同じミズホチカラでもメーカーで違います！失敗しない米粉パンのための【米粉の選び方】
Рет қаралды 6,745
Күн бұрын
@ecocoro 8 ай бұрын
米粉食パンの焼き比べは こちらからご覧くださいね！ ecocorolife.com/select1/
@ゆきこ-q7c 6 ай бұрын
同じ米(ミズホチカラ)なのに何が違うんでしょうか？ 動画にもありましたが、粉が微粒か粗い(擦り方の違い)が原因ですか？
@ecocoro 6 ай бұрын
粉の挽き方で変わります。微細かつ均一であるか、微細でも不均一だと吸水率が変わります。米粉の不思議な特徴です🧑🍳
ゆっこぱん
Рет қаралды 19 М.
あつあつパン教室
Рет қаралды 125 М.
ゆるりと自然な暮らし〜グルテンフリー米粉パンとお菓子のレシピ
Рет қаралды 94 М.
べりーり Cooking
Рет қаралды 929
グルテンフリーこめっこきっちんkisaki
Рет қаралды 4,2 М.
morinokomepan cooking
Рет қаралды 168 М.
Joy&Ted
Рет қаралды 1,6 МЛН