ТЕПЕРЬ Я СОЛЮ САЛО ТОЛЬКО ТАК! ВСЕ В ВОСТОРГЕ

[@batina_kuhnya]

Теперь я солю рыбу только так! kzbin.info/www/bejne/fYKrm2WPg9Spi6M

[@batina_kuhnya]

Сочувствую))

[@AleksandrFedot]

@@Yagupyev_Vadim Его кушать надо,а не жрать))

[@mykolakhromey9814]

Q​@@batina_kuhnya

[@ЛюдмилаБалдина-я8д]

Молодец, обожаю деревенских жителей, которые любят работать во благо своей семьи. 👍👍👍👍👍

[@ОксанаЖи-н7ь]

Несколько лет назад увидела это видео, посолила! Сало просто волшебное! Жуется отлично!!!!!! Теперь только так солю) если кому интересно то сало во время засолки можно хранить в холодильнике, на балконе или веранде, главное прохладно и чтоб солнце не светило ( можно в погреб ведро спустить). После как посолится обмазываю специями, чесноком в пергамент и в морозилку.

[@АннаМигунова-е6р]

Спасибо

[@НаргизАйбатова-э1з]

4 часа ночи! Томск! Зачем я это смотрюююю???? А сало хочется Всегдааа!

[@АлександрЗенютич-л6щ]

У меня сейчас 2часа ночи！Пойду солить сальцо.

[@ОльгаОлечка-ы2ш]

Привет из Омска... Я так же подумала. 2 ночи ..

[@user-cj2qh9hv4l]

Здравствуйте, я могу Вам сказать только одно, сало мягкое и нежное и вкусное, только потому, что оно домашнее,хоть как ты его соли! А так молодец, привет Вам с Сибири!

[@ProgressRF]

Костя! На такие видео надо в начале ролика делать предупреждение "голодным не смотреть!" 😊

[@ЛюдмилаМанторова]

Голодным и с больной печенью не смотреть, особенно, где автор ест жаренное сало с яйцами. Но представляю как вкусно. И сало даже свежее выглядит очень красиво!!! Автору браво!

[@ЮГусеваНаталия]

@@ЛюдмилаМанторова если сало без термообработки, то кусочек можно. Даже нужно.

[@ЛюдмилаМанторова]

@@ЮГусеваНаталия но человек же жаренное с яичницей ест. А сырое ещё делать надо. И надо найти ещё сало такое, как в ролике, мужчина же свинюшку сам кормил, да небось не абы чем. Для себя ведь делают получше.

[@ЮГусеваНаталия]

@@ЛюдмилаМанторова, добрый вам вечер. Я имела в виду что сало без термообработки кусочек можно и при больной печени а уж при язвы желудка даже нужно кусочек, только не соленое. Я диабет к и мне в эндокринном центре мой лечащий врач сказала, но подчеркнула, что не кусок, а кусочек. Я просто ответила на вашу фразу что сало нельзя. А то что он кушал, я сама захлебнулась слюной. Это ооочень вкусно. Но с больной печенью(вздох) нельзя. Желаю вам всех благ и кусочек хорошего и вкусного сала. Удачи вам и хорошего вечера.

[@ЛюдмилаМанторова]

@@ЮГусеваНаталия вам тоже всего самого доброго! Не будем о болячках, будь они неладны. Приятно встретить приятного человека и пожелать ему добра.

[@ЕленаВолкова-и4к]

Сало неделю где держите? В холодильнике? Обычно у моих родителей кадка на два поросёнка в чулане стояла. Сало было всегда. Мёд, своё молоко, сметана, каймак, творог. Свежий хлеб. Ах, как хочется в деревне жить и доползти вечером от усталости до кровати. Всем сельчанам, кто держит свое хозяйство, цените, что вы боги на своей земле. Спасибо вам! Поклон до земли!

[@batina_kuhnya]

В прохладном месте)

[@JuliettAngel]

А кто Вам мешает продать свою квартиру и в село? Языком молоть - не мешки ворочать. Словно попасть в село - это так сложно.Да Вы от той работы сбежите через несколько часов.

[@ТатьянаЛ-э3и]

Я делаю очень соленый тузлук (соль, вода) и заливаю сырое сало в ёмкости. Главное чтобы оно было утоплено (с помощью гнёта). Накрываю полотенцем, ставлю на пол. Через сутки меняю тузлук, и так два раза. На третьи сутки вы получаете идеально просоленное сало с нежнейшей кожей. Потом нарезаю на нужного размера бруски и натираю, (можно шпиговать) чесноком, присыпаю перцем. Заматываю плотно бруски сала в пищевую пленку, всё вместе в пакет и в морозилку. Заготавливаю сразу много т.к. такое сало не стареет, всегда очень вкусное. Дома все его любят, гости восхищаются. ..(если при засолке кусочек сала окажется на поверхности, эта часть протухнет. В тузлуке- никогда! Солю так очень много лет.

[@МайТчиханбили]

Так на западной Украине сало солят.

[@ЕвгенИльин-ы4х]

Что такое тузлук

[@ТатьянаЛ-э3и]

@@ЕвгенИльин-ы4х Тузлук это вода с солью и специями. Для сала я в горячей воде, или кипятке растворяю соль (без специй). Вода должна остыть для того, чтобы заливая сало не обварить его. Для других солений тузлук сдабривают по вкусу любыми специями. 😊

[@ЕвгенИльин-ы4х]

Спасибо, теперь буду знать.

[@egorvan]

Залей видос

[@chilitatyana5840]

Спасибо за рецепт, солю обычно , как Вы ,но до вымачивания дело не доходило, надо попробовать Ах! Как красиво сало шкворчаит ,да с яичницей!!!! Запах детства в деревне через экран пошел!!!! Моя тема, люблю деревню ,готовить и есть на природе, это так здорово!!!! Всем такого же весеннего настроения!!!!!👍👍👍

[@ДмитрийСухоцкий-я4с]

Уже писал тут комментарий. Кабанчика зарезал к новому году. Естественно сало солю по вашему рецепту уже не первый раз. Автор, вкусно, реально вкусно! Благодарю за рецепт. С наступающим новым годом! Всего самого лучшего, всех благ на земле вам и вашим близким. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@batina_kuhnya]

Спасибо 😉

[@ИнгаМиронова-р4м]

Солила сало по Вашему рецепту два раза, какое же оно вкусное!!! Благодарю Вас за рецепт!!!

[@batina_kuhnya]

Приятного аппетита)

[@ГалинаГалинаА-в8ш]

Какой молодец! Сам вырастил, сам приготовил, и поделился с нами!👍

[@ИринаИвченко-о1ю]

Ага. Ещё бы в посылочке кусочек отправил. А я бы в замен самогоночки!

[@batina_kuhnya]

А я не пью)

[@ИринаИвченко-о1ю]

@@batina_kuhnya Ну, тогда нашего Алтайского медку! 😉

[@batina_kuhnya]

И сладкое, почти не ем))))

[@ИринаИвченко-о1ю]

@@batina_kuhnya Ну ё моё!!!! Сигареты? 😊

[@Sledus]

Молодец! Спасибо за видео. Особенно апетитны моменты с употреьлением сала, сразу слюнки бежать начинают

[@ИринаФедотова-е3я]

Представляю какая это вкуснотища ,слюнки бегут.👍😋

[@ЮраГра]

Люди добрые-крик души. Много лет на рынке покупал соленое сало, разрезаешь а внутри розовое. А потом заметил если полежит розовое становится серым а потом чернеет, оно не до конца просолено! И целый ряд теток продают еще разрезает и выворачивает и видно розовое! И им не докажешь. Свежее сало внутри белое, хорошо просоленое внутри будет белое

[@Kalinin]

Ваша правда, сало сырое и у нас

[@batina_kuhnya]

@Kalinin да! А срок посола зависит от толщины😉

[@АнтонинаСтепановских]

Но чесночок для сала , обязательно бы надо

[@ЛидаЛуна-ю4х]

Спекулянты торопятся сало не досаливают и скорее на ьазар,такое сало испортится и самим отравиться можно

[@ЛидияСергеева-е4б]

Розовое сало когда резали. Нужно кровь выпустить всю поэтому оно не белое

[@crazyinvestor]

Галя, спасибо за три ведра)))

[@MIAMIA-gq4fj]

Все, сало готово по вашему рецепту ! Класс ! Спасибо. Караганда.

[@ЛидияПискунова-к1ъ]

Когда Вы кушали, у меня аж слюнки потекли. Благодарю Вас.

[@МихаилСтаврович]

Апетитно сало засолил,я весь на слюну извелся,благодарю за способ,а мы делаем, отварим немного времени,сало потом солим,вкусно получается и шкурка мягкая.

[@ВладимирЛеусенко-з8б]

Блин,включил ролик,начал смотреть и после вступления,пошол и на резал сальца с серым хлебушком,что бы не захлебнуться слюной во время просмотра.Всё что касается сала,нельзя смотреть без сала.

[@ЗинаидаМайер-е2е]

морока

[@clean9208]

Своё сало? Или купил бройлерное?

[@clean9208]

@@ЗинаидаМайер-е2е - согласен. 3 дня при комнатной температуре, с чесноком и кориандром. ещё 2 дня в холодильнике при + 4, потом счищаешь лишнюю соль и в морозилку - Ноу фрост, на минус 22. Гвоздику вообще нельзя, перебьёт вкус сала. Сегодня на рынках всё сало от фермеров - бройлерное. Польза сомнительна = лучше хрюшку не есть вообще. Я не ем 25 лет, и чувствую себя великолепно. Берём только Дальневосточную рыбу - Кижуч, на 1 кг. рыбы 1 столовая сахара, и 1 столовая ложка соли с горкой и 1 столовую - дорогого коньяка. Натираем большие куски без костей, выдерживаем, 3 дня при комнатной. счищаем лишнюю соль и в морозилку, на год до следующей путины, хватает 25 кг. на одного человека. Ещё так же подходит - Мурманская треска.

[@ВладимирЛеусенко-з8б]

@@clean9208 Не,я уже 18лет как завязал с хозяйством,как в город перебрался,хотя и на земле по строился.Скворешники не для меня,но держать что-либо не хочу уже.Но тарюсь всем,мясо масло и пр.только в деревне.Благо сейчас с ларями проблем нет.

[@samsynggrhehsyf7397]

Владимир Левченко тм,

[@Htirlicsergey]

Братан.... ты меня ввёл в заблуждение.... Смотрю заставку.... офигенный рецепт засолки сала.... и вижу рядом с салом помидоры.... опа! думаю , надо посмотреть, что за сало с помидорами....? А оказалось они для антуража стояли.... Но лайк я конечно поставил, мне понравилось с каким аппетитом ты ел сальцо.... нафига на ночь посмотрел.... а в холодильнике лежит такой приличный шмат сала с чесночком..... Вот теперь по твоей милости придется воспитывать силу воли, так сказать бороться с собой..... Чтоб не нажраться на ночь....

[@batina_kuhnya]

Нажрись! Не мучай себя! Просто, сожги калории!))

[@Htirlicsergey]

@@batina_kuhnyaне , буду бороться.... сжечь не получится... приболел я.... простудился, постельный режим....

[@НатальяБобкова-й5р]

"Я теперь его лупанУ..."😂👍👍👍✌️ И Вы скорее-- БОРОДАТЫЙ ПОВАР!☝️😄 Рецепт засолки сала-- чудесный... Благодарю от души-- всех Вам благ!!! 🤗💓💕💞💐💰🌠💫🙏👼😄

[@НиколайДелов-в6з]

Убедительно аппетитно приготовил и жрёшь! Приятного! Я сам токмо поел жареной домашней свинины, но всё равно видос заходит! Убеждаюсь, сколько людей, столько и способов засолки сала и все внушают! Ну блин, открою морозилку поем тоже своего готового солёного. В ящике 4ый день стоит солится новое, ну я по сухому солю, никак не дождусь, ещё 3 дня. Лайк! Слухай, а сало-то реально объединяет! 😉

[@batina_kuhnya]

Салоеды всех стран объединяйтесь!)))

[@МишкаГамми-ъ2л]

Сало мягкое и нежное зависит от того чем кормили свинью.

[@МаринаКравченко-з5о]

.Самый лёгкий и отличный способ "промыть кусок сала, который вы принесли с базара,проклоть несколько раз острым ножом почти насквозь.Засыпать солью со всех сторон.Оставить на сутки в тепле на кухне через сутки поставить в холодильник ещё на сутки- полтора.Потом обмести от соли. САЛО ГОТОВО.ОТЛИЧНОЕ.

[@svetlanap4707]

@@МаринаКравченко-з5о а чеснок и перец в разрезы?

[@МаринаКравченко-з5о]

@@svetlanap4707 да

[@АллаАлла-ъ9т]

Ужасний. Засол

[@darkdragon1054]

....и каким образом её обваливали...

[@ВераШестерикова-ч7я]

Если бы был указан адрес и не очень далеко от Москвы, стали бы вашими покупателями хотя бы изредка, спасибо автору за прекрасный ролик, все наглядно, конкретно, понятно, аппетитно. Спасибо!!! Дай Бог Вам удачи во всех делах, на всех путях ваших.

[@batina_kuhnya]

Спасибо 😉👍

[@АлексейОвчаров-з2ы]

Издевается нажарил и ест в камеру а я вечером смотрю и сала как на зло нет садюга)))

[@Денис-ю4ы1к]

Вот нельзя так вкусно сало есть на людях,я найду тебя по проводам мужик! 😁Всех благ!)))

[@ЮрийИванов-г3ф]

Дружище, свое сало это всегда вкусно, а не магазинное резиновое. Пришли пожалуйста "свойского". Слюни, блин, текут. ;))))) Рецепт хорош, так рыбу солят - вялят рыбаки. Ну, и конечно не понимаю, как ты перед дегустацией соточку не поднял?.... Такое сало, только под соточку, рчобенно с голодухи. ))))) Красава! Всех благ!

[@AleksandrFedot]

Лысый повар просто ахонь))),как же вкусно яишню с салом замутил. Только за это лайкос огромный. 👍

[@ТольяттиРоссия-е3э]

Солил по всякому! это самый лучший способ проверено! Особенно прослойка! Первый раз почти все жена съела! Советую!

[@batina_kuhnya]

Спасибо за отзыв!👍

[@milka5395]

Готовлю не первый год, только по вашему рецепту. Очень вкусно получается.

[@batina_kuhnya]

Спасибо 😘

[@ВячеславКозлов-е2в]

Глазунья на свинном сале это блеск а ещё и на живом огне, это просто шедевр, да с белым хлебушком в прикуску, полны рот слюны👌👏Спасибо Мастеру!

[@alinakorobchenko7650]

можно проще- солить в рассоле - на литр воды 3-4 столовых ложки соли , можно в рассол чеснок перец и лаврушку, через 3-4 дня готово! нежное, мягкое в меру просоленное!!

[@СветланаЛи-у8е]

Посолила по рецепту , через неделю снимем пробу ! Спасибо за рецепт ! Быстрый, лёгкий , без заморочек 👍🏻

[@_morojenoe_1228]

Получилось?👀

[@KAce888]

@@_morojenoe_1228 сгнило при вымачивании,,😁

[@Mr.Niks22]

И как сальце?

[@DmitryShevkoplyas]

Спасибо! В Канаде сала в магазинах не густо.. попробовал сделать свое по этому рецепту, получилось отлично!!!!!

[@batina_kuhnya]

Приятного аппетита 😉

[@НемоКеп-я7л]

Начал смотреть видео и скрипнула дверца в холодильнике, и о чудо я спокойно досмотрел видео работая челюстями.

[@ИгорьВереница]

Хх

[@emilia6047]

Ура, наконец адекватный рецепт засолки сала. А то как посмотришь, кто солит сало за два часа, кто за два дня, видимо, любители свиного цепня:)) Спасибо за рецепт!

[@SIAVA6657]

ВООБЩЕ ТО НОРМАЛЬНЫЕ ЛЮДИ ГЛИСТОГОНЯТ ЖИВОТНОЕ ЗА 2 НЕДЕЛИ ДО ТОГО, КАК БУДУТ КОЛОТЬ.

[@ВераШестерикова-ч7я]

Я читала, что в сало вымачивают еще и для того, чтобы ушел запах и привкус крови, которая присутствует в рассоле при первичной засолке сала, тогда сало будет иметь свежий вкус.

[@sergdzhepparov2908]

Благодарю Вас, попробую так засолить).

[@ИринаЧиликина-е4д]

А-а-а-а-а, зачем я это посмотрела в 4 часа утра! Ну, блин, бесоница!

[@batina_kuhnya]

Тут много вопросов влзникает)))

[@klabadros]

Не знаю как Вы смалите тушу свиньи, но позволю себе рекомендацию. После того, как тушу осмалили, вымыли и оскаблили, обкладываете ее повторно ржаноц соломой и поджигаете. Думаю, можно легко найти видео с подробностями этого процесса. Вкус сала получается с заметным привкусом дымка и цвет красивый. Попробуйте как - нибудь, думаю, Вам понравится. С уважением, всего доброго всем и приятного аппетита!

[@batina_kuhnya]

Попробую, но я уже однажды смолил соломой, только в другой последовательности

[@РоманРоманов-х5ь]

Это очень на любителя. Не всем нравится а сале посторонние запахи дыма...

[@nadyagorbaheva1051]

Посолила сало по Вашему рецепту тоже от вьетнамского кабанчика, спасибо, класс!!!

[@batina_kuhnya]

Приятного аппетита 😉

[@MultiGerasimenko]

Спасибо за видео. Вы молодец! Труженикам поклон 👍Вопрос- сало большей толщины тоже 7 дней в соли держать или дольше?

[@batina_kuhnya]

Хз)) 7 дней должно хватить

[@Cook366]

кто из 2020 и болеет/ любит пиццы милости просим. а ваш рецепт зачёт)

[@batina_kuhnya]

У меня пиццерия на усадьбе, если что))

[@Тамара-я4ч]

Мужик,что надо!ест и готовит так,как исстари питались наши предки,не замороченный совсем на рекламной дури о так называемой"здоровой пище".вполне здоровый,без живота !пропагандируйте и дальше нашу исконно по настоящему здоровую натуральную пищу!

[@MrStick-ns1lq]

Ну Издревле же!

[@ВикторГрошев-б5ю]

Вот чем богат и прекрасен наш Русский язык!

[@ОксанаКсюша-и2в]

Спасибо за рецепт 👍 купила домашнее сало и засолила по вашему рецепту 😊 буду ждать результа)

[@halinagorska3231]

Как хотело бы мне в такую деревну к таким лудям как вы. Пака иду солить сало из магазина. С приветом из Польши.

[@batina_kuhnya]

Заезжайте😉

[@transittransit4190]

Зашёл на канал,подписался.За долгие годы блуждания по каналам,моя первая подписка.Большое спасибо за труд.

[@batina_kuhnya]

Спасибо за оказанное доверие 😉

[@НатальяНеизвестная-б4д]

Глядя на эти рулетики,чуть не захлебнулась слюной.Вкусно,наверно.

[@batina_kuhnya]

Очень!😊

[@astorijaastrit7441]

@@batina_kuhnya предпочитаю сало без прослойки мяса. Только соль и чеснок. Сало должно быть толстым.

[@batina_kuhnya]

@astorijaastrit7441 это уже вкусовщина!

[@Алексейпанин-э8ы]

Нахрена я это на ночь смотрю, теперь жрать охото.

[@ТатьянаЕгорова-х4п]

Вы не единственный

[@ВалентинНикулин-ъ7ж]

Однородный8777)))...народные методы лечения суставов

[@tamarapopova2158]

Смачно!!!

[@СветланаЛи-у8е]

А надо чтоб запас был сала 😁

[@vitukasv69]

Попробовал твой рецепт, ЭТО БОМБА, кто не верит попробуйте👍

[@batina_kuhnya]

Спасибо 😉

[@johannknaus6026]

👍👍👍 молодец 👍 Хрони тебя и твою семью господь.🙏

[@alexpetrov3532]

Смотря не выдержал , пошел плиснул своего грушевого дисцилчтику и закусил салом своего засола. Обязательно сделаю сало по твоему алгоритму. Благодарю.

[@KOTOFFE63RU]

Вот накой я открыл это видео на ночь.... плин.... щас же пост идет.... слюной чуть не захлебнулся

[@РаисаДмитриева-б6ц]

Не смотрите телек на ночь - вредно для желудка! Смеялась долго, представив, как вы слюной...

[@ЕленаКаражан-е6н]

сразу видно Белорус.Наш человек.МОЛОДЕЦ

[@КириллСтародубец-в5к]

Спасибо за рецепт)Буду про бывать так сделать)Только мяско куплю)Молодец так держать!!!Обожаю смотреть лысый повор и я батя!Удачи в этом процессе !!!

[@АлександрМельник-э5т]

Довольно аппетитно! Как вариант, у нас солят сало в один слой, шкуркой вверх, мясом вниз, чтобы сукровица стекала на дно, и не красила сало. После засолки сукровицу слить, стараясь не замочить сало. Сало должно быть белым

[@МаринаНикифорова-з3м]

сало это сила. люблю очень сало.

[@dimdim461]

Сало это жизнь!!!

[@polavink2184]

@@dimdim461 очень хорошо для Жкт . я держу 40 дней

[@НинаОдинец-о5б]

помню в 50-70 годы мои предка засаливали сало так.обильно засыпали солью большие куски сала и складывали в полотняные мешки которые ложили на палки над тазиком приблизительно на неделю.рассол стекал в тазик а сало становилось тугим.затем сосшкребали влажную соль по новому обваливали в сухой соли.складывали в ящики.это было сало.

[@НиколоНиколович-щ4г]

У Вас свинина домашнего откорма как ни соли будет супер, а мы в городе берем промку, как ни соли будет лажа.)))

[@Сибирскийсказитель-ш5т]

Николо Николович и то верно..!

[@elenasheremet-lk4ig]

Чуть слюной не захлебнулась пока смотрела☺️

[@batina_kuhnya]

Берегите себя 😘

[@Татьяна.Р-т6ю]

Спасибо обязательно посолю таким способом, блин как же вы кушаете аппетитно,конец деете.

[@irinagerl1727]

Спасибо, очень интересный метод.

[@СергейНадточий-з4э]

Якщо сало в тебе получілось гарне, тоді смачного тобі, Тільки ніколи наші пращури не солили сало в пластикових відрах, а солили в дерев'яному, бажано в дубовому ящику - ото сало!! І щоб шкуринка на салові була м'якою, треба як заколиш кабана - запікать добре.

[@Быстровозводимыеэнергоэффектив]

Сергей Надточий соломкой обложить и поджечь и шкурка будет оргазм !)))

[@ВалентинаС-г1л]

Точно. Мои дедушка с бабушкой так готовили. Полный ларь соленого сала на веранде всю зиму стоял. Эх....

[@landser1989]

@@ВалентинаС-г1л а мои бабушка и дедушка в балоны закатывали, долго хранились в погребе и холодильник не нужен

[@vladbond6685]

Солю в банках стеклянных

[@ВикторСердцев-п6э]

@@ВалентинаС-г1л а мы и сейчас так делаем на Брянщине

[@mitya327]

Супер сало получилось! Спасибо!

[@EnotMil]

Самое главное в сале-это как обработанна шкура...т.е. прогрето ли при смалении...если шкурка правильно смалилась и прогрелась- в любом засоле сало будет вкусное и шкурка будет мягкая...,

[@AleksandrVasilev.]

Нет , самое главное в сале - это само сало , и не просто сало , а от свиньи выращенной дома . Что в последнее время редкость . А вот что бы шкура была мягкая , а последнее время их не смалят , перед засолкой смалю горелкой с балончиком . Кстати , если осмалить магазинную курицу - вкуснее становится курица . Но лучше солить от домашней свиньи , осмоленной с соломой , получается вкус подкопчённый . С уважением.

[@ВалентинаСайковская-ж4п]

Александр Васильевич Их на комплексах никогда не смалят, поэтому шкурка от температуры заваривается и становится резиновая

[@EnotMil]

@@AleksandrVasilev. ох...да где ж брать то такое мяско с салком смаленым еще и соломкой....нету такого...но если вижу домашнее всегда беру...

[@ВикторСердцев-п6э]

@@EnotMil Брянскую губернию приежайте

[@margoand7766]

Благодарю за рецепт , я так засолила очень нежное, вкусное, в меру соленое 🤝👍

[@batina_kuhnya]

Приятного аппетита 😉

[@АлексГромов-д5ф]

первое видео где при просмотре как ты жрёшь сало, чуть не подавился слюною!

[@batina_kuhnya]

Старался!))

[@ДиКиЙ-64]

@@batina_kuhnya скажите пожалуйста, А где хранить сало неделю, после того как засыпал его солью??? Спасибо

[@tosha747]

@@ДиКиЙ-64 При комнатной температуре скорее всего

[@UZanka]

Так вин же сказав - в морозилке или в холодильнике. Чем вы там слухаетэ?

[@thewitcher69]

@@UZanka вин сказав шо после посола хранить, а как во время посола не сказал, так что ты плохо слухаешь

[@ЯрикГосударев]

Автоооооор😄😄😄Нууууу,каааак же ж ВКУУУУУСНО ВЫ ЕГО ЖЖЖЖЖААААРИТЕЕЕЕЕ😄😄😄😄😄

[@РаботавинтернетеБЕЗВЛОЖЕНИ-ь3н]

Муж любит сало, сделаю по вашему рецепту. Спасибо.

[@СергейСокол-щ3й]

а муж,сам сало почему не делает?

[@ЭлрикЭлрик]

Сегодня сделал точно так же) неделю продержал в соли, замачил, специи добавил, завтра буду пробовать. Батя спасибо за рецепт!)

[@batina_kuhnya]

Смотрите, что бы соли хватило!)) Некоторые так вымачивают, что пресное становится...

[@ЭлрикЭлрик]

@@batina_kuhnya я вымачивал 3 с половиной часа, тоже боялся, что будет пресное, солю сало вообще первый раз поэтому если и первый блин будет комом буду пробовать дальше)

[@Mr.Niks22]

@@ЭлрикЭлрик как вам сальце?

[@ЭлрикЭлрик]

@@Mr.Niks22 вообще шикарно, рыло от стола не оторвать 😁, давно съели, воспоминания остались, зависит от свинью по любому, я живу в том месте где мясо очень вкусное, что баранина свинина или говядина, поэтому сало которое взял было хорошим а с рецептом Бати зашло в самый раз. Батя красавчик нет слов, наше деревенское продвигает!

[@anatolychetraru672]

Молодец ✊))) мужик.... сельские мужики это сила 💪 знают толк в колбасных обрезках))))

[@ЕкатеринаГречишкина-к4х]

Вкус сала зависит чем кормил, купил на рынке его есть невозможно, а домашнее конечно вкусное, хоть как посоли всеровно вкусно.

[@Nickdebires2013]

Впервые смотрю про соление сала. Спасибо! Удивлен. Привет из Саха Сирэ

[@БушманКаманисик]

Я прям чувствую запах жареного сала..... мммм слюнки побежали, у меня сала не много, не сдержался и пожарил. Лайк

[@batina_kuhnya]

)))

[@olganemchenko3140]

Доброго дня. Благодарю. Удачный рецепт.

[@Gorod-dobra]

Сделал полгода назад по Вашему рецепту, ОБАЛДЕННО!!! И вкусно и мягонькое! Сейчас обновил по видео воспоминания и опять буду солить!!! Спасибо!!!

[@batina_kuhnya]

Я рад!) Приятного аппетита 😉

[@serassv8104]

После как засолил,где хранить сало в холодильнике или в комнате?

[@Gorod-dobra]

@@serassv8104 В холодном коридоре, можно в холодильнике, или в подвале. В холодке короче

[@serassv8104]

@@Gorod-dobra спасибо

[@Альоша-ж5н]

Действительно новый способ солить сало. Как сказал герой ролика сало засыпаем салом))))) Молодец!

[@adisokolov9704]

Алексей ... , это не новый рецепт засолки ... , этому рецепту много лет ... Вкусы у всех разные и методы засолки сала тоже разные ... , просто нужна голова с фантазиями и её исполнения ...

[@ДиКиЙ-64]

А где хранить сало неделю, после того как засыпал его солью??? Спасибо

[@adisokolov9704]

@@ДиКиЙ-64 Сало если засолено в 3 л. банках можешь хранить где угодно ... , можно даже на балконе если не холодно ... , можно хранить где нибудь в тёмном месте до 0 градусов температура если сало пустило рассол ... можно сухое сало посыпанное солью и чесноком складывать в картонную коробку и хранить на морозе ... , чтобы только кошки не растащили ... и закрытое и придавлено камнем ...

[@ДиКиЙ-64]

@@adisokolov9704 Спасибо 👍

[@СашаСибирский-ж6п]

Короче новый рецепт, солим сало солью, все.

[@КОЛЯИВАНОВ-к5о]

Теперь только так и делаю. Охота его есть, и есть. Лайк однозначно

[@batina_kuhnya]

Пользуйтесь))

[@СЕРГЕЙФОМИН-п8к]

Интересный рецепт надо по пробовать.

[@ИванИван-ы8ъ]

Очень отличное сало мне понравилось молодец

[@ntalinatalija7565]

Салооо! Огромный лайк👍👍👍Осенью обязательно посолю по вашему рецепту😋

[@ДядяФедя-ш9ч]

Класс! Просто молодец! Сам ещё и вырастил! 👍👍👍👍👍😎

[@Татьяна-х2ъ5щ]

Сам вырастил...сам посолил...сам поджарил...сам съел.Вот это по-нашему!Молодец!))

[@ЕленаГрегуль-ф2о]

До чего же вкусно рассказываете,прощай деета,способ интересный и подача материала тоже,молодец👍

[@ИванСтоянов-я8р]

Отлично очень вкусно

[@КУБАНЬВЫСЕЛКИТВ]

Привет с Кубани, сало это супер

[@ГалинаНечаева-й2ф]

Обязательно попробую так засолить сало! 🤔

[@Слово-б2ю]

Спасибо! Засолили так, получилось вкусно!

[@Е.Е-л2к]

Спасибо, интересная засолка, попробую 👍

[@serg197620]

Посмотрел и так захотел сала. .Побежал вымачивать.Благодарю.

[@КонстантинСамохотин-п6е]

Молодец, спасибо большое, удачи!!!

[@ВикторФедорович-э6ч]

Обжора ты!

[@АлександрГорбунков-п6ъ]

Благодарю! Сало получилось очень вкусное! 👍

[@user-nr7dv5mh2t]

Посмотрел ваш ролик засолил вашим способом налил стопку выпил закусил лучше не бывает спасибо за совет дай бог вам здоровья

[@smobybaby79]

В Германии не возможно зделать такое вкусное сала! Пробовал много раз салить, жуется как резина, про шкурку вообще молчу, проще галошы прожевать 😬за рецепт спасибо!!!

[@batina_kuhnya]

А с чем связано?)

[@smobybaby79]

@@batina_kuhnya возможна корм такой возможно из-за того что волос снимают кипятком или горячим паром, точно не могу сказать.

[@tyla21.07]

Молодец.верю что вкусно получается.

[@ЗверьёМое-ш1з]

Это фантастика спасибо мастеру респект и уважуха

[@ВиклаШВиклаШевский]

Молодец батька.

[@НинаШтыркова-п1х]

Сало наши родители солили 21 день в деревянных ящиках с узкими расщелинами чтобы . вся жидкость стекала, сало было чистым и очень вкусным

[@marinapapava6483]

Здравствуйте ! Вы что сума сошли такие вещи показывать инфаркт же можно получить от шкварок и яичницы))

[@ТатьянаТедеева-ф6х]

Обалденно!Уже 2ой раз готовлю по вашему рецепту!

[@batina_kuhnya]

Приятно!)

[@13adig]

Подскажите кто нибудь ,как хранить его если много заготовить ?

[@ЗояМорозкина-э4б]

Ой, Батя!!! Ну невозможно, слюнки рекой!!! Сало обожаю, да ещё такого посола!!! Класс!!!

[@СибирскийОхотник-х5у]

Разрезы, чеснок, соль, перчик черный, укроп не жалеть! Пластами выкладываем в тару опсыпаем солью так скажем "натираем", под гнёт на 2 дня комнатная температура. Вытаскиваем обветриваем 3 часа и по полкам в морозилку! Этому рецепту окола 100 лет. Моя бабушка говорит что помнит как ее мама делала в детстве такое сало.

[@batina_kuhnya]

2 дня??

[@СибирскийОхотник-х5у]

@@batina_kuhnya 2 дня