The number one steakhouse in Pudu Modu is 1600 yuan for a steak!

#Come on Xiaojun#Wolfgang Steakhouse#Cooked steak
Punched in the number one steakhouse in Shanghai. After a round of eating, apart from the steak, the other dishes are not bad. Sorry for the price. Is it worth trying?
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★Qia Niu Mad Devil Brother is here★
Love beef, love Sprite, I can do anything,
Not afraid of hardships or hardships, as long as I can eat it!
It's not annoying to be able to toss, I will look at the super difficult recipe
Love life will enjoy, world cuisine waiting for me to come!

[@user-xo8zv3lz4r]

整間看似高級 環境噪音如菜市場 1600的丁骨直接剩500價值 前菜那些根本比路邊攤還差 我看了尷尬

[@SKY-lu6xl]

你以为吃法餐啊，美式不就这样吗

[@brandonxu1262]

看了视频，默默地去了COSTCO买了PRIME的牛排回来自已烤（虽然COSTCO没有T BONE卖）也就12刀一磅。Filet Mignon 贵些，15刀一磅。

[@koishiz5204]

这价定的比LA这边还贵,也就牛排看着还行

[@jimxu4246]

小军歌这次的BGM选择有点吵w你说话的声音有点被干扰

[@delcarlos6362]

价位如此高的餐厅用那么廉价的餐具，真烂，而且菜品一般。今天才看meet food小周吃惠灵顿牛排，比起来差的不是一点半点。谢谢小军试吃

[@JOHNSON7057S]

你吃餐具是吧⋯⋯

[@longwang3271]

上牛排的时候,油居然在四溅!这让我想起了克拉拉牛排,是去听声的,只能草了!

[@Will-hs2ck]

摩都台北的頂級牛排差不多4000新台幣(900多RMB)，看來摩都和魔都的差異日趨巨大 不過摩都的店，騎著摩托車都能到，兩個人騎一台摩托車，停車費只要20元台幣

[@wangyang6609]

湾湾开不起汽车还那么强的优越感

[@花静-f4r]

@@wangyang6609 你这样引战有意思吗？ 既然来看小军哥的，就好好讨论牛排啊

[@shiouchen]

@@wangyang6609 注意点素质，你代表的不一定是你个人，在人家看来，你可能是大陆典范，而我可不想让别人觉得我是你这样的。还有，楼主说得比较中肯，你就没意思了

[@q.w.e.l6092]

台灣開車太累了 車格太少 當然是騎摩托車方便 除非是載家人

[@orzdancer76]

@@wangyang6609 這裡談論的是美食 不是政治

[@leowang5450]

菜做的有点粗糙，和上次的JR不好比，JR的面包是一个日本的chef带的，和他聊过几句，比较谦虚和低调，一开始去他那里应聘的

[@Baismovie]

说实话他们用的桌子，盘子和摆盘技术真的是有点差😓

[@JiaYouXiaoJunGe]

的确

[@残云-p9f]

同意

[@koishiz5204]

不知道怎么评的第一?

[@sayhitomz]

也不是所有餐厅都要遵循所谓米其林摆盘，有人就不吃这套。而且牛排馆本来就属于相对粗犷的风格，有别于正常的fine dining高级餐厅。

[@tlidontknow4326]

Wisers 粗旷跟土、乡巴佬是有区别的

[@victorzhu9739]

Texas roadhouse 在上海都能超过人均500，这价格也就说得过去了。。。。

[@brandonxu1262]

上海他们家开在哪？Texas Roadhouse在美国这里的第一感觉就是便宜（应该比所有独立牛排馆都便宜，比连锁的呢不一定了），量大，花生畅吃比较有意思

[@davischengcn]

给你上的这块只能叫T-bone，菲力那么少，不能叫Porterhouse

[@ruoyuzhi3549]

主要是这价位……不说好吃上天了也该再用心一点吧

[@ktc19315]

又不是業配，這個價位結果吃起來很一般，你不會不爽？

[@迉夜]

@@ktc19315 你理解错了，层主估计是说店家……

[@ktc19315]

迉夜 有啥區別，反正我是不會想去吃這家的，有著錢去日本吃

[@迉夜]

@@ktc19315 好吧，层主是说这家价钱比较高，东西做的还不用心，与你的是一个意思，用的设问。

[@rpwang6784]

难吃的要死 肉的品质也不好 1600 不值得去。 北京也有 上海的也吃过 美国的也吃过。。。。。完全有负盛名 买条SHER和牛 知己低温慢煮随便撒盐也比这家强 肉糊了吧唧的。

[@nmspoison9811]

上海第一牛排館 還不如夜市牛排配小餐包

[@小東1204]

牛排都是吃前幾口好吃而已 吃到後面習慣了就沒什麼味道

[@AKA68]

环境太差，周围吵吵闹闹像菜市场

[@Hello-qx4cw]

Don Quijote Doflamingo 大陸人水準

[@一拳打爆你個頭]

大陸人差唔多

[@一拳打爆你個頭]

吃個西餐 後面吵得不行 給我都不想進去

[@shutaopeng1723]

t骨和厚切培根简直就是照抄peter luger，然后还是上海第一牛排馆？

[@YWboy]

哈哈哈... 然后价钱比 peter luger还贵.

[@chenzhang19]

对啊，看到bacon就发现了，都到天朝本土了还吃这？

[@mrcloudhsiao]

真的是抄peter luger 然後比peter luger貴太多了 真的是給傻逼吃的 上海牛排比紐約米其林還貴 笑死

[@IwasUnknownUser]

@@mrcloudhsiao 你们是该笑死 难道就不知道中国实际上大城市生活成本和消费远超欧美 同样的东西绝对是欧美的2-3倍价格 除了人工价格没上去，其他的都上去了

[@shutaopeng1723]

@@IwasUnknownUser 你是以为我不回国吗。。。我一年往国内跑四次，贵无所谓，你别抄啊？上海人都没见过世面啊你抄的东西弄到第一又不是我们这些外地人丢脸

[@joeyl.]

这摆盘这环境这前菜这沙拉这牛排吃一顿你跟我说要好几千？上海人钱真好骗，Smith & wollensky的蟹肉饼也才22刀。

[@onthewaycarfix8209]

比較正式高級西餐 光是上菜是一道一道上 餐具提前準備好 從外到內換到底 不急不徐 享受用餐氛圍時光 加上專業講解 才夠格

[@정주임의퇴근후요리고]

4:46 이형 무슨말하는진 모르겠지만 JMT겠따....

[@leonfann5680]

吃饭用点评搜没毛病，敢说第一的是真没见过

[@YWboy]

哈哈哈... 基本是Peter Luger的中国版. 这种 Porthouse for 2 的牛排 吃/切法基本可以说是從 Peter Luger 这家從1887年开业的纽约(Brooklyn)牛排店流行出來的. 厚切 applewood smoked bacon也是它们的流行菜. 上海有没有做到同样的牛排品質很難從视频知道. 但纽约的Peter Luger porthouse steak for 2 才100美金. 所以有机会來玩是很值得去试一下. 当然现在疫情就谁都没法 注: Peter Lugar 最好提前一个月定位. 纽约附近也有别的牛排馆也是抄它们的. 牛排品质都是USDA Prime, 所以相似度很高 (一份还便宜20刀左右）.

[@xiaokefei5969]

大哥，这不是什么中国版，Wolfgang's本来就在来自纽约的牛排馆，总店在Park Ave，老板Wolfgang本人曾经是在Peter Luger工作了40年的老员工，后来自己出来单干的，在曼哈顿Wolfgang的口碑一直不错。

[@YWboy]

@@xiaokefei5969 是的, 我后来google了. 怪不得那牛排都很像. 但1600真的很贵. 在纽约可以吃2次了.

[@shuo_tonny_tao1725]

就这人均200刀的牛排馆？还不如美国公路边人均60刀的

[@delcarlos6362]

那盘子我感觉是进Denny s了。档次实在不行

[@sunken1916]

是上海的消费水平真的那么高还是这种主打西餐的饭店定价过高？在澳洲这么一块t bone成本不超过150人民币，就算在国内都是进口牛肉翻一倍，这个利润真的是， 这么一顿可以在悉尼的两个帽子甚至三个帽子饭店的吃一顿八道菜以上的套餐了

[@ya._.n0224]

吃不起吃不起

[@donut7533]

usda prime就算是干式熟成的也真的太贵了，像我这种每天都必须要吃一块牛排的，回国吃或者自己买都太不划算了😓。还有蟹肉饼这道菜本身就是难吃，好厨师也做不好，还是从菜单删除了吧哈哈

[@andrewtingzhou6668]

不是什么部位肉都可以三分熟的，洋泾浜

[@nimesziganwu]

顶级和牛吃个三分熟就好笑了。

[@sirw2601]

也不是我杠，小军哥的吃相真的不好。无论你吃的是什么，请将菜先放到自己的餐盘中再开始品尝，而不是直接放进嘴里，尤其是还有其他人跟你同桌共食。还有，餐包不要上菜之前就吃完，餐包你可以沾着吃牛批剩下的汁水吃，这样不仅能更完整的体味菜品，一个干净的盘子也表示对厨师的尊重。 不过这餐厅的价格是赤裸裸的坑人。

[@tayler_newliang3657]

b事真多

[@zuenpin]

very good ^Q^

[@chrissummer7912]

讲道理一点卖相没有

[@johnnylai2307]

這擺盤方式很沒質感，沒那個價值

[@陳小賓-p1j]

賣相很普通，擺盤根本慘不忍睹，這麼不便宜的餐點才這點品質真的名過其實了，台北的168 prime 隨便都好N倍

[@rpwang6784]

而且北京那家刚开的时候说还是AGING过的肉 纯粹放屁。。。。一口就吃出来根本没有aging 过

[@Koutora1219]

感觉不如在香港的同名餐厅，不知道和纽约的本店比怎样。不过即便香港的我也觉得环境偏嘈杂，不如同类高档牛排馆。

[@stevenchen04]

光從麵包的表現還有送菜的時間掌控 我覺得這餐廳可能名過於實的表現 一樣的價錢 其他牛排館可能會更好

[@Yamanashi_Yoshihiro]

（简体）之前去吃的时候 感觉食物对于这个价格可以给到75-80分的水准 对不起这个价位的感觉 环境可能只能给60 很吵而且排盘根本称不上是顶尖的牛排馆 在其他地方会有更高CP值的牛排馆 （繁體）之前去吃的時候 感覺食物對於這個價格可以給到75-80分的水準 對不起這個價位的感覺 環境可能只能給60 很吵而且排盤根本稱不上是頂尖的牛排館 在其他地方會有更高CP值的牛排館

[@arthurxu786]

上海排名第一，你这是大众点评看的第一吧。这间牛排馆在上海属于中等偏上，在美国也只属于一般

[@rhineblueskyson]

吃光我一个月房租

[@johnng2036]

好多人賺大錢都沒有食過好東西。小軍哥這樣子才是享受...

[@超冷-h9m]

小軍哥跟大祥哥都是來自普通家庭 這些都是家常菜 跟賺大錢沒甚麼關係 都是家常

[@AJ-qg9cw]

超冷 你是不是對普通家庭有什麼誤解？一個北京三環內兩層樓 一個上海帶樓台陽台花園 就這些房子夠普通人奮鬥一輩子 而他們出生已經擁有

[@sayhitomz]

salamander我觉得就是一般的厨房设备啊，没什么高级的吧

[@iany8665]

所有西餐厨房必备的设备

[@楊政男]

這麽高級的牛排，鹽類只附玫瑰鹽，提味上感覺還是不太ok.

[@vivianzheng3409]

法式面包baguette外皮本来就是硬的, 中间软

[@qini3156]

我觉得一块USDA Prime的牛排确实不值那个价格，就餐环境感觉也比较一般，总体来说确实是贵。不值那个价格

[@leowang5450]

小军哥吃西餐的豪放超出了我对西餐细嚼慢咽的理念，感觉他很饥饿像在吃沙县

[@IwasUnknownUser]

为啥那么神话西餐 又不是几十年前中国人穷的裤子都穿不起 现在看，西餐从各方面都比不上中餐

[@ackurumi9685]

這間餐廳的主廚去到外國頂多只能做普通的街邊檔

[@onthewaycarfix8209]

從上菜步驟就知道 這種店連正式高級西餐都不如

[@茶叶蛋批发商]

那个应该是四季豆 不是青椒 矫正下

[@xinhuang3869]

小军哥品起餐了非常的专业

[@yuenggil.123]

看到有个小孩在后面跑感觉就给餐厅拉垮了很多...

[@wxs7945]

tenderloin太小 根本不是porterhouse

[@qihongjiang3712]

为什么从培根到牛排双拼熟成的风格，都仿佛看到了大碗拿铁打卡的那家纽约的牛排店。。。

[@JiaYouXiaoJunGe]

估计是很像吧

[@128brt6]

這也叫第一

[@JiaYouXiaoJunGe]

只是我们这边的

[@rafaelwang17]

实实在在吃东北烧烤不香吗

[@JiaYouXiaoJunGe]

口感肯定不一样

[@创天-i3t]

怎麼贵，出这样东西，丢西餐面，这設計，是中式酒楼設計形式。😆

[@chwang]

不好吃，為什麼還？？？

[@JiaYouXiaoJunGe]

因为我之前也没去过，牛排还是不错的

[@wweng12]

焦掉的部分不会用刀踢掉吗？牛排太贵舍不得切？

[@ginoyang7136]

Wolfgang 就一般般，在美國也是

[@johnyang2]

炒蘑菇不是直接吃,而是要含着牛排一起吃才对!

[@akirainjapan0905]

贵

[@colinning5926]

wolfgang纽约也不咋地

[@billy600110]

版主居然說「番茄」？

[@leonzhong2779]

在中国，这种东西都不是老百姓能吃的，比美国高级餐厅都贵

[@JerkeryLooter]

花钱给他付店租

[@hearstzhang3881]

美国第二

[@mikedon4989]

看你吃肉一口接一口，十分治愈。点赞👍

[@康世淳]

大塊培根肉不先切成小塊就往嘴裡送 不好 先切成小塊再吃優雅些

[@alansoh4268]

那个不是青椒

[@dewey21252441]

你吃的出來差異嗎

[@cunnianfan8706]

能买头小牛呵呵，那牛肉不嫩吗？

[@jianpingzhuo294]

美式牛排我个人觉得比法式英式更有牛肉的原汁原味

[@关新伟-j2o]

杀猪啊这菜单

[@羅小蛙-n8q]

沒米芝蓮星數的都不可信

[@benbenkit]

我們點了一個服務員

[@joneschung4638]

你吃東西的樣子看起來很不適合吃西餐

[@JiaYouXiaoJunGe]

我是糙汉子

[@lydiali801]

嘴好大啊哈哈

[@waynewang8216]

T骨和porterhouse是不一样的

[@南門路的道德防線]

沒有雪碧，這家不好吃

[@AJ-qg9cw]

一頓吃了我一個月餐飲費

[@Iced-Fish]

頭香

[@鍾小政-z1n]

什麼時候還會有大型燒烤

[@JiaYouXiaoJunGe]

尽快安排

[@albertwang96]

那不是豆角吗，不是青椒吧……

[@grindelwaldetherious11]

中國的第一名牛排館？ 我笑了

[@hsyerwin]

只是号称上海第一，名不符实，如同什么都呆湾南坡万一样可笑至极

[@chrissun2882]

感觉还没有我自己熟成45天的rib eye好🤣

[@jerryliu862]

這家餐館肯定沒賣雪碧

[@JiaYouXiaoJunGe]

哈哈哈

[@chongzhao6369]

我日 面包吃起来不干 吃什么干 你是不是没吃过面包？

[@feiwang2851]

澳洲的居然比美国的便宜。。。有点想不通。

[@AJ-qg9cw]

這有啥想不通的 因為這些除了產品本質最貴就說運費成本啊 因為空運海運都不會那麼久啊 澳洲近多少啊距離國內

[@user-xo8zv3lz4r]

澳牛本來就不貴了 澳大利亞天天吃都不是問題..

[@feiwang2851]

@@user-xo8zv3lz4r 本土食用必然不同啊。在美国澳或者新西兰牛产品要比本土牛贵不少。

[@冯成-u5i]

小哥吃东西的样子,胃口很好啊！

[@JiaYouXiaoJunGe]

哈哈哈

[@caerus7879]

上面是寫兩人份1600人民幣？？

[@brandonxu1262]

其实就是一块大T BONE，不是两块

[@峰-u7o]

這漆黑的盤子，加上這麼爛的擺盤，平凡無奇的麵包，這個價位還有人要吃，騙一堆沒吃過真正高級餐廳的客人。

[@clliu1128]

好好享受，遲些沒有美國牛肉吃

[@ackurumi9685]

注意一下你的餐桌禮儀好嗎?

[@issacchansh]

就这吃相像没吃过西餐一样来评价牛排馆？

[@8XTmD7V]

点了一个服务员，吓我一跳。

[@janelu862]

传统吃相来吃西餐，再好的西餐看这种吃相都倒胃了，

[@超冷-h9m]

所以要先穿西裝嗎...

[@nicaca307]

@@超冷-h9m 不， 他吃相，是禮儀 就好像吃中餐，吃烤鴨，真接啃一樣，沒有去品味

[@超冷-h9m]

@@nicaca307 但我信任他 跟我信任大祥哥一樣 畢竟人家好東西真的吃不少...至於吃像 習慣了QQ

[@吳松林-i7e]

nicaca307 人家就是随便吃，不能和那种一年还上不了一次高级餐厅的比较。比伯穿个人字拖，沙滩裤随意穿你敢说他没品味吗？

[@李偉龍-l3c]

美式牛排馆无所谓啊，美国人也是这么吃的啊。又不是法餐

[@王名竣]

1:14 你也說快一點。。。 服務員可不只那價位

[@nicaca307]

一粗人，說直播，真沒有說服力

[@吳松林-i7e]

说得好像你吃得起一样😂

[@nicaca307]

@@吳松林-i7e 是的 我真是吃的起， 你呢？

[@吳松林-i7e]

nicaca307 我吃不起，也请您吃大餐的时候拍一期上传吧

[@Pqmartin]

澳洲的牛比美国高档的不知多少倍

[@yuanhanghuang7269]

主播，吃相很急。

[@JiaYouXiaoJunGe]

感谢建议

[@匿名-p8k]

明明就兩份1600…一份800而已你浮誇什麼…

[@Mike-wj3kf]

Sb

[@jason-ry5bv]

這樣也能酸……鬼島酸民無誤!

[@wangterry164]

是一份 够两人份而已

[@evanyu8278]

好了啦 兩份跟兩人份都分不清楚

[@大鈞-z8i]

哈哈哈，他吃的都寫1人份*2啦