Tiramisù con uova pastorizzate

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Antonio Romano Runchef

Antonio Romano Runchef

Күн бұрын

Ingredienti :
6 rossi d'uovo
50 gr di zucchero
15 gr di acqua
500 gr di mascarpone
6 bianchi d'uovo
70 gr di zucchero
20 gr di acqua
Savoiardi
Caffè espresso 2/3
Caffè solubile
Cacao
Per ottenere una crema tiramisù bella vellutata potete aggiungere 250 gr di panna fresca montata alla fine.

Пікірлер: 42
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