Что я готовлю в ресторанах. Авторский ужин в институте Поля Бокюза. Красноярск

  Рет қаралды 291,921

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

3 жыл бұрын

Крутые фартуки 👉 gadgetchef.ru/shop/fartuki
Большой выпуск об институте Поля Бокюза 👉 • Повар президента учит ...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 1 400
@user-yl3lo4yk7c
@user-yl3lo4yk7c 3 жыл бұрын
Приятно видеть человека, влюблённого в своё дело. Человека - ПРОФЕССИОНАЛА. Уважаю за глубокие знания, золотые руки и самоотдачу в Вашем поварском деле, за широкую сибирскую душу и высокую культуру общения с разномастной аудиторией чата.
@user-yd1xs3mq5g
@user-yd1xs3mq5g 3 жыл бұрын
Присоединился к выше сказанному! Сильно, точно и по делу!👍
@coriander8981
@coriander8981 3 жыл бұрын
cool
@Elena......
@Elena...... 3 жыл бұрын
Лучше и не скажешь👍👍👍
@olgadmitrieva3398
@olgadmitrieva3398 3 жыл бұрын
+1!
@elenabritareva3218
@elenabritareva3218 3 жыл бұрын
Хотела написать теми же словами! Вы меня опередили!) Присоединяюсь!
@nonnaberezikova3653
@nonnaberezikova3653 3 жыл бұрын
Феерично, гордость за талантливых сибиряков распирает! Все трушно, по настоящему, глубоко и талантливо. Спасибо! Наконец-то ломаем стереотип о дремучей Сибири! БРАВО, респект и уважение!💕 Василий, низкий поклон с Алтая! Потрясающие блюда из местных, локальных продуктов, сделанные волшебными руками и горячим сердцем! Вы и коллеги настоящие патриоты и кудесники
@user-lx2gi9jl4m
@user-lx2gi9jl4m 3 жыл бұрын
Ломаем стереотип о дремучей Сибири десертом из кедровых орехов и клюквы, который подается в каждой второй кафешке))))
@user-cf1tf5tl9h
@user-cf1tf5tl9h 3 жыл бұрын
К слову в дремучей Сибири живут и тренируются мировые чемпионы автоспорта
@nonnaberezikova3653
@nonnaberezikova3653 3 жыл бұрын
@@user-cf1tf5tl9h в каком городе?
@user-cf1tf5tl9h
@user-cf1tf5tl9h 3 жыл бұрын
@@nonnaberezikova3653 Красноярск, если не ошибаюсь
@aigulshakirova3563
@aigulshakirova3563 3 жыл бұрын
@@user-lx2gi9jl4m важно не только из чего, но и как приготовлено блюдо. И вообще многие повара сейчас пытаются переосмысливать привычные блюда, экспериментировать с локальными продуктами и кухней. Если хотите, это такой тренд. Если вам он не подходит, ищите своих поваров, с другим стилем. Зачем выливать здесь негатив?
@user-jk3pn2em5c
@user-jk3pn2em5c 3 жыл бұрын
Вот что значит, когда человек не ошибся в выборе профессии. И смотреть приятно, и слушать интересно. Спасибо вам, Василий!
@user-ve6fn1kd2m
@user-ve6fn1kd2m 9 ай бұрын
Вы Классный. Спасибо за обзор из ресторана. Всем здоровья и удачи. Это тяжёлый труд, и только люди, такие как Вы, влюбленные в свое дело, дарят нам только положительные и вкусовые эмоции. Храни Господь вас. Спасибо.
@DEXTER-TV-series
@DEXTER-TV-series 3 жыл бұрын
11:50 профессия повара требует не усидчивости, а устойчивости: простоять на ногах до закрытия ресторана поздно ночью. 😅😆😂😃
@Miiomiiio
@Miiomiiio 3 жыл бұрын
Просто завидую посетителям ресторана! Василий - поэт высокой кухни!
@user-vb1ko4tr1r
@user-vb1ko4tr1r 3 жыл бұрын
*А нормально так Василий "присоседился" для тех кто не понял, на этом вечере он был на подхвате, а обставил все так, как будто ради него все люди собраись. Еще светлое имя Бокюза задел, это уже все рамки переходит. Пусть сначала азы выучит, а потом выпендривается!*
@user-je6nf1px1f
@user-je6nf1px1f 3 жыл бұрын
@@user-vb1ko4tr1r а что у Вас посмотреть можно для домашней кухни? Есть у Вас канал или Вы просто пишите? И даже если Вы профессионал, то зачем пишите такие коменты? Ну все хотят жить, от еды Василия кто-то не оценил того, чего не пробовал?)))) Он делает для людей, на той же кухне, как у людей, но так, как люди не пробовали!))) Уберите свою желчь!)))) Если Вы шеф или повар, то вам то что терять? Собирайте свои Мишлены и звёзды!)))
@user-vb1ko4tr1r
@user-vb1ko4tr1r 3 жыл бұрын
@@user-je6nf1px1f что за бред вы пишете, прочитайте сначала сообщение, вникните в суть, а потом отвечайте. Испанский стыд.
@styrmirlarsson8757
@styrmirlarsson8757 3 жыл бұрын
@@user-vb1ko4tr1r я стесняюсь спросить, а в с чего вдруг такой негатив?? Поясните пожалуйста. Коли не вдаваться в подробности, то (лично моё профессиональное(!) мнение) благодаря именно Василию большая часть жителей РФ, например, вообще узнала о том, что у нас появился такой институт.
@user-vb1ko4tr1r
@user-vb1ko4tr1r 3 жыл бұрын
@@styrmirlarsson8757 не надо стесняться, я все подробно описал. Вася полупрофессионал, допускает массу ошибок.
@londongoodbye2730
@londongoodbye2730 3 жыл бұрын
*Красноярск живёт яркой и насыщенной культурной жизнью. Вот так города перестают быть провинциальными! Браво!*
@MatveyTsivinyuk
@MatveyTsivinyuk 3 жыл бұрын
Красноярск провинциальным с 1628 года никогда не был.
@alexlaux7120
@alexlaux7120 3 жыл бұрын
Профессия повар очень уважаемая мной лично!!!!!! А вас конкретно, Василий, люблю! Обожаю! И очень ценю!
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
Шеф предложил - мы посмотрели! Боже мой...... Василий , вы не только вкусно снимаете пробу, но и рассказываете про блюда.... я и названия не знаю, но захотелось. Вы точно МАЭСТРО ЕДЫ! 🤩🤩🤑🤑👍👍👨‍🍳💯
@vadcher7022
@vadcher7022 3 жыл бұрын
Мы не только посмотрели, мы - вдохновились! 😁 Теперь хочется чтоб Шеф сделал отдельное видео про "дважды приготовленную свинину". (на 5:30 он о ней говорит) ☺️
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
@@vadcher7022 да, про грудку интересно, я так точно не готовила. А мне в этом же блюде понравился кабачок, который маринованно - малосольный. Просим МАЭСТРО приготовить полностью всё озвученное из этой тарелочки. 🍽👨‍🍳💯
@vadcher7022
@vadcher7022 3 жыл бұрын
@@user-lr2hy2vl8k 👍👍 ☺️
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
Ё моё .... писала грудинку.... заменил грудью, и уже не Т 9 🤣🤣🤣
@vadcher7022
@vadcher7022 3 жыл бұрын
@@user-lr2hy2vl8k 🤣🤣🤣
@marinamarina9394
@marinamarina9394 3 жыл бұрын
С такой душевной теплотой рассказываете и делитесь опытом, приятно смотреть и слушать. А еще хотелось бы посетить такой ужин в Москве)
@YuliyaSimonyan
@YuliyaSimonyan 3 жыл бұрын
и пообщаться с Василием)
@user-lx2gi9jl4m
@user-lx2gi9jl4m 3 жыл бұрын
В Москве чуть ли не каждый день проходят подобные вечера, поищите внимательнее. И там поинтереснее меню, здесь видно что Вася был не главный, а то опять бы намудрил. Хотя и так меню экспериментальное на троечку с минусом.
@SB-vn8wv
@SB-vn8wv 3 жыл бұрын
@@user-lx2gi9jl4m , фуууу складывается впечатление что у вас главная цель облить грязью. Самому не противно??? Может это вы так усердно зарабатываете себе на тайланд, ядом своим не отравитесь.
@user-gx3rx8wn4n
@user-gx3rx8wn4n 3 жыл бұрын
@@SB-vn8wv в Москве каждые выходные десятки таких вечеров. Советую Мухина и Березуцких.
@SB-vn8wv
@SB-vn8wv 3 жыл бұрын
@@user-gx3rx8wn4n , спасибо.
@user-mx4lv7ph5s
@user-mx4lv7ph5s 3 жыл бұрын
Привет из Сибири-Красноярск! Василий, горжусь Вами! Удачи и процветания!
@user-nh7zd9on2s
@user-nh7zd9on2s 3 ай бұрын
Василий, мое восхищение вашим искусством! Спасибо!!
@user-xz3qk5re2i
@user-xz3qk5re2i 3 жыл бұрын
Что-то захотелось на этот ужин попасть, но.......... Всё впереди. Удачи всем студентам и шефам, и поварам, и педагогам замечательно института!
@Shikina3
@Shikina3 3 жыл бұрын
Василий, Вы артист! Такой титанический, ежедневный труд и такой творческий подход. Комплименты!!!!!!!
@user-yb1se4ip1w
@user-yb1se4ip1w 2 жыл бұрын
Вы, Василий, как повар, даёте людям познать один самых благославенных даров, которыми мы наделены - вкус еды. Вкусной. Полезной. Разнообразной. И ваша профессия, без преувеличения, одна из святых. И я лично вам безмерно благодарен за то, что благодаря вам я смотрю на еду через абсолютно другую призму ощущений. Пусть все ваши мечты и планы будут Услышаны. Аминь.
@irinalyamsheva1201
@irinalyamsheva1201 3 жыл бұрын
Василий, вы молодец. Не слушайте никого, всегда найдутся недоброжелатели. Главное, что вы искренне любите то, что делаете, вы внушаете симпатию и доверие, а это многого стоит. Желаю вам успеха. Ирина, Москва
@user-rl7jb4mx2c
@user-rl7jb4mx2c 3 жыл бұрын
Приготовление блюд о которых вы так вкусно рассказали соизмеримо с магией. Вы волшебник, а мы посвящённые в тайну. Интересный сюжет, ждём повторений.
@user-lx2gi9jl4m
@user-lx2gi9jl4m 3 жыл бұрын
Действительно магия смешать кедровые орехи с клюквой, вот уж точно Хогвартс не иначе )
@bakubaku6086
@bakubaku6086 3 жыл бұрын
Удачи,это тяжелый труд.Не каждый потянет,действительно нужно титаническое терпение.Уважаю,жаль у меня нет такого терпения,трепет,хотя обожаю готовить.Удачи.
@user-en7jd3fr1c
@user-en7jd3fr1c 3 жыл бұрын
Судя по меню и составу блюд , по техникам приготовления...никакие вы не повара. Вы... ВОЛШЕБНИКИ !!! Алхимики - лаборанты с научными степенями ! Есть Звезды шоу-бизнеса , а Вы... ЗВЕЗДА - ВАСИЛЬ МИШЛЕН - Шоу !!! ✌✌✌👍👍👍👆
@woojin1803
@woojin1803 3 жыл бұрын
Браво!. Как печально, но не только профессия повара у нас недооценена , но и много других профессий. Вы правы. Мы должны равняться на лучших и стремиться завоевывать уважение кем бы мы не работали. Делать свою работу качественно с душой и знанием. Прям как Вы.
@lebendigeswissen7542
@lebendigeswissen7542 3 жыл бұрын
Десерт на основе какао с настоем из гриба чаги- это поистине шедевр. Впечатляет. Комплимент Вам, Василий!!
@vemelyanenko
@vemelyanenko 3 жыл бұрын
@user-ug9yx4yv9m
@user-ug9yx4yv9m 3 жыл бұрын
Чага упоминается в шуточной песне В. С. Высоцкого «Про двух громил, братьев Прова и Николая»: Как братья не вяжут лыка, Пьют отвар из чаги - Все от мала до велика Прячутся в овраге!))))
@user-jg3te1vn9i
@user-jg3te1vn9i 3 жыл бұрын
Десерт шоколадный на чаге-настоящий суперфуд.Браво.
@user-gx3rx8wn4n
@user-gx3rx8wn4n 3 жыл бұрын
@@LenaLena-hu4lc без чаги почти то же самое. Это как каша из топора.
@Mikhele_Topolinici
@Mikhele_Topolinici 3 жыл бұрын
Это видео открыло Вас шеф с профессиональной стороны. Просматривая контент, как развлечение, небольшую помощь в приготовлении новых блюд, порой не задумываешься, сколько человек затратил сил на моё развлечение. Сейчас передо мной был Профессионал, влюбленный в свое дело, знающий его, умеющий его и передающий частичку его нам. Новые грани, новые эмоции, огромное уважение. Большущее Вам спасибо.
@sergemargoline1889
@sergemargoline1889 2 жыл бұрын
+1. Респект! Действительно, что показывает и рассказывает Василий, глубоко профессионально! И очень хорошо, что кроме рецептов Василий рассказывает о "закулисье" профессии. Видно, что шеф нынче - человек глубоко образованный, разбирающийся не только в продуктах, но химии, физике, информатике и др. науках. По сути - это человек, который творит на стыке знаний и технологий, которые ранее были доступны и интересны только узким специалистам, каждому в своей области. Огромное спасибо, Василий, что занимаетесь таким замечательным делом! Всяческих Вам успехов и творческого вдохновения!
@user-dh8ld8fh3z
@user-dh8ld8fh3z 3 жыл бұрын
Вы не просто Шеф,вы влюблены в свою профессию, вы просто одержимы в хорошую сторону своим делом,так держать, . Хотелось бы посетить ресторан с вашим произведением.
@user-rg3ln8un9o
@user-rg3ln8un9o 10 ай бұрын
Смотрю на вас и радуюсь. Я повар, но очень не любила эту профессию, отработав положеное время ушла. Дома мне знания очень помогают в приеме гостей, но смотря ваши рецепты понимаю недооценила я всю красоту и прелесть кухни. Вы гений!!!!!! ❤
@viktory6911
@viktory6911 3 жыл бұрын
Повар-это и художник и дизайнер и врач.и раб на галерах.Вы супер!
@Sun-hi8dn
@Sun-hi8dn 3 жыл бұрын
Как хочется попасть на такой ужин .Браво, земляк.Полный восторг.
@user-fi9iz9sl6t
@user-fi9iz9sl6t 3 жыл бұрын
Что-то ты намешал всего подряд.
@viktory6911
@viktory6911 3 жыл бұрын
@@user-fi9iz9sl6t так оно и есть.Кто работал в ресторане знает кухню изнутри.Адская работа.на ногах.Чтобы было вкусно и полезно изначально должны быть продукты хорошего качества.И конечно талант и вкус Мастера.
@user-lx2gi9jl4m
@user-lx2gi9jl4m 3 жыл бұрын
Какой еще художник у него нет образования и понимания в каждом видео грубейшие ошибки в приготовлении. Он и шефом то называется только потому что присоседился в какую то кафешку и командует парой посудомойшиц. На всех конкурсах, где он был его забраковали в разряд непрофессионалов.
@viktory6911
@viktory6911 3 жыл бұрын
@@user-lx2gi9jl4m вы профессионал?Сколько людей столько и мнений.Сколько у него подписчиков?Значит он профи в готовке и человек 👍 ХОРОШИЙ!Не спорьте даже.Я тоже не профессионал,но в 90е работала в ресторане с отличным шеф поваром,потом открыли свое кафе с 0.Поверьте всему можно научиться если есть вкус,стремление учиться.♥
@user-xw4eh6hu4s
@user-xw4eh6hu4s 3 жыл бұрын
Успехов Вам Шеф в вашем нелёгком труде)
@user-mt5sj8ck5c
@user-mt5sj8ck5c 3 жыл бұрын
А я из Новосибирска.Я подписана, всегда с удовольствием смотрю Ваши видео.Васенька, Вы гений своего дела! Спасибо Вам за Вас! Удачи Вам, счастья, успехов!!После просмотра видео у меня улыбка на лице и полный рот слюны!!!
@olgamavlmavlenkova4173
@olgamavlmavlenkova4173 3 жыл бұрын
Хороший повар, а отношению к Вам пишу с большой буквы Шеф-повар дорогого стоит. Это как и врача я отношу к людям, от которых зависит жизнь и здоровое человека. Успехов Вам!
@olgaanisimova9437
@olgaanisimova9437 3 жыл бұрын
Василий! Супер! Ещё больше таких видео! Это - искусство!♥️
@user-uc2ch5gb4f
@user-uc2ch5gb4f 3 жыл бұрын
Это дерьмо, а не искусство.
@user-vb1ko4tr1r
@user-vb1ko4tr1r 3 жыл бұрын
@@user-uc2ch5gb4f +1
@user-lx2gi9jl4m
@user-lx2gi9jl4m 3 жыл бұрын
@@user-uc2ch5gb4f ага смешал кедровые орехи и клюкву и сразу искусство. Домохоязйки из комментов Васи такие смешные, они нормальной кухни не видели из даже обычная грудинка впечатляет.
@user-gf3ji9mx8s
@user-gf3ji9mx8s 3 жыл бұрын
@@user-lx2gi9jl4m для местных кухарок это в новинку.
@user-wz4hz6co9l
@user-wz4hz6co9l 3 жыл бұрын
Прикольно, когда маэстро рассказывает рецептуру и подачу и давится слюной. Вот и прочувствуй наши ощущения при просмотре твоих видосов. С уважением и восторгом.👍👍👍.
@user-eh6rt7kx4r
@user-eh6rt7kx4r 3 жыл бұрын
Чем больше смотрю, тем больше восхищаюсь❤Василий шеф от Бога, добрейший души человек, любит свое дело, а как он говорит о еде, как о красивой музыке,, хотя вобщем то он сам и композитор, пишет свою музыку. Спасибо 😘💕 огромное, смотрю ролики как фильмы, только хорошие фильмы и учусь. Счастья тебе дорогой и всех благ ❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-rh4rn1zd8b
@user-rh4rn1zd8b 3 жыл бұрын
Респект Василий! Город Красноярск должен своих героев любить и баловать, а институт - он должен еще больше. Хочу в Красноярск :)
@Alikes
@Alikes 3 жыл бұрын
Василий, Вы большой профессионал своего дела! Удачи Вам!
@Mr29february
@Mr29february 3 жыл бұрын
Василий-это Василий, что тут сказать, человек-харизма. Смотрю все его ролики с удовольствием.
@nickolayblindyuk5206
@nickolayblindyuk5206 3 жыл бұрын
Охринеть! Это какой - то другой Василий Емильяненко!) Я уже так привык к уютной кухоньке и простым рецептам. А здесь целая Вселенная вдруг открылась! Спасибо Василий! От души!
@user-ee5zd7bi8t
@user-ee5zd7bi8t 3 жыл бұрын
Настолько душевный человечище и так душевно рассказывает не оторваться 😁 ума не приложу кто ставит 👎, что может не устроить........
@user-op4gd9rm8s
@user-op4gd9rm8s 3 жыл бұрын
Профессионализм - это комплекс человеческих качеств, умноженный на титанический труд! Виват профессионалам👏👏👏💝
@evitsayukova5850
@evitsayukova5850 3 жыл бұрын
Василий обалдеть - это супер!! Обожаю Вас на кухне, на настоящей..и слушать Вас как профессионала👍🏻 НЕ с розочками за спиной... Вы ШЕФ ШЕФ!!!❤❤❤❤❤❤❤😘😘😘
@VeraZabelina98
@VeraZabelina98 3 жыл бұрын
))))) и с цветами на фартуке!))
@user-pk2bw5dn4o
@user-pk2bw5dn4o 2 жыл бұрын
Повар,- это Волшебник! Разве это не магия, создавать из одного набора сырья, невероятное колличество разных блюд)!!! Василий! Вы Волшебник, а я у Вас учусь!
@staryi888
@staryi888 2 жыл бұрын
Очень проникновенный и искренний рассказ. Вы маг и волшебник!
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
Давно убедилась, что не зря Вас смотрю и у Вас учусь готовить. ВЫ ПРОФИ !!!!!!!!!!👍👍👍
@xak4x4
@xak4x4 3 жыл бұрын
он любитель, профи это Серж или Ивлев
@user-gx3rx8wn4n
@user-gx3rx8wn4n 3 жыл бұрын
@@xisem у него нет проф образования, даже здесь он был на подхвате.
@sevast24
@sevast24 3 жыл бұрын
@@xak4x4 Посмотри как Василий приготовил жаренную картошку ,и не поленись пойди посмотри как Ивлев приготовил жаренную картошку у себя на кухне (поймешь сразу кто есть кто ) Ивлев раскрученный по ТВ повар матерщинник )))
@user-ub5ks2je7x
@user-ub5ks2je7x 3 жыл бұрын
@@sevast24 Согласна полностью. 👏👏👏👏👍
@user-uc2ch5gb4f
@user-uc2ch5gb4f 3 жыл бұрын
Чему научились то? У меня банальные обед, каждый день, вкуснее и красивее, чем вот это, типа ресторанное....
@NoFate2010
@NoFate2010 3 жыл бұрын
Василий, здраствуйте. Хорошей Масленицы Вам и всего остального
@Natalia-nr6rb
@Natalia-nr6rb 3 жыл бұрын
Милый Шеф,а таки божественно!)). Очень давно муж моей тети знакомил меня с блюдами Закарпатья. Одим из них была кукурузная каша с брынзой, купленной у селян. Вкусно. Но сама начала готовить кукурузную кашу в прошлом году. Изращалась,как хотела. Засыпала крупу в горячий куриный бульон. Давала постоять. Потом варила. Или варила, добавив в воду оливковое масло. Всегда плюс сванскую соль и поджаренные лук с морковкой. Экономно,по-киевски. Последнее время потеряла доверие к магазинным пальмовым сырам.... Ой, пардон! Пока отвлеклась на кухне, видео с ресторана, подвиуло видео с хеком и кукурузной кашей))
@user-gc7jm1ze8m
@user-gc7jm1ze8m 3 жыл бұрын
Отвал башки, просто ! Впечатлило ! БРАВО , МАЭСТРО !!!
@user-vk2gt5tb5n
@user-vk2gt5tb5n 3 жыл бұрын
Классный выпуск! Интересно! Вы ПРОФИ с большой буквы!
@nadezdaberlizeva2663
@nadezdaberlizeva2663 3 жыл бұрын
Вы - волшебник 🧙‍♂️
@user-lx2gi9jl4m
@user-lx2gi9jl4m 3 жыл бұрын
Действительно волшебник смешать кедровые орехи с клюквой, вот уж точно Хогвартс не иначе )
@galinagor7944
@galinagor7944 3 жыл бұрын
@@user-lx2gi9jl4m бот проплаченный
@user-gx3rx8wn4n
@user-gx3rx8wn4n 3 жыл бұрын
@@galinagor7944 может он и проплаченный, но все же... что волшебного в кедровых орехах с клюквой?
@galinagor7944
@galinagor7944 3 жыл бұрын
@@user-gx3rx8wn4n Волшебным может быть вкус, вы же не пробовали как это приготовлено. Продукты могут быть одними и теми же, а руки, голова и вкус разными. А потом этот чел одно и тоже под каждым комментом пишет. Зачем?))
@user-gx3rx8wn4n
@user-gx3rx8wn4n 3 жыл бұрын
@@galinagor7944 ну так вы тоже не пробовали и что? Какая разница где он пишет, если пишет правду.
@user-jh2pt5gr8h
@user-jh2pt5gr8h 3 жыл бұрын
Наконец то, увидел вас в вашей профессиональной среде, а не на домашней кухне!) Видно, что организация работы всех членов команды - это тяжелый и кропотливый труд! Особенно со студентами!) Вы молодец! Профессионал своего дела!
@MK_RIG
@MK_RIG 3 жыл бұрын
Огромный респект за популяризацию поварского искусства и за "горение душой" в любом процессе!
@alexesin4297
@alexesin4297 3 жыл бұрын
От лица поваров-спасибо, Василий. Ты очень хорош своим позитивным настроем и перфекционизмом))
@retsimo_one1826
@retsimo_one1826 3 жыл бұрын
Клевое видео, было интересно)))
@dafidac7699
@dafidac7699 3 жыл бұрын
С блльшим уважением к поварам! Успехов Вася!!!
@AndreyVladivostok
@AndreyVladivostok 2 жыл бұрын
Давно смотрю. Много почерпнул, некоторые рецепты теперь моя фишка, но не скрываю, откуда узнал. Василий, спасибо и благодарю за труд!
@Light-sn7ep
@Light-sn7ep 3 жыл бұрын
Спасибо большое Василий.
@user-on8xf2em7r
@user-on8xf2em7r 3 жыл бұрын
Спасибо огромное!Всегда с интересом смотрю ваши программы!
@vartag2138
@vartag2138 3 жыл бұрын
Василий! Как всегда всё вкусно, классно, чесночёк! Только сегодня в ресторане с кухней за их художеств поругался... Всех поваров отматерил, а глянул на тебя и отлегло... Спасибо тебе большое, что ты есть! Люблю твой канал! Удачи!
@user-ye7bz3rn5y
@user-ye7bz3rn5y 3 жыл бұрын
Руки повара-руки бога! Спасибо!😉😉😉
@Miiomiiio
@Miiomiiio 3 жыл бұрын
Василий, рада за вас!
@MichelleDeni
@MichelleDeni 3 жыл бұрын
Спасибо за видео, и новых высот в Вашем творчестве!
@user-qp7yk8ju4q
@user-qp7yk8ju4q 3 жыл бұрын
Как бы хотелось что бы институт Поля Бокюза предлагал онлайн обучение для простых домохозяек . С искренним восхищением. Анна.
@aleksaleks1112
@aleksaleks1112 3 жыл бұрын
Все профессии хороши. Профессия повар, мне кажется, это некое таинство умения, знания и чутья! Что с чем и каким образом, сложить и подать так, чтобы едоки забыли про свои заботы и насладились всеми оттенками вкусов и послевкусий! Прошу прощения за мой русский. Побольше материалов про подачу и сервировку. Дорогой Василий, вам как никому, удаëтся простым языком объяснить эти важные вопросы. Зачёт, спасибо 👍👍👍
@zazuba100
@zazuba100 3 жыл бұрын
Вася, смотрю уже год твой канал. Ты просто красавчик, так все доступно и по-свойски рассказываешь, очень душевно и приятно смотреть твои видео. Спасибо огромное за твой труд.
@user-yr6sy1yq9b
@user-yr6sy1yq9b 3 жыл бұрын
Очень сильно. Вы реально кудесник.
@lokhmatovaleksandr661
@lokhmatovaleksandr661 3 жыл бұрын
Вот смотришь основной контент приготовления в домашних условиях и невольно создаётся впечатление об уровне мастера. Но теперь понимаю на сколько не понимал горизонтов автора. Василий - вы крутой повар. Радостно понимать что мастера такого уровня не теряют человечности и с удовольствием готовят на своей домашней кухне и общаются с простым обывателем на ты. Огромный респект за труд, хотя в данном случае лучше сказать за творчество, ибо сравнивать это можно с талантом художника!))
@afrodita273
@afrodita273 3 жыл бұрын
Живу в Лионе. бывал у Бокюза и даже здоровался с ним за руку. Вам могу сказать только "Браво"!!!! Даже не попробовав, ваши блюда, мои вкуксовые рецепторы апплодируют стоя!!!
@tanidarova7440
@tanidarova7440 3 жыл бұрын
ВАСИЛИЙ теперь ждём очень рецепты этих блюд. Очень интересные рецепты. ПОЖАЛУЙСТА ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМИ РЕЦЕПТАМИ.Хотим быть как Василий!!!!😀😀😀
@ERTYMENY
@ERTYMENY 3 жыл бұрын
Шикарный контент, спасибо Василий!
@user-gx4co9yv1g
@user-gx4co9yv1g 2 жыл бұрын
Василий, какой Вы классный! Волшебник! Много чего из предложенных рецептов попробовала. Ничто не оставило равнодушным. Удачи! Новых горизонтов!
@user-kn9qo5sm3b
@user-kn9qo5sm3b 3 жыл бұрын
Василий просто эксклюзив вам рецепты наверное во сне снятся это дар божий удачи вам
@user-tw5eo9ne2v
@user-tw5eo9ne2v 3 жыл бұрын
Живут же люди ....Василий ,вы супер .Удачи и творческих идей вам в вашей нелегкой профессии.
@user-mq3jy4xz4r
@user-mq3jy4xz4r 3 жыл бұрын
Волшебно! И искренние слова благодарности за Ваш такт, терпение, творчество!
@user-js7ch6lq6b
@user-js7ch6lq6b 3 жыл бұрын
Василий, смотрю вас с большим удовольствием. И согласна, профессия повар достойна уважения. У меня сын повар, это творческая, но физически тяжёлая профессия.
@user-by7rm7wq3r
@user-by7rm7wq3r 3 жыл бұрын
Василий, Вашим студентам просто повезло!!!
@user-cl2sl2np6n
@user-cl2sl2np6n 3 жыл бұрын
Василий, Благодарю вас за любовь к искусству приготовления и принятия пищи!!!! И за секреты Мастерства!!!🙏🙏🙏☀️
@galahofman9579
@galahofman9579 3 жыл бұрын
... Молодец!!! Удивлена вашему мастерству! Видела только ваше домашнее приготовление, а тут такое! 👍👍👍🌹🌹🌹
@user-gs4nf3jk4o
@user-gs4nf3jk4o 3 жыл бұрын
Я в космическом восторге от услышанного и увиденного!!! Уважение к профессии повара, в частности к тебе, Василий! Дальнейших творческих шедевров и успехов на очень непростом поприще!!!
@user-mr7mr9xb4o
@user-mr7mr9xb4o 3 жыл бұрын
Цукаты из свёклы... Малосольнын кабачки... Ух!
@hooligun2178
@hooligun2178 3 жыл бұрын
Спасибо за труд, очень интересно, жду от Вас новый контент!
@RomanSlobodian_
@RomanSlobodian_ 3 жыл бұрын
Красиво, что тут еще скажешь...Должно быть вкусно)
@natalyrose2016
@natalyrose2016 3 жыл бұрын
Очень эстетическая подача блюд. Глаз радуется гармонии))
@user-ye9kf8dt3d
@user-ye9kf8dt3d 3 жыл бұрын
Клаааасс!!! Конечно не простая профессия повар! Эта профессия требует больших знаний! Физики, химии, биологии как минимум!
@ShuStriiBUM
@ShuStriiBUM 3 жыл бұрын
С большим удовольствием посмотрел, спасибо 👍
@user-el9ci8nf3s
@user-el9ci8nf3s 3 жыл бұрын
Нет слов! БРАВО!
@user-fv4gs1qq3b
@user-fv4gs1qq3b 2 жыл бұрын
Доброго времени суток вам, Василий! Вы молодец! Это такая ответственность - накормить столько человек и ещё вкусно! И подать красиво! Видно что это -ваше!! Приятно смотреть, спасибо большое!!!
@user-fb3hm3tn8d
@user-fb3hm3tn8d 3 жыл бұрын
Мое почтение. Это фантастически красиво и в высшей степени талантливо)
@nataliana1310
@nataliana1310 3 жыл бұрын
Наконец-то, необычные шикарные блюда. От одного описания образуется слюноотделение... Подробнее теперь про каждое пожалуйста!) Ждем ролики!!!
@vadcher7022
@vadcher7022 3 жыл бұрын
Особенно, дважды приготовленной грудинки! 👍 ☺️
@Seryoga-Tosi_bosi
@Seryoga-Tosi_bosi 3 жыл бұрын
СПАСИБОЧКИ ЗА ВИДЕО😊 ВСЕХ С МАСЛЕНИЦЕЙ!🥞🥞🥞 ЖДУ ВАС В ГОСТИ😊 ДЕЛАЮ ОБЗОРЫ НА ЕДУ🍉🥑🍔
@alejandros2191
@alejandros2191 3 жыл бұрын
Те, кто считают, что повар - непрестижная профессия, - просто сами никогда ничего сложнее отварных макарон не готовили, наверное. Василий, спасибо за Вашу просветительскую работу! Хоть и не каждый рецепт удаётся попробовать, но что-то всё-таки получается!
@crushway5870
@crushway5870 3 жыл бұрын
Это правда, и таких очень много XD Но справедливости ради, макароны себе тоже не каждый может отварить, их и до углей так вываривают.
@user-cz2kr2bj9d
@user-cz2kr2bj9d 3 жыл бұрын
я и ролик досмотрела и комментарии прочитала все или почти все. Еще раз убеждаюсь - сколько людей - столько мнений. Ну, а от меня Василию просто спасибо. И за рассказ и за маленькое путешествие по ресторану, да и просто за маленький позитивчик , продолжение которому будет мой завтрашний семейный ужин !!! 😄😁🙂
@OSMAKS
@OSMAKS 3 жыл бұрын
*Василий! Очень круто. Спасибо!*
@parodoxik218
@parodoxik218 3 жыл бұрын
Цены космические , но если захотеть почти все можно приготовить для семьи и гостей , дома и я думаю будет не хуже но , вы молодец все очень презентабельно , ценю ваш труд .
@user-tj2ky7xy7o
@user-tj2ky7xy7o 3 жыл бұрын
Очень приятно то, что Вы, Василий всегда говорите о нашем городе. Красноярск город талантов, невероятной природы, добрососедских отношений. Ждём ужина не только для элиты,но и всех горожан
@user-ex2no9le5u
@user-ex2no9le5u 3 жыл бұрын
Бородатые мужчині
@sofiyapetrova3958
@sofiyapetrova3958 2 жыл бұрын
наш уважаемый Шеф. Вы очень много тепла,добра и света приносите в этот мир. Спасибо Вам за это!
@user-fr6ev9bh8s
@user-fr6ev9bh8s 3 жыл бұрын
Повезло тем, кто там ужинал😊🌟
@vemelyanenko
@vemelyanenko 3 жыл бұрын
Вы знаете, сам не ожидал, 50 билетов кончились за 2е суток, народ после пандемии, вернее в декабре красноярские рестораны работали в ограниченном режиме, все равно сразу раскупили🤷‍♂️
@user-fr6ev9bh8s
@user-fr6ev9bh8s 3 жыл бұрын
@@vemelyanenko спасибо за личный ответ. ❤️Приезжайте в Краснодар, так же приготовить авторский ужин. Я бы посетила с удовольствием. 😊🌟🌟🌟
@user-zj6ey3ey4f
@user-zj6ey3ey4f 3 жыл бұрын
Василий молодца очень много познавательного и интересного Спасибо Удачи
@user-iy3es2bi2g
@user-iy3es2bi2g 3 жыл бұрын
А кто говорит что это простая профессия. Хороший повар это круто. А Вы думаю один из хороших крутых поваров. 👍❤️
@user-mt8nr8vb7q
@user-mt8nr8vb7q 2 жыл бұрын
Благодарю, Вас за любовь с своему делу, за уважение к своим подписчикам и за Ваш профессионализм.
@batonchik555
@batonchik555 3 жыл бұрын
Кедровый орех вообще придаёт блюду особый вкус. Причём как в салатах, так и в десертах.
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 3 жыл бұрын
Честно скажу, с удовольствием пришел бы на такой ужин. И поел бы вкусно и многому бы научился. А может даже и вдохновился. Ведь создать кулинарный канал тоже вдохновили Вы, Василий 🤟
@ShSvetlana
@ShSvetlana 3 жыл бұрын
Василий, потрясающе! Спасибо, что приоткрываете зановес вашего кухонного закулисья, такие видео очень вдохновляют! Вы потрясающий художник и творец! Одним словом - Мастер ♥️
@user-zl1us2we1q
@user-zl1us2we1q 3 жыл бұрын
И разъедутся шефы по Европам, не ценят в отечестве рестораны высокой кухни, нет у людей денег на такие изыски. Спасибо, что дали возможность одним глазком посмотреть на высокое поварское искусство, но домашний формат нам милее и доступнее. Брависсимо шефу!
Sigma Girl Education #sigma #viral #comedy
00:16
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 81 МЛН
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 6 СЕРИЯ
21:57
Inter Production
Рет қаралды 437 М.
КАК СПРЯТАТЬ КОНФЕТЫ
00:59
123 GO! Shorts Russian
Рет қаралды 3 МЛН
Кухня вождей СССР | Вкусно по ГОСТу (2022)
25:12
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 944 М.
ЧАШУШУЛИ! Лучшее блюдо для запаса!
25:00
Ресторан «Sauvage» -блюда и шеф-повар. Киев. Tastesgood.ua
8:29
Ирина Алцибеева
Рет қаралды 310 М.
Пытаюсь повторить блюдо из ресторана Мишлен. Жарю рыбу на хлебе.
23:27
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 579 М.
Sigma Girl Education #sigma #viral #comedy
00:16
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 81 МЛН