ТАК ЧЕСНОК ВЫ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ | Рецепт Чеснока Конфи - Томаты и Соль🍅🧂

[@iuliiabalytska]

Это невероятно и восхитительно!! Я попробую. Всё что касается секретных секретов - это просто восторг🔥🔥🔥 ждём ещё с нетерпением!!!

[@Елена-з3о9л]

Вот спасибо за рецептик!😍 Я когда готовлю плов, всегда кладу чеснок прямо несколько головок.ммммм.... ! Сначала съедала всё сама (разомну вилочкой, присолю и с пловом), а теперь и все домочадцы распробовали!🤦🏿‍♀️🤦🏿‍♀️🤦🏿‍♀️🤣

[@dima-dima]

Чеснок поверг меня в шок😅 О существовании таких решений я даже не догадывался. Заинтригован максимально, очень хочу попробовать!

[@Угадайка-п3л]

Очень симпатичный повар! Удачи!

[@LidiaKot-sj5ss]

Надо приготовить, спасибо!

[@Ятатарка-е9е]

Вы конечно.....необыкновенная женщина!!!! .

[@Ellavideovas]

оргазм чесночный! обязательно приготовлю! спасибо!

[@lubovmishenko1656]

Попробую так приготовить. Спасибо.

[@ianastanitska2079]

Боже, так просто и так гениально 😍

[@oleksandryatchenko3841]

Спасибо!!!!

[@liudmyladmytrakovych8916]

О, Боги! Я хочу уже это приготовить! ПС: отдельное спасибо за рецепт капусты Романеско - ещё никогда мы не съедали 3 головки капусты за 1 ужин, ну ооочень вкусно)))

[@TheJulka7]

Класс😍😍

[@e.p.9616]

Здорово :)))

[@Светик-з9м]

Когда надо начистить много чеснока в период заготовок,например для аджики,я разбираю на дольки и замачиваю их в воде 10-15мин.после ванны он очень легко очищается,проверено.

[@ИринаБелозерова-э4д]

Спасибо

[@ЛюдмилаЛесечко]

Дуже цікавий рецепт 😍 👏 я спробую, намагалася замаринувати часник - мені не дуже сподобалося. Буду чекати ще цікаві рецепти :)

[@Угадайка-п3л]

Пальчик вверх и подписка - за откровенность! Да и рецепт понравился. Попробую.

[@anastasiiamykytiuk8710]

Не самая полезная история доводить оливковое масло до кипения) сразу такое невинное блюдо теряет любую пищевую ценность, и даже становится вредным. Я запекаю чеснок в фольге в масле гхи, думаю, вкус будет идентичным. И здоровее 👌🏻

[@TomatoesAndSalt]

Не самая полезная история доводить его до дымления. А при первом булькании уменьшить температуру и готовить просто в горячем, не кипящем, вполне здоровый способ

[@ТатьянаО-м7п]

Анастасия ещё раз:какое масло?

[@Наталия-ю2я]

@@ТатьянаО-м7п гхи или ги, топлёное. Но лучше брать хлопковое масло, оно выдерживает большие температуры. Чеснок вкуснейший!

[@ganysyausa]

Я такий часник обожнюю, а особливо на тості, або з стейком!

[@Угадайка-п3л]

Класс! Но почему антиповар?

[@ane4kaf13]

Рецепт просто бомба! повторила точности как в видео : намазала на хлеб + пармезан + вяленые томаты = пальчики оближешь!

[@TomatoesAndSalt]

Я очень рада! ❤️🍅

[@Craycep]

К сожалению, он не хранится месяц. Съедается за пару дней - проверенно.

[@КупаКупычГениальный-е9д]

А если подсолнечное масло?

[@Угадайка-п3л]

И с праздником!

[@ЕкатеринаДебольская-л5л]

Скажите, а с подсолнечным маслом не получится?

[@TomatoesAndSalt]

У подсолнечного слишком доминирует аромат

[@ЕкатеринаДебольская-л5л]

@@TomatoesAndSalt с рафинированным, я имела в виду. А у оливкового разве нет выраженного вкуса и аромата? А хранить в холодильнике же его в масле, чтобы был покрыт?

[@TomatoesAndSalt]

@@ЕкатеринаДебольская-л5л рафинированное вообще нельзя использовать никогда

[@Д.Вениаминова]

@@TomatoesAndSalt Почему нельзя использовать рафинированное?

[@Tan-Lag]

@@Д.Вениаминова рафинированное масло используйте, нерафинированное при высокой температуре содержит много концерагенов

[@lilitkami]

Бомба

[@snejanagio5350]

Ещё чеснок в горячей воде минутки 2 или3 держат и чистится невероятно легко

[@TomatoesAndSalt]

Спасибо, не знала такого трюка )

[@snejanagio5350]

@@TomatoesAndSalt и вам спасибо милая

[@dariagrin1158]

Наталка, а масло после приготовления используется?

[@yakusenk]

конечно ...в любой салат.

[@НинаБогданова-х6с]

А с растительным маслом можно?

[@TomatoesAndSalt]

Так оливковое растительное и есть )

[@НинаБогданова-х6с]

@@TomatoesAndSalt извените,с подсолнечным

[@СветланаДенежкина-д8э]

У меня не получилось(( Чеснок не карамелизовался и не потемнел. Он остался таким же белым, только стал очень-очень мягким. Томился он 1:20.

[@TomatoesAndSalt]

Маловата температура, можно было чуть добавить и оставить еще минут на 30. Этим можно управлять ) чеснок бывает разной степени молодости и сочности, разного размера, разные плиты и температуры. Так что самое главное тут - внимательно следить и управлять процессами )

[@АлександраГетманова-т1х]

Любой банальный овощной салат становится необычным с трюфельным маслом или с тыквенным

[@TomatoesAndSalt]

Тыквенное супер! А трюфельное без трюфеля, а с его ароматизаторами, так что не увлекайтесь )

[@ЗухраСимакова-г5ч]

А как готовится тыквенное масло?

[@TomatoesAndSalt]

@@ЗухраСимакова-г5ч выжимается из тыквенных семечек

[@ЛюбовьПавловна-и1ж]

У меня не получается так не очищается.

[@АнютаАнюта-у1й]

Музыка ужас

[@СергейЖуков-е8о]

Да мне пофиг, какая красавица!!!!! Вопрос, Наталья, как сварить борщ с петуха? Жду!!!

[@АлександраИльченко-ш7х]

Свежий чеснок с помощью банки не очистить, проверено 🙄

[@TomatoesAndSalt]

Зависит от сорта. Чаще всего получается

[@ЛюдмилаА-к2б]

@@TomatoesAndSalt Всё получается. Возможно вы правы, что зависит от сорта

[@СветланаРугина-г5о]

Останется клетчатка .

[@ВикторияРозова-ь3я]

Спасибо!