《Tinrry+》Tinrry教你做奶黄拉丝月饼 Cream yellow brushed moon cake

“Tinrry+”是一个以家庭烘培为主的美食生活品牌，我们希望通过视频教学，让大家做出人生中的第一道甜点！我们的公众号：Tinrry+，我们的微博：@Tinrry甜悦

[@lilyyang6273]

我现住加拿大🇨🇦。非常喜欢tinrry教的所有的甜品 ❤️❤️❤️ 很详细！ 说tinrry说的太多的朋友们 你们不喜欢就别看好了。

[@李大方-k9n]

今天做了，超级好吃！皮子和馅料比较像香港半岛酒店的奶黄月饼，我是自己炒的金沙奶黄馅，甜度很低，虽然饼皮表面略有裂缝，但麻薯一点没爆。我感觉自家做的味道比半岛酒店的要好很多（往年都是在亚米网上买的）。就算不是为了中秋，平日里也值得做的月饼，真的很好吃。

[@chanelshi7167]

每次都解说的很详细.....👏👏👏也很用心！

[@王金-b6i]

你解釋清楚長細一級棒，謝謝你老師👩‍🏫。

[@瑋庭張-p5p]

最近都是拉絲系列真棒♡

[@黃子芊-x3z]

感謝老師如此詳細的教學~😘

[@catcat2084]

讲的真细致，真是个好老师。

[@jinglin8701]

拉丝能放在冰皮月饼里吗

[@ruru9840]

拉丝月饼好正👍👍👍

[@菅花]

讲得好详细，谢谢老师

[@baby8358]

请问除了玉米糖浆还有什么可以代替吗？

[@leahjlly5131]

同问，

[@lijie7029]

没有搅面钩 用厨师机来打可以吗？

[@kayleesimon2249]

你的视频下面有份量就完美了

[@rachaelwong4168]

可以教怎麼做糯米蛋糕和斑蘭蛋糕嗎😍

[@Blue-zr2zq]

長知識了，我烤的月餅會爆裂是我太心急了，鬆弛冷藏時間不夠，謝老師，受教了

[@xinru8368]

🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱🐱

[@xinru8368]

🐹🐹🐹🐹🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷

[@xinru8368]

🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷

[@myabo33chan]

冷凍指的是冰格嗎？

[@davidzhuang9148]

说真的很难包那个麻糬，莲蓉不断开裂麻糬不断爆开，做了那么多次月饼这是我第一次做月饼做到心累🥲

[@falanke1]

如果我有参色素，可以降低烘烤温度吗？

[@jacquelinezheng9831]

感谢Tinrry老师的授课。不知道您能否教一下怎样做鸡蛋仔饼干么，小时候吃到的这种饼干，现在怎么也做不出来。谢谢

[@月澪澪]

icook.tw/recipes/249476 雞蛋糕？首先你要有鐵模具

[@simszeyuan8850]

麻薯拉丝的椰浆可用牛奶代替吗 因为担心不耐放

[@viggytao]

粉色的烤盘好可爱，请问在哪里买的呀？

[@陳佳賢-m9u]

請問老師~椰漿可以用什麼替代? 謝謝^^

[@綾兒綾兒]

動物性鮮奶油 但椰漿是奶黃的特有香味 可以的話 別改

[@renaenglish8256]

Dear Madam, could u please share ur recipe ingredients measurement so that we can enjoy ur yummy snack. thank u

[@hedyking6718]

非常仔细

[@一枚鸥]

tnrry什么时候可以教做马卡龙吗？

[@劉芷妤-b2y]

＋1

[@seasonchai2172]

➕1

[@juliayan221]

可以搜尋一下，以前有教哦～

[@一枚鸥]

@@juliayan221 没有啊，我一路看过来的没有过马卡龙视频

[@pheobeeyin8236]

这个麻薯拉丝馅料适合用在饼皮月饼吗？

[@daisy977021]

昨晚微信看见更新马上看，nice

[@laurazhang5695]

视频质素越来越高哦

[@mlu332]

Tinny 老師你好我想問為什麼我烤月餅底下會塌下

[@lipinghaderer2621]

请问其中做饼皮部分中的猪油可以用椰子油代替吗？

[@karenkuakaylin4234]

Please provide English recipe translation.. can't understand Chinese

[@郭文俊-q4x]

嗯嗯 謝謝

[@筠-y4b]

請問Tinrry老師如果包好的月餅先不要烤可以放在冷凍庫中7天嗎？或可以放冷凍庫几天再烤？

[@alicelin3717]

没有搅面钩怎么办

[@reiswoo8132]

可以用手带上手套揉 只是会比较累

[@taiyuxie306]

想请问一下没有猪油用什么替代比较好呢？用多少量呢？

[@Jasonliew0501_official]

也是可以用无盐奶油代替，分量一样

[@snailhuang3218]

请问花纹不清晰怎么办☹️

[@wowalice4027]

想看麻薯拉丝蛋黄酥

[@郭文俊-q4x]

請問如果麻薯烤好後放一個禮拜會壞掉嗎？

[@seasonchai2172]

对，因为有椰浆。。。怕不耐放

[@施后珍]

請問不用豬油可以用什麼取代

[@Jasonliew0501_official]

问了她的小助手可以用奶油代替

[@Meiyan2415]

请问 没猪油可以用黄油代替吗

[@Healthytolive]

请问没有玉米糖浆可以用什么代替呢？

[@alicewong5008]

我也想知道

[@筠-y4b]

我也想知道，在海外不容易買得到！

[@jessikazy1827]

Lee Sok Cheng +1

[@月澪澪]

zhidao.baidu.com/question/438310463.html 可用同性質的果糖或者是水麥芽來取代!! 不過甜度有一些差異,可以用水來調整一下 網路上查到的替代品 實驗出來可以的話可以通知大家

[@严佳-w3o]

我也想知道

[@0冰]

v 能不能直接用打蛋器打

[@劉芷妤-b2y]

請問可以做馬卡農嗎

[@juliayan221]

馬卡龍以前有，搜尋看開

[@旦世]

沒有

[@劉芷妤-b2y]

@@juliayan221 請問你是在哪裡看到的，因為我找了幾遍都沒看到

[@jessies5190]

Nice

[@jessicalin5741]

没有搅面勾要怎么办？

[@reiswoo8132]

带上手套用手揉 不过会比较累哦

[@ashleyyien6345]

去买

[@gabrielastankiewicz6361]

Please put a legend in English !! We want to learn how make it too !! :)

[@karenkuakaylin4234]

Wow till today u haven't translation to english yaaaa !!!!!!

[@songq157]

让肉肉哦o

[@ritafongritafongritafong9646]

你好Tinrry老師, 看了這個視頻有問題想請教: 老師說月餅要冷凍過夜才烤烘的原理我都明白了, 那麼這個做法可以應用在酥皮奶皇月餅嗎? 因為酥皮奶皇月餅的餡料都是熟的, 烘烤也只是烤熟餅皮而已. 謝謝老師

[@Amihdesu]

其實冷凍只是做定型，不冷凍的話整體還是半軟的情況，烤的話很容易變形／坍塌。

[@hanhnguyen1413]

添加英语副标题。拜托

[@游媗雅]

頭

[@schan7255]

為什麼用現成的餡料而不是教人做餡料？用現成的不用你教吧

[@小咕米]

Stephanie Chan 自己做的馅料保质期是很短的 而用买的馅料是可以增加存放时间 如果你是拿来送人或者卖的话 最好的选择还是使用买的毕竟不是当场就吃

[@graceho1369]

讲话太罗嗦。有时候看她的视频要把声音按掉。

[@wongsiowhwee4279]

老师，请问磨具50g，皮和馅料分别多少？

[@crystalyau9504]

可以使用冰皮吗？

[@月城-z2d]

頭