Я сделала! Это точно оргазмический отвал башки!🔥Вкусно нереально!!! Готовить легко, самое сложное - вымочить сухофрукты! Хотя нет, самое сложное - не съесть его целиком и сразу?!😅🤤🤤🤤 Сырок - вы просто лучшая! Невероятная, фантастическая и шикарная! Обожаю, восхищаюсь!🤩 Спасибо🌹❤️
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Аааааааа я так рада! Я прям счастлива, что всем так нравится мой Штоллен 👏🏼 огрлмное спасибо за отзыв и вообще за каждое слово ❤️❤️❤️❤️
@tunfun_4 жыл бұрын
Я вас люблю и обожаю, потому что ваши рецепты - это даже не про вкус к еде, а больше про вкус к жизни!
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Спасибо! И как верно подмечено ❤️ очень буду ждать отзыв 😘
@taliantra2 жыл бұрын
Это и штоллен, и кулич, и просто сочный кекс на любой случай жизни. Я пеку этот штоллен наверное раз 8 в году. Потому что обожаю! Риали зе бест оф зе бест 😋
@SirokLukinova2 жыл бұрын
Спасибо! Спасибо! Спасибооооо❤️
@alexandrashtopel17213 жыл бұрын
Всем привет! Красавчик-штоллен с 15 дек почти каждый день поливался коньяком. Вчера был разрезан )) на удивление в меру влажный, в меру сухой. Алкоголь, конечно, нельзя не заметить, но не безумно. В общем, можно держать подольше👌🏻 Ещё раз спасибо за рецепт. За эти две недели я сделала таких уже штуки три, слабоалкогольных, безалкогольных) Веселого рождества!
@ЕленаАбрамова-х7п Жыл бұрын
Наконец то попробовала приготовить это чудо) Он восхитителен, благодарю 🙏❤️
@SirokLukinova Жыл бұрын
Спасибо за отзыв!!
@ЕкатеринаАмирова-б8щ3 жыл бұрын
Сырок, этот пирог просто находка!! Идеальный, влажный, чуууть чуть пьянящий (делала на портвейне), ароматный, красивый!!!! Просто чудо, я скоро переготовлю все ваши рецепты! Спасибо огромное за ваш труд!
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Екатерина, спасибо вам за такие слова и за отзыв ❤️❤️❤️
@2110lk3 жыл бұрын
Сделала. Это точно “отвал башки” Это лучший рецепт который я встречала спасибо вам большое.
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Спасибо вам, Людмила 🙏🏼 да, я очень горжусь этим рецептом!
@taliantra3 жыл бұрын
Лучший штоллен ever 😍 Буду печь вместо кулича на Пасху. Обожаю этот кекс.
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Отличная идея!!!
@Юлия-э9л2 жыл бұрын
Приготовила вчера к вечеру и уже сегодня не удержалась и попробовала этот шедевр. Решила сделать заранее и попробовать как советовала Сырок❤️ из рецепта ничего менять не буду, получилось ооооооооооооооочень вкусно, миндальная мука даёт нежности этому пирогу, кокосового привкуса нет (хотя у нас и мука и масло кокосовое), сухофруктов много, из алкоголя брала крепленое десертное вино. Перед готовкой у меня были сомнения, что полив сверху вином получится вкусно. Я ошибалась! Начну заготовки к празднику уже завтра, в планах два таких пирога и печенье имбирное. Пока писала коммент, почувствовала, что чуть пьянею 😄 мужчина мой в мучениях, ему ещё сегодня за руль😅
@SirokLukinova2 жыл бұрын
Читала ваш комментарии с такой улыбкой на лице! Спасибо огромное - приятного аппетита! И поздравляю вас снаступающими праздниками!
@yelenatayts7183 Жыл бұрын
А готовлю и на праздники и без. Спасает когда хочу что то вкусненькое
@SirokLukinova Жыл бұрын
Понимаю вас - моя мама очень любит сухофрукты и это ее любимое оакомство
@НаталияБагаряцкая2 жыл бұрын
Хочу сказать спасибо! Нет, не просто спасибо, а спасибооооооооо! Это не реально вкусно! Просто аааа-а-а-а-а! Я буду готовить его на все праздники и в подарок всем родственникам! Поэтому что вкуснее просто не бывает! ❤️
@SirokLukinova2 жыл бұрын
Спасибо за такой отзыв - как мне приятно! Да, этот штоллен потрясный 🥰
@ДарьяАнпилова-о1г4 жыл бұрын
Я просто в восторге от видео!! Какие кадры!! Какой визуал! Замедленная съемка самых «вкусных» моментов! Невероятное наслаждение!!!!! Спасибо за удовольствие 🤍
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Дарья, спасибо огромное! Мне так приятно! Надеюсь, что и Штоллен вам понравится! Подписывайтесь на канал - каждую неделю новый ролик выходит!
@ОльгаБоровик-в9с Жыл бұрын
Я сделала ❤это ж капец какой запах!! Ещё 5 дней ждать, чтоб попробовать . Красивый такой, сделаю ещё на чае просто сыну , но коньячно -портвейновый гордо поедет к родителям рядышком на сиденье 🤗
@SirokLukinova Жыл бұрын
Ааааа вижу, что вы уже тут ❤️❤️❤️❤️
@vikagolubeva162 жыл бұрын
Боже, что это за божественная красота!🤩🤩🤩 спасибо за рецепт🌹🌹🌹
@SirokLukinova2 жыл бұрын
На здоровье!!!
@lenulyalenulya99603 жыл бұрын
Самый вкусный и бомбический штолен в моей жизни 💣😃 готовила с огромным удовольствием, рецепт идеален👌 спасибо большое! 💛
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв и такие слова ❤️❤️❤️ с наступающими 😘
@ОльгаТерентьева-ь3с Жыл бұрын
Ира, делаю штоллен уже второй год по вашему рецепту! Делаю сразу три: друзья, которые попробовали его в прошлом году, попросили и им тоже сделать ;) Спасибо вам огромное за этот отвал башки :)
@SirokLukinova Жыл бұрын
Спасибо миллион раз за отзыв - вы не пркдставляете, как мне приятно ❤️❤️❤️ на здоровье
@lidiasazykina91494 жыл бұрын
Обожаю Вас, Сырок, и все ваши рецепты. Все стильно, вкусно, полезно и с юморком. Спасибо огромное вам за ваш труд!
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Лидия, а вам спасибо за добрые слова!!!
@juliak7954 жыл бұрын
Давно мечтала сделать сама Штоллен, а тут ещё и без тонны масла и сахара! Не рецепт, а сказка!!!! Ооооооооочень прост в приготовлении. Готовила с Hennesy 50ьл и остальное чёрный чай, вышло супер сочно!!! благодарю!
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Вы даже не представляете, как я радуюст очередному отзыву - особенно такому! Спасибо и приятнлго аппетита!!!
@caitlinnewman70833 жыл бұрын
Шикарный рецепт! Опробовала и осталась мега-довольна! Благодарю 🎄
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Я очень рада ❤️❤️❤️
@НатальяДенискина-б7з3 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт штоллена! Безумно вкусно, а аромат какой! Насыщенный вкус! Действительно это бомба! Обязательно приготовлю штоллен на Рождество 👍👍👍
@SirokLukinova3 жыл бұрын
На здоровье ❤️
@ЕкатеринаМихайлова-и6ы3 жыл бұрын
Потрясающий рецепт!!! Штолен получается очень вкусный, оторваться невозможно ))) и столько пользы) готовила не один раз, с разными сухофруктами. Всегда очень вкусно))
@SirokLukinova2 жыл бұрын
Спасибо! Я очень горжусь этим рецептом 🥰 и сейчас буду регулярно готовить!!!
@katyasuvorova9614 жыл бұрын
Аааа супер! Который год пытаюсь его сделать но еще ни разу не успела заранее начать - но теперь это мега повод. Ира, я к вашим рецептам отношусь как к схемам оригами - каждый раз ужасно интересно увидеть что получится, а получается всегда новое и по красоте. Спасибо, что потрудились с разработкой🙏🙏❤️ ура
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Катя, спасибо ОГРОМНОЕ! Мы 3 недели ели штоллен) пока я выверяла пропорции, пробовала алкоголь и разные комьюбинации с мукой!
@gemgem66123 жыл бұрын
Это космос!!!! Вкусно так, что бьешь себе по рукам🤤 Ира, спасиииииибо!!!
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Наааа здоровье! А он и правда полезный ❤️❤️
@АлександрКрупин-д3в3 жыл бұрын
Обалденно вкуснейший штолен✨👏🏻теперь это мой вкус и запах рождества✨Благодарю🌸❤️
@SirokLukinova3 жыл бұрын
На здоровье ❤️❤️❤️
@ЕвгенияРемезова-р1н3 жыл бұрын
Это бомбический штоллен! Sirok не обманула, сказав, что он отвал башки! Но он даже круче! В процессе я наволновалась, конечно, т.к. использовала ром, а не портвейн (не было) и потом боялась, что будет too much, что будет недостаточно сладко, что тут кокосовое масло, а мои не очень то его любят. В итоге всё было напрасно, штоллен идеальный во всех смыслах!!! Уже второй доедаем. Огромное спасибо, Sirok, и с Новым годом🎊🍾🥳
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Евгения, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой отзыв! Да, кокосовое масло теряется абсолютно! Любой алкоголь подойдет - тут даже писали про бейлиз - главное количество - чем крепче - тем меньше используем! С Новым Годом!
@dariaikn4 жыл бұрын
Первый раз слышу о нем, но уже бегу готовить. Спасибо, Сырок! Даже ваши слова о приготовлении этого фантастического кекса звучат вкусно❤
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Даша, спасибо! Буду очень ждать отзыв
@user-xz6ug3nq8q3 жыл бұрын
Обязательно приготовлю и не только на Новый год! Супер полезный! Точно будет вкусно!🙈☕💝💝💝🙌
@SirokLukinova3 жыл бұрын
😘😘😘
@elenamironova79363 жыл бұрын
Спасибо Вам! ❤️🎄Получился с первого раза -с коньяком!! Фантастически!!!! Дорогое удовольствие, но оно того стоит🤗 Использовала сушеные абрикосы тёмные из Биллы (marhole) !! Просто восторг и восторг 🤩
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Я очень рада - иногда можно и НУЖНО себя баловать ❤️
@ТатьянаТатарова-ъ4и4 жыл бұрын
Вы большая умничка,как всегда
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Спасибо 🙌🏼 стараюсь 😬
@КонстантинКавер2 жыл бұрын
Захватывающее кино ! смотрел на одном дыхании )))
@SirokLukinova2 жыл бұрын
Спасибо!!!
@EvgeniiaFelko3 жыл бұрын
Ещё один рецепт в моих фаворитах 💔 да и вообще смотреть, как вы готовите - отдельный вид искусства потому , что это всего так сочно , завораживающе и супер просто , что после просмотра сразу начинаю готовить ну или заказывать нужные продукты ))) Однажды перед сном посмотрела , как вы готовили гуся , так мне потом всю ночь снилось , что я готовила его своему молодому человеку 😅 в общем , спасибо вам огромное , Сырок ♥️ И да, послушала подкаст с вами (180 градусов ) интересно и очень мотивационно 👌🏽
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Евгения, спасибо вам ОГРОМНОЕ! Вы не представляете, как важна обратная связь - спасиьо за отзыв и вообще за каждое слово!!! С наступающими вас ❤️ и завтра будет новый рецепт 😋
@annafomina79653 жыл бұрын
Сырок, спасибо тебе за твои рецепты - они восхитительны! Закупилась всем для штолена, сейчас буду вымачивать сухофрукты, а завтра готовить😘😘😘
@SirokLukinova3 жыл бұрын
УРААААААА 🎈 буду ждать отзыв ❤️
@Aleksa623 Жыл бұрын
Получился идеальный)) с первой попытки 😍
@SirokLukinova Жыл бұрын
Я очень рада это слышать!
@СветланаНикеенко-у1н3 жыл бұрын
Вчера испекла Штолле). Это правда "Отвал башки" Муж сказал " Неожиданно "!!))))) ,вкус похож на напиток глинтвейн. Спасибо, за такой классный рецепт!🤗
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Ой надо кстати и Глинтвейном поделиться 👌🏼👏🏼👏🏼👏🏼 спасибо за отзыв
@olgaaldonkina71232 жыл бұрын
👏👏👏просто волшебница 🪄
@SirokLukinova2 жыл бұрын
Оленька, спасибо вам за каждый комментарий и отзыв ❣️для меня это безценная поддержка!
@blaze_ihyli8619 Жыл бұрын
Я «замочила» сухофрукты :)) завтра буду делать штоллен 🤩
@calendula18093 жыл бұрын
готовила на старый Новый год! ГЕНИАЛЬНО!!!!!!!
@calendula18093 жыл бұрын
только небыли портвейна/замочила в кагоре))) и немного коньяка
@Юлия-э9л4 жыл бұрын
Тут не то что готовить, тут просто смотреть приятно😍
@SirokLukinova4 жыл бұрын
спасибо - мне очень приятно это слышать ❤️
@Diana-s2d4 жыл бұрын
Очередной шедевр ❤️ огромное спасибо!
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Не за что!!! 😘🥰
@kimake68323 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за рецепт! Очень вкусно получилось, хотя мне потребовалось чуть больше муки для нужной консистенции, все довольны👍👍🧡
@SirokLukinova3 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@AleksandraNikonenko-g3r3 жыл бұрын
Вкуснйший, простейший, почти зожный рецепт! Хочу сделать его прям традиционным на нг, Рождество! Такие ароматы 🤤 И ещё очень классно приносить его в гости)) У меня все родственники были в восторге!
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Это действительно очень классный подарок - я поэтому всегда готовлю сразу два - себе и дрУгам ❤️ аромат бешеный, вкусно и соолашусь - прям ЗОЖно 🙌🏼🙌🏼🙌🏼
@Katlyash934 жыл бұрын
Настояла чернослив и клюкву в вишневом ликере, из начинки добавила ещё апельсиновые цукаты, чуть орехов пекан и темного шоколада, вышло очень вкусно! 🔝👍🏽 Первый кусок съела выждав всего один день, но зато будет с чем сравнить позже когда настоится 😃
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Какаяя крутая идея с добавками 👏🏼👏🏼👏🏼😋 напишите потом, есть ли на ваш взгляд разница, настоится он или нет
@viola7774 жыл бұрын
Обалденный рецепт 👍 спасибо волшебница 😘 !
@SirokLukinova3 жыл бұрын
на здоровье!!!
@ОксанаГлотова-и1ф3 жыл бұрын
Приготовила!!!! Получилось очень вкусно!! Портвейна не получилось найти( вымачивала в чае сухофрукты. Запах, когда пекся Штоллен был космический!! Я немного мне кажется переборщила со специями, такой вроде немного островатый получился) Какой он на второй и третий день думаю нашей семье не узнать уже) Рекомендую! Точно буду печь еще!!! Спасибо)
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв ❤️
@leyla001able4 жыл бұрын
Приготовила! Нереальный! Божественный! На второй день и правда вкуснее)
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Спасибо, что написали 😋😘
@АннаМедянкина-х7л4 жыл бұрын
Все так качественно выглядит, прям очень, спасибо
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Анна, спасибо! Я очень стараюсь) главное- что вкусно!!!
@ethell814 жыл бұрын
Обязательно сделаем два, но только всё съедим сами 😂 Очень аппетитно 😘
@SirokLukinova4 жыл бұрын
🤣🤣👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@МаринаАкимова-д1м4 жыл бұрын
Я сделала это! И это очень круто! Спасибо огромное!
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв!!!
@valentynamykhailova58564 жыл бұрын
Нереальный рецепт, сухофрукты уже замочены в бейлиз🤞🏻 Спасибо за такие радости 💐
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Ой круто! Буду ждать отзыв - и отмечайте меня в инстаграм)) и присылайте фото ❤️
@Katlyash934 жыл бұрын
Хорошо получилось с Бейлисом? Не слишком сладко? Тоже захотелось замочить именно в нем 😁
@valentynamykhailova58564 жыл бұрын
Stasja Katlauskaite не советую, получилась «кесямеся», сухофрукты слишком розбухли и все загустело, правда в итоге вышло вкусно, но слишком влажно
@valentynamykhailova58564 жыл бұрын
Сырок Лукинова ответила ниже)
@p1ccolo003 жыл бұрын
Круть! Как классно! Сделала штоллен , остывает 😘поливаю
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Класссс! Напишите потом, как он вам ❤️
@АлександраЧеркасская-п3ъ3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, но пришлось увеличить температуру и держать подольше
@SirokLukinova3 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼
@vickysalty4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Как раз думала, приготовить бы его, но чтобы не жирножирный))))) и Самое время купить портвейн, чтобы остатками от штоллена отогреваться после морозных прогулок.
@SirokLukinova4 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@RG-fk9xr2 жыл бұрын
Что ни рецепт, то красота!!!
@SirokLukinova2 жыл бұрын
Спасибо!!!
@RG-fk9xr2 жыл бұрын
@@SirokLukinova Ваша подача, харизма и манера говорить очень классные!!! Больше видео, больше)))
@УльянаКолесникова-б7т4 жыл бұрын
А ещё хочется отметить как круто все снято) как вы маслом сбрызгиваете форму, ну просто услада 😀 а вы красотка) автоматом вам улыбаюсь 😍
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Ульяна, спасибо вам огрлмное! Очень приятно ❤️❤️❤️
@italiaconkatia4 жыл бұрын
Очень часто готовлю по Вашим рецептам. Вкусно, быстро и оооочень красиво 😍 Обожаю ❤️
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Миллион благодарностей!!
@annailina27754 жыл бұрын
Ура! Замечательный рецепт🌝спасибо, Ира🙋🏻♀️
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Нааааа здоровье 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@ДианаМарьяш-ю4ъ4 жыл бұрын
Спасибо,так красиво снято!
@SirokLukinova3 жыл бұрын
спасибо! мы очень стараемся))))
@КатеринаШ-з1й3 жыл бұрын
Огромное при огромное спасибо за рецепт! У меня всё получилось и теперь тренеруем силу воли всей семьёй. С наступающим рождеством и новым годом!!!
@SirokLukinova3 жыл бұрын
и я вас и вашу семью поздравляю! буду с нетерпением ждать озыв!
@gorgonzola523 жыл бұрын
Испекла два! Вот лежат. Один пропитала каким-то сумасшедшим ромом, другой - яблочным соком (заготовленным летом из садовых яблок). Расскажу! Но уверена, что это просто космос
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Ой какой классс 👌🏼👏🏼👏🏼👏🏼 буду с нетерпением ждать отзыв, как он вам всем! Поздравляю с Новым Годом!
@gorgonzola523 жыл бұрын
@@SirokLukinova ЭТО ПРОСТО КООООСМОС!
@gorgonzola523 жыл бұрын
Я хочу сказать, что это не просто ‘отвал бошки’, а самый настоящий ОТВАЛ БОШКИ!!! Готовила, как и было посоветовано, два. Но никому ничего не подарила! Один кекс сделала по рецепту и пропитала яблочным соком (самозаготовленным летом). Настаивался 36 часов. Получился очень вкусный, в меру влажный, с лёгкой кислинкой, но достаточно сладкий. Во второй я не добавила ни цедру, ни сок апельсина, так как апельсин в доме был один. И он уже был употреблён в первый кекс. Второй получил вместо апельсинового сока 70 мл яблочного. А цедру от двух лимонов. И пропитан был забористым ромом. Настаивался сутки. И он тоже совершенно феерический на вкус! Алкогольный, но не слишком (вкусовая насыщенность самого кекса словно бы нивелирует крепость пропитки), очень многогранный по вкусу и сумасшедший по текстуре/консистенции. И ЕГО ОЧЕНЬ ПРОСТО ГОТОВИТЬ! Дорогая Сырок, вы просто фея. Спасибо! И С новым годом!
@SirokLukinova3 жыл бұрын
@@gorgonzola52 ааааааааа я тааааакккккк рада! Это прям подарок
@SirokLukinova3 жыл бұрын
@@gorgonzola52 какой кайф, когда твои рецепты заходят на УРА! Поздравляю, обнимаю и целую!
@АннаМалыгина-в3у4 жыл бұрын
Божественно!! Обязательно сделаю!!! Спасибоооо!!!
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Напишите потом, как он вам 🙌🏼
@katerinka.cakes_4 жыл бұрын
Сырок! Кроме того, что этот пирог выглядит невероятно вкусным, в этот раз отдельно хочу сказать про видео 😍 Такое обалденное оформление, эти переходы, особенно когда добавляли специи, крутой ход, очень приятно смотреть и слушать, видно, что меняете способы съёмки 🎥 круто! Завораживает
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Спасибо! У меня чудесный оператор и он еще круто монтирует)
@ksenyaksenya52783 жыл бұрын
Сырок! Штоллен - бомба! Спасибо!!
@SirokLukinova3 жыл бұрын
на здоровье ❤️
@ОльгаБоровик-в9с Жыл бұрын
Буду готовить точно)❤️❤️❤️
@SirokLukinova Жыл бұрын
Он невероятный!
@ОльгаБоровик-в9с Жыл бұрын
@@SirokLukinova у вас много таких рецептов 🤗👌глаза разбегаются по ютубу, когда думаешь, что приготовить) много чего пробовала уже, все просто отлично выходит. Даже искать не нужно нигде, здесь есть все!! Спасибо вам за стиль и подачу❤️
@yjam43374 жыл бұрын
Какая вы классная❤️ и штолен обязательно попробую сделать по вашему рецепту💋
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Спвсибо! Я буду ооочень ждать отзыв 🙌🏼
@blaze_ihyli8619 Жыл бұрын
Это рецепт следующий 😍
@SirokLukinova Жыл бұрын
Этот советую готовить сразу в двойном объеме!
@irinamilushova53633 жыл бұрын
Ира, я предполагаю, что после этой видео-презентации, даже те, кто не любит штоллен, побегут его готовить! Мне лично уже не терпится))) Как всегда, дарите море позитива, вдохновения и любви! ❤️
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Ирина, спасибо за такие слова 🥰🥰🥰
@irinamilushova53633 жыл бұрын
Приготовила! И терпела целых четыре дня! И вот настал час икс! Что хочу сказать. Второй раз выдержать будет труднее, поскольку знаешь, чего себя лишаешь. Сладко (но без сахара, как и положено), алкогольно (портвейн сделал своё дело), пряно (Рождество в каждом кусочке) и очень- ОЧЕНЬ вкусно! ❤️❤️❤️
@SirokLukinova3 жыл бұрын
@@irinamilushova5363 ирина, спасибо!!! Я так рада) поздравляю вас с наступающими праздниками 🎁🎅
@irinamilushova53633 жыл бұрын
Сырок, спасибо вам большое 🤗 и вас с наступающими праздниками!
@NiNa-nh4ie4 жыл бұрын
Штоллен - самое приятное воспоминание о ноябрьском городе Эссен. 🇩🇪 И сама история кекса такая «греющая» 💫 ...согласно легенде он олицетворяет новорожденного Иисуса, завернутого в белые простыни. Стараюсь каждый год покупать Штоллен в Métro... благодаря Вам попробую сама испечь, ещё и по полезному рецепту, как было и задумано в 14 веке, Сырок: можно было использовать продукты только растительного происхождения, только через 60 лет Папа Римский дал согласие на добавление сливочного масла в рецепт.🎄 пусть у моей семьи будет такая параллельная традиция #дрУги
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Нина, спасибо - как интересно - я и не знала 🤦♀️ мне домашний нравится во-первых из-за того, что можно самому выбрать, какие использовать сухофрукты и цукаты! И конечно мой вариант более полезный) и более мокрый и ореховый...) буду ждать отзыв
@NiNa-nh4ie4 жыл бұрын
Сырок Лукинова, мне об этом рассказали в Эссене. А я забыла написать, что Вы чудесная ❄️
@SirokLukinova4 жыл бұрын
@@NiNa-nh4ie спасибо вам - вот от всего сердца ❤️
@olgabogaichuk74944 жыл бұрын
Атмосферно, вкусно, красиво ❤️ вы большая умничка!
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Ольга, благодарю!!! ❤️
@olgabogaichuk74944 жыл бұрын
А мы же выпекаем на 150 градусах его? Я что-то запуталась 😐
@SirokLukinova4 жыл бұрын
@@olgabogaichuk7494 не надо путаться - все написано в описании к видео
@ВераНикифорова-ю1ъ4 жыл бұрын
Уже хочется его испечь и попробовать! Буду делать с Мадейрой👌🏻🍷
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Напишите потом, как он вам!
@alla69354 жыл бұрын
Класс! Этот штоллен выглядит бомбически! Уверена, что он вкуснее тех, что покупала! Срочно надо готовить! Ирочка, спасибо! Як завжды, видос супер! 👍 Да, яйца тоже бью о посудину)) боюсь, что на плоской поверхности размажу всё, если сделаю как американские повара 😂
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Я пробовала и на плоской поверхности - по мне так хуже 🤣
@ОльгаЦибульска4 жыл бұрын
@@SirokLukinova Прикольная ты сырок актриса Оператору браво!Молодец!
@ЮлияФорсова Жыл бұрын
Благодарю за потрясающий рецепт!!!Замочила сухофрукты по Вашему рецепту.Все впиталось,жидкости вообще не осталось.Подскажите,чем можно полить готовый пирог?С Рождеством!!!🙏🕊️🌌
@SirokLukinova Жыл бұрын
Добрый день! Можете полить немного портвейном
@ilonamischenko1774 жыл бұрын
Иринка, супер! Штоллену быть!!! ❤️
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Конечно быть!!!
@gorgonzola523 жыл бұрын
Я хочу сказать, что это не просто ‘отвал бошки’, а самый настоящий ОТВАЛ БОШКИ!!! Готовила, как и было посоветовано, два. Но никому ничего не подарила! Один кекс сделала по рецепту и пропитала яблочным соком (самозаготовленным летом). Настаивался 36 часов. Получился очень вкусный, в меру влажный, с лёгкой кислинкой, но достаточно сладкий. Во второй я не добавила ни цедру, ни сок апельсина, так как апельсин в доме был один. И он уже был употреблён в первый кекс. Второй получил вместо апельсинового сока 70 мл яблочного. А цедру от двух лимонов. И пропитан был забористым ромом. Настаивался сутки. И он тоже совершенно феерический на вкус! Алкогольный, но не слишком (вкусовая насыщенность самого кекса словно бы нивелирует крепость пропитки), очень многогранный по вкусу и сумасшедший по текстуре/консистенции. И ЕГО ОЧЕНЬ ПРОСТО ГОТОВИТЬ! Дорогая Сырок, вы просто фея. Спасибо! И С новым годом!
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Регина - вот вы наверно даже представить себе не можете, с каким удовольствием я прочитала ваш отзыв! СПАСИБО ❤️❤️❤️ поздравляю с Новым Годом! С Рождеством 🥳
@gorgonzola523 жыл бұрын
@@SirokLukinova ♡
@MalchevaIrina4 жыл бұрын
я яйца об стол разбиваю, не знала, что это американская мысль)) А за рецепт спасибо огромное! Я искала безалкогольный здоровый рецепт штолена)))
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Я вот всегда об краюшек) забавно! Напишите потом, как вам штоллен!
@MalchevaIrina4 жыл бұрын
@@SirokLukinova обязательно! Вот только ингредиенты докуплю и сразу))
@sllap2 жыл бұрын
С яйцами поступаю также как вы)
@ИланаАминова4 жыл бұрын
Ирина, спасибо за рецепт👏 P.S. Вы очень стильная и мегаприятная
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Илана, спасибо ОГРОМНОЕ! Мне очень приятно 🥰
@ОлександраКривенко-е6к3 жыл бұрын
спасибо 🌷
@SirokLukinova3 жыл бұрын
На здоровье!!!
@настясоколова-ъ1з4 жыл бұрын
Кажется я съем все одна и сразу 😋😋
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Это так только кажется)
@AnnaO-ew9lt2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Зашла на ваш канал за вдохновением что же приготовить к новогодним праздникам. Сухофрукты в красном вине не получится вымочить? Как назло на днях выпили весь портвейн, а с коньяком боюсь переборщить… будут есть дети… 🙈🐣
@SirokLukinova2 жыл бұрын
Я советую просто разбавить сильно коньяк ✊🏼😋
@АлександраКоршунова-ф4ф4 жыл бұрын
Супер!😉😉😉
@SirokLukinova3 жыл бұрын
супер вкусно!!!
@Елена-ц6е4х3 жыл бұрын
Супер !!! Обожаю ваши рецепты !!! Много чего пробую и все получается . Испекла штолен , немного тесто у меня было жидковато ( хотя соблюдала пропорции) может апельсин больше был . И так как кокосовая мука закончила добавила муку из зелёных бананов . Получилось вкусно !!!! А где хранить и настаивать готовый ? В холодильник ставили ?
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Нет, держу его при комнатной температуре... и кокосовая мука как раз сильный абсорбент... поэтому и вышло жидковато
@ЮляС-п3щ3 жыл бұрын
Как престать отрезать себе «ещё чуть чуть»????Ирок, спасибо!!!он чудесен!!!он прекрасен!!!!просто!вкусно!полезно!!ну невозможно остановится и престать его хомячить 😅...😘😘😘
@victoriatraytel88443 жыл бұрын
Ира! Спасибо за рецепт! Сделала-получилось супер красиво!✌️сделала вчера( среда, ночь😊), сегодня, в течение дня, мажу нектаром😄, завтра уже не мазать? Гости в субботу- поставить в холодильник?🤔Потом напишу про вкус 😊🙏
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Я его дольше 3 дней не держала) нектаром мазала, пока он не закончился! Напишите потом, как он! С наступающими 🎈
@SofiUsm4 жыл бұрын
Урааааа!!!! Наконец-то 🔥🔥🔥🔥🔥
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Как и обещала!!!
@MalchevaIrina3 жыл бұрын
Это что-то невероятное🤤😍🤩 такой нежный, сочный, легкий кекс и такой насыщенный яркий вкус!!!🤩 Ирина, спасибо, что создаёте и делитесь такими гениальными и полезными рецептами ☺️ P.S. Второй штолен уже настаивается ждёт своей очереди☺️
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Ирина, я очень рада! Спасибо, что написали ❤️ поздравляю вас!!!!
@MalchevaIrina3 жыл бұрын
@@SirokLukinova хаха😄 спасибо😄
@MalchevaIrina3 жыл бұрын
@@SirokLukinova и, кстати, я рассчитала калорийность- получается, всего 252ккл/100гр. Вообще ничего ! И такая вкуснотища 😋
@SirokLukinova3 жыл бұрын
@@MalchevaIrina круто!!!
@СветланаНинилина3 жыл бұрын
Очень!
@irinarozhovetska17293 жыл бұрын
Здравствуйте,вы меня зацепили😊(В очень хорошем смысле)Я думаю этот рецепт шедевральный,БРАВО!!!Подписалась на ваш канал.Раз в пол года приезжают дети в гости и невестка не ест молочное ,муку и т.д.,но яйца употребляет,и я всегда ломаю голову что приготовить особенно в плане десерта.И тут ваше видео попалось ,как кстати!!!!Спасибо вам за проделанную работу,что вы вымеряли эти граммы,пропорцию и т.д. Хотелось бы вас попросить в каком нибудь из видео покажите марку миндальной муки,спасибо😊А в каком городе,штате вы живёте?Я посмотрела что видео вышло 1 месяц назад,но я думаю что вы увидете новое сообщение,если нет ,то я вам ещё раз напишу под новым видео.СПАСИБО😊
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Ирина, спасибо за ваш отзыв - так приятно! Я обычно диву на два города - Москва и Прага. Попробуйте еще тарт с облепихой и апельсиновый чизкейк! Уверена, что и вы и невестка оцените) спасибо вам!
@irinarozhovetska17293 жыл бұрын
@@SirokLukinova Спасибо за ответ,вот как раз сижу и пересматриваю ваши рецепты😊Сейчас живу в Нью- Йорке,у нас сейчас непростые времена,Вам удачи и процветания канала,буду вас смотреть😊
@SirokLukinova3 жыл бұрын
@@irinarozhovetska1729 сейчас видите, во всем мире ситуация сложная... будем держаться, берегите себя 🙌🏼
@irinarozhovetska17293 жыл бұрын
@@SirokLukinova 😊
@Юлия-э9л4 жыл бұрын
Дождалась🙈🍾
@SirokLukinova4 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@АнастасияСедлецкая-у7к4 жыл бұрын
Это ГЕ-НИ-АЛЬ-НО ! Штоллен просто бомбически вкусный, единственно с формой я ошиблась,в следующий раз сделаю красивее))
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Спасибо, что написали отзыв ❤️ я очень рада 🙌🏼
@innab54314 жыл бұрын
Остаётся один вопрос: как выждать день или два?🤪🤪 Сырок, браво🙌🏻
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Можно есть и сразу - но все же - пусть хоть денек напитается
@АннаМалыгина-в3у3 жыл бұрын
Замочила ягоды!!! Штоллену быть!! Но у нас в деревне нет кокосовой муки, можно ее заменить на обычную пшеничную? Люблю Вас, спасибо за рецепты!🤗😍
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Анна, добрый день! Я уже на этот де вопрос отвечала - посмотрите в комментах 🙌🏼
@Zhyr_Viktoriia4 жыл бұрын
Вау! Спасибо! А сделайте рецепт ромовой бабы 😅❤️
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Сделаю как-нибудь!
@КатеринаПавлова-ч2н10 ай бұрын
Подскажите пожалуйста, как вы храните его до момента подачи на стол?) Можно ли после того, как он остыл накрыть фольгой или пекарской бумагой? Что будет лучше, чтобы он не подсох , но и не стал вымок?
@SirokLukinova10 ай бұрын
Я его храню пару дней при комнатной температуре, поливая сиропом. Можете убрать в холодильник, прикрыв пленкой - но намокнет тогда
@КатеринаПавлова-ч2н10 ай бұрын
@@SirokLukinovaблагодарю! Так и сделала, получилось очень вкусно, выбрала сухофрукты покислее и он вышел не таким приторно сладким, как в первый раз 🙏
@nutri.religion3 жыл бұрын
Ира, вчера испекла этот шедевр, я предвкушаю))) но пока нельзя, поливаю его как цветочек😂 вопрос-где он стоит два дня, в холодильнике ?
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Умоляю - почитайте комменты, я уже много раз отвечала на этот вопрос ❤️ с наступающими
@olgasadchikova61714 жыл бұрын
Ураааа. Любимое блюдо. Помнишь лондонский вариант. Ела одна я. Все купила, кроме кокосовой муки. Из стружки можно сделать? ❤️❤️
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Мамуль - кокосовая мука сильный абсорбент, про стружку не знаю...
@olgasadchikova61714 жыл бұрын
@@SirokLukinova тут нет кокосовой муки 😩
@SirokLukinova4 жыл бұрын
@@olgasadchikova6171 я пришлю тебе ❤️
@mazziritta95304 жыл бұрын
Спасииибо большое за зожную версию пирога😍😍 подскажите, пожалуйста, как лучше хранить его? Нужно ли чем-то накрывать, чтобы не затвердел?
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Я его держала 3 дня просто при комнатной температуре и он стал только лучше)
@НатальяФатьянова-м4ц2 жыл бұрын
Добоый день! Сегодня испекла штоллен по Вашему рецепту, запах просто обалденный (портвейн дает более тонкий аромат в сравнении с коньяком) У меня вопрос: как и при какой температуре хранить в течении трех дней?
@SirokLukinova2 жыл бұрын
Добрый день! Спасиьо за отзыв! Я его храню при комнатной температуре пару дней и регулярно поливаю «сиропом»
@НатальяФатьянова-м4ц2 жыл бұрын
Спасибо!
@alla2010salim3 жыл бұрын
Ирочка, а можно портвейн заменить ягермастером?
@SirokLukinova3 жыл бұрын
Попробуйте! Но он крепче - поэтому разбавьте может чаем/водой 🙌🏼
@ВикторияДемченко-б1э4 жыл бұрын
Добрый день, дорогой Сырок. Скажите, пожалуйста, а если заменить портвейн на красное вино?
@SirokLukinova4 жыл бұрын
Отлично будет! Можете и коньяк взять
@tatyanagadzhiyeva591411 ай бұрын
Это потрясающе, вкуснятина. Но совсем не Stollen. В 100 раз лучше.