Толстолобик горячего копчения. По-домашнему:)))

А почему бы не поддаться соблазну и порадовать себя и близких ароматным домашним деликатесом:)))

[@sergey-rs5vy4gy9n]

Ещё раз 👍 класс. С праздником вас и всю вашу семью и соседушек. Всего наилучшего вам мира и благополучия!!! С рыбой вышло всё очень красиво. удачи вам и успехов!!!

[@sadok_kolo_haty]

Спасибо большое. Уже собираемся за столом. Пожелания передам☺️👍.

[@leto646]

Спасибо,!!!!

[@user-xd5dw3tx1p]

Какой аппетитный. Спасибо за рецепт!

[@sadok_kolo_haty]

Спасибо большое. Ничего заумного, никаких специй, соль и дым - вот и весь рецепт☺️👍.

[@user-fs7bu4qi3t]

Добрый вечер, я язык чуть не проглотил, это шедевр, всех с праздником.🐬👍

[@sadok_kolo_haty]

Саня, привет. Спасибо большое, друже. Шедевр, пожалуй, громко сказано☺️. Но было реально вкусно. Всё просто, без излишеств, по-домашнему☺️👍.

[@leto646]

Сударь,вы не перестаёте удивлять своими способностями,хотя Вы- хозяин,у Вас наверное и водоем свой.Супер,Спасибо!!

[@sadok_kolo_haty]

Добрый вечер. С именинами Вас☺️🤗. Ничего необычного, всё просто, по-домашнему☺️. Водоемом, увы, не обзавёлся, но знакомствами обрастаю. Хорошего вечера.

[@vladimirivanovich4800]

Смачного вам.і вітаю ваших дівчат з днем Ангела.

[@sadok_kolo_haty]

Дякую☺️. На жаль все має свій кінець. Товстолобик закінчився чомусь першим😨😀👍.

[@user-jh9fc1pm2n]

Спасибо за видео, узнал интересные нюансы по копчению.

[@sadok_kolo_haty]

Добрый день. Спасибо большое за поддержку. Получается реально вкусно. Хотя мне указали на недопустимость увлажнения опилок и воды в поддоне. Просто делая первые попытки коптить, сталкивался с горелым жиром в поддоне и быстро выгоревшими сухими опилками. Тогда и внял советам по увлажнению😀.

[@voinvoin7462]

Спасибо!самый адекватный рецепт,буду так же делать!))

[@user-pu8tt4wl9n]

Доброе утро Серёжа, прям супер толстолобик, очень подробно росказал, ого если квартира будет пахнуть то копец, вредно не про меня я люблю копчения очень, у меня мама Вера, да ты прям окружон женщинами, отличная коптилка, ооо я уже хачу толстолобика как вкусно смотрится! Сегодня 7 января и хочется пожелать вашей семье здоровья и всего самого наилучшего! С Рождеством!

[@sadok_kolo_haty]

Спасибо большое. У копчений один недостаток - их слишком быстро съедают😀👍. С Рождеством Христовым!!!

[@user-pu8tt4wl9n]

@@sadok_kolo_haty это точно🙂

[@user-cc9ml1fs8j]

Молодцы!!! Супер

[@sergey-rs5vy4gy9n]

👍 лайк за видеоурок!!! И смотрю дальше!

[@sadok_kolo_haty]

Спасибо большое ☺️. С радостью бы угостил, может тогда мнение о рыбе поменяется😀👍👍👍.

[@leto646]

Спасибо,за поздравление!Приятно,Поздравьте своих девочек!!!

[@sadok_kolo_haty]

Доброе утро. Уже поздравил, неоднократно☺️🤗.

[@user-th2kd3wr8f]

День добрый, смачного. Красота и смакота. В суботу и я в село поеду плотву и подлещика коптить.😋😋😋👍👍👍

[@sadok_kolo_haty]

Саша, привет. Спасибо, друже. Рыба есть, повод есть, а почему бы и не побаловать☺️👍.

[@user-tl3oo2jt3x]

Да, вишня горчит. Приятного аппетита. Интересные нюансы по копчению

[@sadok_kolo_haty]

Добрый вечер. Спасибо большое. Ещё не в восторге от черешни. Зато яблоня идеальна.

[@podolyanin9745]

Добрий вечір. Вчергове отримав корисний досвід. Виявляється в цій справі все просто. Головне розуміти технологію. Ще не вирішив чи сам зроблю чи придбаю коптильню. Але в господарстві потрібна річ👍

[@sadok_kolo_haty]

Добрий вечір. Дійсно, нічого заумного нема☺️. Зробити коптильню майстру ковалю простіше простого. Тим більш, що гідрозатвор необов'язковий. Краще, щоб дах був двухскатний, тоді і по висоті не буде обмежень, а то товстолобик боком вперся.

[@podolyanin9745]

@@sadok_kolo_haty , я для домашніх робіт придбав новий інверторний зварювальний напівавтомат edon mig 315 new. Так що будь-які господарські металовироби вже виготовляю дома😉 Не потрібно в цех йти. Кузня поки на замку(

[@sadok_kolo_haty]

@@podolyanin9745 Ну з таким півавтоматом коптильні можна й на заказ виробляти, а не тільки собі☺️👍.

[@user-fk8ys4cg6q]

привет Серёжа Я посмотрел ролик аж два раза потому что много полезной информации чтобы ничего не пропустить Я всё увидел и бассейне орехи и мангалы очень красива очень вкусно думаю шикарный толстолобик был на столе спасибо за видео лайк

[@sadok_kolo_haty]

Привет, друже. Спасибо большое. Толстолобик прошёл через стол на ура☺️👍. Увы, это уже в прошлом. Всё вкусное скоротечно😀.

[@user-bo6bc4be1j]

Какая обалденная рыба получилась

[@sadok_kolo_haty]

Спасибо большое. Вы абсолютно правы☺️👍. А аромат затмевает вкус.

[@user-dm9gr6os8b]

Привет Серёга. Ну ты блин и даёшь. Когда открыл, я чуть слюной не подавился 😋.😄. Здорово получилось 👍+++

[@sadok_kolo_haty]

Гриша, привет. Спасибо, друже. А мне каково, полдня круги нарезал ☺️. Поверь получилась смакота. Уже доедаем😨😀.

[@user-tf8fw3wj9k]

Добрий ранок 😊 Ого хороша штука ця ваша коптильння візьму на замітку😃👍 і за цього толстолоба мабуть головонька з ранку болить 😉😀

[@sadok_kolo_haty]

Доброго ранку☺️. Дякую, друже. Коптильня дійсно непогана. Ясно, що це не холодне кочення, але тут головне швидко та смачно, риба соковита та духмяна ☺️👍. А зірки склалися так вдало, що зрання голова легка та ясна😀👍👍👍.

[@tanyakalina7032]

Привет, Сергей! Я люблю рибка. Я другое мяска не КУШАЮ и ето для меня супер! Толстолоб хорошая рибка.. Такая печь не видела. Мне интересно посмотрет.. Хорошо покушали!! Всем желаю здаровья СЧАСТЬЯ и удачи! 🙏🙏🙏🇧🇬💕💖💓🙏🙏🙏

[@sadok_kolo_haty]

Добрый вечер. Спасибо большое. Получилась вкуснятина 😀👍. Софийку уже поцеловал и поздравил с именинами 🤗.

[@tanyakalina7032]

@@sadok_kolo_hatyХОРОШО что не за бъйли. ВСЪЩНОСТ ПРАЗДНИК СЕГОДНЯ.. ПУСТЬ ОНА РАСТЕТ ЗДАРОВАЯ УМНАЯ И КРАСИВАЯ.. А КОГДА ТО СМОЖЕТ И В СОФИИ ПРИЕЗЖАТ

[@sadok_kolo_haty]

@@tanyakalina7032 Спасибо большое. Думаю, вырастет и ей самой будет интересно побывать в Софии☺️🤗.

[@user-dv7ki5px7s]

Сергей Приветствую!!!! нет слов, только лайк лайк и ещё раз лайк👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍🖐🤝

[@sadok_kolo_haty]

Привет, Андрей. Спасибо большое, друже ☺️. Да тут слова и не нужны, тут надо просто брать и смаковать😀👍.

[@sadok_kolo_haty]

Только, что зашёл к тебе, как чувствовал, а меня ютюб отписал у тебя, так что не удивляйся, если увидишь мою новую подписку☺️.

[@user-dv7ki5px7s]

@@sadok_kolo_haty 👍🖐🤝

[@user-dv7ki5px7s]

@@sadok_kolo_haty наслышан Я про эти дела KZbin, я понял🖐🤝

[@GeorgMotoblokua]

Привет. Абажаю копчёности. По-моему я тоже учуял запах, будет вкусно. Приятного аппетита)))👍

[@sadok_kolo_haty]

Привет☺️. Спасибо большое. Аромат по всей округе пошел☺️. Но увы, лобатого уже нет😨😀.

[@GeorgMotoblokua]

Я и не сомневался)))

[@sadok_kolo_haty]

@@GeorgMotoblokua 😀👍

[@Roman_Dimura]

Привет, Сергей! Хорошее, доброе, вкусное видео!))))👍👍👍 Закоптить толстолоба - пока остаётся моей мечтой, надеюсь когда-нибудь сбудется.)) Вообще, косточковыми породами стараюсь не коптить, все они содержат смолы, которые отражаются на вкусовых качествах. А если, не дай Бог, мясо или рыбку перед копчением хорошенько не обсушил, то всё, горечь гарантирована. Копчу буком, грабом, реже ольхой. Когда жил в Бессарабии, то там всех этих деревьев не было, да и интернета тогда ещё не было, чтобы заказать. Так мы коптили акацией - отличный результат получается!)) 👍

[@sadok_kolo_haty]

Доброе утро. Спасибо большое за поддержку 🙂. Я сам не любитель коптить вишней, а тем более черешней. Когда попробовал, невозможно было есть🤪. Из фруктовых лучшее это яблоня, никогда не даёт горечи. Вишни добавляю чуть, для цвета. Бука, увы, у нас нет. Но иногда заказываю щепу в интернете, для ответственного копчения. А это было всё по быстрому, так как гости уже на подходе. Толстолобик ушёл на ура😀👍.

[@user-px3zt7es4f]

Вкуснятина необыкновенная!

[@sadok_kolo_haty]

Спасибо большое. Вы абсолютно правы☺️👍. Но, увы это уже в прошлом 🤔.

[@romanch163]

Приветствую Сергей . И Карату отдельный привет. У нас толстолобики мелкие обычно

[@sadok_kolo_haty]

Рома привет. Спасибо большое. Карат за мной, ароматным, хвостиком ходит☺️. У толстолобика очень много мелких костей, поэтому годные к употреблению, считаю, от 3 кг. А вялить хорошо от 5 кг и выше.

[@romanch163]

Сергей Ткачук Понял👍

[@katharina-.9636]

Отлично получилось

[@sadok_kolo_haty]

Спасибо большое☺️.

[@Wild_forests_ofthe_Carpathians]

Супер ролик лайк однозначно 👍🏼

[@sadok_kolo_haty]

Привіт. Дякую, друже ☺️.

[@user-fh4eh1ej6t]

Підтримую , смачного. Нагнали ви друже апетиту.+

[@sadok_kolo_haty]

Доброго вечора. Дякую. Сам півдня слиною давився😀. Смакота ☺️👍.

[@pondacres]

Могу слушать эту вкуснятину даже из Америки. :)

[@sadok_kolo_haty]

Доброе, наверное, утро☺️. Спасибо большое. Достойное блюдо не имеет границ☺️👍. Поверьте на слово - это реально вкусно. Уже доедаем 😨😀.

[@pondacres]

Я верю.

[@andreikos014]

Отлично получилось👍 я всегда только на ольхе копчю.

[@sadok_kolo_haty]

Привет. Спасибо большое. На ольхе тоже коптил, но в округе у нас её нет. Опытным путем подобрал фруктовый микс. Идеально подходит. Яблоня вообще класс.

[@user-yw1hd4pl1n]

Лайк👍

[@sadok_kolo_haty]

Спасибо, друже ☺️.

[@vasilichaprigodi]

МОЇ ВІТАННЯ ПАНЕ СЕРГІЮ, ЯК У ВАС СПРАВИ, ПРОБУВАВ ВАМ ДОЗВОНИТИСЯ

[@AGROlifeTV]

яка смакота. зроблю собі таку коптільню.

[@sadok_kolo_haty]

Привіт. Дякую. Дійсно смакота ☺️👍. Обов'язково роби. Іноді треба побалувати себе та близьких 😀.

[@user-ox4jm5jc5b]

Карат симпатяга😍😘Вы так меня раздразнили толстолобиком. Орех у меня очень маленький, в этом году только посадили, вырастила сама из плода.

[@sadok_kolo_haty]

Спасибо большое. Карат любимец и лучший друг всей семьи, особенно внучек☺️👍. Толстолобика, увы, уже нет. А орехов у меня 26 штук, из них 20 сортовых, молоденьких. Но у них совсем другие показали по плодоношению👍👍👍.

[@Mykola_Kotlyar]

Супер! Лайк!

[@sadok_kolo_haty]

Добрый день. Спасибо большое ☺️. Толстолобик получился действительно супер ☺️👍.

[@user-gd2wh7zl1m]

Молодец обдумал правильно все по уставу 👍👍👍пока

[@sadok_kolo_haty]

Спасибо большое. Будешь жить по уставу, завоюешь честь и славу. Так в молодости говорили☺️👍. Удачи.

[@K0rshun]

Лайкос 👍 30 😁 рыбка огонь ,кросата . А маю кобтилочку холодного кобчения стационарную с дымоходом 10 метров ,прямым попаданием мины 80 ,разнисло в дрыск.

[@sadok_kolo_haty]

Привет. Спасибо большое. Война это большая беда, тоже знаю не понаслышке. Особенно она охотится за человеческим жизнями, приходилось бывать в госпиталях, видел сплошную боль вокруг. Мира всем нам.

[@user-hh6ob7pl8l]

Добрыйвечер , копченая рыбка вкусная получилась, грецких орехов много , добра вашей семье

[@sadok_kolo_haty]

Доброе утро. Спасибо большое ☺️. Толстолобик получился вкуснейший, все оценили ☺️👍. Сезон орехов только начинается, отличительная черта - у всего села коричневые от йода пальцы, редко какие перчатки долго выдерживают очистку от кожуры☺️.

[@user-hh6ob7pl8l]

@@sadok_kolo_haty Доброе утро Сергей , я раньше вообще незнала как растет грецкий орех что его чистить нужно

[@sadok_kolo_haty]

@@user-hh6ob7pl8l ☺️толстая зелёная кожура покрывает орех, со временем она лопается и легко отделяется, но бывают случаи, её не отодрать. А она сочная, много йода. Вот пальцы и окрашиваются, потом не отмыть☺️. Я брал химперчатки, и те со временем расползаются. Дерево даёт в среднем 30кг, а это ведер шесть ореха.

[@user-hh6ob7pl8l]

@@sadok_kolo_haty понятно ,хороший урожай

[@sadok_kolo_haty]

@@user-hh6ob7pl8l ☺️👍

[@user-fv3ip6qi9e]

Вкусная рыбка🐟

[@sadok_kolo_haty]

Спасибо большое ☺️. Опыт не пропьешь☺️👍👍👍. Правда пропитался весь ароматом копчения, Карат ходит следом, облизывается😨😀.

[@user-nt8ik1mw3z]

хочу такую же коптильню!))

[@sadok_kolo_haty]

Привет. Твоим рукам на час работы☺️👍.

[@user-nt8ik1mw3z]

спасибо))

[@sadok_kolo_haty]

@@user-nt8ik1mw3z Будь ласка ☺️👍.

[@user-sx4sz5ts7h]

Как у Вас красиво! А пес сгиматься не любит!Замечательный рецепт! Обязательно попробуем! Мои лайки Вам, подписка и приглашаю Вас к нам на канал!

[@sadok_kolo_haty]

Спасибо большое. Всегда рад новым друзьям. Пес скромный парень☺️. А рецепт прост и доступен - соль и ароматный дым, ибо другие специи при копчении считаю излишними. Обязательно загляну в гости.

[@TheRomanrp]

В конце я охренел,захлебнулся

[@sadok_kolo_haty]

Блин, коптильня в доме есть и не в деле. Это залёт, друже 😀.

[@TheRomanrp]

@@sadok_kolo_haty блин,залёт,не успел а день уже кончился

[@life_in_ukraine]

🤚👍👍👍👍

[@sadok_kolo_haty]

Привіт. Дякую, друже ☺️.

[@horse7562]

Мои двойнята, София и Надия😳спасибо! За водичку в жиросборник спасибо тоже, я сам до этого не допёр... Всё время пригорает😓👍👍👍

[@sadok_kolo_haty]

Счастливый отец☺️👍. А воду я всегда добавляю, как первый раз поддон скоблил так и добавлять стал😀. Да и фольга хорошо помагает, поддон чист👍.

[@horse7562]

@@sadok_kolo_haty фольгу я тоже всегда стелю, но на ней жирок бывает подгорает, и запах копчоности тогда немного не "айс"

[@user-uo9wu6is5t]

Доброго дня!!! Коптильня у Вас з простого заліза???

[@sadok_kolo_haty]

Доброго дня. Так, з простого заліза. Не бачу різниці, крім ціни. Їржі немає, на смак не впливає, мити що ту, що ту. 15 років працює справно, пройшла через все☺️👍.

[@user-uo9wu6is5t]

@@sadok_kolo_haty гарно дякую за відповідь, я Вас зрозумів...мені дуже сподобалась така коптильня,але бачив такі з нержавіючої сталі а у Вас з бачу нічим не гірша і більш доступна...

[@sadok_kolo_haty]

@@user-uo9wu6is5t Нержавіюча гарна до першого копчення , а далі різниця вирівнюється😀. Може більш довговічна, але на ті гроші можна три таких купити.

[@TheRomanrp]

Про гидрозатвор удивил,буду знать

[@sadok_kolo_haty]

Рома, на улице он не обязателен, но в закрытом помещении необходим как и штуцер выхлопа.

[@user-nt8ik1mw3z]

я думал хвост каратель скушал))

[@sadok_kolo_haty]

Карат, добрейшей души парень. Для своих☺️👍.

[@VAT-bk5to1ym7n]

Вкусняшка 👍👍👍под 🍸🍸🍸

[@sadok_kolo_haty]

Спасибо большое. Вы правы, смакота. Толстолобик был встречен аплодисментами😀👍.

[@vico7898]

Привет копченая рыба это класс!!!

[@sadok_kolo_haty]

Добрый вечер. Спасибо большое. Ваша правда, класс. Один недостаток - быстро заканчивается☺️👍.

[@vico7898]

@@sadok_kolo_haty 🤭🤭😋

[@sadok_kolo_haty]

@@vico7898 Его, увы, уже нет😨😀.

[@user-jo9qc7vn7f]

привет ням ням !!!!

[@sadok_kolo_haty]

Саня, привет. Только из-за стола. Поверь на слово - Смакота ☺️👍👍👍.

[@user-jo9qc7vn7f]

@@sadok_kolo_haty верю!!!)))

[@sadok_kolo_haty]

@@user-jo9qc7vn7f К сожалению, всё вкусное, увы, быстро заканчивается😨😀.

[@TheRomanrp]

Привет,зашёл в гости виртуально,ща буду слюнями давится

[@sadok_kolo_haty]

Привет. А каково мне, круги в ароматом дыму нарезать🤔☺️. Еле вытерпел, судороги уже в районе кадыка😀.

[@TheRomanrp]

@@sadok_kolo_haty 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@user-nt8ik1mw3z]

привет а зачем просаливать то перед копчением?

[@sadok_kolo_haty]

Привет, друже. А как без соли🤔. Она же будет ароматная, но на вкус никакая. А так это праздник вкуса, поверь. Смакота 😀👍.

[@TheRomanrp]

Да блин рыбка хороша

[@sadok_kolo_haty]

Привет. И я о том же - хороша😀👍.

[@Diy_Ua]

Добрий день! Буде вкуснятіна! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇺🇦🇺🇦

[@sadok_kolo_haty]

Привіт. Дякую, друже. Ти помиляєшся☺️. Смакота вже є😀👍.

[@Diy_Ua]

В нас вже другий день слава богу іде дощ

[@sadok_kolo_haty]

@@Diy_Ua Щасливі. А в нас ні те ні се. Зривається, але вітер піднявся, розганяє.

[@zootrop_UA]

Прикольный видос!!!! Зачетная рыбка!!! Лайк и подписка!!! Развития каналу!!!! Заглядывай в гости к нам! 😉👍👍👍

[@sadok_kolo_haty]

Доброе утро. Спасибо большое. Всегда рад новым друзьям ☺️. Обязательно загляну на рюмочку чая ☺️.

[@evgenijivanov8393]

Понравился видос👍👍👍👍

[@sadok_kolo_haty]

Спасибо большое. Да и на вкус вроде бы неплохо получилось🤔. Жалоб не было и добавку все просили 😀👍.

[@user-oy9my5kd3z]

Тебя ждет фаб 3000

[@DKunitskiy]

А не много щепы? Горчить и кислить будет...

[@sadok_kolo_haty]

Это стружка после электрорубанка, она вся не сработала. Толстолобика съели быстро, всё прошло на ура😀.

[@TheRomanrp]

Пришлите мне орех,может вырастет?

[@sadok_kolo_haty]

Рома,с ореха вырастит сеянец, неизвестно какие плоды будет давать. Потом надо будет делать сортовую прививку. Выслать, увы, не могу плюс это карантинное растение. Возьми на базаре несколько орехов, расколи пару, проверь на вызревание и в зиму посади см на 15 где-нибудь в затышку. Через год, пересадишь на нужное место.

[@TheRomanrp]

@@sadok_kolo_haty я думаю в наших широтах максимум кедр приживется

[@sadok_kolo_haty]

@@TheRomanrp Тогда сажай лещину. Орешки классные.

[@user-qs7ns3ur7k]

А почему ты пожертвовал хвостом, а не головой? Странный выбор на мой взгляд. Хотя тебе видней.

[@sadok_kolo_haty]

Привет, друже. Хвост был обрезан до вскрытого брюшка, весь смак остался внутри. Если бы отрезал голову, весь жирок стёк бы в поддон, а не ушёл в мясо спины. Уже пробуем. Смакота☺️👍.

[@user-qs7ns3ur7k]

@@sadok_kolo_haty спасибо за науку.Смотри не хильни лишку с девками

[@sadok_kolo_haty]

@@user-qs7ns3ur7k 🤔☺️😀 Что значит лишку🤔? Слово какое-то незнакомое☺️.

[@user-qs7ns3ur7k]

@@sadok_kolo_haty возвращайся на родину и все обьясню, разложу по полочкам

[@sadok_kolo_haty]

@@user-qs7ns3ur7k спасибо, друже, за приглашение.

[@user-zh8pc8re8k]

Извини Сергей очень много ошибок для нормального копчения

[@sadok_kolo_haty]

Я в курсе. Мне уже подсказали. Но было реально вкусно😀.

[@asstudio2613]

Отличный канал, давайте дружить?

[@sadok_kolo_haty]

Спасибо большое. Загляну.

[@user-eg1up4ye7o]

Классное видео, мы с Вами. Заходите в гости.

[@sadok_kolo_haty]

Спасибо большое. Всегда рад новым друзьям. Обязательно загляну на чаек☺️.

[@remindofmind6436]

Щепу замачивать НЕЛЬЗЯ!