The best zucchini steak recipe ever!

[@changchewei2000]

今日はこのレシピをやってみました、見た目も味わいも最高だ！家族の皆も美味しいって言ってくれて、本当に嬉しいでした

[@zhuanjifarms5050]

The hands shaking and thumbs up is translatable in every language.

[@GeorgeLABO]

👍

[@juts89]

Thats because he ate the stem in that bite and was choking.

[@shintaro555]

焼き色がほんとに美しいですね　塩を振って水分を抜く～はこのチャンネル頻出のテクなのでもう身に付きました、感謝です

[@GeorgeLABO]

ご参考までに👌✨

[@bustedkeaton]

Adding salt is a good technique for steak and tomatoes, as well.

[@unusualpond]

I really appreciate your vegetarian dishes. My wife is vegetarian and has been very happy. Thank you 🙏

[@Roxar96]

Sadly parmesan cheese is not vegetarian TuT There is animal rennet in it. But it's great to look for vegetarian recipes for your wife 🐸🙏

[@drillerdev4624]

@@Roxar96 it's not vegan, but it's lacto-vegetarian (you forgot butter as well). And if she doesn't like either, I bet they already have their substitutes If you liked this receive, check roasted cabbage slabs. It's really good too. I learnt from a Serious Eats recipe some time ago

[@Roxar96]

@@drillerdev4624 It is not vegetarian since the animal rennet is from calf stomachs (And calves must be slain for that) Thanks a lot for the roasted cabbage idea tho 🐸👌

[@amoineau]

I tried this and I was shocked by the result ! I admit that I was very sceptical but it was really good and what I love even more is how much I learned by doing this, even though it's a very simple recipe it's very clever and elegant. The garlic was so crispy with a delicate taste, I'm going to do this with many recipes. Thanks a lot from France !

[@GeorgeLABO]

👍

[@pietrolux]

A Japanese man teaching an Italian how to properly cook zucchini? I love it! 🎉

[@GeorgeLABO]

👍

[@カミホリ]

今日の昼飯に試してみました。くっそ美味かった。野菜で健康的だし、これは病みつきになる。とてもいい料理を教えてもらい感謝。

[@GeorgeLABO]

引き続きどうぞお楽しみに

[@brianmiller4207]

I am so glad you added the English subtitles. 🧡

[@GeorgeLABO]

👍

[@nizi_koshi]

知り合いから大量に頂いたので作りました。とうきびのような甘い香りがして、今までで1番美味しいズッキーニのレシピでした。また作ります！

[@darrellparkhill]

I made this tonight to accompany my wife's caprese chicken with espresso balsamic glaze, and it came out perfectly delicious. シェフ、私たち家族にこれを持ってきてくれてありがとう。

[@GeorgeLABO]

👍

[@cocotexas]

一番大好きなシェフ！ジョージさん スキルとクリエイティブな発想もさることながら、上品で誠実でありのままの語りがイケボでズッキーニのステーキという言葉を使うところ、もうセンスしかありません。響きます🎉

[@GeorgeLABO]

引き続きどうぞお楽しみに✨

[@oktaro2806]

これびっくりするくらい美味しかった！ ズッキーニは煮込みでよく使ってたけど、レパートリー増やせて感謝しかないです！

[@mikecargioli8696]

I am an Italian American, many days my grandmother would make me fried zucchini as an after school snack. I think this recipe is an incredible elevation of a recipe i loved so very much as a child. Thank you!

[@GeorgeLABO]

👍

[@quichelorraine7]

このズッキーニのステーキ、とても美味しそうですね。早速作ります。

[@GeorgeLABO]

是非👌

[@bergamottegreen3421]

作りました。とても美味しかったです。今日は大きくなりすぎたズッキーニで肉詰めを作ります。美味しいレシピをありがとうございます。

[@チュロス-u3b]

ズッキーニは揚げ焼きみたいにするとホクホクで美味しいですよねぇ。それ食べて1発でズッキーニ好きになりました。塩で水分抜いてから焼いたことないんでこんど試してみます！

[@GeorgeLABO]

是非👌

[@Seaoftea]

I like the way you work George. Looks delicious.

[@shkikunohana4903]

野菜単品シリーズもっとほしいです！ ズッキーニ、ブロッコリー、キャベツ皆大好きでした！ かぼちゃ、とうもろこし、瓜とか オネシャス！

[@GeorgeLABO]

あざます！

[@capeofjuso]

コレ絶対うまいやつ！明日やってみます🥒

[@MIKI-oy4ym]

めちゃくちゃ綺麗な焼き色✨シンプルなのに凄くご馳走感ありますね💕

[@GeorgeLABO]

有り難うございます、簡単だけどんまいです✨

[@EisukeMatsushita]

今日ちょうどズッキーニの蒸し焼きを作ったのですっごくタイムリーなレシピでした！ 流石シェフ。めっちゃ美味そうです。次にズッキーニ買ったら試したいです。

[@GeorgeLABO]

あざます✨

[@Dominikmj]

Really love your content. One of the best cooking channels on you tube and far too undervalued!

[@talisker16]

Appreciate for your wonderful comments on be half of this channel owner.

[@maryducnguyen6352]

I’m new to your channel, I am vegan happy to see your beautiful veggies dishes, thank you for sharing.

[@島津ガオ]

最近、初めてズッキーニを（バターで炒めただけですが）頂いたのですが凄く美味しくてビックリしました。美味しすぎて家庭菜園の仲間入りをしたので、今度このレシピで頂きたいと思います！

[@GeorgeLABO]

是非👌

[@ya2742]

ズッキーニがたくさん余って困ってたところにズッキーニ史上1番美味いレシピに出会えて嬉しいです！イタリアンパセリもめっちゃ生えてるし他の材料も丁度あるので明日作ります！！

[@GeorgeLABO]

是非ご参考までに👌

[@タッチ-s6t]

そんな生活してみたい😭 今ズッキーニ高くなり過ぎて余る程買えない‥‥

[@chicken_nugget666]

これはマネしやすくてありがたい。 美味しそう。

[@GeorgeLABO]

あざます

[@charsun9105]

すんごいトーマスさんのレシピに城二郎さんのアレンジが加わってしまったらそれはもうチートレシピって事！？ゼッタイ作ってみます🤩🤩

[@GeorgeLABO]

チートレシピす

[@mt8081]

Simpleで美味しさ凝縮される感じがしますね💞

[@まま-e8g]

生ハムなんかと食べたら最高にうまそう😋

[@alexcutler4738]

This brought a smile to my face and a laugh to my lips. Thank you George-san.

[@GeorgeLABO]

👍

[@atsu1020shi]

野菜がこんなに美味しそうと思ったことない！

[@yumehalu]

きたー！ズッキーニ！味もですが食感が病みつきになる✨これは一本ぺろっと行っちゃいますね。 久々のアッシも頂きました👍

[@GeorgeLABO]

あーし

[@aka-b7r]

ラタトゥイユに入ってるズッキーニめっちゃ好きなんだよな...

[@moyaspi]

パルミジャーノレッジャーノ使ったら想像をはるかに超えるチーズの旨味で粉チーズに戻れなくなりました 皆さんがわざわざ擦って使ってる理由が分かりました

[@Ocean-ci8rs]

いつも頼んでる無農薬の野菜セットの中にズッキーニが入っていたので今日こちら作りました！ ズッキーニ嫌いの子どもが「美味しい！」って言ってくれました〜😂うれし

[@sama-l8q3m]

酢トマト作って今日これ作ったけど簡単でほんとうまい！パルミジャーノレジャーノがなかったからパルメザンチーズ使ったけどうまかったー！ベーコンやトマトソース、なんでも合いそう 簡単で普段料理で使う食材、調味料で作れるのが嬉しい☺️ あっ酢トマトと一緒に食べました

[@うえぴろ-e4g]

ちょうど師匠の揚げ浸し作ってて、ズッキーニ切る寸前に通知きてシフトチェンジしました😂今からつくりす！

[@GeorgeLABO]

あざます！

[@opalus.]

綺麗に焼けてますね。美味しそう！すぐに真似します。

[@GeorgeLABO]

是非👌

[@rakura]

Fixed this tonight. Didn't get as much water as I had hoped out. Was still super tasty.

[@GeorgeLABO]

👍

[@sarahrbarber]

Me too! The frying pan kept filling with water which I had to empty, so I lost some of the oil when i did that. I think I was using a zucchini that was way too large.

[@OA-nk7cu]

めーーーーーーっちゃくちゃ美味しかったです！！ 最初のオイルとガーリックをを多めに作って、オイルを分けて別のフライパンでこんがり焼いた秋鮭と一緒にいただきました🙋‍♀️ 粉チーズでも十分美味しくてキッズにも大好評だったので、次回はパルミジャーノ・レッジャーノ用意して挑みます🔥

[@mr.chin-chyan]

以前のブロッコリーのローストもとても美味かったし、ジョージさんの野菜ローストのレシピに外れ無し！ これも週末に試してみます！

[@GeorgeLABO]

是非👌

[@opalus.]

早速作りました！簡単でおいしかったです。ローストガーリックと合いますね。定番にします。ありがとうございます。

[@GeorgeLABO]

有り難う御座います♪

[@shin22_22]

出典を明らかにしていて素晴らしい

[@GeorgeLABO]

ご参考までに👌

[@タッチ-s6t]

？矛盾してね？ 出典を明らかにしてないなら「パクリ」という判定になるって事？ それなら出典を出そうが隠そうが「パクリ」じゃね？ 君達のロジックって本当に分からん‥‥ ちなみに私は「パクリ」とは思ってないのでそこを勘違いしないで欲しい

[@diegoperezsommariva2509]

The shaking and thumbs up was so funny. Man this zuccini looks awesome. I just bought a couple yesterday. Im totally gonna try this.

[@GeorgeLABO]

👍

[@bugraotken]

Cooked this recipe yesterday, me and my wife just loved it! Thank you George

[@user-jt3eq4li]

美味しそう！早速作ってみます😊

[@TheTesttest365]

水分の多い食材のローストをオーブンで仕上げるとどうしても水分が邪魔してしまうのですが、水分抜いて、何ならオーブンにも入れないということなんですね 最近シェフのソースベースのカットを見て、レシピの狙いを想像するのが（当たらないですけど）マイブームです 動画を見るだけでも得られるものは多くなるし、たまたまテーマが他の人のレシピである程度知ってたとしても、そういう観点でとにかく見てみると単なる作り方だけではない気付きが得られたり、料理全般に応用できる考え方が身に付く気がします

[@議会サボール]

カリフラワーやブロッコリーだと火が入るのに時間かかっちゃって、IHが止まっちゃうけど、これなら出来ました！ニンニク抜きカレー粉でも美味しかったです。

[@Iittiitt585]

作りました。 簡単だしこんなに深みが出ると思いませんでした。 絶対また作ります。

[@hikarim1143]

このロースト感よね プロならでは ズッキーニとか茄子のような水分が多い素材のアロゼなんて、油量と火入れの観点から総合的に難易度が高い この仕上がりに出来たら食べる前に満足できる

[@GeorgeLABO]

あざます！

[@onidai0202]

ズッキーニ安くて買ってきたので使わなきゃと思ったらジョージさんの動画オススメ出て来て助かりました✨

[@SoundmanCH]

I cooked this just now, it was delicious, thanks a lot for the recipe!

[@坂本裕司-m4p]

見たら食べたくなりました。

[@しょうた-y9k]

気になり過ぎて何度も動画観て作ってみましたが、ニンニクのパンチとレモンとバターの相性最高でした！ リピートしたくなる料理でした🙇‍♂️ 季節野菜使ったロースト料理またお願いしたいです✨

[@FS-ru4ze]

先程作ってみました！すっごく美味しいです！想像の3倍は味に深みがあって家庭レベルじゃなかった…

[@nonchalantee]

ドレッセが美しいなあ。パルミジャーノの雪が積もった、まるで夢の庭園のようだ…

[@GeorgeLABO]

あざます！

[@川崎誠-s4w]

マジで美味そう🤤🤤🤤

[@GeorgeLABO]

あざます！

[@JacobthePoshPotato]

With so many zucchini coming from the garden, I have been looking for straight forward recipes to try with them. I will have to try this.

[@GeorgeLABO]

👍

[@JacobthePoshPotato]

@@GeorgeLABO I followed your recipe and some of my family felt it was too salty, would you happen to know where I maybe have made a mistake. I rinsed the salt off but that didn't seem to be enough.

[@みかん-k5w9p]

美味しそう過ぎる～。夫がズッキーニ好きなので、必ず作りたいと思います。ワインも用意して♪

[@personata0411]

0:16 ただのドムじゃなくてリックドムⅡなの参考になります。

[@GeorgeLABO]

そのポインツです

[@fruitytuna2817]

Great video as always

[@CharleyFelino]

Absolutely delicious!!! Zucchini is one of my favorite vegetables, and the garlic and the parmigiano cheese and ALL!!! Yum Yum!!

[@GeorgeLABO]

👍

[@sleep3065]

ファビオさんの動画で知って試してみたら、ほんと簡単で美味しかった。やっぱ有名なんだね。

[@swtpaige1004]

I’ll definitely try this tonight! Thank you!

[@GeorgeLABO]

👍

[@naopsan]

毎日これで良い！ いや、これが良い‼️ 毎日ああっし👍

[@GeorgeLABO]

あーし

[@aiai-j7i]

That looks delicious! I am going to try it!

[@tmtm-w8x]

ズッキーニは卵とベーコンでスクランブルエッグにするのが至高！ 誰かお試しあれ！

[@hiro-tj7lk]

ズッキーニって好きな野菜ベスト3に入るのに、料理法があまり思いつかなくて… これ、すぐできそうだからズッキーニ買いに行きます！

[@GeorgeLABO]

是非👌

[@bustedkeaton]

Some patissieres that worked for Mr. Keller started a bakery here in Austin, Texas, called Bakery Lorraine. I hope you can come and try it sometime.

[@GeorgeLABO]

👍

[@goawayinternet]

clicked for the zucchini, liked when I saw it flipped over after browning, subscribed when i saw guncannon and dom 👌

[@FAC321]

this is a great recipe , i made it the other day ! The only small change I made was that I substituted the zucchini for some rib eye steak - turned out fantastic !

[@GeorgeLABO]

👍

[@mrkaufmanMTB]

This would be a good side dish for an actual steak

[@GeorgeLABO]

👍

[@sharktooth8772]

Chef George, I made this Zucchini Steaks following your instructions and it was delicious! My hands were shaking, too : )~

[@GeorgeLABO]

👍

[@やのコ]

最近はジョージさんと一緒に「ねぇ？」と「あーっし！」って言うのが好き

[@GeorgeLABO]

照れますな

[@チョビビッグ]

こんばんは〜😊おぉ〜来ました♪ズッキーニのステーキ❤旨いですよね🎶キュウリかと昔思ったけどカボチャみたいにホクホクな感じしました😊

[@GeorgeLABO]

ご参考までに👌

[@tyori0602]

料理の盛り付けする時に「ドレッセです。テーテレッテッテ♪」が流れ始めます笑

[@GeorgeLABO]

完璧です

[@curtk8715]

Tried this not exactly left the cheese off. Was good- should have let it caramelized a little longer and cooked the garlic a little more golden. Will try it again. Did not take super long and the parchment paper was a good trick. helped keep the spatter down. Just make sure its not to big need that gap to let the moisture escape.

[@GeorgeLABO]

👍

[@メロン-h5k]

すんげぇ水分量ですね。 かぼちゃの仲間なの初めて知りました！ ズッキーニ食いまくります。

[@GeorgeLABO]

是非👌

[@めぇめぇ大好き]

ズッキーニがご馳走に😊

[@dolcechanel]

ズッキーニあまり食べないのですがこれはめちゃめちゃ美味しそうです🤤✨とろとろ‥

[@はる-b2l]

ズッキーニって茄子みたいに使えば良いのか胡瓜みたいに使えば良いのか分からなかったのですが 丸焼き美味しそうです！

[@一蓮-s5j]

早速作ってモエシャンじゃ〜！ レモンとニンニクたっぷりのサワークリームも用意しとこ

[@GeorgeLABO]

是非ご参考までに👌

[@ひろし-d6y]

レミーのおいしいレストラン！ちょうど先週子どもと観てました！ このレシピ考えた人とは知らんかったです🙄笑

[@あぺ-n5w]

これ本当に最高。何回も作ってる。

[@camilianSLC]

tsugoi. this looks amazing. seeing how caramelized it got makes me wonder about the fond it makes and how it could be used.

[@GeorgeLABO]

✨

[@ape72patch1]

My garden is full of zucchini at the moment …. I’ll give this a go ! Thank you 🙏🏻

[@ddoo7089]

今までズッキーニ冷めるとどうしても水っぽさがすごくて苦手だったけど参考になった

[@sidorakmine]

everytime I watch the ending where you excitedly thumb up your plate of food, I unconciously do it as well :)) knowing full well how good it's actually taste (since I cook professionally for 10 years now) ~Love from Vietnam

[@しし-u3t]

めちゃうまそー

[@shine-xi7en]

何時も思ってた、、ねぇ？(圧)が結構好き🤣🤣🤣 でもって料理も毎回参考にさせて貰ってます😚

[@GeorgeLABO]

あざます！

[@vrod1a]

That will be a perfect side with a nice steak 👍

[@ふゆ-x9o]

胡椒の分量の単位が「カリカリ」なの好き

[@songsheffmond]

Haven't had much experience with Zuchini. This looks amazing, though. Might see if this will be my gateway dish to Zucchini.

[@GeorgeLABO]

👍

[@takeshiy71]

いい声してるな〜。

[@yoshikoimmaculate5215]

とっても美味しかったです❣️某シェフのトマトソースのも以前に作りましたが、それぞれの良さが有るかなぁと。とにかくズッキーニが別物になる👍🏻👍🏻👍🏻ペロリ😋でした〜💓

[@IAM7CH]

研がれまくってキャンキャンになったペティ大好き

[@teihenganbaru]

キャンキャンって表現好き

[@GeorgeLABO]

キャンキャン

[@t2g1106]

ガンキャン

[@Haru0296]

早速今日作りました！ジューシー且つズッキーニ特有の苦みもなく食べやすかったです！ バターが苦手なので代わりに白ワインを使いました～おいしかったです！

[@anrokuzan23]

ドッシリとした重MSに負けないレシピ、と 塩振るのはやってみましたがニンニクバターレモンですねやってみます

[@paper601]

Yummy!!! Thank you! 🤩🇦🇺

[@GeorgeLABO]

👍

[@マナハル]

ズッキーニって癖がなくて最高‼️ ワンピースのｻﾝｼﾞが本を出したので 銀のチャーハン作ってほしいです　。