ЧТОБЫ НЕ ПУЧИЛО ПОСЛЕ БОБОВЫХ, ДЕЛАЙТЕ ТАК, КАК Я ПОКАЗЫВАЮ

Рет қаралды 9,999

2 жыл бұрын

Дело в том, что большинство людей не знают правила приготовления и использования бобовых культур в повседневном питании.
Друзья, в моем видео о том, на что заменить мясо вегетарианцу
• МЯСО ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦА?...
я подробно рассказала о пользе бобовых культур. Но есть одна существенная проблема, после обеда гороховым супом возникает метеоризм и вздутие, что причиняет человеку немалый дискомфорт.
Впоследствии люди отказываются употреблять в пищу эти дары природы, лишая себя ценного растительного белка и ряда минералов и витаминов. Но если использовать три правила приготовления и использования бобовых культур в кулинарии, то эта проблема со временем уйдет навсегда.
Приятного просмотра, если будут вопросы, то пишите их в комментариях, я постараюсь ответить и поделиться своим опытом.
Подписывайтесь на мой канал, в планах еще много интересных и полезных видео :)
#вздутиеживота #метеоризм #вздутие

Пікірлер: 52

@GoodbyeKaliYuga 2 күн бұрын

Хорошее информ видео!

@user-pt1jg3gl1f Жыл бұрын

Так мало хороших каналов с веганскими рецептами, акцентирующих так же свое внимание на правильности еды и ее приготовления. Спасибо Вам за Ваш труд!

@user-nf7nq3zd5f Жыл бұрын

Спасибо огромное за очень полезную информацию.

@tanzilyabikchentayeva6049 3 ай бұрын

Ценная информация 😊 спасибо

@suerayo Жыл бұрын

спасибо, очень полезно!!

@taro_navigator_k_yspehy 9 ай бұрын

Спасибо большое! 🌹😊👍

@alevtinadehterjova4722 Жыл бұрын

Спасибо за полезную информацию, буду пробовать есть бобовые правильно

@pavelpavel9470 Жыл бұрын

Спасибо за информацию

@elenaleno4ka288 Жыл бұрын

Спасибо Настя, все доступно и по полочкам. Я не веган, но ваша информация просто бесценна.

@limonnadova Жыл бұрын

Благодарю, на здоровье! ))

@user-nq7xc6ve9k 28 күн бұрын

Благодарю🙏✨✨✨

@kasymkhan1427 Жыл бұрын

столько полезного информации но мало просмотра. Это видео достоин на 100 тыс просмотра

@stascommands Жыл бұрын

интересно можно набрать массу на бобовых?

@Marina_Beld 6 ай бұрын

Анастасия, добрый день! Сегодня подписалась на вас. Скажите, я фасоль замораживаю, в этом случае тоже замачивать и примерно на какое время. Спасибо.

@limonnadova 6 ай бұрын

да, всегда замачивать, можно до заморозки замочить минимум на 10-12 часов

@user-uc2mg6fs6z Жыл бұрын

Спасибо за ценные советы, попытаюсь им следовать🙏Я обожаю бобовые, но после них правда часто вздутие бывает, поэтому и осторожничаю с ними. Мне лично хорошо помогает чай био желудочно-кишечный при метеоризме. Он полностью натуральный+на вкус ничего)

@limonnadova Жыл бұрын

Дело в том, что я тут даю рекомендации для здорового пищеварения и даже в этом случае бывает вздутие, поэтому если есть проблемы с ЖКТ, то надо быть аккуратным с бобовыми и работать над восстановлением работы кишечника

@user-ml4ow3zu2p 2 ай бұрын

Люблю чечевицу,но после нее страдаю😢

@user-ox3nh7rd8s Жыл бұрын

Здравствуйте.есть ли рецепты с бобовыми?

@limonnadova 11 ай бұрын

У меня в телеграм канале есть t.me/limonnadova

@emilbek_isaev 6 ай бұрын

Консервированная фасоль это замоченная фасоль?

@limonnadova 5 ай бұрын

нет)

@alexanderr8953 Жыл бұрын

Благодарю за видео. Действительно, дилемма огромная, около 2 недель назад перешёл на веганство, прежде в рационе уже присутствовало обилие клетчатки, но бобовые устроили настоящее испытание. По сей день бывают спазмы, но к мясу дорогу точно закрыл. Гречка с миксом чечевицы-нута вроде прекрасно сочетаются, приправы, зелень - для более верной стимуляции ЖКТ, и всё-равно траблы в усвоении. Пока другого выхода, кроме как уменьшить порции, не знаю.

@limonnadova Жыл бұрын

Уменьшайте обязательно. Все замачивайте, добавьте ферменты в питание, дрожжи неактивные, ферментированные продукты, такие как квашенная капуста, камбуча (чайный гриб), и не надо пока в один прием несколько видов белка готовить. Вымачивать все обязательно с лимонным соком. Например утром гречка с овощами, авокадо, цельнозерновой хлеб и тд, в обед хумус с тофу, вечером свёкла с запеченным баклажаном. Возможно в кишечнике преобладала патогенная флора, а вы столько еды всем сразу и хорошим, и плохим))) вот и мучает СИБР, удачи Вам, все будет хорошо 👌🏼

@alexanderr8953 Жыл бұрын

@@limonnadova огромная вам благодарность! Очень многое из этих советов можно почерпнуть, обязательно воспользуюсь)

@alexanderr8953 9 ай бұрын

@@user-ju6en4kz5d абсолютно согласен насчёт плавности перехода. С того момента я возвращался на всеедение, восстанавливал объявившийся в анализах дефицит белка - слишком мало ел бобовых, а расстройства ЖКТ мешали должному усвоению нутриентов. Затем вновь переключился на растительное питание, но буквально неделю назад я его прекратил. Клетчатку в таких случаях нужно немедленно снижать, у меня доходило до 70-80 грамм в рационе. Курс пробиотиков очень эффективен, в квашенных овощах слишком малые популяции бактерий, этим только поддерживать уже существующую флору. Остальные вещи уже весьма опциональны, у кого-то жиры и желчь могут быть проблемой, у кого-то нехватка ферментов - лично мне их приём никак не помог. Ушёл на всеедение поскольку у меня в 20 лет достаточно дикий метаболизм и для тренировок нужен определённый калораж. Все крупы, все орехи, все зёрна - это о высокой клетчатке, соевые продукты вроде тофу странно сказывались на моём либидо, а белый рис и аналогичные ему продукты с высоким ГИ усугубляют акне. Иное дело когда человеку для жизнеобеспечения достаточно тарелки из малой порции чечевицы и большой порции овощей, я уже пытался так жить - стремительно худел)

@ankodango9501 3 ай бұрын

@@limonnadova зачем мучать себя, учитывая сколько это стоит лучше взять пол кило копченых крылышек с пинтой пивка. горох единственный интересный ингредиент потому что это сверхдешевый белок высокого качества.

@limonnadova 3 ай бұрын

Вас так сильно раздражает, что люди могут не есть копченные крылышки и не пить пиво в принципе?😂

@alekstimohkin3363 4 ай бұрын

У меня вопрос автору а микрозелень есть вызывает метеоризм. Или побеги не такие токсичные как зерна бобовых.

@limonnadova 4 ай бұрын

Конкретизируйте вопрос, не совсем поняла суть

@alekstimohkin3363 4 ай бұрын

@@limonnadova Микрозелень бобовых может вызывать метеоризм. Например микрозелень сои.

@WW-io2fh 2 ай бұрын

Запиваю это айраном и сразу бегу в лифт , подпускаю там и поджидаю соседей

@user-pc1uh1vm9d 3 ай бұрын

Никогда не замачиваю ни фасоль ни горох. Перебирая, помыла несколько раз. Ворю минут 5или7 сливаю воду перемыла хорошо фасоль и кастрюлю ещё раз заливаю холодно водои и даварю , за 10 минут до готовности посолю. Вариться бы стро и никогда не страдаю от вздутия

@user-lp1gm5pi9j 3 ай бұрын

10 минут,что за враньё!? Даже когда на часов 16 змочишь он не сварится в кашу в течении 10 мин.

@user-di9qq4lp1b Жыл бұрын

Настя, я с вами, мне 78лет, спасибо Наталье Кашпошнице за встречу с Вами, я побегу замачивать нут на 12 часиков !

@limonnadova Жыл бұрын

Я Вам очень рада, спасибо ! )))

@fioletovamari Жыл бұрын

Если не есть мясо и молочко то бобовые тогда надо каждый день есть.😊

@user-di9qq4lp1b Жыл бұрын

Я не Дмитрий, я Елизавета Март!

@alekstimohkin3363 4 ай бұрын

Бедняжка, я стал веганом в силу возраста. Организм просто перестал воспринимать мясо. Я хочу шашлыки я хочу тушёное мясо. Но увы есть мне категорически нельзя страдания непередаваемые в кишечнике . И это не метеоризм это дикие боли.

@limonnadova 4 ай бұрын

Ну у Вас просто явная гипохлоргидрия, вот Вы и не перевариваете мясо

@alekstimohkin3363 4 ай бұрын

Спасибо вам огромное. Я не врач но догадывался о подобном. Да стрессы у меня были последние три года причем я жил с ними непрерывно. С молоду меня наоборот скачала повышенная кислота. После 45 началось это. Варю овсянку на молоке.

@alekstimohkin3363 4 ай бұрын

И ещё у меня вопрос буквально три дня назад купил кефир 1,5 Счастливое детство. Попил его перед сном и в 5 утра я думал сдохну. Ощущение я передать немогу даже. Как бы и рвало и ныло в животе. Кефирные бактерии мне незашли?

@limonnadova 4 ай бұрын

Дело не в бактериях, которых там скорее всего вообще нет, дело в казеине и лактозе, явно не усваиваете, Вам надо на диету, без глютена, казеина и сахара, ищите протокол питания в интернете low fodmap и важно лечить слизистые, потом повышать кислотность, подписывайтесь лучше на мой телеграм канал, у меня там целые картотеки даром, в том числе по вашему вопросу. Все картотеки закреплены в шапке профиля t.me/limonnadova

@ankodango9501 3 ай бұрын

когда съел целую каструлю вареного гороха и запил литром молока.

@limonnadova 3 ай бұрын

Как Вас занесло на это видео?😂

@fioletovamari Жыл бұрын

А ведь есть специи которые убирают метеоризм. Вы не сказали про это. Имбирь, куркума, фенхель, кумин, семя укропа, гвоздика. Делают смесь из этих специй,обжаривают в ложке масла ,потом добавить воду и замоченные бобовые, морковь.Варить до готовности. Иногда потом добавляют кефир. Будет отличный супчик. И не будет газов

@potassium.k10 11 ай бұрын

Я столько ем имбиря и зонтичных, даже без бобовых. Вздутие кошмар, запоры. Все зависит от степени состояния жкт. Так что кому как😢

@fioletovamari 11 ай бұрын

@@potassium.k10 в том то и дело, что надо вместе. Рецепт провереный.

@potassium.k10 11 ай бұрын

@@fioletovamari надо будет попробовать, спасибо!

@user-pn5vt3yt7m 9 ай бұрын

@@potassium.k10сделайте колоноскопию, это может быть долихосигма, от этого и вздутие и от него не избавиться. Я в 55 лет только узнала, что у меня этот диагноз

@user-ui8mw4yz2d Ай бұрын

Можно Кроче, а когда суть дела. Много воды, а суть дело в чем.

@user-lp1gm5pi9j 3 ай бұрын

Люблю блюда из фасоли и гороха,но сколько не замачивай,сколько не вари,пердёж не избежен.Будь молодым или старым все остальные утверждения лукавство интеллигентов.