Tencerede Dana Brisket Nasıl Yapılır? Chef Sidar Budak'tan Kolay ve Lezzetli Tarif

  Рет қаралды 18,215

Chef Sidar Budak

Chef Sidar Budak

Күн бұрын

Пікірлер: 21
@emirtasdemir1958
@emirtasdemir1958 6 ай бұрын
şahane şefim annemle beraber yapmak için sabırlızlanıyorum
@secaattinavc1761
@secaattinavc1761 6 ай бұрын
Kral diksiyonu olsun kendisi olsun iyi adam ❤
@cihankaracam
@cihankaracam 6 ай бұрын
Eline sağlık şefim...
@Karubbeann
@Karubbeann 6 ай бұрын
Değerli bilgilerinizi bizlerle paylaştığınız için teşekkür ederim şefim
@ModestTFT
@ModestTFT 6 ай бұрын
adam gibi adam öğretmen adam
@alikadiyoran605
@alikadiyoran605 6 ай бұрын
Cehfim eline koluna sağlık kardeşim engin bilgilerinizden faydalanıyoruz teşekkür ediyorum
@noblessenoblesse7750
@noblessenoblesse7750 6 ай бұрын
Hocam çok ama çok değerli,,hemen hemen her tarifini kaydediyorum,,,iyi ki varsınız
@i-sheayza4615
@i-sheayza4615 Ай бұрын
Elinize sağlık
@agnostikshaco7006
@agnostikshaco7006 6 ай бұрын
Tam 90 derece ters kesseydiniz sanki daha iyiydi şefim. Elinize sağlık cok güzel pişti.
@swn1234
@swn1234 Ай бұрын
👍👏🫶 sefim bu yemeyi düdüklü tencerede yapilirmi tesekkürler
@anilo7603
@anilo7603 6 ай бұрын
Şefim ellerine sağlık şimdiden 😊 Bir hafta sonu takipçilerinle yemek organizasyonu yapsan çok iyi olur şefim. Katılmak isterim maksat sizinle sohbet edebilmek maalesef denk gelemiyoruz
@caglarkemerli8967
@caglarkemerli8967 6 ай бұрын
Eti yanlış kestiniz. Kas liflerine 90 derece açıyla kesmeniz gerekirdi ki dilimler kendiliğinden dağılsın çatalı vurunca. Bu şekilde bunu yemek çok zor. Ayrıca brisket’in “flat” denen yağsız kısmı yerine “point” denen yağlı kısmı böyle pişirmeler için çok daha uygun, baya kuru olur flat.
@Tonyukuk1017
@Tonyukuk1017 6 ай бұрын
Çok güzel bir tarif ve eğitici bir paylaşım..Fakat ben patates yerine kereviz tercih ederim ve piştikten sonra etleri servis ederken sebzeleri ve suyu blender den geçirip kalan parçaları süzüp elde ettiğim koyu suyu etlere bolca dökmeyi tercih ederim yanında da patates püresi varsa ohhhhh...Gece gece karnım acıktı.
@ChefSidarBudak
@ChefSidarBudak 6 ай бұрын
Güzel bir düşünce. Bencede gayet güzel olur
@besimav
@besimav 3 күн бұрын
Sefim o sebzeler 2.5 saat piserse yok olurlar ki yok olmuslar. 2 saat eti pisirip son yarim saat sebzeleri atabilirdiniz. Brisket'in yagsiz kismini kullandiniz. O yuzden etin kamera yakin kisimlari cok kuru gorunuyor.
@mfilinta007
@mfilinta007 6 ай бұрын
Şefim elinize sağlık.. 90 derece döndürüp lif yönüne dik kesilmesi halinde yerken daha rahat yenmez mi ? Uzun pişti tabiki ama biz hep öyle öğrendik, lif yönünde kesmenizin bir sebebi var mı?
@bligesx7755
@bligesx7755 6 ай бұрын
Şefim döküm tava almak istiyorum sizce hangi marka döküm tava almalıyım?
@erdoganeroglu7670
@erdoganeroglu7670 6 ай бұрын
👏👏👏👏👏
@Bilmem_5698
@Bilmem_5698 6 ай бұрын
♥️
@ismayllife
@ismayllife 6 ай бұрын
Bunun yanına patates püreside iyi giderdi
@ChefSidarBudak
@ChefSidarBudak 6 ай бұрын
Kesinlikle
Evde Mükemmel Antrikot Nasıl Pişirilir?
9:38
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 4,2 МЛН
Emeğin Öyküsü - 5 Kasım 2016 (Mangal Kömürü Yapımı)
20:44
Habertürk TV
Рет қаралды 333 М.
“Don’t stop the chances.”
00:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 58 МЛН
[BEFORE vs AFTER] Incredibox Sprunki - Freaky Song
00:15
Horror Skunx 2
Рет қаралды 21 МЛН
Evde Mükemmel Bonfile Nasıl Pişirilir?
14:45
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 291 М.
Arnavut ve Yaprak Ciğeri Tarifi
14:11
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 42 М.
Evde Et Döner Nasıl Yapılır? Lokum gibi Et Döner Tarifi!
17:47
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 274 М.
AMAZING BRISKET IN OVEN! 4 GENERATIONS OF MY FAMILY
22:13
Meaty&Cheesy
Рет қаралды 920 М.
Şef'ten Yılbaşı Ziyafet Sofrası
18:45
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 11 М.
Porterhouse Steak Tarifi
22:45
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 38 М.
Gordon Ramsay Makes BBQ Brisket With His Daughter
4:07
Dabl
Рет қаралды 151 М.
Enfes Dana Rosto Tarifi
15:24
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 79 М.
“Don’t stop the chances.”
00:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 58 МЛН