【トマたま】あの調味料でこんな事になるなんて、、、

  Рет қаралды 147,495

Japanese chef wok man

Japanese chef wok man

Күн бұрын

おもしろいと思えたらチャンネル登録お願いします!!!こちらから↓↓↓
/ @tonityu
どうもおおたきです。
今日はトマトと卵の炒め物を紹介します。
ポピュラーな食べ物ですが、簡単そうで案外難しかったりします!
役に立てば幸いです。
^材料^
トマト 半分
卵 2つ
砂糖 小さじ1/2(卵に混ぜる)
^タレ^
醤油 小さじ1.5
オイスターソース 小さじ1
酒 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
スープ 小さじ2(顆粒だしのものでOK)
ネギ 15g
生姜 5g
トマト炒めるときはゴマ油大さじ1
※卵は食べすぎると気持ち悪くなるので程々に。
動画内でおすすめした調味料、業務スーパーにあります!
▼姜葱醤(ジャンツォンジャン)
amzn.to/3VNjhWh
おすすめ中華アイテム
▼中華鍋(広東)30cm 山田工業所 ブランドです
amzn.to/3xd8DOJ
▼中華鍋(北京)27cm~ 和平フレイズ コスパ良し
amzn.to/3x43jM7
▼中華おたま(ステンレス)鉄より軽くて使いやすい
amzn.to/3zbXVJy
▼ささら 21cm あると便利
amzn.to/3aqqUyU
▼せいろ(鍋の大きさに合うものを選ぶ)
amzn.to/3N9nj77
中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう?大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
父のお店で頑張って働いております
お店インスタグラム
www.instagram....
お店所在地
山形県酒田市 中華料理龍鳳
お問合せ
sakata.ryuho@gmail.com
Hi every one welcome back my channel. the channel is going to chinese cuisine and recipe from Professional chef!
Please subscribe me to view more videos thank you and i will show you the cooking skill and cooking with recipe. We are Japanese Chinese cooks and son with dad.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
When you are using this track, we simply ask that you put this in your description:
Track:Tobu - Zaza - Be Together
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch:https: • Zaza - Be Together | E...
Free Download / Stream: zaza.lnk.to/za...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Пікірлер: 95
@Hordewill_CN
@Hordewill_CN 7 ай бұрын
日本で初めて中華料理食べる時なんでこの料理ないのと思う、これまじ中国のみんなが好きな家庭料理、甘口にしてもしょっぱいにしてもおいしい
@七里悠
@七里悠 Жыл бұрын
トマトと卵なんて誰が食べるんだよ!とか思いながら興味本位で注文したら毎回食べるくらいハマってしまった。
@chicochico65
@chicochico65 Жыл бұрын
トマトと卵炒めよく作るのですが、この動画のタレとかポイントにそってこの通り作ったら、凄く美味しかったです!今後も参考にさせてもらいますね!
@ru_no4
@ru_no4 Жыл бұрын
これ、昔上海にホームステイした時に出してもらった料理だけど、それが美味すぎてからずっとハマってる
@屋根の上の猫
@屋根の上の猫 Жыл бұрын
昔中国人の彼女がよく作ってくれた。シンプルでおいしかったな。
@englishbeginner195
@englishbeginner195 Жыл бұрын
他のチャンネルでもトマたまのレシピを多数やってますが、これまでで一番美味しかったです。
@すぺいん-g7o
@すぺいん-g7o Жыл бұрын
声がめちゃくちゃ良い。ずっと聞いてられるw
@hirahira5824
@hirahira5824 Жыл бұрын
いつも買う材料でできてありがたい! うまそうだし今度やります!
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
ぜひにも!
@kureo-rokka-kuuri
@kureo-rokka-kuuri Жыл бұрын
丁寧な解説 助かります
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
ご参考に!
@砂糖菓子-v4u
@砂糖菓子-v4u Жыл бұрын
今日作りました! ご飯にめっちゃ合う…
@drankark.k6563
@drankark.k6563 3 ай бұрын
非常に参考になります。中華はやっぱスピードだな。
@ぞル君-j7o
@ぞル君-j7o Жыл бұрын
こんだけ美味そうなの食べてて米食べないの凄い
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
好きすぎるが故に距離を取る取らねばならぬときもあります
@skk2335
@skk2335 8 ай бұрын
米行くなら豚肉も入れたい
@eijisimada3394
@eijisimada3394 Жыл бұрын
いゃ〜、いつもおもろいし料理もキチンと調べてたりなぜバズらないのか不思議です。 ちなみにお店どこにありますか? 是非行きたいです。 頑張ってくださいね😊
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
山形です笑 頑張ります!!!
@pakuchiohara
@pakuchiohara Жыл бұрын
ルーローハン真似て作ったのですが美味しかったです!ありがとうございます!
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
うれし〜〜
@hamyechannel
@hamyechannel 11 ай бұрын
ソースに主の麻薬卵の残り汁が使えそうだったので使いましたが美味しかったです。 トマトの火入れの程度がわからなくて火を入れすぎて皮がめくれて丸まってしまったのが難しいなと思いました、何回かチャレンジして覚えようと思いました
@mr.berluti
@mr.berluti Жыл бұрын
今日も美味しそう
@minakofamilyTV
@minakofamilyTV Жыл бұрын
今業務スーパーに来たので買ってみます!
@masuoyamada8598
@masuoyamada8598 4 ай бұрын
ジャンツオンジャンがあれば、ネギとショウガ微塵切りにしなくて良い?
@nuichos
@nuichos Жыл бұрын
・マッシュルームヘアはサカナクションの人みたいでいいと思います。 ・タレを鍋に入れるときに左手でボウル持つのメチャクチャ入れにくそうなのにカメラ意識して入れてくれるの優しいと思いました
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
手首死ぬかと思いました泣
@UU-xt2zi
@UU-xt2zi 3 ай бұрын
やば!作ったらめちゃウマ!!
@mysonpaina4033
@mysonpaina4033 Жыл бұрын
うまそー あいかわらす落ち着いてみれる タイトルの答えサラッと終わったとこも👍🏻
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
あざます1
@bichoraro6435
@bichoraro6435 Жыл бұрын
業務スーパーのしょうがねぎめちゃくちゃ美味しいですよね!豆腐にかけただけで別な料理になります笑
@かつじまさひこ
@かつじまさひこ Жыл бұрын
これ美味いんだよな
@taegari9457
@taegari9457 Жыл бұрын
いつも良い動画ありがとうございます。家族に美味しいジャージャー麵を作ってあげたいです。4人前ぐらいのジャージャー麵動画お願いします。
@mu0422
@mu0422 Жыл бұрын
ご飯と食べて〜 寒いので四川系の料理みてみたいです
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
かしこまりマリです!
@challenger774
@challenger774 Жыл бұрын
作ってみました! めっちゃ美味かったです!! 良いレシピをありがとうございました。
@古賀沙彩
@古賀沙彩 Жыл бұрын
最近の自炊で1番美味かった!
@小野-y5w
@小野-y5w Жыл бұрын
美味いですよねーこの料理!好きなんでたまに作りますけど、ふわふわとトマトの甘みが最高で、熱々の状態で食べるのが1番好きです
@コージック交通系
@コージック交通系 7 ай бұрын
うんまかった〜
@agacomp141
@agacomp141 4 ай бұрын
そうか!龍も大事だから玉に閉じ込めたんだ!(ドラゴンボール)
@山田太郎-w1i1p
@山田太郎-w1i1p Жыл бұрын
カセットコンロでチャーハンお願いします!
@ぷちぷち-t5w
@ぷちぷち-t5w 9 ай бұрын
作りました✋😊 美味しくて明日も食べたい(笑)
@きなこしあん
@きなこしあん Жыл бұрын
食ってるときマッシュルームからブロッコリーになってるのすき
@fromryota5037
@fromryota5037 Жыл бұрын
マッシュルームいいですよ♪ 中華料理店の厨房のシステムにはいつもビックリします(内装屋) 今回のも作ってみよ✨
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
武闘派って感じがしますよね!
@おくせんまん
@おくせんまん 9 ай бұрын
今日もGoodでしたよ!
@am_-ic7of
@am_-ic7of Жыл бұрын
おおたきさん!また美味しい🎉 包丁も好き。 他の視聴者さんも言ってたけど、本当バズらせましょー
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
頑張ります!!泣
@user-zw3og1bq2t
@user-zw3og1bq2t Жыл бұрын
一度でいいからプロの中華包丁を触ってみたいと思いつつ一度も触ることなく死んでいくんだろうな⋯と思ったら悲しくなってきたからもう中華包丁買おうかな プロが超絶テク使ってるの見てるだけだからそう見えるだけかもしれないけど、まじで便利そうなんだよなあれ
@おかあクッキング
@おかあクッキング Жыл бұрын
買いましょう!!!😢
@masuoyamada8598
@masuoyamada8598 4 ай бұрын
これ!美味しかったよ♡他の動画とかでも作って見たけど、私はこれが好きだなぁ( ・ω・)ノ♡
@ナベ-p3x
@ナベ-p3x 8 ай бұрын
まじで美味かった。
@ISAF_Mobius-1
@ISAF_Mobius-1 Жыл бұрын
シーフォンシーチャオジーダン大好き。
@よりP
@よりP Жыл бұрын
もっと有名になって欲しい
@sloth8859
@sloth8859 4 ай бұрын
わかる でも今でも中華料理屋のアカウントならトップ争い出来るくらい有名だとも思う
@だて-e4u
@だて-e4u Жыл бұрын
めっちゃ美味しそうな中華をめっちゃわかりやすい解説付きで作ってくれるゆゆうた
@仏塚殿次
@仏塚殿次 Жыл бұрын
それは貶し
@ぐりどら
@ぐりどら Жыл бұрын
みじん切り綺麗だし、ピアノも弾けるやろ
@teamfumblebrothers3009
@teamfumblebrothers3009 8 ай бұрын
これ、毎回トマトの水分が出過ぎてべちゃってしちゃってたからマジで助かる
@かみとみの
@かみとみの 4 ай бұрын
烏龍茶のファンまだあったんだな ファンが普通に売ってた頃は、自販機で1.5Lの飲み物も売ってたよな〜
@gjshcc3692
@gjshcc3692 Жыл бұрын
店在哪里我想去吃
@mako-ra1
@mako-ra1 Жыл бұрын
ザーレンについて解説(?)お願いします!
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
ザーレん!おもしろそうですね!笑
@なかてつ2
@なかてつ2 4 ай бұрын
顆粒だしをめんつゆで代用出来ないんですか?
@ひたむきちゃんねる
@ひたむきちゃんねる Жыл бұрын
ごま油入りましたか?
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
トマト炒めるときはごま油です!
@kzkckzkc
@kzkckzkc 9 ай бұрын
中華の素人に難しい所が、最後にサッと和えるだけで止める所ですよね・・・
@apollon7645
@apollon7645 Жыл бұрын
最初に卵を炒める際にごま油を使わないのは何故ですか?🤔 好みの問題なんですかね? 気になります。
@spiral_moon
@spiral_moon 5 ай бұрын
香りが強くなりすぎるからなのかな
@Hadou977
@Hadou977 10 ай бұрын
卵片手で割れるのカッコよすぎん???
@イタリアンコルレーネ
@イタリアンコルレーネ 2 ай бұрын
そんなの普通に出来るでしょ
@alotobjects1234
@alotobjects1234 Жыл бұрын
今度は中華丼をお願いします!!
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
検討してみます!
@まるなか-p7x
@まるなか-p7x Жыл бұрын
ご飯と食べたら登録者2倍になるのに、もったいない。
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
大至急米炊きます
@rock796
@rock796 10 ай бұрын
卵一瞬でできたり片栗粉入れるて早さが絶対真似できねえ
@しろりす-z4m
@しろりす-z4m Жыл бұрын
前の髪型の方が良かったような?笑
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
早急に戻します!
@ジョニー-s6u
@ジョニー-s6u Жыл бұрын
熱でクエン酸が分解される事は無いと別の料理人が言っていたが実際はどうなんでしょうか?
@佐藤和子-d5z
@佐藤和子-d5z Жыл бұрын
概要欄観えました。スミマセン!
@nothingtosayfor
@nothingtosayfor 8 ай бұрын
ラオスの麻婆豆腐みたい
@左馬-q3i
@左馬-q3i Жыл бұрын
こんにちはとにかく信者です。油返しの油は常に新しい物ですか?使い回していいのですか?
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
使いまわして全然大丈夫です!!!
@user-zw3og1bq2t
@user-zw3og1bq2t Жыл бұрын
はーいつ見ても広くて立派ないい厨房だなあ⋯プロの現場って格好良い この規模の厨房を持つお父様ってことはこの人相当なおぼっちゃまなんじゃ⋯🤔
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
隣の芝は青く見えるってやつです、、、いつもあるがとうございまうす!
@hunkorogashi2
@hunkorogashi2 Жыл бұрын
トマトのたまご炒めは、3月ごろ売っているトマトでは美味しくないような気がします。これはタレがはいるので出来上がりが極端にならないような気がします。 昔の映画、角川映画の「悪魔の手毬唄」「悪霊島」萩庭健一が出ている「八墓村」 TVドラマですが「傷だらけの天使」もろに昭和が出ていて面白いと思います。
@727norerore6
@727norerore6 Жыл бұрын
ぁあ、食った(´Д`)
@tyupukuri111111
@tyupukuri111111 Жыл бұрын
ポルナレルカットがいいと思います
@tonityu
@tonityu Жыл бұрын
維持費がかかるので厳しい!!
@r氏-o2l
@r氏-o2l 11 ай бұрын
中国いた時アホほど食ってたな〜
@deskonthe
@deskonthe Жыл бұрын
そもそも人間だって 人間の素を玉に閉じ込めてるじゃん DNA単位で卵に閉じ込めたい衝動が湧き起こるんだろうな
@skk2335
@skk2335 8 ай бұрын
毎回思うんだけどおたまで油入れてるけど本当に大さじ1.5なのか だいぶ多く見えるんだけど
@長谷川忠-n7f
@長谷川忠-n7f Жыл бұрын
床屋行かないのに毛量無い
@mako-ra1
@mako-ra1 Жыл бұрын
髪がああああああああ
@ぽてとさらだ-b4l
@ぽてとさらだ-b4l Жыл бұрын
トマトのヘタが、、、
إخفاء الطعام سرًا تحت الطاولة للتناول لاحقًا 😏🍽️
00:28
حرف إبداعية للمنزل في 5 دقائق
Рет қаралды 53 МЛН
How To Get Married:   #short
00:22
Jin and Hattie
Рет қаралды 27 МЛН
【衝撃】ナポリタンは中華料理である。飛ぶぜ??? ほぼパンチョ
11:08
とにかく売れたい中華料理屋
Рет қаралды 109 М.
Like playing? Dumplings that children are too absorbed in
15:45
とにかく売れたい中華料理屋
Рет қаралды 77 М.
馬鹿みたいに入れた方が美味しい料理。ラーズーチー【辣子鶏】
12:12
とにかく売れたい中華料理屋
Рет қаралды 222 М.
【神回】この方法で野菜炒めは100倍美味くなる。
11:53
とにかく売れたい中華料理屋
Рет қаралды 1,1 МЛН
【150万回再生人気レシピ】シンプルなのに激ウマ!材料2つで即完成レシピ!トマトのふんわり卵炒めの作り方
10:02
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Рет қаралды 1,8 МЛН
【 有料級】苦節10年。たどり着いたシンプルな麻婆茄子を教えよう。
14:26
とにかく売れたい中華料理屋
Рет қаралды 144 М.
【板前の技術】ある食材を入れるとダシが逃げなくなる。だし巻き卵
17:06
飲食店独立学校 /こうせい校長
Рет қаралды 538 М.
The Egg Dish Pro with Amazing Wok Skills! The Best Chinese cuisine in Hyogo
54:27
うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba
Рет қаралды 3,8 МЛН
【水煮牛肉】すき焼きしか知らない奴ちょっと来なさい。
14:11
とにかく売れたい中華料理屋
Рет қаралды 137 М.
LOLLIPOP-SCHUTZ-GADGET 🍭 DAS BRAUCHST DU!
0:28
Chill Thesoul Out German
Рет қаралды 12 МЛН
😳 Я ОБМАНУЛА ВСЕХ, ЧТО Я В ПАРИЖЕ #настя
0:39
Настя, это где?
Рет қаралды 7 МЛН