#43 - روغن های مختلف آشپزی | روغن اشتباه استفاده نکنید

Рет қаралды 25,143

Farshid Jalilian

Күн бұрын

Пікірлер: 515

@fatemehmehr8426 Жыл бұрын

به این میگن یه کلیپ همه پسند . و جدا ماهیگیری یاد دادن . ممنون بخاطر اطلاعات مفیدتون

@gandom-r8d Жыл бұрын

صداقت و دلسوزی کامل مشخص میشه از بیانتون،موفق و پایدار باشید

@elikh297 4 ай бұрын

دست شما درد نکنه اطلاعات عالی و کامل رو به اشتراک میزارید🙏🙏🙏🫡🫡

@karimi.adnan1991 9 күн бұрын

عالییییییی. دمتون گرمممممم بابت این همه اطلاعات مفید ابدیت.ممنون بابت زحمات زیادی که می کشید. امیدوارم تنتون سالم و دلتون شاد باشه همیشه❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@AlirezaNahari 25 күн бұрын

خیلی عالی. خلاصه بهترین نوع روغن کرمانشاهی و گی و نارگیل و زیتون و کره حیوانی و آووکادو و دنبه هستند. البته اینها امگا3 خیلی کمی دارند که برای دریافت امگا 3 بهتره از سایر منابع مواد غذایی استفاده کرد مثل ماهی😁

@moa5670 11 ай бұрын

دم همه خوزستانی ها گرم ، من تهرانی هستم ❤❤❤❤

@atlaspan2056 Жыл бұрын

سلام وقتتون بخیر مرسی بابت مطالب عالی که شر میکنید من کرمانشاهی هستم و خودم توخونه روغن کرمانشاهی درست میکنم واقعا بهترین روغن همینه❤

@mann9376 10 ай бұрын

پسر جانم عزیزم واقعا تشکر میکنم از این اطلاعات خوبت.

@knightourage7441 Ай бұрын

عالی بود..در بسیاری ازویدیوهای اشپزی حتی شکل روغنی که بکارمیبرند را سانسور میکنند..ممنون بابت اطلاعات علمی و اماری

@TAJHIZANINDUSTRIALGROUP-kj1nm Жыл бұрын

مثل همیشه قدردانی میکنم از وقتی که گذاشتی،از متن قوی و کاملا علمی و همه فهم مشخص هست که ساعت ها روی این قسمت ها کار شده،درود به شما معلم کاردرست که اینقدر واسه کاری که میکنی ارزش قائلی،دمت گرم که اینقد لفظ و کلامت گیراست.❤❤❤❤

@ARezaei-gx1il Жыл бұрын

کاش شما یه لیست از خوارکی ها و دمنوش های مناسب و ویدئو میکردین واقعا خیلی عالی میشد

@خجستهپرتویمهر 2 ай бұрын

با سلام بسیار مفید و جامع و خوب همیشه موفق باشید

@FiroozehRezaii 10 ай бұрын

سلام و عرض ارادت ممنون بابت زحماتی که جهت جمع آوری و ضبط این اطلاعات مفید میکشید واقعا خسته نباشید و سپاس بابت نشر این اطلاعات مفید که در منابع به راحتی در دسترس نیست بیان زیبا‌و شیوای شما قدرت فهم و یادگیری رو افزایش میده❤

@Fatemehjafari-y3i 11 ай бұрын

سلام سپاس ازشما روغن گی و روغن کرمانشاهی (طبق مطالعه من) یکی هستند فقط با این تفاوت که روغن کرمانشاهی عطر متفاوتی بخاطر علوفه ای که دام مصرف میکنه، دارد. واز بهترینها هستند👌

@yareyaran 9 ай бұрын

به این روغن در خراسان میگن روغن زرد

@MahbobeMahdavi Жыл бұрын

شما عالی هستید بااین که رشته تحصیلم صنایع غذایی هستش ۰همیشه در انتخاب روغن خوب سرگردون بودم . با توضیحات عالی و علمی شما حسابی قانع شدم سپاسگزارم

@minahosseini9009 11 ай бұрын

بسیار سپاسگزارم از اینکه وقت میزارین و با روشی بسیلر عالی، اطلاع رسانی میکنین. من تقریبا دو، سه ماهی هست که به مخاطبین شما، اضافه شدم و بسیار استفاده بردم و به دوستانم هم پیشنهاد کردم . پاینده باشین! ایران آزاد فردا، به انسانهای خوبی مثل شما، بسیار احتیاج داره.

@عقیلیراد Жыл бұрын

بسیار بسیار بسیار بسیار مفید که نه عالی بود ، سپاس فرااااااوااااااان .

@mehdirahmanpour987 11 ай бұрын

مرسی با اطلاعات مفید و کاربردیتون سلامتی رو هدیه میدید❤

@HasanBahramian 10 ай бұрын

خدا نفستون را زیاد کنه وپایدار باشین

@ha-sy4xz 11 ай бұрын

سلام وتشکر از مطالب مفید شما من استان فارسی هستم ما هم از کره حیوانی روغن درست میکنیم وبسیار خوش عطر و خوش مزه هست

@asnemado Жыл бұрын

چند ماه پیش که با شما اشنا شدم مصمم شدم که دست بکار بشم و clarified butter رو درست کردم و استفاده میکنم . ایران آینده، ایرانی سالم و سرزنده میخواد نه خموده و بیمار 😊. ممنون سرکار فرشید

@dadashah232 2 ай бұрын

میشه بگی تولید هر کیلوش چقدر هزینه داره ؟

@asnemado 2 ай бұрын

@@dadashah232 فقط هزینه کره ای که خریداری می‌کنید منهای حدود ۱۰٪ وزنش، که بخاطر جدا شدن دوغ ازش کم میشه . به اضافه هزینه صبر تا آماده شدنش.

@masoumehnorouzi5739 Жыл бұрын

چقدر قشنگ تشبیه میکنین مواد غذایی رو به اعضای خانواده😂😂ادم خوب یادش میمونه

@aliazizi9566 7 ай бұрын

دقیقا باید ازشون هم یاد گرفت هم به بقیه راحت تر یاد داد

@Maryam_jalilian 10 ай бұрын

این ویدیو بینظیر بود😍😍😍 روغن کرمانشاهی واقعا از هر لحاظ بهترینه😃👌 نارگیل هم که فوق العاده ست

@lalehmahdavi319 11 ай бұрын

عاشق توضیحات انواع امگاتون شدم 🫠🫠 عاااااااااااالیییییییی بود 😊 چقدررررر دقیق💚

@ahmadjavadi68 Жыл бұрын

سپاس از اطلاعات مفیدی که به رایگان در اختیار ما قرار میدهید. سربلند و سالم و شادکام باشید💐

@faridehnasirbaki3433 Жыл бұрын

سپاس جناب جلیلیان عالی و مفید بود مثل همیشه. 🙏🙏🙏

@زهراغلامیحسب 7 ай бұрын

کاش یه ویدیو درباره ی چای سیاه هم بسازین .خیلی راجع بهش ضد و نقیض هس.

@mohamadfarahnaky709 Жыл бұрын

سلام یکی از بهترین هات تا اینجا بود امیدوارم ازاین بهتر هم محتوا تولید کنید البته خودتونم بهترین هستید❤

@arezouhassas9409 11 ай бұрын

سپاسگزارم برای به اشتراک‌گذاری اطلاعات مفید و کامل شما ⚘️کلی به اشتراک گذاشتم 🥰

@mikeeghtebas8231 Жыл бұрын

Finally a wonderful person like you, has made the complex cooking oil variety way simple to understand. There are many terms and concept requires watching this video over and over again until they are in longtime memory, Now, remembering all theses terms in two languages (English and Persian) doubles the effort of learning them. If it is possible at all, in one corner of the video, when you talk about saturated, show the word Saturated along with its Persian equivalent. Other than helping us to learn English, the grade for your site will go to 12 from 10.

@mohamad.k5998 Жыл бұрын

دمت گرم. چندوقت پیش کامنت دادم و درخواستم همین معرفی روغن ها و اشنایی باهاشون بود. عالی بودی😊

@jasminmg1 6 ай бұрын

ممنون از راهنمایی هاتون. من به برنامه های شما گوش میدهم وخیلی ساده و جامع توضیح میدهید. فقط خواستم بگم اگه به واقع نقطه داغ شدن دیگه مهم نیست. طبق جدیدترین کشفیات هر نوع روغن گیاهی به جز نارگیل اگه گرم بشه زنجیره های مولکولی آن به شدت سرطان زا خواهد بود. روغن نارگیل بکر، کره ، روغن کرمانشاهی، دنبه و قی بهترین هستند و روغن زیتون بکر که فقط برای اشپزی خیلی ملایم و سالاد عالی هست.

@hastiabb7533 8 күн бұрын

خیلی خیلی خیلی عالی

@shapourjalilian5005 Жыл бұрын

درود فراوان ، بسیار آموزنده و عالی بود 💞👌🏽🌺

@RoyaSadeghpoor 3 ай бұрын

تا میاد یه سوالی تو ذهن ایجاد بشه همون لحظه جواب میدین ،انقدر کامل جواب میدین که جایی برای سوال پیش نمیاد و خیلی اطلاعات مفیدی میدین،و البته نحوه بیان کردنتون.همه چیز عالی هست.امیدوارم هزار برار چیزی که به ما میدین دریافت کنین.تشکر خیلی کمه اما چیزیه که از دستم برمیاد ❤

@SaraJid-t5o Жыл бұрын

مرسی از مطالب مفیدتون ی نکته ای بگم راجع به روغن حیوانی که ما بهش میگیم روغن دان، همچنین چویر که یک گیاه هست و داخل روغن حیوانی قرار میدن و عطر خاصی داره، این روغن اختصاص به کرمانشاه نداره، ماایلام زندگی می کنیم و روغن حیوانی و چویر خیلی بین مردم استفاده میشه و کوههای کبیرکوه ایلام چویر زیاد داره

@TheFarshid 11 ай бұрын

حقیقتا این یک نوع تقلب هست که گیاه چویر رو داخل روغن بذارید دام باید اون گیاه رو بخوره، اثر عطرش در شیرش بیاد و بعد در کره و در آخر در روغن. خیلی از جاهای ایران چون اون گیاه چویر رو ندارند برای مصرف دام، فقط مقداری تهیه میکنند برای درست کردن روغن، که هیچ مشکلی بهش نیست، ولی این اون نیست، تفاوت رو بدونیم.

@SaraJid-t5o 11 ай бұрын

@@TheFarshid مرسی 🌷

@MahnazYaraghi Ай бұрын

بسیار عالی مفید بود🎉🎉

@Mohamadreza1990 11 ай бұрын

عالی بود واقعا سپاسگذارم از شما برادر و استاد عزیز روغن کرمانشاه فوق العاده ست والبته قیمت بالایی هم داره و نکته دیگه هم این هست که به سختی میشه روغن کرمانشاهی خالص گیر اورد

@aramgm7802 8 ай бұрын

سلام و ممنون از ویدئوهای خوبتون . من تقریبا 1 ماهه که فست 16 8 شروع کردم . تقریبا 6 کیلو کم کردم و هدفم اینه که از 116 کیلو به 80 کیلو برسم . 2 بار فست 24 هم تجربه کردم . نوشابه و شکلات و ... رو هم کلا تعطیل کردم . قرص های الکترولیت رو تهیه کردم و امروز هم بعد از دیدن ویدئوهاتون میخوام روغن زیتون و سرکه سیب برای سالاد تهیه کنم .

@sheidari4347 Жыл бұрын

سلام. خیلی عالی بود.تشکر.

@Parniaashoub Жыл бұрын

ممنون برای وقتی که میزارید و این همه مطالب مفید یاد میدین 😊

@rezagoodarzi3368 3 ай бұрын

عالی بسیار مفید بود 👍

@samirasadeghian2873 Жыл бұрын

خیلی مفید و علمی بود یک دنیا سپاس

@edris862 Жыл бұрын

Thank you so much 👍👏💐🎖👑

@Sarmitin 2 ай бұрын

آقا دمت گرم. عالی بود🎉

@Orodjafari7 Жыл бұрын

به به اهوازی هم که هستین ، خیلی هم عالی آقای جلیلیانِ عزیز ❤️

@nonakafafi5194 11 ай бұрын

واقعا اطلاعات عالی بود ممنونم 🙏🙏🙏🌺

@hamidehdavaris 2 ай бұрын

واقعا عالی بود عالی❤❤❤❤

@english.with.shooka1 Жыл бұрын

یکی از بهترین و آموزنده ترین محتواها رو داره کانال شما 👏🏼👏🏼😁👏🏼

@fatemerazaghi1864 11 ай бұрын

از مطالب مفیدتون استفاده کردیم ممنون از وقتی که گذاشتید خیلی جامع و خلاصه بود 🌹

@ZahraRezaei-p9d 10 ай бұрын

اطلاعاتتون بی نظیره حرف ندارید

@ensiehizadpanah1735 7 ай бұрын

خیلی ممنونم از شما به خاطر این همه اطلاعات خوب و مفیدی که با ما به اشتراک میگذارید. و واقعا نمی‌دونستم روغن کرمانشاهی اینققققققدر خوبه . موفق و سلامت باشید

@SiavashPersia Жыл бұрын

درود و سپاس .بسیار مفید بود . مانا باشی جوان خردمند

@alirezashabanzade6998 11 күн бұрын

عالی 🎉

@farzanehhovicavi8851 8 ай бұрын

درود بر شما فرشید جان سپاس فراوان از شما و برنامه‌های خوبتان موفق باشید عزیز 🤌🙏👌👍👏✌️❤️💚🤍

@hadi.mirhosseinii 11 ай бұрын

درود به تو مرد ودوست داشتنی

@amirmodarres3499 Жыл бұрын

Dieses Video war das Beste, was ich je gesehen habe.

@ahoora_atash 7 ай бұрын

ممنون آقای فرشید

@Babak.Abdehagh 8 ай бұрын

عالی و کاربردی 🙏☘️👌

@NcFekri 8 ай бұрын

مرسی عالی هستین 👌🏻👌🏻👌🏻

@sarashirali5277 5 ай бұрын

عالی.اولین کسی که میبینم اینقد اطلاعاتش خفنه🎉🎉

@drafhsabzalborz8115 8 ай бұрын

به شدت عالی بود

@mehrnooshtahereezadeh3608 9 ай бұрын

بینظیر و عالی❤ ممنونم

@LeylaManafpoor-jg4qp 7 ай бұрын

بخاطر توضیحات خوب وتشبیه های زیباتون ممنون❤😂

@royarrr3823 Жыл бұрын

مثل همیشه بی نهایت ممنونم. فوق العاده بود🙏🙏🙏💐💐

@زهراغلامیحسب 7 ай бұрын

کامل ترین توضیحی که دیدم.ممنون از شما.

@BeigBeig-uq2jg 11 ай бұрын

با درود و سپاس از زحمات شما .اگر لطف کنید و درباره لبنیات و مخصوصا پنیرهای که در ایتالیا و ایران مورد مصرف قرار می‌گیرند یک ویدو درست کنید.با سپاس

@sammhd5209 5 ай бұрын

مثل همیشه عالی و مفید 🤌👍 ممنون 🙏❤️

@kamransabeti9366 11 ай бұрын

As usual you are one of my trustworthy sources❤😊. Thank you

@mahsaazhdari7946 4 ай бұрын

Thanks!

@TheFarshid 4 ай бұрын

Thank you

@aminsheykhi1107 17 күн бұрын

فرشید جان دفعه چندمه دارم میبینم این قسمتو

@maryamahangar981 Жыл бұрын

درودددد به شما عالي و بسيار مفيد بود آقاي فرشيد عزيز بسيارررر سپاس🌹☘️♾️✨ برقرار و آباد باشين.

@DayIns-w3m Жыл бұрын

بازم ممنون آقای فرشید 🎉❤ عالی بود امیدوارم همیشه سالم باشی بازم ممنون

@ssa20001 4 ай бұрын

فرشید عزیز تنت همیشه سالم باشه 😊

@rahimgh8552 9 ай бұрын

واقعا صمیمانه تشکر

@zahrajavaherizadeh1313 Жыл бұрын

درودبرشما.سپااااااااس،بسیاربسیارمفیدوعالی بودن مطالبتون

@allahonfingerprint3800 11 ай бұрын

Thank you دمت گرم همشهری…. عالی.

@Minimona3268 4 ай бұрын

ممنون خوب بود.

@m-rezanoroozi9522 4 ай бұрын

thank you so much mr farshid. .بحث شما بیشتر مورد اکسید شدن چربیها چه بر اثر حرارت دادن و چه در دمای اتاق بود لطفا در مورد چربیهای ترانس هم بفرمایید که این چربیها چیستند و در کجای بحث شما قرار دارند. ممون از توجه شما

@Arash-u4r 4 ай бұрын

Thanks

@Mohadesejafari64 6 ай бұрын

تمام ذهنیتم بهم ریخت😮😮😮

@nargessattari6427 Жыл бұрын

چقدر خوب و خوشمزه بود این قسمت مرسی😊

@ali-hasani-clp Жыл бұрын

سلام فرشید جان. خدا حفظت کن عزیز.

@aliayazi4052 Жыл бұрын

دمتون گرم ❤❤

@عباساسمعیلی-ت4ث 3 ай бұрын

Thanks❤

@meisamtorkian1042 Жыл бұрын

درود فراوان و خیلی خیلی سپاس از مطالب خیلی مفیدتون

@AsnMshah Жыл бұрын

بسیار مفید و با ارزش 🙏🌹

@dellara1987 Жыл бұрын

خسته نباشی واقعا یکی از کسانی هستم که با دقت و با تمرکز ویدئو هاتو دیدم و کلی اطلاعات به دست آوردم. حس میکنم شما یکی از مفید ترین انسان های روی زمین هستین 👌👌👌👌