Рет қаралды 25,417
היי כולם ^_^
קצת חולה אז סליחה עם בכמה מקומות אני נשמע מוזר :)
היום מכינים מנה ממש פשוטה וקלה של מוקפץ אונטריב וברוקולי שתכלס אפשר לשדרג ולשנות עם הרבה מרכיבים לפי הטעם האישי ^_^
אני אתן לכם פה את הגרסה שאני אוהב אבל כמובן שאתם מוזמנים לשים מה שתרצו :)
מרכיבים ל 2 מנות כמו בסרטון:
300-400 גרם בשר בקר אונטריב (אפשר גם אנטריקוט,שייטל,שינטה,פלאנק,פילה)
רבעים של גמבה שני צבעים
חצי בצל סגול בינוני
חצי גזר בינוני
2 ראשים של ברוקולי
4-5 שיני שום
בצל ירוק
ג'ינגיר כמות של כ2 כפיות
צילי חריף טרי (לא חייב- לפי הטעם)
שמן לטיגון
מרינדה של הבשר:
ביצה אחת
כפית וחצי פלפל שחור גרוס
2-3 כפיות קורנפלור
1.5-2.5 כפיות סוייה
כמה טיפות (6-10) של שמן שומשום
1.5-2 כפיות שמן צמחי
לרוטב הסופי:
חצי כף - כף שלמה של סוייה לפי הטעם
כפית רוטב דגים (לא חייב אבל מאוד מוסיף)
כפית עד כפית וחצי סוכר
כפית קורנפלור במידת הצורך
הצטרפו למועדון החברים של הערוץ וכך תתמכו בערוץ ותעזרו לנו להמשיך להוציא תוכן מעניין ועסיסי ^_^
/ @thsbigden
עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
/ @thsbigden
מוזמנים לעקוב אחרינו באינסטגרם:
@thsbigden - של ביג דאן
/ thsbigden
וגם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
/ thsbigden
Facebook: / תוכנית-הבישול-שלי-bigd...
🎵 Track Info:
---
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
---
Music: Crimson Fly - Huma-Huma • Crimson Fly - Huma-Hum...
---
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
---
Free Download / Stream: ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
🎧 Available on:
Spotify: open.spotify.com/album/1WMVzx...
KZbin: • A Himitsu - Adventures...
SoundCloud: / adve...s
---