Tejuino hecho en casa.- RecetasdeLuzMa

#Tejuino#Casero#bebida#tradicional#cerveza#de#maíz#receta#casera#recetasdeluzma
En Guadalajara muchos tapatíos y visitantes del mundo disfrutamos embelesados del Tejuino que es una bebida de origen prehispánico y a pesar de tener miles de años sigue siendo actual y deliciosa. Esta receta es una versión totalmente casera, deliciosa, que me dió mi amiga Conchita (gracias mil).
Tejuino hecho en casa
Rinde 8 a 10 litros
Tiempo de elaboración 30 min
Tiempo de cocción 60 min
Tiempo de pose 1 noche + 2 días
Ingredientes
750 g masa de maíz nixtamalizada
1 k piloncillo
5 limones
4 lts agua
Para servir
2 k limones
Hielo necesario
Agua necesaria
Sal de mar al gusto
Nieve de limón -opcional-
Ingredients (They leave 8 to 10 lts)
750 g dough of nixtamalized corn
1 k piloncillo
5 lemons
4 lts water
At your service
2k lemons
Necessary ice
Water needed
Sea salt to taste
Lemon snow optional
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[@dulceyaneth5622]

Yo soy de tampico y una ves que fui a guadalajara a un tianguis de por aya , un señor en un triciclo vendia el famoso tejuino y tenia pero demasiada gente al rededor de el esperando los atendiera , me llamo tanto la atencion que pregunté que vendia el señor , lo probe y quede enamorada de esa bebida , que incluso ese dia hiba bien contenta con mi tejuino en la mano y me tropece ya casi rompiendome la madre pero mi tejuino nunca lo solte jajaja

[@RecetasDeLuzMa]

jajaja! Salvaste el tejuino! qué bueno que te gustó... que dices? te animas a hacerlo en casa! Saludos chula y gracias!

[@margaritalopez1638]

😂 pues ya viste lo fácil que es hacerlo yo soy de gdl 😅 y no sabía cómo se hace 😂

[@jackie5095]

😂😂😂❤

[@emilioadastra9105]

En gdl sabe a kk el tejuino

[@Juanito-le6ru]

Ese es el tejuino estilo de GDL? Pregunto porque en una ocasión compré uno con una señora que vendía dentro una malla ciclónica en el tianguis de Tonalá y está delicioso!!! Muy bueno!!!! Lo intentaré en unos días más para la familia también. Saludos

[@mosthtrip2878]

Soy salvadoreño pero amo la mayoría de la gastronomía mexicana me encanta el tejuino y gracias a usted ahora lo podré preparar yo gracias

[@RecetasDeLuzMa]

qué gusto! muchas gracias por tu comentario y sale un saludo hasta El Salvador para tí DTB

[@lifeline122]

Me encantó tu receta y al grano a lo que vas eso me gusta que agan los vídeos sin tanto bla, bla, bla....muy bien amiga magnífico video bien explicado Felicidades!!

[@RecetasDeLuzMa]

Gracias mil por tus palabras y por acompañarnos. Un abrazoooo

[@monilopezmaldonado1234]

@@RecetasDeLuzMa me encantó se ve muy rico gracias por tu receta brndiciones

[@RecetasDeLuzMa]

@@monilopezmaldonado1234 Unplacer! Gracias a ti tambien DTB

[@silvialopez4521]

Muy bien explicado facil y rapido saludos !

[@Davixitoofficial]

Asi no se hace el tejuino original

[@HorusCthulhu00]

Una de las mejores bebidas tipicas de México, sin duda delicioso y perfecto para el verano

[@RecetasDeLuzMa]

Nos encanta verdad!? y además beneficia el organismo por los probióticos... Saludos DTB

[@ohlalamuah5832]

ayer fui a un restaurante de comida típica de Guadalajara y tenían esta bebida,se ve fea por el color pero note que muchas personas llegaban nada más por tejuino y me anime a probarlo,que bueno que lo hice por que es delicioso! cada trago que le daba era un "mmmm que delicioso" y es que de verdad quede fascinada!

[@RecetasDeLuzMa]

Me alegro!! muchas gracias! y felicidades por probar... no todos se animan... Te mando un abrazo y bendiciones

[@albertoantonio9064]

yo no soy de Jalisco y llege aquí por pura coincidencia pero me gustaría probarlo así que lo prepararé ya que hubo un tiempo que viví en Villahermosa Tab. y recuerdo que no quería probar el pozol hasta que un día lo probé y mm que rico y si me baso en la apariencia del tejuino no lo veo delicioso que fue lo mismo que me sucedió con el pozol así que me he animado voy a prepararlo y hacerlo

[@mariacardenasespinoza4175]

En que restaurante fue?

[@rosalbabermudez3668]

Oye, cual es restaurante? Please el nombre y la Direccion!!

[@AlejandraHernandez-fe7wy]

Además, te proporciona suficientes probioticos para tu intestino y una gran salud!

[@yeilyn1993]

Que delicia yo soy de la ciudad de Mexico y nunca habia escuchado de esta delicia, pero me casé con un hombre de jalisco y ahora me encanta y hasta aprendi a prepararlo... ❤❤❤😍😍😍

[@RecetasDeLuzMa]

Verdad que es delicioso? a qué sí! Muchas gracias chula y felicidades! Saludos!!

[@anaalvarado1333]

Gracias luz ma y pues la espero con ansia porque me encanta esa nieve 😋

[@RecetasDeLuzMa]

Ana Alvarado ok. gracias

[@minaemocha]

Muchas gracias por la receta!! me encanta el tejuino y mas en esta temporada de calorcito. =)

[@RecetasDeLuzMa]

+minaemocha un placer! Bendiciones

[@cristinamorales3339]

Desde Madrid, muchas gracias por su tejuinito bien fresquecito. Uso la receta y me encanta.

[@RecetasDeLuzMa]

Qué gusto! gracias por comentarlo. Un abrazo hasta Madrid para ti!

[@hilvzq8776]

excelente!! éste es el típico tejuino, el fermento le da un sabor especial y genera probióticos

[@RecetasDeLuzMa]

Muchas gracias!!!

[@pedroaguirre5464]

Hil Vzq cual fermento? no puso fermento alguno, por lo tanto es tejuino falso. la receta del tejuino es: se prepara un atole endulzado con panocha huuummm se deja enfriar, y se añaden unas madres de vinagre y se deja reposar por aprox. una semana ho poco mas. las madres comen lo dulce y fafrican vinagre. cuando el balance de lo dulce y lo acido esta perfecto, se sirve con poco carbonato, sal y limon y hielo.

[@SergioGarcia-tq1px]

Pedro Aguirre * el carbonato es para el tepache

[@beysaluna8796]

Pedro Aguirre wacalaaaa que asco de receta la tuya y antes de Criticar está receta mejor hazla en tu canal !!

[@danielsan01]

muy rico.. mi esposa un dia hizo pero la masa ya estaba "pasada" y no requirió fermentacion y le salio super sabroso! felicidades.. me loantojaste.

[@margaritadelgadillo4434]

Muchas gracias por t@n deliciosa receta. Me encanta el tejuino .

[@RecetasDeLuzMa]

un placer chula, espero que lo hagas en casa.... saludos DTB

[@cruzitacanseco2278]

Felicidades tu receta es excelente, ya había echo muchas y nada , usted tiene mi reconocimiento 😍😘😊 gracias mil!!!!

[@RecetasDeLuzMa]

Gracias a ti chula por la confianza y felicidades por lograrla! Saludos y bendiciones.

[@xooca]

La he hecho muchas veces y me queda delicioso 🤤 me encanta esta bebida es muy saciante

[@RecetasDeLuzMa]

Felicidades! a mi también me encanta! Gracias por comentar, bendiciones

[@selselaje]

Hasta que alguien explica bien como hacerlo! Gracias

[@RecetasDeLuzMa]

Un placer! Saludos

[@MonicaSandoval-hv2gc]

Me ecanta muchos el tejuino lo voy a preparar el tejuino

[@RecetasDeLuzMa]

Es rico y super digestivo... saludos

[@fatimaarias158]

Una de las mejores recetas de tejuino. Felicidades. Muchas gracias

[@RecetasDeLuzMa]

Gracias a ti, saludos

[@rainyarts2237]

gracias por la reseta

[@RecetasDeLuzMa]

un placer!!

[@12pakal]

Que rico!! Lo primero que tomo cuando llego a guadalajara; y no se diga que tan rico es acompañado con unos ricos tacos de birria en el mercado de Tlaquepaque!!! 🇲🇽

[@RecetasDeLuzMa]

ándale!! Qué bueno que lo disfrutes! gracias por comentarlo, Saludos y bendiciones

[@maricelaramirez-uq6gs]

Michisimas gracias por la receta, asi es como lo preparaba mi MADRE QED!! Soy de Tototlán, Jalisco y vivo en CA por 30 años.

[@RecetasDeLuzMa]

Ahhh! estás muy lejos de tu tierra chula! Gracias por comentar. Saludos

[@juahernandez1051]

Ay que rico, me encanta el tejuino gracias por compartir esa rica receta, ,,

[@RecetasDeLuzMa]

Un placer!

[@lilygallegos2853]

perfecto!!! me quedó delicioso.

[@RecetasDeLuzMa]

ahhh qué gusto!!!! gracias por la confianza y por comentarlo chula!!! Bendiciones

[@odaliscrooks113]

Excelente muchas gracias por haberte tomado el tiempo de hacer este video me sirvió mucho esta muy fácil bien explicado un abrazo y saludos

[@RecetasDeLuzMa]

un placer chula! gracias!

[@evavargas1020]

Gracias por tu receta muy bien explicado 👍🙋👏🏻👏🏻👏🏻

[@RecetasDeLuzMa]

Un placer y muchas gracias. Saludos

[@carmencuriel8195]

Muchas gracias por ésta receta. Auténtico sabor de mi tierra

[@RecetasDeLuzMa]

Un placer chula! Espero que la prepares! Saludos y bendiciones.

[@jacintoaguilar446]

Gracias por compartir la receta apreciable Dama, siempre lo escuche mencionar voy a trata de preparar la bebida saludos.

[@RecetasDeLuzMa]

y gracias a ti también, espero que te guste!! Saludos y DTB

[@andraca7673]

Gran receta de Tejuino

[@RecetasDeLuzMa]

Gracias, saludos

[@Dude408f]

Muy buen video, bien explicado, se ve facil. Muchas gracias!

[@RecetasDeLuzMa]

Gracias, saludos

[@lourdesvalencia5061]

Exelente video claro presiso sin tantos rodeos, con lo que me gusta el Tejuino, seguro que lo hago, gracias

[@RecetasDeLuzMa]

Gracias chula! éxito! DTB

[@polloM2]

137 personas no entendieron, Gracias Luzma Quedo rico !

[@RecetasDeLuzMa]

jajaja... las contaste!!! Gracias, un abrazo y DTB

[@alfredoserrano6441]

Mi bebida favorita. En mi barrio o colonia abunda, ya que hay como 6 tejuineros y todos de muy buen sabor y con mucha experiencia!!!!

[@RecetasDeLuzMa]

uy qué rico...

[@karlaherrera6146]

Como wje sabor tiene

[@karlaherrera6146]

Aprendi yo hacer champureado este no lo he probado

[@gif2810]

No sé llama champurreado se llama champurrado perdón🙏😛 pero así se llama

[@mariadelapazchavez5388]

Muchas gracias por su receta.

[@RecetasDeLuzMa]

Con gusto

[@tejidoymascosasdepuntadas6096]

Mil gracias, ya casi termino de prepararlo, mmmmm que rico gracias por compartir 🌹 bendiciones

[@RecetasDeLuzMa]

Qué bien!!!! saludos y bendiciones

[@mariaguzman5716]

¡Muchas gracias Luz! !Me quedó delicioso! 💞 Quedó de lux para este calorcito 😎

[@RecetasDeLuzMa]

Excelente! Felicidades y gracias! Saludos

[@sergioalejandrolopez9101]

Muchísimas gracias por tan fácil y sencilla receta, muy amena su explicación y excelente información, espero prepararlo hoy mismo!!!

[@RecetasDeLuzMa]

Espero que te guste!!! gracias!!!

[@sergioalejandrolopez9101]

Claro que si, de verdad muchas gracias, le haré saber cómo me quedó, es Usted genial!!! le mando un muy fuerte abrazo desde Acólman, Estado de México!!!

[@aliaselchicho369]

Increíble receta, gracias, bendiciones

[@RecetasDeLuzMa]

Un placer!

[@adrianamurguia9348]

que rico Gracias por compartir. voy a hacerlo

[@RecetasDeLuzMa]

muy bien!!! queda buenísimo! bendiciones

[@marthamejia6569]

Pues ya lo preparé, yo nunca lo había probado pero dice mi mamá que quedo muy rico porque ella vivió en Guadalajara por varios años, gracias por compartir la receta

[@RecetasDeLuzMa]

Martha Mejia ah qué gusto me dá!!! Salúdos para tu mamá y muchas gracias por compartir y acompañarnos. Bendiciones

[@lucygdl1550]

esta muy rico el tejuino cada vez que voy a gdl lo compro . aca donde vivo no lo conocen .gracias x el video lo voy a preparar

[@RecetasDeLuzMa]

Bien!! éxito y bendiciones

[@misaelmatiashernandez5822]

Soy de chiapas y lel tejuino muy rico ..lo compre por casualidad en huixtla chispas lugar muy caluroso mmm que riko estaba con.. Lo compre en uno de esos triciclos tipicos de huixtla decia al estilo sinaloa..ahora cada bez que viajo paso al lugar por mi tejuino.. Gracias por la receta aprobar...

[@RecetasDeLuzMa]

Graaacias, sí es muy sabroso, refrescante, digestivo... que bueno que te animaste a probarlo! y espero que te animes a hacer la receta en casa. Saludos y bendiciones

[@robertoolvera700]

Que rico y gracias por compartir tu receta

[@RecetasDeLuzMa]

Gracias, un placer! Saludos!

[@blancavilla7633]

Que bien explicado está !! Gracias ..

[@RecetasDeLuzMa]

Gracias!!

[@abigailmonteon1053]

Hola! Me encantó la forma en que explicas, lo haces ver tan sencillo, en otros sitios se veía super complicado y no lo es! Hoy me anime hacer tu receta y me salió bien! Muchisimas gracias por compartir tu conocimiento y explicar sin tanto rodeo! Bendiciones y que sigas creciendo, te ganaste otra suscriptor! 🙌🏽😃

[@RecetasDeLuzMa]

Felicidades a ti!!! Gracias. Bienvenido al canal! Esta es una versión casera. pero queda muy rico verdad?! Saludos DTB

[@carlosroldan2574]

Mil gracias soy de la ciudad de México, pero parte de mi familia es de Guadalajara bellísima ciudad, y ahora podré disfrutar a toda hora de esa deliciosa bebida que me fascina y no me canso de tomarla, nuevamente mil gracias.

[@RecetasDeLuzMa]

Qué gusto!! Provecho para todos! Saludos

[@moyragalvan4118]

Lo acabo de preparar y quedó riquísimo me encantó lo fácil que es gracias espero más recetas faciles

[@RecetasDeLuzMa]

Te felicitooooo! Un abrazoooo Y tenemos cientos de recetas! rodas fáciles! jeje Saludos

[@alejandragcw]

Gracias LuzMa probare y te aviso ok? Saludos afectuosos de tu admiradora 🤗

[@RecetasDeLuzMa]

+alejandragcw Te va a quedar muy rico, ya verás! espero tus noticias!! y muchas gracias!!

[@sergioarturo8129]

Gracias por la reseta ya mi papa lo preparó dos beses y le quedo riquisimo

[@RecetasDeLuzMa]

oh!! qué gusto me dá! gracias por comentarlo!!!

[@anaruiz8118]

* receta, * veces.

[@blancamontoya2947]

Me encanto su receta ..gracias

[@RecetasDeLuzMa]

Qué gusto! gracias por comentarlo! Gracias y bendiciones.

[@sarailopez4982]

mil gracias por su receta, lo voy hacer.😀😀

[@RecetasDeLuzMa]

Bien!!! gracias a ti también

[@tomasoramas6389]

Extraño el tejuino de mi tierra, cd. Guzman, Jalisco un saludos desde Tamaulipas

[@RecetasDeLuzMa]

+TOMAS ORAMAS Ya lo creo que sí... pero a lo mejor te animas a hacerlo con esta receta, tal vez no quede igual al de tus recuerdos, pero te puede encantar volver a disfrutarlo. Un abrazo y bendiciones

[@ManantialAbierto1988]

TOMAS ORAMAS 😊

[@marielagomezmonrreal6546]

Muy bello pueblo ciudad Guzmán 😊

[@futuristaoptimista6173]

Desde Cd. Guzmán te enviamos saludos Tomás. No se diga más.

[@jvillagalvan]

Yo soy tu paisano del mero Zapotlán

[@mamanena5555]

Gracias está muy bien explicado y yo soy de Jalisco y tenía ganas de saber cómo se hace muchas gracias y Dios te bendiga

[@RecetasDeLuzMa]

Gracias, te va a encantar! Saludos

[@arturopbr]

mama nena tnks

[@ofeliahuerta5569]

yo soy de el Grillo Jalisco y me gusta el tejuino

[@alicianavarro6559]

Hola que quiere decir tejuino gracias por compartir saludos paisanos querido y arriba Jalisco gracias

[@patriciavillareal6334]

Se ve delicioso Gracias ,,

[@RecetasDeLuzMa]

Un placer chula!

[@vanea5391]

me encanta la explicación muy sencilla y detallada .

[@RecetasDeLuzMa]

+vane A mil gracias!

[@juliamexicanaenpolonia3585]

Hola Luz, soy Jaliciense por algo estoy buscando esta receta y esta me parece muy buena. Gracias por compartir

[@RecetasDeLuzMa]

Con mucho gusto. Te va a encantar!! Saludos DTB

[@lindalopeza.8808]

Lo voy hacer en estos momentos, fui a comprar todo a una tienda Mexicana, vivo en Michigan y lo extrano mucho. Muchas gracias por la receta LuzMa !!! :) se ve facil aunque laborioso, a ver que tal.

[@RecetasDeLuzMa]

Gracias por la confianza!! vas a ver que te quedo muy rico. Si el clima allá está muy frio, tal vez tarde un poco más en fermentar... éxito! Muy feliz Año nuevo

[@lindalopeza.8808]

@@RecetasDeLuzMa me quedo riquísimo!!! Lo deje tres. Días reposando. Es bastante que regalé a varias mexicanas ♥️ muchas gracias de nuevo 😘

[@brendaarredondo205]

Gracias por la receta. Me encanto ..

[@RecetasDeLuzMa]

Con mucho gusto. Bendiciones y Feliz Año Nuevo

[@angel24409]

Genial gracias x compartir

[@RecetasDeLuzMa]

Un placer! Saludos y DTB

[@penelopefierro6333]

Muchas gracias por la receta, soy de Chihuahua, pero mis abuelos que fallecieron el año pasado vivían en GDL y ahí pasé mucho tiempo de mi infancia, el tejuino me fascina y me recuerda a mis abuelos. Gracias, voy a intentar hacerlo.

[@RecetasDeLuzMa]

Gracias chula! deben ser muy bonitos recuerdos con tus abuelos acá en Guadalajara! Te va a quedar muy rico tu tejuino, ya verás! Bendiciones

[@ValenteZapata]

Esta si es una receta original de tejuino👏👏👍

[@RecetasDeLuzMa]

Gracias mil!

[@pequenosanty8965]

Whaoo gracias por compartir la receta tal cual es 🤤🙏🏻tan detalladamente 🙏🏻

[@RecetasDeLuzMa]

Un placer, gracias

[@maelenacadena9190]

Es una bebida deliciosa gracias por la receta.

[@RecetasDeLuzMa]

Con mucho gusto, gracias a ti también. Saludos

[@miguelhurtado3188]

Quiero probarlo

[@RecetasDeLuzMa]

Pués manos a la obra!! Saludos!

[@jegurrolap]

Te felicito es uno de los mejores videos que he visto. Una explicación rápida y sin perder el tiempo. Me encantó. Gracias. Manita arriba

[@RecetasDeLuzMa]

Gracias! te invito a suscribirte, si te gusta el tema de cocinar, la mayoría de nuestros tutoriales van al grano... jeje Gracias, un abrazo para ti

[@HADASAGITRIO]

QUÉ RICO A MI ME ENCANTA EL TEJUINO,MIL GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA ❤

[@RecetasDeLuzMa]

Con gusto. A mi también me gusta muchísimo!! Saludos

[@albertoayala6223]

agradezco su información y gracias por compartir la receta. 👍😷

[@RecetasDeLuzMa]

con gusto. Saludos

[@blancapalafox3205]

hola LuzMa riqísimo tejuino gracias por compartir.saludos!!

[@RecetasDeLuzMa]

un placer y saludos para ti

[@irais2796]

Amo, amo, el Tejuino Cuando fuí a Zapopan frente a la catedral venden un Tejuino que madre mía La Sra., Super amable, super linda, un Tejuino con nieve de limón, jugo de limón y maíz tostado con chilito Tiempo después analizando ví que toda bebida fermentada es sumamente sana para la salud intestinal y por tanto lo que consumamos debe ser una delicia para el paladar y para mantener nuestro sistema inmunologico saludable. Bendecidas sean las bebidas prehispanicas de nuestra nación y en general de las civilizaciones que nos han dejado tanto

[@RecetasDeLuzMa]

Toda la razón tienes! Rico, nutritivo y saludable!! Saludos

[@leonelnavanoriega2758]

Gracias por la receta ♥️🙏🙏🙏🙏

[@RecetasDeLuzMa]

Un placer!

[@ecvaceros217]

No lo conocía y si se antoja ha de estar muy delicioso

[@RecetasDeLuzMa]

Ojalá que lo llegues a probar! Saludos DTB

[@RaulHernandez-xn6rp]

Señorita Elizabeth es un mito eso de odiar a los de la capital cuando usted guste y pueda venga a Guadalajara yo e estado en la CDM y deberás la e pasado muy bien saludos

[@RecetasDeLuzMa]

Saludos

[@lizethzf9170]

“Panocha de la oscura” quedé: 👁️👄👁️ JAJAJAJAAJ

[@RecetasDeLuzMa]

Acá en GDL hasta hace muy poco todos llamábamos panocha a este tipo de dulce... pero la picardía general nos va modificando hasta el hablar... jeje Te pongo algo de información acerca de la palabra y su uso. Por si te interesa. Saludos recetasluzma.com/panela-panocha-piloncillo-como-se-llama-en-realidad/

[@limonconsal8400]

😂😂😂😂

[@chaveztrejo8159]

Mente humorística ilústrate también 😀😅🤭

[@azulgr.9108]

Ufff con razón sabe tan rico jajaja

[@Salvathor]

Pues yo creo que se llama panocha por la forma triangular como la forma del monte de venus, o, en el caso de panochas rectangulares en forma de caja, por la forma de los genitales vistos desde abajo! o sea puro sexo femenino! seguro la bautizó así algún hombre o el colectivo masculino, del colectivo viene el idioma (el lenguaje)

[@mariadelcarmenaltamiranoga2730]

GRACIAS! AMO EL TEJUINO Y CON ÉSTE CALORÓN, ES UNA DE LAS MEJORES BEBIDAS PORQUE ES MUY BUENA PARA ASENTAR EL ESTÓMAGO...❤ MÉXICO SIEMPRE DELICIOSO EN SUS BEBIDAS, COMIDAS Y DULCES🎉🎉🎉

[@RecetasDeLuzMa]

Sí es delicioso, fresco y bueno para la digestión... espero que te salga muy rico. Saludos

[@gabrielagonzalez6345]

Excelente receta,fácil y práctica ,felicidades

[@RecetasDeLuzMa]

Muchas gracias

[@galyglezzc4365]

De chiquita no me gustaba el tejuino pero cuando entre a la prepa empecé a tomar un buen de tejuino jajaja hasta me regañaba mi mamá que porque no es bueno tomar tanto tejuino 🤣 y me encanta 🥰😋❤️

[@RecetasDeLuzMa]

Mírala! jeje! Es que es buenísimo y cuesta dejar de tomarlo si lo puedes hacer a diario, a veces el antojo tiene que ver con las necesidades del organismo. El tejuino contiene probióticos que ayudan a mantener un aparato digestivo en buen funcionamiento. Gracias chula por comentar y saludos

[@alfredoserrano6441]

Por ejemplo, actualmente al tejuino le agregan nieve de limón. No lo recomiendo, la verdad modifican todo el sabor original del mismo !Si le agregan unos cubitos de hielo al servir, mejor aún!

[@RecetasDeLuzMa]

Pués hay quienes no perdonan la nieve..... jeje gracias por comentar, un saludooooo

[@ricardolopez-jb7bu]

Al contrario con nieve de limón es el mejor, sin nieve no más no esta bueno.

[@romeroaudifredbrenda17]

Alfredo Serrano cuando lo probe de eso me percate

[@mariacardenasespinoza4175]

tienes razón

[@florecitadelcampo13]

Es cuestión de gustos, lo prefiero con nieve

[@RaulHernandez-tk3ul]

Muy buena receta en este momento estoy aciendo uno con. Su receta unos saludos

[@RecetasDeLuzMa]

Qupé bien! gracias por la confianza!! te va a salir muy rico! Saludos!

[@xoanniew]

Gracias. LuzMa otra vez gracias por tu reseta

[@RecetasDeLuzMa]

+Anto Rodriguez Un placer compartirla contigo. Cómo te quedó??

[@DJZO3]

OMG Luzma !! Gracias por esta receta !! Habia visto una muy tetrica que entierran el maiz etc !! LOL Pero etsa se ve muy facil , ahora solo le tengo que preguntar a mi mama como se hace la masa :?? Ella es de Guadalajara y lo he probado por aya OMG es delicioso. Aqui en Chicago no hay por ningun lado , nisiquiera la 26th que es como una calle con solo cosas mexicanas y restaurant's . Venga para aca y ponga su tejuineria le llevo atodos mis amigos !! para que le compre un vaso a 3 dlls or more , ya que aqui el starbucks cuesta 4 dlls y no es nada comparado con esta deliciosa bebida. Pero esperece al verano porque aqui el hielo nos sobra por ahora brrrrr Saludos Gracias nuevamente :)

[@RecetasDeLuzMa]

oh muchas gracias, espero que para el verano recuerdes hacer tejuino! Muy agradable tu comentario, te mando un gran abrazo

[@juandelacruz7892]

DJZO3 Ya voy a ir a vender éste verano.

[@isam9205]

PANOCHA JAJAJA voya mandar ami esposo a comprar.ese ingrediente lol m reii riccoo xero k agua es esa mejor la d tanarindo no ...o k sera🤔🤗

[@RecetasDeLuzMa]

ay... ni me digas....

[@user-ym3zv4pc2t]

Yo aunque sea agua de panocha, el tejuino n o me importa

[@meli95289]

Jajaja la pancha es el piloncillo

[@jesusalvarez2088]

Yo soy de Sinaloa y la gente le dice panocha pero cuando estaba chico vivimos en chihuahua unos años y hay le dicen piloncillo y haci me acostumbre a decirle, hasta que regresamos a Sinaloa y me mandaron a comprar piloncillo y se lo pedi al senor de la tienda y me dijo "que es eso"? Y le explique y no sabia que era y uno de mis primos dice "quiere panocha" y yo voltie a verlo asustado porque era niño y el senor solto la risa

[@juanrobles368]

Panocha, rica

[@marcoshernandez6588]

Esta buena la receta con salita alrededor de boca del vaso sale mejor. para este verano lo vamos hacer. gracias por compartir.para la cruda es buenísimo.

[@RecetasDeLuzMa]

Gracias! no sabía que alivia la cruda... jeje Saludos!

[@javiersd4]

Gracias x la receta Se ve delicio

[@RecetasDeLuzMa]

Con gusto. Saludos

[@george2p]

"Panocha de la oscura" Ándale! Me gusta donde va esto! XD

[@RecetasDeLuzMa]

Eso no es nada gracioso

[@diegocontreras3720]

@@RecetasDeLuzMa por qué ?

[@margaritareyes9413]

Mejor busco otra

[@rogelioa.4246]

XDXd

[@arturodiaz1054]

por eso esta tan bueno, oigame que rico oigame, bien sukulento

[@dannapaola456]

la mía a

[@marialunamendoza3831]

Danna Paola quien quiera que seas, que vulgar y corriente eres

[@pauramirez7123]

Danna Paola que cochina Ve como alborotas a todos los lujuriosos.

[@jesusmadrigal3438]

Q barbara😂😂😂😂👍👍jajajaja

[@RecetasDeLuzMa]

Cero buen gusto...

[@sergioarturo8129]

Todos lo vamos a probar

[@RecetasDeLuzMa]

Bien! =)

[@eusebiosarabia-mz4cv]

Excelente rrespeto, la boy a elaborar, gracias

[@RecetasDeLuzMa]

Excelente. Te puede encantar. Gracias, saludos

[@tinomendoza7206]

0:21... panocha d la oscura😂😂😂

[@RecetasDeLuzMa]

sí, también le llaman piloncillo o panela

[@brasil_8636]

yo hice la mezcla del tejuino ya lleva 2 dias de fermentacion hoy lo revise y vi que tenia moho y manchas blancas horribles y huele feo,es normal o ya se me echo a perder??

[@RecetasDeLuzMa]

A veces se le hacen pequeños hongos que se pueden retirar excavando con una cuchara. Pero no huele mal, el aroma normal es el del tejuino, un ligero fermento. Es que debe dejarse fermentar en lugar fresco y seco, tapado con un lienzo o trapo para que no se condense la humedad. Si huele mal mejor no lo uses. va? Saludos

[@marianovazquez9913]

Hola, lo que yo se, es que la masa no fermenta, la masa si la deja uno afuera, se aceda, entonces como le haces para poder fermentar el tejuino ???

[@RecetasDeLuzMa]

Tienes que hacer toda la mezcla para tejuino, reposarla y fermenta. Prueba por ti mismo. Saludos

[@betobadillo]

Agrega después de hervido una cucharada de vinagre blanco por cada litro de agua para que no se formen hongos. A mí me resulta. Suerte !

[@lourdesaceves1405]

Ya lo hice y me quedó completamente riquísimo muchas gracias por compartir tus conocimientos

[@RecetasDeLuzMa]

Felicidades! espero que lo hayas disfrutado mucho! Saludos

[@MarthaSanchez-fv8ih]

Se me gustó 😋 gracias

[@RecetasDeLuzMa]

Qué gusto! Gracias y Bendiciones.

[@TucaMotonTV12]

La panocha tiene remojarse antes?

[@RecetasDeLuzMa]

No, no hace falta Saludos DTB

[@elmerlopez.4314]

Te alburió .

[@emboscadax.2750]

ja ja ja estubo buena, lo siento no quiero burlarme es solo que me rei en buena onda se escucho bastante divertido lo digo sin animo de ofender gracias por alegrarme la tarde.

[@MrSantoSeya]

Albur de primaria...

[@alfredoserrano6441]

!Mamá, mamá, un señor me quiere "juinar!- Juinar?? Que es eso, hija? "Pos no sé, pero diario que llego a la escuela, el señor me dice ¿ Tejuino, m´ija, tejuino?

[@ohlalamuah5832]

Alfredo Serrano jajaja buen chiste sangron jajaja

[@candelariohernandez3839]

Qué mamá... da esos consejos

[@75huisho]

Alfredo Serrano 😂😂😂😂

[@adaiahtrinidade274]

Alfredo Serrano 🤣

[@sandracastaneda9170]

Jajaja mi hermano se lo platico aun tejuinero ...y como k no le agrado😂😂😂😂😂

[@anabecerra696]

Desde hace dos años tengo usando está receta y un 100 me saco con la bebida Gracias por la receta Pienso poner un mini negocio, deseen suerte!!!

[@RecetasDeLuzMa]

Felicidades!! Que te vaya de lo mejor con tu negocio!! Bendiciones

[@kivenikalle9666]

De verdad???? Yo apenas acabo de ver el vídeo 😳 ,ojala si me quedé

[@almaramirez3032]

si me gusto tu explicacion Gracias

[@RecetasDeLuzMa]

Alma Ramirez gracias a ti. un saludo y bendiciones

[@dannapaola456]

panocha jijiji

[@RecetasDeLuzMa]

de dónde eres? en que pais nos ves?

[@La-bish]

Recetas de LuzMa soy de Costa Rica y aquí "panocha" es una mala palabra jajaja (así se le dice vulgarmente a La vagina) pero obviamente ese es otro contexto y es cosa de cultura! no tiene importancia , ya que obvio así le llaman uds a lo que nosotros conocemos como tapa'e dulce ! . me gustaría probar esta receta!

[@luisafernandasonquiortega3886]

Vanessa Vane de hecho tmbn en mexico se le llama asi, pero tambien al dulce😂

[@La-bish]

En serio? Jajaja que pena! No sabía... aquí a ese dulce le llamamos dulce de tapa y a la bebida que se hace con ella se le llama "agua dulce" jejeje a mi me da risa que aquí en Costa Rica la palabra "pinche" es en referencia a alguien muy codo y avaro y se que en México es una mala palabra ...jajaja jamás pensé que para.Uds panocha significara lo mismo! Que gracioso!

[@polloM2]

en el DF la panocha es el órgano de la mujer, aquí en GDL la panocha es el dulce.

[@fabiolaaguilar3126]

Empezare a vender tejuino en mi casa, la receta dice que nececito piloncillo o panocha, piloncillo no tengo... pero lo otro si, el problema es q dice panocha de la oscura y la mia esta blanca, como le hago??

[@RecetasDeLuzMa]

Es lo mismo piloncillo que panocha, solo se le llama diferente según la ciudad donde estés. Con la clara solo queda pálido, pero sí sale. Éxito

[@javifsz6296]

La panocha entre mas blanca sabe mejor....

[@betancourt45]

Fabiola que brujeria haces?

[@fabiolaaguilar3126]

​@@betancourt45jajaja por que

[@doloresmorales7927]

😋🤤 se ve que esta delicioso!! Grasias por la Receta Luz!!! 👏👏

[@RecetasDeLuzMa]

Sí es muy rico Saludos

[@josemontes2757]

exelente video para aser tejuino me encanta

[@RecetasDeLuzMa]

Gracias, espero que lo prepares en casa! Saludos

[@gif2810]

Muchas gracias por la receta 😋 soy de mi preciosa Guadalajara y me encanta el tejuino cuando voy lo tomo casi todos los días es riquísimo lo voy a ser García por esplicarlo todo muy bien dios la bendiga 🙏🙏🙏 y ojalá nos siga compartiendo sus resetas

[@RecetasDeLuzMa]

Sí es una bebida muy rica.. además de todo lo demás! jeje Te invito a suscribirte y activar las notificaciones para que vayas viendo rodas las recetas que estoy publicando... Un abrazo

[@KerenCesia1978]

Me encanta el tejuino delicioso y me pareció muy sencillo de hacer .

[@RecetasDeLuzMa]

Me alegro, espero que lo prepares! Saludos

[@eloisaespinoza8166]

Que rico, yo lo prove en guadalajara Pero con esta reseta lo voy hacer, Gracias por compartir, saludos y muchas bendiciones.

[@RecetasDeLuzMa]

Te va a quedar muy bien! recuerda que salen de 8 a 10 litros con esta receta, si necesitas menos haz la mitad, por ejemplo. Saludos 🤗

[@joseleon3005]

tengo mucho buscando esta receta, que bien explicado y que rico, muchas gracias

[@RecetasDeLuzMa]

Me alegro que la hayas encontrado. Cuándo lo preparas? Saludos