🥰Привет! Я Елена) 🍛✅Рецепты предложенные мною подойдут для низкоуглеводного стиля питания (НУП) low carb, которое актуально при: ✅похудении ✅удержании веса ✅сахарном диабете ✅инсулинорезистентности ✅преддиабете 👩🍳С моими рецептами можно не только вкусно худеть, но и поддерживать здоровье. 🥬🍳🥩🍞🥪🍤🧁🍰🥒🥑🥦 ✅У меня личный собственный многолетний успешный опыт НУП. ✅Я врач по образованию, гигиенист питания, на данный момент меня увлекает нутрициология. 🥗 ✅Умею из обычного блюда сделать низкоуглеводное и вкусное, 🙋♀️ придумываю и дополняю рецепты. ✅Помните, что только врач диетолог и эндокринолог может вам подобрать правильный стиль вашего питания и диету. А я лишь могу помочь с идеями приготовления. 🥰
@ВалентинаШурупова-б8ю8 ай бұрын
Прошу вас почему у меня с хороших анализов получилось 7 сахар алт и всё увеличенное может я жиров переедаю❤❤❤😢
@Milovar8888 ай бұрын
Вполне возможно, в одном из ваших комментариев я написала вам свое видение ситуации 🫶
@Elena-fb8ji7 ай бұрын
А при высоком холестерине подойдут ваши рецепты?
@Milovar8887 ай бұрын
Не все, нужно делать замену насыщенных жиров в рецептах.
@OlegSmirnov-w6b Жыл бұрын
Мне нравится, что это действительно специалист в питании, а ведет себя скромно 👌. Куча развелось коучей бьющих себя в грудь, что я типа супер специалист, а здесь наоборот, скромность. Это единственный блогер, который написал, что только врач может вам назначить ваш стиль питания! Очень похвально, подписка и респект👍👍👍Именно таких и надо слушать ❤️
@Наталя-з7б Жыл бұрын
Да вы правы . По кетопитанию все принципы освещает доктор Берг. Думаю, Леночка придерживается их
@Volha_Buyevich27 күн бұрын
Спасибо ❤
@ВикторияКоляда-л4х Жыл бұрын
Леночка спасибо за полезные советы!!!
@сергейникитин-л5о Жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ ИНформация БЫЛА ПОЛЕЗНОЙ СПАСИБО ЗА ПИСАЛИ В БЛОКНОТИК БУДЕМ ПРОБОВАТЬ ЗАМОРОЗИТЬ
@Milovar888 Жыл бұрын
Рада быть полезной 🥰
@ЛарисаВолкова-п4ч2 ай бұрын
Умница, красавица! Спасибо за ваши драгоценные советы! Здоровья вам и счастья!
@Milovar8882 ай бұрын
Большое спасибо за тёплые слова! Рада, что могу быть полезной. Желаю вам здоровья и счастья!🫶
@Shyra-q3j Жыл бұрын
Леночка, спасибо большое за информацию!Много полезных советов вы дали.Буду замораживать по сезону.
@lidiavolkova21284 ай бұрын
Елена, спасибо за интересное видео! В каждом можно найти что-то ценное для себя! Удачи Вам и процветания! Радуйте нас новыми экспериментами!
@Milovar8884 ай бұрын
Благо Дарю вам🫶
@Veranichka-l8v Жыл бұрын
как всегда здорово выглядите 💖💖💖. информация полезная ❤❤❤. козий сыр в разных его видах - это любовь, как и у Вас. с чашечкой кофе - это божественное наслаждение. приятно было такое совпадение вкуса 💞
@Milovar888 Жыл бұрын
Благодарю за приятные слова 🥰
@ВикторияКоляда-л4х Жыл бұрын
Орехи 100 %выручают ❤
@сергейникитин-л5о Жыл бұрын
Здравствуйте ИНФОРМАЦИЯ БЫЛА ПОЛЕЗНОЙ СПАСИБО БУДЕМ ПРОБОВАТЬ ЗАМОРОЗИТЬ ПРО КАБОЧКИ СПАСИБО НЕ ПРОБЫВАЛ ЗАМОРОЗИТЬ
@СветланаЯнис-у9л8 ай бұрын
Вы выглядите шикарно 👍 лучшая реклама Вашего рациона питания . Спасибо большое 🍓
@Milovar8888 ай бұрын
Благо Дарю вас🥰
@ЮлияГаврилькова-р8ч16 күн бұрын
Приятно вас слушать, вы мягкая, нежная, женственная❤
@Milovar88816 күн бұрын
Благо Дарю вам🫶
@СветланаКасабуцкая-с1п4 ай бұрын
Елена, прекрасный информативный обзор ! Смотрела с удовольствием. У меня в морозилке есть хлеб из чечевицы , , нарезанный на куски ,пеку сама . Еще спаржевая фасоль. В холодильнике грибы вешенка и шампиньоны, лук-порей. Сыр брынза (или фета )для шопского салата. Очень нравятся ваши рецепты .Светлана (Борисов)
@Milovar8884 ай бұрын
Светлана, отличный набор продуктов кроме чечевицы, если вы на низкоуглеводном питании 🫶😘
@СветланаКасабуцкая-с1п4 ай бұрын
@@Milovar888 Елена, спасибо за ответ ! Я борюсь с состоянием " преддиабет"" , вес мой был 150 кг . Уже скинула 20 кг и продолжаю . Такого веса достигла незаметно для себя , точнее всегда сбивали с толку врачи : говорили, что надо питаться часто и понемногу. А у меня инсулинорезистентность и , наверное, лептинорезистентность. Только сейчас сама стала питаться по НУП и вес уходит . Ем 3 раза в день без перекусов. Рецепт хлеба взяла у блогера " питание для диабетиков 2 типа" . Совсем без медленных углеводов нельзя утром и в обед , вот я и беру из морозилки кусок хлеба чечевичного ( в нем углеводов меньше, чем в магазинном хлебе). А вы что посоветуете ?
@Elena_9112 ай бұрын
@@СветланаКасабуцкая-с1пхлеб из псилиума, из миндальной муки,
@ОксанаМарукова-х2н10 ай бұрын
Здравствуйте, я только недавно на кето, но точно могу сказать, что яйца покупаю в огромных количествах, раньше потолок 3 десятка, сейчас 6-8 при закупке это норма, спасибо за видео.
@Светлана16-к4в7 ай бұрын
Отличные советы, спасибо большое!
@Марина-е4н3б10 ай бұрын
Леночка спасибо за советы, а осталось у вас рецепт блюд когда вы были на кето, очень хочется по вашим рецептам, еще надо сбросить 7-8 кг а не получается, ну может по вашим рецептам получится.
@Milovar88810 ай бұрын
Это все рецепты на которых я сбрасывала и удерживаю вес, я на кето не худела, худела на нуп. Посмотрите выпуск о моем питании и как я похудела, возможно что-то возьмете полезное для себя.
@marinaginzburg83643 ай бұрын
Огромное спасибо,очень интересно.
@Milovar8883 ай бұрын
Рада быть полезной 🫶
@jutret9 ай бұрын
Выглядите тоже потрясающе 😊❤
@Milovar8889 ай бұрын
Благо Дарю вас🫶
@olenahalushchenko68312 ай бұрын
Леночка вы клад, все сделали вместо меня, на 90% !!!!рецепты уже продуманные,отработанные, розжевали все доступно! Замечательно просто! Я видела вас в Милане в магазине, что из Италии порекомендовали бы вы купить для кето питания, олив. масло, приправы.... мы через 3 дня собираемся в Италию, конечно быть там и отказаться от их пасты или их мороженого это приступление силы воли не хватит! 😊 уже после поездки с мужем займемся полезным вашим питанием, но мы частенько ездим в Италию 🤨, будем грешить или вырабатывать силу воли??? Спасибо вам огромное!!!
@Milovar8882 ай бұрын
В Италии рекомендую попробовать широкий выбор сыра, особенно моцареллу буфало, а также орехи, оливковое масло, оливки, тунец в оливковом масле , вяленые и сушеные помидоры, итальянские специи и большой выбор овощей. Конечно, удержаться от соблазнов сложно, но если у вас нет метаболических нарушений, можно позволить себе немного попробовать местные вкусности. Если же есть нарушения углеводного обмена, важно подходить к этому с осторожностью, тщательно взвешивая все за и против.
@xeniayarosh31083 ай бұрын
Очень приятно было убедиться, что у меня точно такие же предпочтения, набор продуктов. Тоже хлеб не ем, хлебцы изредка, каши исключила, предпочитаю вместо них сьесть ягоды, или фрукт
@Milovar8883 ай бұрын
Прекрасно встретить единомышленников🫶, во еще есть одно из видео на тему каш:КАШИ КРУПЫ ХЛЕБ ПРИ ДИАБЕТЕ И ПОХУДЕНИИ МОЕ МНЕНИЕ kzbin.info/www/bejne/gGSyqZyKfbh_Y9k
@siriusonee7537 ай бұрын
Леночка спасибо большое за ваш совет 👍👍👍
@Milovar8887 ай бұрын
Рада быть полезной 🫶
@ElenaLyamtseva4 ай бұрын
Лен,молодец,
@irinamichalska519011 ай бұрын
Возможно, кому-то пригодится. Если замораживаю овощи-фрукты, "блендерю" перед заморозкой, естественно, порционно. Кстати, и места в морозилке меньше занимает. Ягоды и фрукты без сахара. При разморозке тоже не добавляю, мне хватает. Использую, как намазку на бутерброд вместе с неполезным))) творогом, или к блинчикам, оладьям, да к чему угодно. Да, и помидоры точно так же.
@ВикторияКоляда-л4х Жыл бұрын
Я иногда ем протеиновые хлебцы ,есть с чечевицы но мне больше нравится гороховые😊
@Milovar888 Жыл бұрын
Я не употребляю их для НУП 🥰
@chilitagrinshpun72265 ай бұрын
Там очень много углеводов
@ЕленаКуропова-ъ5ъ9 ай бұрын
Леночка, забываете про субпродукты, они очень нужны на кето питании (или я что то прослушала?), в них содержится микро и макро нутриентов больше чем в мясе. К тому же, например (мой лайфхак), если я сильно голодна и понимаю что не наемся положенной мне порцией, то в этот приём пищи у меня куриные желудки, их по объёму получается больше (150 г. на порцию) чем мяса или курицы (90 - 100 г.)
@Milovar8889 ай бұрын
Субпродукты я употребляю, куриные желудочки, сердце и в меньшей степени печень, но только из-за холестерина.Только я не совсем поняла вашу арифметику по поводу веса продуктов
@ЕленаКуропова-ъ5ъ9 ай бұрын
@@Milovar888 Кето питание высоко жировое и низкоуглеводное, но самое главное надо соблюдать свою норму белка, которая рассчитывается каждому индивидуально с учетом некоторых параметров. Если перебираете с белком, организм возмёт свою норму, а с лишним белком происходит глюконеогенез (биосинтез глюкозы из продуктов неуглеводного происхождения). И получается что весь лишний белок превращается в глюкозу.
@Milovar8889 ай бұрын
@user-dl1ns7eu3i Спасибо за коментарий, за советы и ваше мнение 🥰, это 💯 %, белка мало плохо, много тоже плохо…. С жирами у меня по-другому, холестерин мне не нужен, я на нуп ( низкоуглеводное питание), на нуп комфортно похудела и удерживаю вес. Белковые продукты не взвешивала и не взвешиваю, руководствуюсь просто правилом ладони, это отлично работает в понимании сколько их съесть 🫶
@ЕленаКуропова-ъ5ъ9 ай бұрын
@@Milovar888 Да, Вам худеть не надо, а для здорового питания LCHF подходит. На кето ведь нельзя быть постоянно, через 6-8 месяцев надо делать углеводные загрузки (в течении 2-3 месяцев), а потом можно опять на кето уходить.
@Milovar8889 ай бұрын
@user-dl1ns7eu3i Точно вы говорите, кето это временный рацион🫶 🥰🥰🥰🥰 Кстати, свои -17 кг я сбросила на нуп, я не противник кето, но считаю что кето питание должно быть обязательно с ведением врача диетолога-эндокринолога.
@ЭльмираЕгореничева9 ай бұрын
Я морожу баклажаны, кобачок, перец и цветную капусту
@Milovar8889 ай бұрын
Отлично 👍. Баклажаны я замораживаю только уже готовыми).
@ElenaLyamtseva4 ай бұрын
Люди , ей не повезло, тому точно я обратила внимание на этого блогера. Почему? Да не люблю развода! Признаю рецепты!,Но вы уверены ваше.? Ни кто не уверен! Это и важно . Посмотрите доктор берг. Много оппыта и тем. Это реальность
@Milovar8884 ай бұрын
Наоборот, мне повезло что вы обратили на меня внимание, ни один человек не может сделать ничего такого, что заслуживало бы такой моей реакции как вы добиваетесь 15 комментарием. На людей сердишься, когда чувствуешь, что их поступки важны. Ничего подобного я к вам не испытываю. Но вероятно скоро забаню, помогу вам избавиться от зависимости от моего канала, который вы хаете но почему-то продолжайте смотреть 😄.
@ElenaLyamtseva4 ай бұрын
Ну даже , если говорить исключительно о себе. Нужно понимать , что категория людей найдётся. А если вы это понимаете, вы должны и обязаны понимамать следствия всех этих людей , др, сл . Их карму , у меня вопрос вы готовы.? Вы не врач! Однозначно. Какой вуз вы закончили? И когдда.
@Milovar8884 ай бұрын
Елена, главное чтобы вы были готовы меня услышать, судя по 15 хейтовому комментарию вы не готовы, а я и не настаиваю. А вузов я вообще 2 закончила, один из них медицинский, и специализацию врача по гигиене питания также я получила.
@galinadiet8194 Жыл бұрын
Ну жиры желательно есть 1:1:1... Поэтому жирное мясо предподчительнее, чем постное 😉😉
@Milovar888 Жыл бұрын
Спасибо за ваше мнение, я придерживаюсь своего, вернее научного, я добавляю растительные жиры и жирную рыбу, заменяя жирное мясо👌
@galinadiet8194 Жыл бұрын
@@Milovar888 ну конечно без проблем!!! Рыба и растительные жиры супер!👌👌👌 Но это только полинасыщенные и мононасышенные жиры. Но нам нужны и насыщенные жиры! В соотношении 1:1:1 А вы сказали, что берете постное мясо. Вот поэтому я и написала пост. Я тоже придерживаюсь науки и грамотного кето. Особенно, что касается липидного профиля.
@Milovar888 Жыл бұрын
@galinadiet8194 Насыщенные жиры есть не только в мясе 😉
@galinadiet8194 Жыл бұрын
@@Milovar888 конечно!😀 Но вы не слышите мой главной мысли пропорция в каждом приёме!
@thanasisnikas4297 ай бұрын
Елена, я недавно начала смотреть ваш канал и не могу остановиться, рецепты один лучше другого,но смущает, что Вашем питании каждый день семена и орехи.А как-же вредная фитиновая кислота,которая не дает усваиваться витаминамВ? Или селен ,которого много в орехах и в избытке приводит к отравлению?
@Milovar8887 ай бұрын
Некоторые источники рекомендуют замачивать, другие рекомендуют замачивать и очищать, третьи обжаривать. Но пока исследования не смогут занять твердую позицию по этому вопросу. Флавоноиды, фитиновая к-та соединения, которые могут помочь снизить уровень липидов в организме, а также улучшить здоровье кишечника, замедляют пищеварение и предотвращают резкое повышение уровня сахара в крови, в изобилии содержатся в кожуре миндаля. Кроме того, употребление фитиновой кислоты, обладающей противовоспалительным и антиоксидантным действием, может даже принести пользу для здоровья Вот почему в том числе некоторые исследователи предлагают употреблять орехи с кожурой. Но если у вас проблемы с перевариванием орехов либо опасения, то возможно, лучше отказаться от кожуры и замачивать. По своим анализам крови я не замечаю плохого влияния орехов с кожурой, поэтому мой выбор на сегодняшний день не очищать и не замачивать и не заморачиваться. К тому времени, когда мы потребляем эти продукты, количество оставшихся фитатов значительно снижается. Фитиновая кислота не представляет опасности для здоровья тех, кто соблюдает сбалансированную диету. Поэтому вывод таков: Да, фитиновая кислота может связываться с другими минералами, но это не мешает усваивать все питательные вещества, а сама фитиновая кислота может быть полезной.🫶
@ElenaLyamtseva4 ай бұрын
Вести каанал , уже трудоёмкое дело. Милая Елена . Успехов Вам, и вашему творчеству. Научитесь говаритть без гээээ страшно оталкивает. Образование тоже желает лучшего. Вы точно не высшее получили.. это слишком видно. Важен ваш опыт и улыбка. Это да правильно,😮
@Milovar8884 ай бұрын
Елена, я не устану вас благодарить за ваш 20-й гомнокомент🫶😄 Очень рада, что вы интересуетесь контентом, который вас отталкивает, но как видно одновременно и притягивает, судя по тому, что вы не устаете смотреть мои видео и писать хейт😄😂
@ElenaLyamtseva4 ай бұрын
Ведь говорить просто правильно, это и есть вещать. И у Вас всё прекрасною, обратитите внимание на людей! Для них это? Так бубьте уважителение к людям.Не разражаейте нас своей безграмотностью. Вы уверенны , что лучшая..... конечно доктор берг лучше, но вы наглая дама !
@Milovar8884 ай бұрын
Ох как же вы меня веселите, смотрю что вы не устаете строчить гомнокоменты! 😄😂 Продолжайте, мне ценно и интересно ваше очень грамотное мнение🤭
@ElenaLyamtseva4 ай бұрын
Ответьте лично для меня где вы живёте. Чтоб точно понимала куда не стоит ехать. Ваша безграммонтная речь раздражает,мягко говоря
@Milovar8884 ай бұрын
Одно из самых счастливых моих решений - это позволить людям думать обо мне всё, что им приходит в голову.
@ЮлияГаврилькова-р8ч16 күн бұрын
В дурдоме выходной был и телефоны раздали?
@ElenaLyamtseva4 ай бұрын
А теперь лично для Вас поговорим о вашей речи и научимся правильно ставить ударения. Это важно ,ведь вас многие слушают. И не правильная речь, говор уничтожают полезную информацию полностью. Если Вам интересно, то что я посоветовала. Откликнитесь,. На мой комментарий. Мы всю жизнь учимся и это прекрасно😊
@Milovar8884 ай бұрын
Вообще не интересно, от слова совсем! Со мной мы будем говорить только на интересующие меня темы, а свои уроки языка вы можете преподавать другим заинтересованным.
@ElenaLyamtseva4 ай бұрын
. Это вопреки русскому. Это такая страшная не грамотность! Вы хотитете так выглядеть? Да не упрёк. Я нежная. Что будет при просмотра, вы сама .?..??
@ElenaLyamtseva4 ай бұрын
Вы правда уверены, исправляться это искренне пожелание. Ведь только так , корректировать можно себя
@ElenaLyamtseva4 ай бұрын
@@Milovar888какже это возможность?
@tatyanamenshicova6329 Жыл бұрын
Насыщенные жиры нам нужны
@Milovar888 Жыл бұрын
Конечно нужны, 💯согласна! Речь идет об их уменьшении и употреблении более полезных насыщенных жиров, это те же яйца, сливочное масло, шоколад, сыр…. например, которые я оставляю в умеренном количестве в своем рационе. А часть насыщенных жиров я заменяю на ненасыщенные полезные жиры, которых в моем рационе я стараюсь чтобы было больше.