Thai Food - AMAZING STURGEON FISH PREPARATION Bangkok Thailand

[@randygwheeler]

I'm 51 years old and this is the first youtube video I have watched making any type of food. Fantastic. I'm missing out on preparing vegetables and the work you put into that fish. Thank you

[@александрбедов-ъ1ц]

Привет с Енисея! Осётр малосольный самая вкусняшка и ничего кроме соли и ещё нравится строганина это вообще шедевр!!! Тут можно соль с перчиком ну это на любителя, короче эта рыба ценится своим естественных вкусом а не приправами фу...

[@naanikanov]

Ага, с тем же успехом мог треску приготовить или вообще минтая, врядли бы на вкусе блюда сказалось.

[@ВладиславПашковский-щ8г]

Я смами согласен я тоже сенисея поселок зотино

[@alexnikolaev9948]

…самая вкусняшка это балык холодного копчения , без вариантов

[@сергейкрылов-щ9н]

Это уже извращение! Зачем осётр? Все равно вкуса не понять, можно и мойву положить, самый вкусный осетр это балык и ничего больше ни надо! Я сам с Иртыша и толк знаю!

[@ХорошийЧеловек-я4у]

Изговняли самую вкусную рыбу. Кроме лаврушки, соли и перца, там ничего не надо. Из Астрахани привет

[@Anatoly_Maly]

Так и есть, а они думают видимо, что если все джунгли изрубить и запечь с рыбой, то это верх искусства поварского. Извращенцы.

[@ВасяПупкин-н7ь5и]

Лаврушка на любителя, только соль и перчик. Привет из Сибири

[@igorkondrashov5466]

@@ВасяПупкин-н7ь5и Лайканул. Лаврушка ФУ. Больше скажу. Только соль :))) Пробовал разные рецепты, хоть и не из рыбного региона. Осетр самый вкусный - это просто жареный на углях или сковороде с солью. Всё. Привет из Воронежа..

[@АлексейМитрохин-с5ч]

Под таким количеством приправ - там хоть осётр, хоть минтай, хоть котёнок. Вкус будет один и тот-же - вкус приправы

[@РоманИ.Д]

а вы не думали что рыба при данной готовке приобретает совершенно иной вкус,а не тот к которому вы привыкли? Да безусловно по старинке как у нас водится это вкусно, но что мешает изменить кардинально рецепт благодаря местности другой страны и открыть уже известное блюдо и его вкус с совершенно другой стороны?

[@ruslanduisekenov3685]

Так над Осетром ещё не издевались. Привет с Астрахани!

[@МихаилЗаманов]

Моя мама покойная царствие ей небесное руки бы ему" оторвала".Привет из Дагестана!!!

[@Fortniteog315]

Таким образом приготовленную рыбу у нас скормили бы повару. Причем всю, с травой. Привет из Баку.

[@АнтонКоржов-ф4ъ]

Только рыбу перевели. Эх балык бы сделать.

[@hungry_fish_eye]

As a fish I find this video very interesting. I'm watching from Philippines.

[@Toddawaddles]

Man, I know I came for the fish prep, but I've come to find that I can watch people chop veg and grind spices and herbs all day long. My brain can only create the smells that it knows but it's just so satisfying. I can almost feel how tender that bad boy came out, too. That camera can focus in on the molecular level.

[@BT-kf4kx]

#case1

[@จันทร์แสงแสงศรีจันทร์-ฟ8ณ]

น่าทานมาก ดูใส่เครื่องเทศ กลิ่นหอมลอยมาถึงหน้าบ้าน😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@msophianmy]

I read a few interesting comments 1. Sturgeon illegal to fish - take note that it is illegal to fish in the wild some countries. But it's not illegal when there are companies which breed this fishes in the farm. The main reason for these farms are for its CAVIAR. So, why waste the meat? Sell it to restaurants. 2. The fish died in the box. - use a pair of glasses to see. When they removed the fish from the box, the belly of the fish has an opening. Which means it was gutted before being placed in the box. If the fish was gutted, how would you expect it to still be alive? 3. Oh dear, they cooked the sturgeon wrongly. Too much spices. - I smacked my head with this comments. Look, western way of cooking is obviously different from Asian. Here in Asia, we cook with herbs and spices. This style of cooking (based on the ingredients used) are from northern Thailand. But the cooking of meat such as fish smothered in herbs and spices can be seen across Asia such as Indonesia, Singapore, Brunei, Malaysia, Thailand, Cambodia, etc. I do understand that western way of cooking are usually much straight forward and simpler. So as to preserve the original flavour of the food. That's why western cooking are usually salted and with a bit of black pepper. Ultimately, it is just the ways people of different areas cook their food. Just respect it as it it. 4. It is simpler to prepare the ingredients in a food processor. - the pestle and mortar is and have been our food processor since the olden days. I am sure that the western world do have similar tool to pound or macerate the ingredients. Yes, food processor or blender makes job faster and easier. But, the taste will not be the same. This the uniqueness of Asian cuisines... Load of fresh ingredients. 5. Who the hell will have those ingredients on their pantry? - Hahaha.. Asian ... Most of Asian people do tend to have most of these ingredients in their pantry or fridge. As most of the ingredients are the basic spices in all of our cooking. I am sure westerners do have their kind of basic ingredients in their pantry or cabinet or fridge for cooking. Most Asian will tend to stock up on the onions, garlic, shallots, Galangal, ginger, tumeric, chillies, etc. (Ps: Asian here does not only mean China. Hehe... There are other countries in Asia such as Indonesia, Malaysia, Brunei, Singapore, Thailand, Cambodia, Vietnam, Myanmar, Philippines etc) These are my 5cents worth of feedback.

[@abiyanjalilabyankamil7162]

REMPAH2NYA DARI INDONESIA. SALAM DARI INDONESIA LIKE KE BAWAH😷

[@mcomuonobunde-omuono1132]

A complex looking fish prepared with elaborate and complex mix of herbs and spices. Perhaps the taste is equally complex. I have maximum respect for the chef who appears to have amazing expertise in the cuisine. Love from Kenya.

[@VanChandama]

Makomuono bunde-omuono very complex spelling 😂

[@NoName-kr1lr]

Niaje brathe

[@mcomuonobunde-omuono1132]

@@NoName-kr1lr Poa saana Jo! Mambos?

[@mcomuonobunde-omuono1132]

@@VanChandama You've got a funny side, mate!

[@cinderfrost9496]

Makomuono bunde-omuono all my years I’ve been eating caviar and none of my family told me...... THAT THIS FISH IS ALSO EDIBLE!!!!! I MEAN SERIOUSLY!?!?! 😂😂😂😂

[@tanawitwongkham3347]

นึกถึงหมกปลาไหลปิ้งใบตองฝีมืออิแม่เด้ครับ ทำคล้ายๆกันนี้ล่ะครับแต่ใช้ใบโหระพาบ่ใช้ใบกะเพรา มันจะหอมอีกแบบ

[@thisguy5181]

Well shot video! The way the fork goes into the fish, then the rotating of the fork. Fantastic!!!

[@Kiminoto007]

ในนี้มีคนไทยบ้างมั้ยยย ผมดูทุกคริป

[@BAbemuBAbekuNGEBAS]

Hallo i,M from Indonesia 🇮🇩 Nice video food in Thailand

[@stallsdd1190]

Все самое вкусное срезается и выкидывается,жаль что царская рыба попадает к горе поворам (((

[@РомансРоссией]

Абсолютно солидарен! Больно смотреть было, как этот крендель издевается над благородной рыбкой.

[@alush_RA]

Согласен осётр очень вкусная рыба😋 я бы целиком запёк и без моря специй только соль,убил вкус рыбы (

[@keithdanvers-colquhoun]

The expertise of a professional , who knows how and where to place his sharp knife, is to be admired and respected . Excellent skills.

[@nattaponseeyangnok1260]

หมกปลาใส่ใบตอง..ตาแซบ😍😍

[@НатальяМихайлова-щ6ш]

Зачем столько приправы на эту вкуснятину.???..она даже без соли оболденная...рыбка от бога

[@wulanindah664]

INDONESIA mana suaranya 👍🇲🇨

[@vasilek.viktoriy]

Убили вкус осетрины начисто! Что бы они не готовили, везде одна и та же куча специй и приправ! Не везде это хорошо и уместно!

[@odessa3003]

Как же вам рузким нравится поумничать и показать свой тупизм .Вас этому с рождения учат или вы уже рождаетесь дегенератами , которые любят поумничать ?

[@МаксимСквортцов]

@@odessa3003 молчал(а) бы, если что то не так сделано на видео, значит человек знает что говорит.

[@NoName-yb2yo]

Ты осетрину никогда не готовил, о чем ты говоришь вообще

[@МаксимМ-р7и]

@@odessa3003 животное, голос

[@сто.летназад]

Кто ел осетрину знает ее спицефический привкус в чистом виде ,потому надо уметь ево спрятать...

[@อภิชาติมลิ-ภ7ช]

วิธีการใช้มีดยังไม่ถึงขั้น แต่ก็ทำได้ดีมากเลยครับสวยงาม

[@gitdwn1972]

I love the fresh ingredients and the love that you use when your cooking. Where can I get a cutting board like the one your using.

[@doosra95]

That is perfect South Asian fish preparations looks 😋 delicious , like chunky chicken all those aromatic fresh grounded spice flavours . Brilliant chef.

[@asiyakostrova3456]

Я так люблю море продукты смотрю слюнки текут осетрину так приготовили супер я представляю какой вкус у этой рыбы

[@РусланЛеурдо]

С Каспия наверное привезли.

[@ИринаМоисеенко-п1н]

При " плохой" Советской власти мы этой рыбы поели вдоволь, так же, как и чёрной икры, а теперь только видео смотрим...

[@แอร์ดวงทิพย์]

ป้าด...งบปลาสเตอร์เจียน บ้านฉันปลาซิวปลาสร้อยกุ้งฝอยปูนา แล้วจานหนึ่งมันไม่ล่อไป500บาทโน้นเรอะ🤣🤣🤣

[@andresjavieralbasanchez8203]

Saludos desde México se ve riqusimos ese pez esturión hermanos tailandeses mis sinceros respetos

[@daytime6408]

หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า พร้อมขนาดนี้ ทำไมถึงไม่ต้มยำห๊ะ…..พ่อหนุ่มมมม

From this video we learn an important lesson, it is very important to sharpen the knives a lot. Ha ha ha ha. Equally good job

[@ImAnEmergency]

He’s honing. Not sharpening.

[@somecatperson2596]

As a fellow southeast asian. I know rlly well about this kind of dish. Don't know about how thai ppl called it. But for me, as an indonesian. We called this dish as "PEPES". With the samekind of similiar herbs, spices and method. Moreover, we often adding some more mashed tofu or "TAHU" in indonesian, and mix it along with the meat and other ingredients. There's also another method to cook it, by steam it. But the grilled one is the best for me😊. Last one is. The banana leaf cover, southeasteners use it a a lot for dishes. It adds some smell that perfected the dish. Just like how the herbs n spices bring the flavour,taste and the good smell. The leaf cover just perfected it

[@darienortega92]

ade rizal delicious

[@zubaidaarsyad719]

Pepes

[@astikatriutam]

Yaudah iya pepes 🤤

[@ellyakumala7817]

Indonesia hadir

[@OppositeNews]

And there is perkutut at the back sound....

[@kungnang191]

เอาข้าวสวยร้อนๆ มา หมกปลาถึงเครื่องจัดเต็มๆเลยเชฟ

[@DembaiVT]

Two people worried about sturgeon being a threatened fish, sturgeon are farmed now, and since they are not local to Thailand, Thailand must farm them in order to have them. While you should absolutely check the source of your fish, this one was a farmed fish. No harm done to the wild stock!

[@okimitchell1043]

Thank you sir

[@cancel1913]

Those same two people are now looking for something else to be worried about without knowing the facts.

[@gusqls0012]

I’m always waiting for the video to be uploaded.😊 And I’m sharing your channel’s video with my friends❗️ I will continue to watch good videos😁 Thank you for the video🙏

[@hoainamchu8248]

Wow very big fish 😍👏👏👏😙👍

[@ЛюбовьТопилина-т9ч]

Всю рыбину изуродовал, сок выпустил, ! На Руси, такую"королевну " целиком подавали

[@odessa3003]

Как же вам рузким нравится поумничать и показать свой тупизм .Вас этому с рождения учат или вы уже рождаетесь дегенератами , которые любят поумничать ?

[@ЛюбовьТопилина-т9ч]

Напиши Мне а ты неруЗкий,даже представить не можешь, что есть люди умнее и добрее, тебя? )))

[@odessa3003]

Рузкий , такого народа не существует. Есть русскоязычное население , а рузкого(русского) народности не существовала и не существует , понял ордынец?

[@ДимаКукава]

@@odessa3003 ты сам какой национальности?

[@ВалентинСеромягин-щ1д]

@@ДимаКукава он(она, оно - нужное выберет само), судя по тому как гадит под каждым комментарием написанным на русском, стараясь разжечь какую-нибудь склоку, обычное националистическое животное.

[@barryculloty3352]

Cleaning a sturgeon is a bit intense on its own, the ones we get in Ca are huge compared to that one, I have cleaned 6' + fish back in the day. The intensity of fixing the spices and vegatables was really something for me, it gave me a whole new respect for Tai cuisine!

[@shahahbghomi8978]

درود بر شما بسیار زیبا وعالی خیلی جالب بود خیلی لذت بردم خیلی دوست داشتم که بخورم نوش جان خیلی خوردم ولی شکم من شول میشه این آوزون برون میخورم ولی خیلی شما خوشمزه درست کردین ولی ما اینجوری شما درست کردین ما درست نکردیم بنظرم برای شما خیلی خوشمزه تر باشه باین همه ادویه و سبیجات. پیاز سیر حتما خوشمزه شده نوش جان. .بسیار زیبا وعالی وجذاب خسته نباشید 💚💛💜💛💛💜💚💛💔💗💚💛💜💚💛💜

[@ahsamsaif5936]

كم مسلم يوحد الله ويصلي على الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم

[@thethaifighter.2981]

สับ เฉือน หั่น เเล่ เลาะ มีดพร้อมครบมือ เยี่ยม

[@alhadar9082]

Kok orang pribumi ngga ada yang komen di channel ini padahal bagus banget karyanya salute banget sama travel thirsty ❤️

[@_padat_dan_jelas_5709]

Kau siapa

[@suthidaroshtam762]

คงจะหอมใบตองและสมุนไพรมากแน่ๆ น่ากินมาก

[@mercedesalvarez5458]

En que idioma escribiste?

[@mercedesalvarez5458]

Oh que idioma es este?

[@tongzadisak9117]

@@mercedesalvarez5458 Idioma tailandés

[@Maria-0801]

เห็นด้วยๆ 😂

[@โจศักดิ์ชาญนารี-ฝ6ม]

จนิงครับ

[@LouieJnV]

Its almost 1 am here and im watching this. Me: Ok lets go to thailand just to eat this 😂🤣

[@annasiwabessy14]

Wuenakakk bangett iniiii pastii ❤❤❤

[@ป้าหมูอาหารตามสั่ง]

ขอบคุณ🙏คะคุณเก่งมาก👏

[@ЛидияКазанцева-т4ь]

Добавлено такое количество приправ, что вкус осетра и не почувствуется, а зря. Осетр вкусен и без приправ.

[@ВасилийСпиридонов-й5б]

Я так тоже так думаю. Он просто испортил рыбу. С таким количеством приправ можно и не вкусную рыбу есть.

[@user-kedr]

@@ВасилийСпиридонов-й5б Они привыкли всякое гавно жрать, а без приправ оно не вкусное. Вот и суют свою приправу везде. Так привычней.

[@GreenRock78]

Причем набор приправ этих убойных чеснок перец лук имбирь , ебаное кари сделал из осетра....

[@КотвСапогах-в8э]

@@user-kedr если ты любишь жрать говно, это не означает что все такие же.

[@КотвСапогах-в8э]

@@ЛевХоботрв тараканы у тебя в бошке

[@landofsmileLOS]

ห่อหมก ปลา สเตอร์เจียน น่า อร่อย

[@emitwo4284]

I always watch this if I can't sleep at night

[@muay5157]

ห่อหมกน่ากินมากกก

[@syamthaicoolbkk7890]

from Thailand 🇹🇭❤️

[@reevesusa]

My God the preparation time to mix ingredients was really long. Must be very delicious!

[@ПавелШтейников-п1ч]

Зачем выкладывать такое издевательство на величественной рыбой. Просто испортил ОСЕТРА. Казнить повора

[@pavelgalushkin2128]

Казнить нельзя,помиловать,ведь у них свои вкусы.Они и картошку пожарят с травами,что будешь кушать и думать,что это свинина а не картошка.

[@МаринаВенесуэльская]

У НИХ СВОЯ КУЛЬТУРА.

[@asiyakostrova3456]

Они не могут бех жтих приправ везде суют много приправ такой уж народ

[@johndevis7047]

Таки да! Сжечь еретика! Никогда не понимал, как можно коптить осетровых, тем более покупать этот бред. Есть непередаваемый аромат осетрины, стерляди, именно поэтому она КРАСНОЙ считается. То бишь самой лучшей, самой пре самой. Данная рыбка скорее костерик, до осетра не дотягивает, возможно откормочный, хотя заплывший в общем-то в меру. И этот индеец сделал всё что только можно, чтобы от осетра и духа не осталось. С таким же успехом можно и буханку хлеба запечь. Из-за ботвы не разберешь.

[@user-kedr]

@@johndevis7047 Повару натолкать полную жопу приправы и отправить в ЯНАО учиться кушать строганину.

[@OzdeDemiraz]

Good tools, this is the fiirst time i see a Thai using proper tools and Clean of course

[@kokomitakumi1889]

ทำสะอาดและน่ากินมาก

[@emmanuelvasquez2757]

Como me gustaria pasar una semana por tailandia y probar toda su gastronomia

[@tokoreawithlove1895]

Keep up with your amazing video's my friend

[@irobotns3]

คนไทยอยู่ไหน.......

[@อ้ายใจดีจัง]

ครับ

[@tanchannarong9654]

มีอะไรหรอ

[@honeyandclover4210]

Sup bro

[@uselessmeme811]

@@honeyandclover4210 lol

[@5555-j8q]

Fuck u my friend 😂😂😂I am Thai

[@ДенисКеллер-с3н]

Извращенцы. Кушать осетра, который менее 1,5 метра, это бред. Он не дорос до нужного веса и вкуса. Структура мяса еще не та. И такое количество трав и специй убивает оригинальный вкус осетра. Здесь предпочтительнее японский способ употребления рыбы. А еще лучше, слегка подсодить ломтики осетра и дать полежать, пока не потечет жирок. На гарнир прострая отваренная картошка и черный хлеб. Квашенная капуста и холодная водочка завершат вкусовую идилию. Испортили рыбку гады.

[@rombom123]

тайцы!! забыли кокосовую стружку добавить -для вкуса!

[@НИКОЛАЙЛАВРОВ-у6п]

Денис К***** Вкуснее всего-это сырая!

[@ИванНиколаевич-н2ж]

Строганина👍👍👍

[@carlesmiquel]

Большая разница культур!

[@МихаилИванов-ч6е1э]

Денис К*****, ну тебе-то за дошиком и пельменями из магнита виднее как осетра готовить.

[@user-wq6dy3qf4u]

ว้าว...อยากลองชิมจัง ท่าทางน่าอร่อยมากๆเลยครับ ^_^

[@abdurrahmanegil1072]

Akolang ba ang Pilipinong napadpad dito ng quarantine?...

[@Jetix542]

Весь просмотр думал, что испортил осетра. Всем нашим 👍

[@ชยกฤตวีระชาติสกุลชัย-ส6น]

Where are thai people? Come here!! คนไทยอยู่ไหนคับ มาทางนี้หน่อยคับ

[@Tigerbi]

ครับ

[@realmer5538]

มาเว่วว

[@ขุนเดชกระเดื่องเดช-ว7ฆ]

ข่อยอยู้หนี่

[@lolostarwar276]

หลายคนคงคิดว่า ทำไมแล่ปลาแบบนั้น ทำไมจัดการปลาไม่ดี ก็เพราะนี่คือ Thai food วัตถุดิบ ไม่จำเป็นต้องดีเลิศ แค่จัดสรรสิ่งทีี่มี แล้วให้ได้รสชาติที่สุดยอดก็พอ มันคือ Mix food อย่างแท้จริง

[@dustinwillis3261]

In the Sacramento River in California c there are sturgeon the size of school bus . You can even look it up. They are ancient creatures

[@rosebud6485]

My mouth is watering. I’m kind of sad though, knowing I will never get to eat such a delicacy.

[@hitvideosonly4u958]

Come here .

[@hunironman]

Nicely done! 👍 Thank you for your hard work, great video presentation! 5 stars!

[@yourbestlife6945]

I thought it was very well prepared and cooked. I just would have closed up the ends to keep the moisture in. other than that beautiful display. 😋💯

[@juanmata3472]

I never have eaten this fish. It looks so much delicious stewed that way.

[@Josh-bf6ht]

They’re critically endangered almost globally. There’s only a few places left where wild harvesting is sustainable, sturgeon harvested anywhere else is unsustainable and most likely caught by poachers

[@aureus4735]

@@Josh-bf6ht I think the one in this video isnt caught by poachers.I can tell just by looking at the fish

[@Henfishitydog]

The sturgeon in the video is most likely farm raised. Wild fish don't have those heavy yellow fat deposits.

[@Jeff-zs5hd]

@@Henfishitydog exactly! Yes I gaurauntee it's farm raised. It can gutted and shows no sign of a hook I the mouth or trauma from a full net. This is actually a quite small one compared to wild ones. It is the perfect size for grilling etc at a restaurant.

[@nehmatullahyaqub3336]

It taste so delicious . And also expensive too in Afghanistan

[@ТимурМамедов-ш4й]

Хорошо в Баку надеюсь этого не видели)) С такими специями и валенок подсунуть можно.

[@hrunhrun4311]

Это издевательство над осетриной, которая имеет свой неповторимый вкус и хороша вареной, копченой и жареной. Лучше бы он медуз готовил.

[@landfirehd2176]

В Баку его за это издевательство над рыбой кастрировали бы ))) максимум соль перец или томатной пасты чуток будет огонь

[@kamalimohammadlrangolestan1189]

سلام/ دهنم آب افتاد بیرحم ها 😊 محمد هستم از ایران گلستان، کتول به جرات میگم: عالیترین کاری بودکه در کار پخت و پز ماهی خاویاری دیدم👍 تمام جزییا ت این فیلم قابل تقدیر است ، ما در ایران داریم میریم عقب عقبا. شما از که دارید جلو می روید و پیشرفت میکنید بما فیلم ( نظم+نظافت+تجهیزات+تکنولوژی+آرامش+و..) نشان بدهید ، لا اقل بگوییم (دیدیم دست مردم)

[@stevento5009]

Is it a clean cooking environment? I don't know but, really appreciate the cook wearing gloves to do the preps and cooking. Good luck and good health!

[@zoel749]

But still cross contamination, he touch everything.. Don't be so hygiene and selfish if you still waste plastic gloves. The point is wash your hands!!

[@barryculloty3352]

I wish there was a list of the ingredients of this dish, it really looked wonderful!

[@marcosstavrakascosta5489]

I wish to

[@bobbyarjunreddy8035]

Am too 😉😉😉

[@anniedinglasan7925]

Me too.

[@andreiselivanov6934]

Очень хорошо что не было подробного описания, эту рыбу так не готовят . Осетрине не нужно столько специалитетов. Это царская рыбка - она не нуждается в этом. Да и разделка неумелая . Возможно повар самоучка - дилетант .И не нужно писать что я ничего не понимаю , мол Тайская кухня это фетиш. Возможно. Но это не относится к осетрине 😂

[@NARZARY436]

Loved it ....wow from India ,Assam with love

[@bhageerathregar4219]

I watch this whenever I get bored while studying

[@billyours9330]

Bhageerath regar I promise ‼️💯🥩💪🏿

[@shahalshahals2716]

@@billyours9330 vvggv:

[@МарьямАсланова-ь9т]

Ему просто нравится все резать и толочь 😂😂😂

[@ninajaparidze3920]

Испоганил такой деликатес . Сколько смотрю такие ролики во все идет один и тот же набор прянностей и трав, не зависимо что готовят -мясо птицу или рыбу . !

[@irinageorgitsa]

Кошмар...бедная осетрина 😃к чему столько заморочек, она вкусна даже сырая

[@zzk_777]

Фу может копченая или за соленая

[@sahityadas466]

I’m drooling avariciously..🤤

[@gafindschannel6323]

Your is the best.... 👍👍

[@ครั้งแรกที่ทํา555]

เบิ่งอยู่ตั่งโดน นึกว่าก้อยปลาซิว 🤫🤫

[@ชื่อนี้นะ-ล3จ]

อร่อยสุดๆ เห็นแค่เครื่อง ก็รู้เมนูอร่อยลืมโลก

[@mariaclaradelossantos398]

I am so jealous! Also, even though I am Filipino and as such, SEAsian, I have never seen about 75% of those herbs he used to cook that fish. I still want to eat it.

[@josemaciel232]

I had a philipino chef make an incredible fish dish up in Alaska,22 years ago without soo many ingredients yet it was up to now the best I ever had seriously

[@cult_inspectah_chill6940]

This sturgeon was far beyond its expirations date.

[@chefRamsbee]

Love it well done! Very inspiring Definitely a LIKE From me!!!

[@chefRamsbee]

Subscribe to mine too

[@thybartice4815]

Those are some fresh herbs! Never had all of them that fresh!

[@ЕленаБарышникова-ъ4б]

Блин, такую рыбу испортил. От рыбы ни какого вкуса не осталось.

[@ДмитрийРусский-в1ш]

сам на даче выращиваю осетра, согласен весь вкус передил((

[@_Foma_Kinyaev]

Как увидел количество специй - та же мысль (((

[@SSSValerio]

Просто отварить с солью и всё!

[@coronerxd]

ты пробовала?

[@МгерАршакян-л7и]

Конечно испортил дурак

[@дедподъеьон]

С таким количеством специй тухлый минтай можно выдать за осетра, разницы не заметишь.

[@МаринаВенесуэльская]

ВЫ,ЧТО ОСЕТРА НЕ ЗАМЕТИЛИ?

[@КрестьянинШаломович]

За свою жизнь съел много осетрины, но мне даже в голову не приходило обкладывать её всяким дерьмом!!!

[@РусланЛеурдо]

В конце 80 х Осетрину в Москве продавали в магазинах ,сам покупал филе

[@ОльгаОльга-ж8я9т]

Хорошее мясо в специях не нуждается.

[@ИльяАндреев-ю4т]

@@КрестьянинШаломович Это осетрина по вегитариански )))

[@miroslavpetrasek4328]

Nádhera, táto ryba neumrela zbytočme. :)

[@armanmmm9022]

Он что в KFC работал? Зачем столько специи

[@insopharea8407]

ឆ្ងាញ់ណាស់បង

[@TheRubberStudiosASMR]

This has amazing ASMR by the way

[@jennierose4736]

The entire ginger family was included on this dish 😆 looks delish!

[@jaylonhardin2745]

So what are the various names for the Orange and reddish ones?

[@hk_imania]

@@jaylonhardin2745 I think it's Galangal and Turmeric

[@OnerousEthic]

Is that pink and White thing that looks like an animal also ginger?

[@josh8486]

Eric Houston lol no that’s galangal

[@khurramshahzad-0]

hahaha🤓🤓🤓

[@Food01239]

So delicious Watched from start to end for fish

[@patiparnrattanawannee1136]

ห่อหมกใส่ใบกระเพราเกิดมาจากท้องพ่อท้องแม่พึ่งจะเคยเห็น พี่แก่ใส่ทุกอย่างที่เป็นเครื่องเทศจของไทยจริงๆ

[@ธรณินทร์ค้ายา]

เขาเรียกว่าแอ๊บปลา..

[@patiparnrattanawannee1136]

@@ธรณินทร์ค้ายา เหรอ ไม่รู้ว่าภาคอื่นเรียกว่าอะไรแต่ภาคอีสานอะไรที่ใส่ใบตองแล้วห่อทำให้มันสุขไม่ว่าจะนึ่งหรือย่างเรียกว่าหมก(เฉพาะของคาวน่ะ)และในหมกผักที่ขาดไม่ได้คือใบแมงลักส่วนกรรมวีธีการทำและเครื่องเทศแอ่บกับหมกมันก็ไม่ต่างอะไรกันน่ะเท่าที่เคยกินมา(แต่สำหรับผมอะไรที่กินแล้วมันอร่อยก็ถือว่าโอเคแล้ว)

[@Tigerbi]

อีนนี้เชฟฝรั่งอ่ะ ผมดูก็ว่าแปลกๆ คงอยากจะมิกซ์ล่ะมั้ง

[@ОляСоболева-т4п]

У этой рыбки божественный вкус и без всяких приправ....

[@user-yo6kw7zs9g]

У них в блюдах одни преправы

[@ОляСоболева-т4п]

Всё на один вкус.

[@hamlinhobbyist7507]

I started off feeling bad for the fish and by the end wanted to eat it. Amazing

[@ЕленаМакарова-ф3в]

Морскую рыбу может и надо так разделывать но осетра- нет! Весь вкус убил!

[@КотвСапогах-в8э]

С чего такие познания, одни прям повара.

[@_Foma_Kinyaev]

или тилапию какую

[@igorkondrashov5466]

@@КотвСапогах-в8э потому как те, кто готовил и ел осетра в реальной жизни - ахуевают с этого набора специй для потрохов КРС... (

[@emmaoganezova7201]

О, мамочки, так разве можно? Это ведь осетрина. Издевательство и просто

[@indrapurnama2299]

Seumur-umur gue baru liat. Ikan sturgeon dipepes.

[@sinthadewi4561]

Njirrrr wkwkwkkwkwkwkwk

[@salmaputrialqanita2409]

Awokawokawok

[@adilsetiawan]

sama wkwkwk

[@newdk9356]

อร่อยสุดบอกเลย เห็นแค่เครื่องเทศก็น้ำลายสอแล้ว..

[@akmalfadzlurrohman6194]

Buset ikan premium dipepes dong Gilak😂

[@batangkayu6714]

emang biasa di masak gimana

[@chapliz1188]

@@batangkayu6714biasanya yg diambil telurnya doang itupun mahal kali cok

[@finchbird2419]

I can only imagine the cacophony Of aromas that are emitting from the mortor and pestle right there

[@CactusTwo]

Muy interesante! Saludos desde Chile🇨🇱