Что такое ХАССП | общепит | кафе | ресторан | столовая

Сайт: prof.haccp-lik...
Разработка ХАССП: prof.haccp-lik...
Обучение ХАССП: prof.haccp-lik...
Скачать полезный материал: app5898...
Телеграмм t.me/haccplikbez
ВКонтакте: haccpli...
Статьи: prof.haccp-lik...
Что такое ХАССП | общепит
Содержание:
01:11 Что такое ХАССП? - термины (ППК, СМБПП, Система ХАССП и т.п.);
04:00 Для кого обязателен?
05:53 Какой ГОСТ смотреть общепиту?
07:09 Кому поручить разработку?
08:00 Обязанности группы ХАССП
08:22 Как разрабатывается ХАССП?
10:15 Содержание процедур ХАССП?
Бесплатные материалы: haccp-likbez.r...