бұрын

@@МаринаВаси Во Благо!

@vhhh9952 6 ай бұрын

Хотела купить, но почитала отзывы, люди жалуются на слабую мешалку

@FERMERZNAET 6 ай бұрын

Здравствуйте. Мешалка имеет свои особенности, про которые есть информация в наших роликах, выбор за вами. Вроде как производитель услышал и дорабатывает этот вопрос, посмотрим....