No video

Tarımsal Kökenli Etil alkol ile rakı yapımı sağlıklı mı

  Рет қаралды 7,709

Hubaran

Hubaran

Күн бұрын

Başlığı okudunuz. Sizce? Hadi yoruma bekliyorum. Şehir efsanesimi yoksa.. Buyurun video burda yorumlar sizde. Alkol ile son videom etil alkolle. İlerde şarap videoları eklemeyi planlıyorum. Hangi şaraplar yıllandırmaya müsait

Пікірлер: 75
@bulentermis1179
@bulentermis1179 Жыл бұрын
Abim tesekkurler bilgileriniz icin.raki %100 üzum(yaş-kuru) sumasindan elde edilen etil alkolden olur.4250 sayili kanuna göre artik %60 uzum sumasi(yaş-kuru)%40 tarimsal kökenli etil alkolden üretilebilir.Bu içki icinde anason olsada artik raki olmaz.Peki oda etil alkol üzum sumasindan yapilanda etil alkol fark ne.Fark şu kanun 4250 sayili kanunda derrki etil alkol üretimi 90 derece ve üzeri olur.90 derece ve uzeri olursa sodyum benzonat katilir.Hobaa niye bu madde katiliyor.Devlet vatandas evde alip kendisi votka,raki yapmasindiye.Devlet vatandasini dusunuyor.Değil mi sasirdiniz mi?Durun durun asli öyle degil.Artik raki ve votka aciligindan dolayi tercih edilmeyecek.Yerli içki dolayisiyla Turk çiftcisi degil ithal icki firmalari,onlari ithal edip pazarlayanlar kazanacak.Devlet halkini dusunse ötv yi kaldirir insanlarda adam gibi oturup ickisini içer.Peki tarimsal kökenli aldigimiz etil alkolun acıligindan nasil kurtuluruz.Mumkun tekrar damitma yaparak.Hoşca kalin.
@baran_kaplan
@baran_kaplan Жыл бұрын
Çok güzel açıklamışsınız, kelimesi virgülüne kadar katılıyorum, maalesef durum bu daha yazmayayım ama tehlikeli biliyorsunuz . Efendim sağlıcakla kalın gününüz herzaman bir öncekinden daha iyi olması dileğim ile
@gokhanacar7118
@gokhanacar7118 2 жыл бұрын
Abi bilgiler için cok tesekkürler. Bir sorum olacaktı infotex bugday etilalkolu en az iki defa distile edilmis oda mı sağlıksız cvb yazarsan cok cok sevinirim
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
Piyasada satılan tüm etil alkoller tek distiledir. İki kere distile olması kanunen yasak. Alkollü içecek sınıfına girer ve bandrollü içki olarak satılması gerekir. Üreticiler ve etiket olarak bilgilendirilme yeterince olmuyor. Tıbbi olarak satılıyor etiket bilgilerinde böyle yazılıyor yani tek damıtma oluyor. Şeker pancarı ve benzeri ile yapılanlar malesef yan ürün ve kanuni sınır olan 125 mg/ lt metil içerir. Bu yüzden ikinci damıtma filtre etmek lazım. Markası ne olursa olsun iki damıtma piyasada etil alkol bulunmaz.umarım açıklayabilmişimdir
@gokhanacar7118
@gokhanacar7118 2 жыл бұрын
@@baran_kaplan evet anladm cok tesekkürler
@ilbaykaraca9864
@ilbaykaraca9864 2 жыл бұрын
Merhaba,bilgiler için teşekkürler.Yeni başlayacaktım kendime viski yapmaya ama başlamadan bitti gibi.Distile işlemi için kısık ateşte 10 dk civarı buhar deliği açık halde düdüklü tencerede kaynatma fikri oluştu bende ne dersiniz,biraz kara düzen bir iş olacak ama ateş ayarı ve kaynama süresi tecrübeyle geliştirilebilir gibi geldi ne dersiniz
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
Doğru karar vermişsiniz insan hayatı bu kadar ucuz olmamalı, şimdi desenizki bunu insanlar içiyor sağlığa zararlı diye satana biz üstüne içilemeyeğini yazdık derler. Neyse sorunuza gelelim derece ölçümü olan bir düdüklü tenceremi ,böylese 68 derece açıp 78 derece sonlandırma yapabilirsiniz. Filitrasyon önemli karbon filitreden geçirip alkolü meşe fıçıda dinlendirmenizi öneririm . Rengi iki hafta ilk kırmıza sonra yavaş yavaş altın serisine dönüyor. Tabi ayrı tatlandırma yöntemleri var herkes videolarında defne yazıyor ama ruhuna aykırı olur. Fıçıda kırmızıya dönünce o zaman viski yapın . Birde şunu ekleyeyim eğer imkanınız varsa bu alkolü boşverin mevsimindeki üzüm, elma, erik , kuru üzüm bunlardan kendi alkolünüzü üretin derim. Öbürü ile yavaş yavaş intihar etmek yerine tabi imkanınız varsa
@gokhanacar7118
@gokhanacar7118 Жыл бұрын
Abi bu tekel ürünlerindeki alkol de etil alkol ile yapılıyor ve onlardada acı tat var onlar da sadece 1 kez distile mi edilmis. Görüsünüz nedir
@baran_kaplan
@baran_kaplan Жыл бұрын
İki distiledir, ikinci distile anason tohumu eklenerek yapılıyor ama etiketine bakarsanız artık bazı ürünlere tarımsal kökenli etil alkol izni var . Senesini tam hatırlamıyorum, özellikle yeni rakıda kullanıldığını gördüm. Bu da rakının güzel aromasını veren yaş üzümün tadını bozuyor birde yeterli dinlendirme yapılmadığı için yakıcı bir tat oluşuyor. En iyi içim şuana tecrübe ettiğim altın serisi tekirdağ ve beylerbeyi üç distile olanları. Tabi ki fiyatlarda malum maalesef . Benim tercihim kaliteli olandan az içmek bütçeyede zararı olmasın. Umarım yardımcı olabilmişimdir. Sağlıcakla kalın
@gokhanacar7118
@gokhanacar7118 Жыл бұрын
@@baran_kaplan cok cok tesekkürler abi anladm
@gokhanacar7118
@gokhanacar7118 Жыл бұрын
@@baran_kaplan ben etilden gliserin yas üzüm aroması ve anaosn yağı ekleyip yapıyorm 6 aydr haftada sadece pazarları 4 duble bazend3 hiç yinede tavsiye etmiyormusunuz abi
@baran_kaplan
@baran_kaplan Жыл бұрын
@@gokhanacar7118 maalesef tafsiye etmiyorum, eğer alkol tarımsal kökenli ve tek damıtma ise içindeki olan maddelerden dolayı vucut absorbe edemiyor. Buda sağlık yönünden problem. Yaş üzümden yapılma sebebi aromatik yapısı ve içinde çok yan ürün kalmaması, eğer elinizdeki alkol tek disti tarımsal kökenli ise bunu saflaştırılması lazım. Bunun içinde distile yapamıyorsanız kaynatma yaparak saflaştırma yapanlar var. Bu yöntemde uygun ekipmanlar şart, kaynatmayı 78 derece kadar yapılarak içindeki yan ürün dediğimiz maddelerden arındırmak son işlem filitrasyon ve dinlendirme. Şimdi bu işlemleri geçelim sizin içiminiz ile haftada bir miligram olarak bu maddeleri alıyorsunuz bundan sonrası için net bir çalışma yok tek tafsiye aradada olsa orjinal rakı içmeniz ama yeni olmasın
@gokhanacar7118
@gokhanacar7118 Жыл бұрын
@@baran_kaplan abi kusura bakma senide rahatsz ediyorum ama bana yardımcı ol lütfen bilgim yok. Simdi ben aldğım alkolu tencere de su kaynatıp alkolu cam bir siseye koyup tencereye mi koycam kaynadktan sonra distile mi etmiş olcam
@gorkemaydn2070
@gorkemaydn2070 2 жыл бұрын
Tarımsal kökenli etil alkolu nasıl distile edecez ? Kaynatin diyorsun hızlıca geçiyorsun o noktayı , Herkes plastik bidonlarla 5 lt etil alkol alıyor , biraz daha ayrıntılı anlatır mısınız
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
Bir önceki soruya ayrıntılı olarak cevap verdim oradan bakabilirsiniz. Kafanıza takılan birşey olursa sorunuzu cevaplayabilirim tabiki yöntem distile değil kaynatma oluyor
@gorkemaydn2070
@gorkemaydn2070 2 жыл бұрын
@@baran_kaplan teşekkur ederim , bir soru daha 1.4 lt etil alkolde kaynatinca 0.4 lt kayıp oluyor doğru dimi
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
@@gorkemaydn2070 bu elinizdeki alkol ve kaynatma işlemi için kullanacağınız yönteme göre değişiklik gösterir bu zamanla yapacağınız işlemle analiz etmek mümkün. Genelde standart olarak işlemlerde etil alkol kaybınız olacaktır ama 1.4 lt idealdir
@gorkemaydn2070
@gorkemaydn2070 2 жыл бұрын
Şu metal kapaklı şişeye de örnek verirseniz ben okeyim :):)
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
@@gorkemaydn2070 cam kapaklı su şişeleri var marketlerde onu kullanabilirsiniz ben denemedim ama aklıma ilk gelen oldu ben daha farkli birşey düşünüyorum buharı atmak için ama daha netleşmedi yaptığımda olursa video çekeceğim ama şuan en aklıma gelen cam su şişesi . Yanlız işlemi yaparken şiseyi patlatmayın buhar sıkışması ile
@kriptopara7352
@kriptopara7352 2 жыл бұрын
Hocam, hazır etili 2. Kez distile etme şansımız yoksa etildeki metili buharlaştırmak için; gizli rezistanslı elektrikli çaycıya (ya da ketıl) etili koyup ağzı açık şekilde termometre ile kontrol ederek kaynatmak işe yarar mı? yoksa yangına mı sebep olur? Doğrudan ateşle temas yok ve ısı kaynağı çaycının dibindeki gizli rezistans. Fikriniz nedir? Siz egetepe'nin ürünlerini kullanıyorsanız 2. Kez distile etmek ya da içindeki yan ürünleri (başta da metil) nasıl ayırıyorsunuz? Sizin tencere ile kaynatma fikri de mantıklı, tencerenin içine konserve kavanozu konulabilir.
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
Sorunuzu şöyle cevaplayım ağzının kapalı olması gerek yoksa çok alkol kaybınız olur. İçindeki metil ve yan ürünlerden kurtulmak için kontrollü bir ısı yükselmesi gerekiyor buharlaşma ısı derecelerinin farklı olmasından. Bazen yorumlarda görmüşsünüzdür kaynar su ekleyenleri, bu istediğimiz sonucu vermediğinden çok kullanışlı değil alkol kaybıda olur. Ketılı farklı forumlardada okudum ama istediğiniz sonucu alınamayacağını düşünüyorum. Kontroldüz bir ısı oluşması ve yangın oluşturulabilir. Ben kullandığım alkolü kimyacı arkadaşlar var götürüp distilasyon yaptırıyorum. Rakıda kullanmıyorum, propolis çözeltisi için kullanıyorum. Çünkü tarımsal kökenlilerde fark ettiyseniz orjinal rakının üzümden kaynaklı bir aromatik tadı yok. Bunuda arkadaşlar ile üzüm, elma erik ile alkol yaparak, farklı bir aromada rakılar yaptık. Erik efsaneydi bu konuda biraz sert yapmışız baya iyi çarptı. Şimdi bu konu ile ilgili bir video yapacağım sistemi kurup , maliyeti düşük bir ekipman ile ama şuan maddi olarak projeyi hayata daha geçiremedik. Sağlıcak kalın.
@kriptopara7352
@kriptopara7352 2 жыл бұрын
@@baran_kaplan Hocam, su dolu tencere içinde kaynatma şeklinde ısı kaynağı tüp ise buharın tahliyesinin çok çok iyi olması tavsiye ediliyor. Tüp yerine elektrikli ocak üzerinde kaynatma daha güvenli gibi. Sağlık daha önemli olacağından etil buharlaşma oranı bir miktar fazla olabilir, daha iyi bir yöntem bulunana kadar buharlaşan etil kaybı göz ardı edilebilir. Bu şekilde kaynatmanın şöyle bir handikapı var: Tencerenin büyük olması gerekir ki içine bir kaynatmada birden fazla 1 litrelik (varsa 2 lt'lik) konserve kavanozu konulabilsin. Konserve kavanozu yerine çelik tencere de kullanılabilir ancak konserve kavanozunun ağzı tencere kadar geniş olmadığından buharlaşma daha az olur diye düşünüyorum. Kaşıkla karıştırmak için de uygun genişlikte ağza sahip. Kavanozun da olumsuz yanları var: 5 litreyi bir iki seferde kaynatmak zor olabilir.birer kavanoz birer kavanoz kaynatmak enerji, emek ve zaman açısından çok da verimli değil. Bir kaç kavanozu bir seferde kaynatmak daha mantıklı ancak bunda da buharlaşma tencerede kaynatmaya nazaran aynı mı daha mı fazla olur onu bilemiyorum. Kaynayan tencere içerisine konulacak kavanozların dibinin tencere dibine değmemesi tavsiye ediliyor bunun için metal çaydanlık altlığı (nehale) kullanılabilir. Ketıl ya da çaycı yerine içi çelik olan gizli rezistanslı Türk kahvesi makinesi ile de kaynatma yapılabilir gibi tabii daha az kaynatma imkanı verir. (Deneme amaçlı yapılabilir gibi) Kontrollü ısı kaynağı olarak çay makinelerinin sıcak tutma fonksiyonu düşük ısıyı sürekli sağlar bu bakımdan etili kaç dereceye kadar ısıtır bilmiyorum bu da denenebilir gibi. Tabii ki tüm bu yazdıklarım denenmemiş ve sonucu bilinmeyen şeylerdir. hiç kimseye tavsiye mahiyetinde değildir. Okuyup denemeyi düşünenlerin yaşayabilecekleri olumsuzlukları bilerek hareket etmesi gerekir. kesinlikle hiç bir sorumluluk almadığımı belirtirim.
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
@@kriptopara7352 evet size katılıyorum görüşlerinizde haklısınız bende en az maliyeti olarak fikir olarak beyan ettim çok ayaklı bir konu araştırmayada devam ediyorum. Mesela bu alkolün dinlendirlmesi ,tatlandırılması baya geniş bir konu .Teşekkür ederim değerli görüşleriniz için
@kriptopara7352
@kriptopara7352 2 жыл бұрын
@@baran_kaplan ben teşekkür ederim ilginiz ve paylaşımınız için. Yabancı bir KZbin kanalında ketıllın çalışma mekaniği hakkında birşeyler açıklamaya çalışan deneyler yapan birinin ketılla etil kaynattığı görülüyor. Belki ilginizi çeker ya da 2. Kez kaynatma sorunu için deney yapıp bizimle paylaşma durumunuz olabilir diye linki paylaşıyorum. Linkte gayet güvenli kaynıyor gibi, bilemedim. kzbin.info/www/bejne/jKvUf2d5o52labc
@bulentermis1179
@bulentermis1179 Жыл бұрын
Tarimsal kokenli etil alkolun icinde metil yoktur.insani ölduren veya zehirleyen metil alkoldur.ketil rezidans bilmedigin işlere girme.Distilasyon cihazin var mi yoksa uğraşma
@Melihceliker
@Melihceliker Жыл бұрын
Hocam şeker pancarı melasından üretilen etil alkol (%96 lık) gönül rahatlığıyla içilirmi körlük vs olmadan
@baran_kaplan
@baran_kaplan Жыл бұрын
Malesef içilmesini önerilmiyor, şuan piyasada satılan evde rakı yapımı için kullanılan alkoller tek distile olarak üretiliyor . Çünkü yönetmelik gereği iki distile alkoller içki sınıfına gireceği için bandrol yapıştırılması zorunlu. Tek distile alkoller gıda koteksinde belirtilen oranda metil içerir. Yani miktarı düşüktür ama bu alkollerdeki en büyük sıkıntı içinde barındırdığı yan ürün dediğimiz maddeler. Vücudumuz sadece etili absorde edebiliyor. Bu maddeler zamanla vucutta birikerek sağlık problemi çıkartıyor. En bilinen hissedilen etkisi baş ağrısı bel ağrısı görmede bulanıklık. Normalde geleneksel rakı için aromatik yapısı nedeni ile yaş üzüm kullanılır. Alkol kalitesi yüksektir. Eğer şeker pancarından elde edilen alkolü kullanacaksınız alkolün saflaştırılması lazım, bunun için ikinci distile yada alkolü 78 dereceye kaynatma yaptırmak lazım ve filitrasyon etmek. Piyasada bu alkollerin çok olması ucuz olmaları ve hijjenik madde üretimi için kullanılır. Sağlığınız için bu tür alkol ile yapılan rakıları içmeyiniz. Aslında piyasa satılan kiloluk bir rakının maliyeti 45 TL civarı gerisi vergi , malesef fiyatından dolayı insanlar yapmayı seçiyor. Tütünde de aynı tehlike var sarma olarak satılanlarda, bu tütünler doğru işlemler ile yıkanmadan geçirilmeden satıldığından içinde tarımsal kalıntılar var. Neyse içinizi daha fazla karartmayım gerçek bu ama şartlarda malum. Sağlıcakla kalın, dünyadaki en büyük servetimiz sağlık kaybetmeme diliğimle
@mustafasar7193
@mustafasar7193 2 жыл бұрын
İkinci distilasyonda ocağın üzerine kaç dakika kaynatacaz.
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
Dakika önemli değil buharlaşma sıcaklığına ulaştırmak gerekir. 78 derecede kaynatma sonlandırılır. Distilasyon yapıyorsanız farklı bir hesaplama yapılır
@YusufFidan
@YusufFidan 2 жыл бұрын
96 derecelik etil alkolün tekrar distile edilmesi gerektiğini yazan ingilizce referans yazı linkini paylaşır mısınız, ben pek emin olamadım bu bilgiden.
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
96 derce etil alkol olarak düşünmeyiniz burada etil alkolün içindeki yan ürünler olarak distile edilmesi önemli . Alkolün 96 derecesi size neyi ifade ediyor. Alkolün derecesi 96 olup 3 distile edilen rakılar var neden 96 yı ikide yakalayıp 3 distile yapayorlar? Kaynaklar için google da arama yapabilirsiniz türk üniversitelerinde çalışmaları var ulaşabilirsiniz .
@YusufFidan
@YusufFidan 2 жыл бұрын
@@baran_kaplan damıtma sisteminin gelişkenliğine bağlı olarak sumadan tek seferde % 96 etil alkol elde etmek mümkün, piyasada satılanlar da böyle elde ediliyor. ev tipi kaliteli distile aletleri ile de tek seferde % 93 elde edilebiliyor. Videoda yabancı dilde kaynaklardan elde ettiğiniz bilgiyi aktardığınızı söylediniz, ben araştırdım google da bu bilgiye ulaşamadım. Link varsa paylaşırsanız sevinirim demiştim. Teşekkürler
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
Sayın Yusuf bey elimde elimde 2 yıldır topladığım bilgilerin derlemesi var. Kanalımla aynı isimli instagram hesabına resim olarak yükleyeceğim.Tam olarak aradığınız nedir? Buradaki videomda distilasyondan ziyade yan ürün zararlarını vurgulamaya çalıştım. Aradığınız elimezdeki sumanın alkol oranını artırmak mı? Doğrumu anladım. Rakamsal olarak 96 saflığı ev ortamında yakalamak zor
@gorkemaydn2070
@gorkemaydn2070 2 жыл бұрын
borosilikat özellikte cam şişe alıp , kaynama yöntemi ile deneyecem, metal kapağı açtıktan sonra (65-78 c) ani buhar çıkışı olup , tehhlike oluştururmu mu sizce ?
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
Çok yüksek miktarda alkol kaynatmayın ve buharını solumayın birde çok buhar birikmesin kapağı sonuna kadar sıkmayın sık sık buhar atın . Şişe ısıya dayanıklı ama basınca değil . Birde yaparsanız neticeyi yazarmısınız tatı ve işlemle ilgili yapacak arkadaşlara bilgi olur.
@gorkemaydn2070
@gorkemaydn2070 2 жыл бұрын
@@baran_kaplan tamam denedikten sonra yazacagım
@gorkemaydn2070
@gorkemaydn2070 2 жыл бұрын
@@baran_kaplan cam şişe bulamadım, stoklarda yokmuş ,kalın tencerede 1.5 lt etil alkolü kaynattim , 5 lt etil alkolu 3 seferde parc parca kaynattim, 78 dereceye kadar kaynadı, tam kaynama 78 derece civarı oldu, sonra soğuyunca alkolmetre ile ölçtüm hiç kayıp olmadı 96 derece alkol ölçtüm.
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
@@gorkemaydn2070 ufakta olsa bir kayıp olmuştur buharlaşmasını istediğimiz kısım, tadı nasıl fark oldumu birde aktif karbon kullandınız mı
@ilkeryilmaz3114
@ilkeryilmaz3114 Жыл бұрын
Pancar melasından elde edilen alkolün durumu nedir
@baran_kaplan
@baran_kaplan Жыл бұрын
Şeker pancarı melasımı, benim tercihim meyva olanlar. Şeker pancarında damıtım iyi olmalı , aromatik yapısı iyi değil ucuz diye tercih ediliyor
@muslumdelibas8853
@muslumdelibas8853 2 жыл бұрын
Egetepe kaçkez distile edilmiş zaten bütün içkiler etil alkol içerğiyor egetepede yan ürünler varmı yani zarArlı olarAk
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
Piyasada tüm etil alkollet tek distiledir 100 lt 125 ml/gr metil içerirler ikinci distile yapmıyorlar bandrollü içki sınıfına gireceği için yan üründe vardır ikinci damıtma yapılmadığı için. Şeker pancarı ve türevleri rakıda bu yüzden çok tercih edilmez. Menşei yaş üzüm veya meyvalar tercih edilir elma incir erik gibi
@muslumdelibas8853
@muslumdelibas8853 2 жыл бұрын
Kaynar su ilave etsek olmazmı
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
@@muslumdelibas8853 istenilen düzeyde olmaz kademeli olarak ısıtılması lazım sıcak su ile etil alkolde çok kaybedersiniz . Isıya dayanaklı bir şişede ağzı kapaklı olsun, tencereye su koyun şişede ortasında olsun bir termometre ile ısısını ölçerek 68 derecede buhar çıkışını yapıp 78 dereceye ulaşınca kaynatmayı sonlandırın. Elinizde daha uygun bir alkol olur içerken fark edersiniz. Karbon filtre ile süzersiniz.Yanlız etil alkolü direk tencereye koymayın tutuşur
@muslumdelibas8853
@muslumdelibas8853 2 жыл бұрын
@@baran_kaplan ben uzun zamandır alıp kullanıyorum gayet memnunum
@muslumdelibas8853
@muslumdelibas8853 2 жыл бұрын
@@baran_kaplan egetepe 3 defa distile edilmiş diyor siz neye dayanarak nasıl
@zorluinal6161
@zorluinal6161 2 жыл бұрын
Hocam benim elimde 5 Lt etil alkol var bunu zararsız hale getirmem için ne yapmam lazım Yani kimya lisanında değil bizlerin anlayacağı gibi anlatın size zahmet Hani bir tencere içinde su onun içinde bir tencere içinde Etil alkol Sonra ne kadar kaynatalım Yani biraz bakkal hesabı oldu ama kusura bakma Tşk ederim
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
Şimdi size şöyle anlatayım elinizdeki alkol yüzde 96 saflıkta tek damıtma olarak kabul ediyorum yazmadığınız için. İki şeye kesin ihtiyacınız var bir alkol metre ve mutfak termometresi. İşlem sırasına gelirsek kalın tabanlı tencereye su koyduk ısıya dayanıklı ağzı metal kapaklı bir şişeyi ortasına koydunuz içine ihtiyacınız ne kadarsa o miktarda etil alkolü koyacağız 5 lt bir anda kaynatmayınız. İhtiyacınız 1 lt alkol ise 1,4 lt etil alkol kaynatınız. Ocağın altını orta ateşe ayarlayıp termometreyi tenceredeki suya koyup 68 dereceyi gördüğünüzde metil buharlaşması başlar buharlaşma başlıyınca şişe kapağı açılıp buhar çıkışı yaptırılır tekrar kapağı kapatıp bu işlemi 78 dereceye ulaşana kadar tekrarlanır ve 78 derecede işlem son bulur ocağı kapatabilirsiniz. Artık elinizde metil ve diğer ürünlerden kurtulduğunuz bir alkolünüz olur. Bu işlemi yaparken alkolü direk tencereye koymayın tutuşur. Birde çıkan alkol buharını solumayınız kapalı ortamda yapıyorsanız aspiratörü çalıştırın. Çok yüksek ateş kullanmayın ocak kısık olsun mümkünse açık havada yapmak. İkinci husus alkol soğuyunca aktif karbon filitreden geçirip içindeki partiküllerden kurtulmak. Üçüncü aşama alkolü tadlandırmak bununla ilgili video çekmeyi planlıyorum. 5 lt alkolününüz için yaklaşık yarım su bardağı metil atmanız lazım. Afiyet olsun sağlıklı günler dilerim
@zorluinal6161
@zorluinal6161 2 жыл бұрын
@@baran_kaplan Tşk ederim
@gorkemaydn2070
@gorkemaydn2070 2 жыл бұрын
Isıya dayanıklı ağzı metal kaplı bir şişe örneğini atar mısınız ?
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
@@gorkemaydn2070 bu işlemle ilgili bir video yapmayı planlıyorum ama cam metal kapaklı su şişesinden faydalana bilirsiniz çoğu 78 derece ısıya dayanır
@gorkemaydn2070
@gorkemaydn2070 2 жыл бұрын
@@baran_kaplan teşekkürler 🤌🤌🤌🤌
@atynaty5116
@atynaty5116 2 жыл бұрын
Her şey güzel de 10 lt susmadan nasıl 6 lt saf alkol elde ettin anlamadım. 19 lt susmadan 3 lt saf alkol alanı görmedim
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
Hocanın bir kazanı vardı bilirmisiniz doğuran ama sonunda ölüyordu kazan ,acaba matematik mi yalan söylüyor hocamı … neyse ayrıntıya çok takılmayalım suma yaş üzümse afiyet olsun üçüncü distilasyon ise mükemmel
@atynaty5116
@atynaty5116 2 жыл бұрын
@@baran_kaplan senin matematiğin ilk okul bir seviyesinde olduğu için değil 6 lt 10 kg sumadan 50 lt saf alkol alırsın.
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
Saygı duyuyorum üstat tecrübeye kitap teorik tecrübe pratik oluyor. Yaş üzüm mü onu yazmamızsınız yinede afiyet olsun. Sağlığınıza
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
Şimdi ciddi olarak sorunuza gelince menşei nasıl elde ediyorsunuz bu önemli. Menşei hazırlarken üzüm, elma incir ve buna ilaveten pekmez kullananlar var . Bir de şeker oranı. Şimdi bana ben üzümden şukadar şeker ve şunları kullanıyor ve şu hacimde alkol alıyorum deseniz tamam bende geyik yapmayım. Yanlış anlamayın ama bunun faklı metodları ile alkol oranları değişir. Buradaki sayı sadece insanlar daha iyi anlayabilsin diye seçilmiş sayılardır oranlar doğrudur ama.
@hayriuluisik6355
@hayriuluisik6355 2 жыл бұрын
Başlıkka anlattığının alâkası yok.😡 Milletin korkularından rant elde etmeye çalışman en basit deyimle çok ayıp!😡
@baran_kaplan
@baran_kaplan 2 жыл бұрын
Rant derken o kısmını anlayamadım açıklarsanız, sağlığın neresi korku rahatsanız gönül rahatlığı ile için o zaman, ama ne kadar red etsenizde gerçek olan budur. Benim tek kazancım insanların sağlığını kaybetmemesi. Seçim orada ,siz yaşayarak tecrübe edebilirsiniz . Hayatta sonuçta bir seçimler bütünlüğü değil mi. Sağlıcakla kalın
Ne kadar alkol tüketebiliriz? | Az içilmesine rağmen neden kilo vermemize engel
16:31
Dr. Ayşegül Çoruhlu Official
Рет қаралды 18 М.
1Kg Şeker İle Ne Kadar Etil Alkol Elde Ettim? En Az Miktar.Teorik-Pratik...
19:51
Kimyacı Ümit PergaSoap Kimya ve Sabun
Рет қаралды 45 М.
КАКУЮ ДВЕРЬ ВЫБРАТЬ? 😂 #Shorts
00:45
НУБАСТЕР
Рет қаралды 3,5 МЛН
Joker can't swim!#joker #shorts
00:46
Untitled Joker
Рет қаралды 41 МЛН
Meet the one boy from the Ronaldo edit in India
00:30
Younes Zarou
Рет қаралды 19 МЛН
YAŞ ÜZÜMDEN ETİL ALKOL ÜRETİMİ. Blender kullanarak ve Şeker Takviyesi. Bölüm 1.
16:59
Kimyacı Ümit PergaSoap Kimya ve Sabun
Рет қаралды 5 М.
ETİL ALKOL TEST KİTİ İNCELEMESİ
24:22
HAZKAT PROFESYONEL
Рет қаралды 55 М.
ETİL ALKOL İLE EVDE RAKI YAPIMI DETAYLI ANLATIM
18:30
Eyyup Kızılşar
Рет қаралды 562 М.
ETİL ALKOL  AKTİF KARBON FİLTRE YAPIMI VE YARARI
17:02
HAZKAT PROFESYONEL
Рет қаралды 63 М.
Etil Alkol Nasıl Yapılır (1. Damıtım)
29:44
Üretiyorum
Рет қаралды 123 М.
ETİL ALKOL (ETANOL), ŞEKERDEN NASIL ÜRETİLİR VE SAFLAŞTIRILIR?  Fermantasyon ve Destilasyon.
27:00
Kimyacı Ümit PergaSoap Kimya ve Sabun
Рет қаралды 56 М.
HAZIR ETİL ALKOL KULLANILMAMALIDIR. PEKİ NEDEN? Sonuna kadar izlemenizi tavsiye ederim.
14:48
Kimyacı Ümit PergaSoap Kimya ve Sabun
Рет қаралды 50 М.
Gold Rakı Nasıl Yapılır // Özel Tarif //
10:13
HAZKAT PROFESYONEL
Рет қаралды 32 М.
ETİL ALKOL, SOĞUK DAMITMA ve DESTİLASYON ARKA ARKAYA  BİR ARADA. COLD SEPERATION AND DISTILATION
24:04
Kimyacı Ümit PergaSoap Kimya ve Sabun
Рет қаралды 14 М.
КАКУЮ ДВЕРЬ ВЫБРАТЬ? 😂 #Shorts
00:45
НУБАСТЕР
Рет қаралды 3,5 МЛН