СЫРОВАРЕНИЕ КАК ВАРИТЬ СЫР СЕМЕНДЯЙКУ

РЕЦЕПТ ПОД РОЛИКОМ " сыроварение на белой козе"НА ЯНДЕКС ДЗЕН : zen.yandex.ru/whitegoatmanor
На развитие канала. 89611570044 Сбер.
Сбер : 5469 9802 6355 4087
Тинькофф : 5536 9140 4226 5599
РауРаl: www.paypal.me/alexeyshpakov
ИЛИ ПОДПИСКА И КОМмЕНТ на ЯНДЕКС ДЗЕН

[@whitegoatmanor]

dzen.ru/whitegoatmanor На Дзен ролики выходят ежедневно. Что бы быть в курсе всех событий.

[@user-dh3ww1kz9f]

Спасибо,Лена за рецепт.Поражают личности,что им не нравится болтавня.Совесть то есть,человек делится бесплатно своим рецептом отработанным годами.Тут и рецепт и советы и общение.Уважайте чужой труд.Спасибо,Леночка ,большое🙏🌞🌷

[@whitegoatmanor]

Какая там совесть. Опилки в голове, привыкли только брать и требовать.

[@user-iv3ug3ds4e]

@@denis54701 хотите нюансы, на курсы платные идите! Или ютуб вам в помощь. Много каналов, где показывают.

[@user-iv3ug3ds4e]

@@denis54701 я Вас не оскорбляла, а посоветовала посмотреть других блогеров. Например Аппетиссиимо. Или Ольги Елисеевой канал Фермер знает. Там более подробно покажут. И не надо так агрессивно, будьте добрее.....

[@user-iv3ug3ds4e]

@@denis54701 и тыкать мне не надо. Мне не 15 лет... И с Вами на брудершафт я не пила. Всего доброго.

[@user-rf6ix5uk3w]

​@@user-iv3ug3ds4eв

[@user-gi4iv3hv4b]

Благодарю хозяюшку, не поскупилась плделиться не только рецептом, тонкостями разными, но и напутствие для реализации! Очень признательно, всё верно сказали! ❤❤❤

[@user-gx4ru3jy9p]

Сказать, что МОЛОДЕЦ ЛЕНА это мало. Сейчас все хотят все и сразу. Держу 2 коровов и коз 7 голов. И район достаточно большой и в достатке, но все как опоенные. Согласна с Леной на тысячу процентов. Всех подсадили на синтетику дешёвую. Многие просто не до конца понимают теперь как и что. Мы натуральные продукты теперь заново должны пропагандировать. Спасибо Елене за рецепт. Сыр Оболденный! Энергия ЖИЗНИ!

[@ALISAVLOGI]

Добрый день Лена. Смотрю ваш канал давно, очень нравится смотреть и слушать вас и ваши рецепты. Вы большая молодец.

[@sergeyvasuyk9393]

Лена, спасибо за информацию,спасибо за разговор за рассуждения .

[@user-mp3fo7tw4e]

Огромная Вам благодарность, Еленушка, и за рецепт и за щедрость души!!! Здравия Вам всем а каналу процветания!!!

[@user-lw5xh3vk8x]

Леночка, насчёт продаж и рационального ведения хозяйства, Вы правы на 200 процентов. Хочешь хорошего клиента ,так и обслуживание должно быть на таком уровне. Следуя Вашим советам, мои бройлеры разлетаются на ,как горячие пирожки! А для начала прикладывала пакетик с лапшичкой на домашних яйцах, в качестве бонуса! Или как у нас в парикмахерском бизнесе, знакомство с мастером. Сейчас и лапшичку заказывают, постепенно расширяю ассортимент и клиентов и покупателей! Спасибо за Вашу работу!

[@radmirabdulin7759]

Хорошая идея!Мама Радмира

[@user-nx3ut5gi7p]

Здравствуйте.В каком регионе Вы живёте? И напишите пожалуйста в какую цену продаёте бройлеров за кг., и домашнюю лапшу?В этом году тоже хочу купить бройлеров,и поторговать

[@user-gu6li3le5r]

Лена здравствуйте! Спасибо большое за рецепт сыра, делаю так же, выход сыра у вас шикарный 👍🏻

[@user-oz1me9wg3e]

Спасибо Вам Елена за полезное видео 🥀🥀🥀🥀🥀 здоровья успехов и всего самого наилучшего Вам замечательным труженикам 😘😘😘

[@margonogachevskaya6370]

Лена, вы правильно все планируете и распределяете, у вас хорошо развита логистика. Успехов вам. Уважаю умных женщин.

[@user-yr4cm1eu6r]

Добрый день Леночка, наконец то дождались рецепт сыра, урааа

[@user-jv5wd2oe7s]

Лена на всё интересно и сыр и йогурт и выпечка. Спасибо за ваш труд. С большим интересом смотрим ваши ролики.

[@user-bz7hj3cq7y]

Здравствуйте из Нижневартовска. Что бы, наши хозяюшки без вас делали!? Пишу для продвижения канала. Наметились срочные дела. Всем здоровья и удачи!

[@user-kl9hh9mu4v]

Елена спасибо за рецепт! Все очень и очень Понятно! Дай Бог вам здоровья!!! ❤️

[@user-gx8er8gw5b]

Спасибо за ваш опыт, вчера сварила сыр по вашему рецепту. Сегодня не вытерпела и попробовала, вкуснота❤ . Успеха вам во всех ваших делах!

[@user-tp5ix8iy4t]

Спасибо, Леночка, Вы одна из лучших. Спасибо за откровенность. Всех благ Вам и процветания!

[@user-vf9uz7xj8y]

Леночка, спасибо!!! Процветания вашей усадьбе, а Вам- здоровья!!!!

[@user-tn6bl2cj3s]

Благодарю Вас за рецепт сыра 🙏😍 Очень нравится ваш канал и Вы тоже, как вы подружески, пожетейски рассказываете🙏❤🥰

[@user-nk1rz8uq4g]

Лена, спасибо за полезную информацию. Сыр не варю, но смотрю с интересом. Ждём сыр для подписчиков.👍👏😍😋

[@user-jz2qv3eq5p]

Лена огромное вам спасибо. Смотрела на одном канале, как варить сыр. Там женщина все добавляла в чайной ложке, примерно на глаз. Я так делала и меня всегда сыр, получается очень кислый.Ну а теперь выписала из Новосибирска мерные ложечки. Там и закваски выписываю. Мы уже давно на пенсии, но одну коровку держим. А основном что бы дети и внуки ели натур. продукты. И немного забирают молоко, несколько покупателей. На рынок не возим. Покупатели сами приезжают домой. Коров у нас в селе осень мало. Раньше было в селе более 400, осталось меньше 30. Потому что все выпасы, фермеры распахали под зерновые. А молоко пахнет не только потому что вымя плохо помыто, а потому что больные коровы. Это я утверждаю на сто процентов.держим коров уже больше 30лет. Но раньше держали по 2-3 коровы, а теперь одна. Желаю вам хороших удоев, постоянных покупателей.

[@user-xl7mg5ts4t]

Привет из Сибири! Спасибо большое за ваш рецепт приготовления сыра! Делаю по вашему рецепту👍, всё родные хвалят!

[@lanakochin7987]

Ну я работаю и по ночам варю сыр😅 Мне просто это нравится. И нравится вкус домашнего СВОЕГО сыра.

[@user-ku2kh7pw9e]

Лена и хватает тебе терпения перед всеми отчитываться... Кто как может так и живёт.А с хозяйством это ОГРОМНЫЙ труд!

[@user-jn1jr9cm4v]

Ой ой ой Какая гордая . И всех учит.🎉 гордыня это грех . Равное измене😎🌶

[@user-uz3jc9dz4n]

Сыр варить не собираюсь,да и коз и коров нет,а смотрю сбольшим интересом!Спасибо за интересные видео!

[@Nina_Borisovna]

Вот и я залипла, смотрю с удовольствием

[@IrenaIvanova-sh4zt]

Еленочка, спасибо, за рецепт и очень содержательное, полезное видео! Вы, просто красавица и умница) Процветания вашему бизнесу и каналу.

[@user-tf3rd2xw6k]

Мастер-класс ,просто клас !!!

[@user-cd9ty4xk4t]

По вашему рецепту готовлю сыр, просто класс.

[@user-ce8ot5yb6b]

Сколько времени. Вымешиваем сыр?

[@user-cn1qk1nz9g]

Добрый день в вашу усадьбу !!Всех благ и процветания вашей усадьбе !!! Спасибо Лена за ваше трудолюбие и любовь к своим питомцам.

[@user-dg1gr8go9d]

Лена вы как всегда молодец у вас очень много полезной информации

[@user-sah64]

Елена, очень интересно и полезно послушать ваш ликбез о предпринимательстве!!!

[@user-fp2uz7vo9m]

Ой, как мне нравится вас слушать! Всё правильно говорите!

[@user-no8eb4ke1w]

Да, клиента надо заслужить, любить свое дело, чем бы ты не занимался и делать супер качество, я всегда говорю " делайте как для себя" и люди это все увидят

[@natalyasuhorukova6832]

Ура опять урок по сыроварению ,-обожаю !🤗🤗🤗

[@user-dm9bp7lp2w]

Огромное спасибо!!!!!!!💐

[@user-io3pu9et3m]

Благодарю за подробный рецепт.

[@user-ot3xo5zf5v]

Лена какая вы молодец дай бог вам здоровья.

[@user-kt2kc4pr4w]

Да Лена цены в разы отличаются. А из всех рецептов я для себя нашла свой . И все получается. Наработала клиенскую базу это трудно кстати. И смотрю вас и вслушиваюсь в каждое слово. Торгую сама ,а дети дома ждут. Многому научилась. Спасибо вам.

[@sergeyflerdimon3586]

спасибо за ролик!!!

[@user-er1gu5ef5h]

Благодарю за видио!

[@user-bf1uq2bg1p]

Леночка вы умничка.

[@user-et6hr7bt5b]

Спасибо большое, очень хорошо, все рассказали, очень полезно и нужно

[@aleksejvladimiro69gorboche90]

Красавица, ты совершенно права, всё правильно сказала. Девочка ты само совершеннство, Сладкая, как ты прекрасна всегда,💋💋💋👌

[@user-nm2ov8zk2c]

Лена спасибо за рассуждения, слушаю от души, , правильно всё говорите👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-mu3ph4ls5g]

Спасибо , Леночка!

[@user-uu6rt2ie7e]

Надо будет попробовать по вашему рецепту сварить сыр

[@user-fs7xx6le4e]

Ну и как?

[@user-du7gj7pi1p]

У нас в Брянске молоко 80р за 1литр, масло 1200р, творог 350р,сыр от 1200р до 1500р,козье 150р, цены нормальные!

[@user-xt4dy5to5g]

Лена, спасибо большое за рецепт сыра Семендяйка. Сделала из козьего молока. Делается просто, очень вкусный. Теперь это мой любимый сыр.

[@user-tn2zu5zs2k]

Скажите пожалуйста сколько выдерживали?

[@user-io5eb1ud9e]

Здравствуйте Лена. Спасибо за рецепт сыра. Подскажите пожалуйста где вы заказывали такие формы квадратные? Здоровья вам и вашему Леши. Вы такие тружиники!

[@user-jz1hf4dw4p]

добрый день! успешного дня!

[@user-qi2pt9zp9w]

Спасибо за ролик.

[@user-yx6it2ud4i]

спасибо -такой сыр не делала,надо попробовать

[@user-cf5ne1lg8x]

Здравствуйте Лена расскажите пожалуйста как вы делаете йогурт и на какой закваске очень приятно вас слушать

[@user-gi3uz2mc9z]

Елена ,а вместо закваски для йогурта можно положить сам йогурт? Греческий например?

[@user-nm5di7hs4y]

Доброго времени суток. Спасибо за рецепт все очень интересно. Благополучия вам во всем! Очень люблю смотреть кухонные ролики!👍❤️

[@vikalvova4659]

Лена здравствуйте как всегда все у вас классно 👍👍💕💕

[@user-oj3uc4eh5o]

Леночка добрый день! Скажите пожалуйста фирму вашей плиты, прослушала, когда вы её привезли.

[@user-qm1dw1po6x]

Всем привет!!! 🌼🌼🌼🌼🌼

[@user-gx3zb9qy1r]

Леночка добрый день! Спасибо за рецепт сыра. Подскажите пожалуйста какая закваска для иогута, чтобы самой делать из козьего молока. Заранее спасибо за ответ

[@user-ii1xu6dc1k]

Благодарю!!! 👍🙏❤

[@user-md7vm5gt6v]

Леначка ! Какая же хорошенькая ,! Удачи, ,,!

[@user-ku2kh7pw9e]

👍🙏Все правильно говоришь

[@user-gv1ns4id5w]

Молодец Елена, правильно сказано!

[@1000anod]

Добрый вечер какие хорошие ролики познавательно с уважением Ирина с урала

[@user-gz7fz6xm3l]

Добрый вечер Елена. А где можно найти продолжение ролика? Что делать дальше после просола? Если не трудно скиньте пожалуйста ссылку на следующий ролик.

[@tatiana_larina]

Лена, подскажите пожалуйста, какую функцию выполняет йогуртовая закваска в сыре?

[@user-xm5gw2bu7b]

Лена здравствуйте напишите пожалуйста какая у вас йогуртовая закваска. заранее спасибо

[@Cm-ht5ob]

Ну у вас и кухня- супер!

[@user-dm7ns5pm1t]

Лена,добрый вечер. Скажите пожалуйста,а для чего вы кипятите сливки?

[@Nata-lq8zu7og6v]

Здравствуйте 👋, Елена сколько по времени парите сыр на 1кг?

[@user-ye8uk3he6e]

Огромное спасибо за ваш труд и бесцельные советы. Мне все понятно было по рецепту, поясните пожалуйста какой процент парного молока можно добавлять при варке такого сыра?

[@user-nx3ut5gi7p]

Лена здравствуйте.Объясните пожалуйста для чего Вы добовляете и мезоф.закваску для сыра и ещё закваску для йогурта

[@user-mf3re5zf9w]

Как вы относитесь к молочному грибу?кефир делать

[@elenagruzdeva2952]

Лена, какой бактериальный состав в вашей закваски ?

[@user-pk5br9dc5k]

Спасибо 🙏

[@user-kh4sg4py7z]

добрый день! Я в Рязанской обл. продаю по 100 руб.даже по такой цене неохотно берут.

[@user-rh3rx9we8c]

По 100 рублей литр молока или сто грамм сыра? Вы как то непонятно написали.

[@user-qd4kl9nz9f]

Я тоже с Рязани. 100р это молоко. Подтверждаю, я даже до 50 опускал цену на молоко(козье) , но увы спроса нет. Если сыр, то попроще типа брынзы делаю и продаю по 800р.кг..

[@user-kh4sg4py7z]

@@user-rh3rx9we8c 100р.литр молока

[@user-qm9qb7jx5b]

Добрый вечер, Елена! Скажите пожалуйста, а где вы покупаете закваски???

[@user-kh8kq5dn4j]

Лена я помню с детства бабуля для сыра делала закваска с желудков кур на сыворотке с изюмом....... Вкусно было... Вкус детства

[@user-kf1sh4mn6o]

Лена, спасибо за рецепт! Только не понял, сколько соли на 1 литр сыворотки? Придется поискать, наверняка вы где-то рассказывали.

[@user-yu4no5fl9m]

Умница, ! И говоришь ты Лена очень даже познавательно и доходчиво, , Зря ты как то в одном ролике говорила, девушкам которые дигустировали у тебя сыр, и ты восхищалась рассказами их А ты самая умеешь не хуже везти разговоры, и даже про сыр и про все остальное, , Спасибо за рецепт, !! Всего хорошего, У тебя все получается, . что приходиится и восхищатся и завидовать "с

[@user-yh6ht5gt6e]

Привет у вас Леночка прогул,произошел.

[@user-jy3is6gx9v]

Добрый день, скажите Лена,этот сыр должен вызревать или можно сразу употреблять,спасибо

[@user-wl2gh8xs6f]

Лена, здравствуйте, варила сыр, но выход оказался маленьким, возможно я собрала много сливок, а можно ли сливки оставлять полностью при вареники сыра?

[@user-mf3re5zf9w]

Скажите, пожалуйста,пепсин подойдет?

[@TatyanaDavidovich]

Наряд у вас классный!)) Настоящая русская женщина!

[@user-iw1vy1ez4k]

Здравствуйте, нат каком сайте Вы выписывается ферменты и бактерит

[@user-vh2ft1im1f]

Спасибо

[@user-go5cn9wl9h]

Елена добрый вечер, посмотрела ваше видео, мне очень понравилось....и решила я сварить сыр. Сам процесс прошел отлично, но после просолки просушка , и вот тут то я засомневалась...., лежит он такой, сохнет и решила я его сверху пальчиком и в рот .., а он такой солёный. Рассол делала из 4 литров сыворотки и 1 кг. соли. Солила 5 часов т.к. головка получилась 1кг. Лена, я что хотела спросить, а можно сырную головку обмыть теперь водой?

[@alenuckarozhkova7650]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а сколько соли вы кладете на 1л .

[@user-fl4uh9ot5w]

Лена, скажите пропорции соли, пожалуйста.

[@user-qy6fk8so4x]

Спасибо за рецепт. После того как сыр достали из рассола , ка́к его хранить и срок годности какой ?

[@user-bm5dw9mu1m]

Здравствуйте. Подскажите, через сколько времени можно есть сыр и сколько хранить можно? Спасибо

[@saaljelena9221]

❤

[@user-tu4mn3dl8z]

Лена 👍👍👍👏👏👏🙌🙌🙌

[@user-vu3td9by6z]

Лена где берете закваски.

[@Katy_Gorlova]

Здравствуйте скажите пожалуйста а сколько по времени нужно парить сыр под пленкой?

[@user-bi1xl4hk9i]

Саратовская обл. Сегодня увидела обьявление 60 руб литр. Люди не понимают , продают почти за бесплатно.

[@user-ug4hz5tk8h]

Вопрос, что продают? Качество?

[@user-vn4so2ez1v]

Совершенно верно!

[@user-xx5ly1ec8t]

Здравствуйте Лена делаю сыр уже года три но при вызревании появляется кислинка у вас тоже так

[@user-rc6ob3zc2i]

как делать рассол, подскажите пожалуйста🙏!