ถอดรหัส 14 ต้นตอเซลล์แก่เรียงตัว จุดตั้งต้นการชะลอวัย | Top to Toe EP.102

[@TheStandardPodcast]

00:00 ร่างกายแก่เกิดจากเซลล์แก่ 04:55 ความเสียหายของดีเอ็นเอ 07:46 สวิตช์ควบคุมดีเอ็นเอผิดปกติ 11:19 ระบบนิรภัยของดีเอ็นเอเกิดความเสียหาย 13:31 ล่ามแปลภาษาให้ดีเอ็นเอทำงานผิดพลาด 15:50 เซ็นเซอร์ผิวเซลล์รับรู้สารอาหารผิดปกติ 17:22 เซลล์สูญเสียความสมดุลในการผลิตโปรตีน 19:29 แบตเตอรี่เปลี่ยนสารอาหารเป็นพลังงานได้น้อยลง 20:55 กระบวนการกำจัดขยะให้เซลล์ไม่มีประสิทธิภาพ 21:55 ความยืดหยุ่นของเซลล์เปลี่ยนแปลง 24:58 การสื่อสารระหว่างเซลล์ถูกขัดขวาง 27:11 สัญญาณเตือนการอักเสบไม่หยุดทำงาน 29:49 ทีมงานการซ่อมเซลล์ใหม่น้อยลง 31:22 เซลล์ซอมบี้โกงความตาย 33:17 จุลินทรีย์ในลำไส้ไม่สมดุล

[@Annveggie]

14 สาเหตุของความแก่ กลุ่มที่1 1.Genomic Instability (DNA Damage) - DNA สิ่งมีค่าที่สุดในเซลล์ อยู่ในนิวเคลียส สามารถถูกทำลาย เสียหายได้ และเปลี่ยนแปลงได้เสมอ เช่น จากอาหารที่มัน ทอด ไหม้ แสงแดด ความเครียด และพันธุกรรม เป็นต้น 2.Epigenetic Alterations = เหมือนสวิชที่เป็นตัวควบคุม DNA เราต้องการสวิชเปิดยีนส์ที่ควรเปิด ปิดยีนส์ที่ควรปิด เมื่อมีการเปิดปิดแบบผิดที่ ผิดเวลา ก็จะเกิดความเสียหาย ทำให้เกิดขยะล้นเซลล์ ทำให้เกิดความแก่ เป็นตัวบอกว่าใครแก่มากแก่น้อย 3.Telomere Attrition การสั้นลงของเทโลเมียร์ = ระบบความปลอดภัยของ DNA เหมือนหมวกนิรภัย เวลาเกิดอะไรขึ้นให้มาลงที่หัวก่อน การก็อปปี้แบ่งเซลล์ ทำให้เทโลเมียสั้นลงๆ ความเสียหายที่จะเกิด ถ้ามันหดลง จะเกิดความเสื่อมของเซลล์ 4.RNA Splicing Dysregulation = DNA Interpreter เหมือนเป็นล่าม แปลภาษา DNA ถ้าแปลผิดก็ทำให้เกิดความผิดเพี้ยนเสียหาย กลุ่มที่2 5.Deregulated Nutrient Sensing ทุกเซลล์จะมีตัวจับสัญญาณสารอาหารในร่างกาย เช่น น้ำตาล อะมิโนแอซิด ไขมันต่างๆ จะคอยบอกเพื่อนๆภายในเซลล์ว่ามีสารอาหารเยอะ มีพลังงานเยอะเลย หรือถ้าไม่เพียงพอ มันจะบอกเซลล์ให้เซฟพลังงาน ทำให้เรามีอาการเหมือนจะเป็นลม ถ้ามันจับสัญญาณสารอาหารผิด ก็มีผลทำให้เซลล์แก่ได้ เช่น ส่งสัญญาณปริมาณน้ำตาลผิด 6.Loss of Proteostasis การสูญเสียความสมดุลของการผลิตโปรตีน โปรตีนที่ผิดเพี้ยน รูปร่างเปลี่ยน จะกลายเป็นโปรตีนขยะ ถ้าเกิดโปรตีนขยะมาก จะเกิดความเสียหายทำให้แก่ได้ 7.Mitochondrial Dysfunction ความเสียหายที่เกิดขึ้นกับไมโตคอนเดรียล - mitochondria เป็นตัวเปลี่ยนสารอาหารที่เรากินไปเป็นพลังงาน เหมือนเป็นแบตเตอรี่ เมื่ออายุมากขึ้น มันจะเริ่มเสื่อม บางทีในเซลล์มีขยะเยอะเกิน ก็ทำให้เปลืองแบต ทำให้พลังงานลดลง เป็นเหตุของความแก่ 8.Compromised Autophagy เป็นกระบวนการกำจัดขยะ ปัดกวาดเช็ดถูให้กับเซลล์ ถ้าทำงานไม่ดี ก็เป็นต้นเหตุของความแก่ 9.Altered Mechanical Properties (Flexibility) ความยืดหยุ่นของเซลล์เสื่อม รวมไปถึงสิ่งแวดล้อมที่อยู่รอบเซลล์ เช่น คอลลาเจน ไฮยาลูลอน ถ้ามันมีการเปลี่ยนแปลงทางคุณสมบัติเสื่อมลงก็ส่งผล เมื่อร่างกายแข็งตัวมากขึ้น จะเกิดความไม่คล่องตัว เสื่อมและแก่ กลุ่มที่อยู่นอกเซลล์ 5ตัว 10.Altered Intercellular Communication (Cell Talk) ปัญหาการสื่อสารของเซลล์ ถ้ามันไม่ลื่นไหล เช่นเวลาติดเชื้อ มันต้องรีบสื่อสารเซลล์ต่อสู้ เมื่อมีอะไรขัดขวางการสื่อสาร ก็ทำให้การต่อสู้ล่าช้า เซลล์ก็จะแก่ได้ 11.Inflammation เมื่อมีการอักเสบของเซลล์ จะต้องมีการรักษา ซ่อมแซมอย่างเร่งด่วน การอักเสบเป็นสัญญาณเรียกทีมกู้ภัยมาดูแลแผล ถ้าสัญญาณนี้ทำงานตลอดเวลา (Chronic Inflammation) เหมือนมีแผลอะไรเรื้อรัง จะเป็นต้นตอให้เซลล์แก่ และเกิดปัญหาตามๆมา 12.Stem Cell Exhaustion - เหมือนเป็นช่างซ่อม ทำหน้าที่ผลิตเซลล์ขึ้นมาใหม่ เมื่อเราเข้าสู่ช่วงวัยรุ่น ปริมาณจะลดฮวบ และยิ่งอายุมากขึ้นก็ยิ่งลดน้อยลงๆไปเรื่อยๆ ทำให้การซ่อมแซมร่างกายไม่ทันท่วงที 13.Cellular Senescence - เกิดจาก zombie cells ซึ่งเป็นเซลล์ที่ควรตายแต่ไม่ยอมตาย ทำให้ร่างกาย toxic และทำให้เซลล์รอบข้าง กลายเป็น zombie ตามได้ด้วย เกิดจากอนุมูลอิสระ เช่น จากแสงแดด และความเครียด เราต้องพยายามกำจัดเซลล์เหล่านี้ให้ได้มากที่สุด ด้วยอาหารที่ต้านอนุมูลอิสระ 14.Microbiome Disturbance (Dysbiosis) การสูญเสียสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ของเรา - เกี่ยวกับ gut microbiome จุลินทรีย์ที่อยู่ในร่างกายของเรา มันเป็นส่วนร่วมในการดูแลร่างกายของเราทั้งหมดโดยรวม เมื่อเราเริ่มกินอาหารไม่ดี ทำให้เกิดแบคทีเรียตัวที่ไม่ดีในร่างกาย ขยายตัว เราจึงควรหมั่นเติมจุลินทรีย์ที่ดีให้ร่างกาย รวมถึงอาหารของมันด้วย (probiotic และ probiotic). เวลาจะใช้เครื่องสำอางค์ หรืออาหารเสริมอะไร ก็ให้หาตัวที่ช่วยแก้ปัญหาต้นตอปัญหา 14ตัวนี้

[@Natty410]

คิดถึงสมัยเรียนเลย จะมีเพื่อนคนนึงที่ตั้งใจฟัง จด lecture ทำสรุป แล้วเอามาแจกให้เพื่อนอ่าน 😆 ขอบคุณมากค่ะ

[@water2024lilly]

❤ เยี่ยมมาก ประหยัดเวลาไปได้เยอะเลย ❤

[@TheBest-jk9no]

😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀

[@radar21y58]

ขอบคุณครับ❤

[@Laddawalaya]

ชอบศึกษาเรื่องศาสตร์ชะลอวัยแต่เพิ่งมาเคลียร์จากการนำเสนอของดร.ต้นใน Epi นี้เองค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ❤🎉🎉🎉😊

[@korawanbunma2095]

ปัจจุบัน อายุ 54 ปี คำว่าแก่พูดเบาๆก็เจ็บ 🫣🫢 ออกกำลังกายมาสิบกว่าปีแล้วค่ะ(ไม่เคยพึ่งหัตถกรรมใดๆ)หน้าตาสดใสสุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอก มีแต่คนทักว่าหน้าเด็กเหมือนอายุ 40 ต้นๆ นี่แหละข้อดีของการออกกำลังกาย ทุกวันนี้ก็แค่ยอมรับกับสิ่งที่เกิดขึ้นเพราะมันคือสังขารที่จะต้องเกิดขึ้นกับทุกคนไม่มีใครหนีพ้น ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆ🙏🏼

[@น้อยวารินชําราบ]

ท่าน บรรยาย สนุก เข้าใจง่าย😊 เสียงดี น่าฟัง เป็นเหตุให้ อยากฟังทุกตอนของท่าน ได้ความรู้ มากมาย❤

[@manistri2036]

ชอบวิธีการนำเสนอของ ดร.ข้าว มากค่ะ ฟังเพลินเลย แถมยังได้ความรู้ด้วยศัพท์ง่ายๆ ทำให้เข้าใจกลไกการทำงานของร่างกายมากขึ้นค่ะ 😊 เหมือนดร. กำลังเล่า "นิทานชีวิต" ให้ฟังเลย

[@LamoonMan]

ร่างกายจะแบ่งเป็น 2 ช่วงครับ 1) ช่วงเจริญเติบโต อายุ 0 - 25 ปี ร่างกายจะแบ่งเซลล์ตลอดเวลา ทำให้ดูไม่แก่ เพราะมีเซลล์ใหม่เกิดขึ้นตลอดเวลา 2) ช่วงแก่ ร่างกายจะหยุดการแบ่งเซลล์เพื่อการเจริญเติบโตบ เหลือเพียงการแบ่งเซลล์เพื่อ replace ตัวเองในกรณีเซลล์เก่าเสียหายหรือใกล้ตาย การ replace ตัวเองไม่ได้เกิดพร้อมกัน ดังนั้นเซลล์ไหนที่ยังไม่เสียหายก็ยังคงใช้ไป ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นเช่นนั้น เราจึงเห็นร่างกายเกิดความชราลงเรื่อยๆ

[@MrJteerarat]

อธิบายได้ดีมากๆค่ะ ฟังง่าย ฟังสนุก เข้าใจง่าย คนไม่ได้เรียน Bio ก็พอเข้าใจได้ค่ะ

[@ddnote]

คอนเทนท์ดี มีประโยชน์ ขอบคุณค่ะ 😊

[@tatumpaidee9893]

เสียงพูดน่าฟัง อธิบายเข้าใจง่ายครับ

[@chadatawan9157]

ชอบยีนส์กระเพราไก่ไข่ดาวค่ะ 😊😊 เข้าใจง่ายดี ค่ะ

[@thagoon55]

ชอบวิธีการในการอธิบายมากครับ ขอบคุณมากคับ

[@salovelyfie]

ดีขึ้นครับ ความเร็วการพูดดีมาก เมื่อก่อนช้าไป

[@thammakitthammathipborworn4938]

เนื้อหาดีมาก ฟังเข้าใจง่าย ขอบคุณมากครับ

[@porportrait11]

รอติดตามตอนต่อไปนะคะ ข้อมูลใหม่ และเป็นประโยชน์มากๆ เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@songtellsmii3512]

ว้าว มากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ

[@TeerapipatPhatrat]

อยากให้มีตอนสอง สาม สี่ ห้า หก แนะนำว่าทำยังไงให้กลไก 14 อย่างนี้ทำงานดีและปกติ

[@laddathain-ngam2723]

ได้ความรุ้มากค่ะ ขอบคุณค่ะ❤

[@freyakidstv]

ขอบคุณมากค่ะ มีประโยชน์มากๆๆๆๆค่ะ❤

[@gummylondon6902]

สุดยอดมากคะ รอฟัง เจาะลึก ทั้ง 14 ตัวที่จะทำแยกนะคะ

[@momyplatoo]

ชอบมากค่ะ เข้าใจง่าย ฟังสนุก

[@kanchaw.2845]

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆ ดีมากเลยค่ะ ฟังแล้วเห็นภาพชัดเจน👍👍

[@godzclub]

ขอบคุณมากครับ มีภาพเป็น icon กับข้อความมาด้วยกัน ดูรอบเดียวจำได้หมดเลย

[@อรวรรณจิตรสมุทร]

ขอบคุณมากค่ะชอบรายการนี้มากๆค่ะ

[@sophiniemphiphak8318]

ขอบคุณมากค่ะ สำหรับความรู้ดีๆ และมีประโยชน์อย่างยิ่งค่ะ

[@bussababangmek7452]

รอชมต่อเลยค่ะ

[@hattayalipanovic3350]

ขอบคุณมาดค่ะ

[@kimneyon]

ขอบคุณสำหรับเนื้อหาค่ะ

[@phattraraweeviivi2273]

ขอบคุณมากๆ ❤❤❤❤

[@laddathain-ngam2723]

รอตอนต่อไปค่ะ❤

[@phakamon2301]

มีประโยชน์มาก เล่าได้สนุก ฟังเพลิน ขอบคุณค่ะ

[@ประยูรเรืองหอม]

สุดยอดครับคุณหมอ

[@peerawitkangwal7933]

ขอขอบคุณ

[@TheStandardPodcast]

ขอขอบคุณสำหรับการสนับสนุนและกำลังใจ ทีมงานจะพัฒนาคุณภาพของเนื้อหาและการนำเสนอคอนเทนต์ที่ดีต่อไปค่ะ 💜

[@kamolchanokkwangprasit891]

ขอบคุณมากค่ะ ดีมากๆ

[@Leck8023]

ชอบรายการนี้ที่สุด

[@salyarakpayaksonnak4676]

สุดยอด

[@วิยะดาจัตุภัทรกุล]

ขอบคุณมากค่ะ

[@ณัชมาศชัฐพัทธ์]

เยี่ยมมากกกก

[@วิยะดาจัตุภัทรกุล]

ว้าว! มาแล้ว ดีใจจังเลย

[@Mkred777]

พี่ครับ ผมอยากฟังเรื่องสิว แบบละเอียด

[@jtwhale2086]

เปเปอร์ลิ้งไหนหรอครับ

[@tutsuporntiptewa7413]

Hallmark 15 redoxome

[@anonzerofour4223]

❤❤❤❤

[@Nengooo0]

🐙

[@surasak1971]

❤❤❤🥰🥰🥰👍👍👍🌹🌹🌹

[@var3269]

กินเจ ตลอดชิวิต หน้าเด็ก

[@bbsbbc1846]

The standard เปลี่ยนตัว พิธีกรได้ไหมคับ พูดช้า ไม่สนุก ไม่น่าตื่นเต้นเลย หัวข้อดี แต่ฟังแล้วง่วงนอน ควรแก้ไขครับเคน เสียเวลาฟัง ไม่คุ้มค่าเนต

[@annwaralcharee7583]

เราว่าคลิปนี้น้องเขาพูดได้ดีมาก ไม่ช้า และไม่เร็วเกินไป คลิปก่อนๆ อาจจะช้านิดนึง

[@bbsbbc1846]

@@annwaralcharee7583 ออกท่าทางเยอะ เว้นเว้อเกิน แทนที่จะเป็น ภาพ animation ของสาร มีแต่ การแสดงสีหน้าและออกท่าทางมากเกิน คำถามคือ แล้วคนดูได้อะไร ทำท่าแล้วจะให้เห็นภาพ? ยังไงฝากทีมงาน the standard พิจารณาว่านี้ มี standard แล้วเหรอ วิจารย์ตรงไม่อ้อมค้อม ไม่ดัดจริตโลกสวยคับ

[@อะไรก็ได้-123]

ใช่ครับพูดได้ดีแล้ว😅

[@jasonmanikhattiya6449]

เป็นอะไรมากไหมเจ้าของโพส ที่เค้าพูดช้าๆก็เพราะไม่ใช่ทุกคนได้เรียนชีวะในเชิงลึก เขาอธิบายแบบนี้คือทำให้คนไม่รู้จะได้เข้าใจอย่างง่ายมิใช่หรือ? การสื่อสารแบบนี้ผมรู้สึกดีมากเปิดโลกหลายๆคนได้เลย

[@tikweeraya]

เปลี่ยนแพลตฟอร์มไปอะไรสั้นๆเร็วๆเถอะค่ะน่าจะเหมาะกับคุณมากกว่า

[@TheBest-jk9no]