Тонкий бисквит для торта

[@lanacherry1620]

Живу в Омске, есть у нас популярная кулинария Престиж, там делают торт Карпаты, всегда думала, как они делают такие тонкие бисквиты..Спасибо большое. На днях буду делать этот торт, добавлю комментарии. ❤

[@konditer-club]

Здравствуйте! Спасибо вам за внимание и теплые слова! Успешного приготовления! 💖

[@milky_sister]

И я забрела сюда именно в поисках рецепта Омских Карпаты)

[@ШынарТокеновна]

Спасибо вот такой корж мне нужен❤

[@konditer-club]

Здравствуйте! Рады, что рецепт оказался вам полезным.

[@ЖаннаБуюклян-у3ш]

Спасибо! Хорошие коржи получились!!!

[@konditer-club]

И вам спасибо!

[@Валя-т8щ]

СПАСИБОЧКИ ОГРОМНОЕ!!! Буду делать только такие коржи для тортов с нормальным кремом Эти мусовые и со взбитыми сливками..... Б Е Е Е !!!!!

[@konditer-club]

Здравствуйте! И вам спасибо за внимание! Удачного вам приготовления и вкусной выпечки!

[@juliashevchuk5789]

Сколько см диаметр кольца?

[@konditer-club]

Здравствуйте! Диаметр: 24 сантиметра.

[@sabisuliko2476]

Здравствуйте по-моему этот корж похож больше на медовый чем на бисквит

[@konditer-club]

Здравствуйте! Это все-таки бисквит. Вот медовые коржи, у них тесто по-другому замешивается - kzbin.info/www/bejne/q5aXmKiIhtifoZI

[@gleeon3473]

А зачем разогревать духовку в начале до 180 градусов, если в конце тесту нужно побыть в холодильнике 3 часа? 🤷🏻‍♀️

[@konditer-club]

Здравствуйте! Да, вы правы, разогревать следует на 2-ом этапе после того как вытащили тесто из холодильника. Спасибо! Это ошибка, которую мы скорректируем в рецепте. Отметили этот момент в описании к видео!

[@gleeon3473]

@@konditer-club благодарю за ответ) сделала их вчера, получились очень вкусные с кремом.👌🏼🤌🏼

[@konditer-club]

@@gleeon3473 Спасибо! Приятного аппетита!

[@КаримБензима-е8д]

Покороче нельзя было?

[@konditer-club]

Здравствуйте! Стараемся делать максимально подробно, чтобы не оставалось вопросов и получалось даже начинающих кондитеров.

[@Валя-т8щ]

@@konditer-club Молодчинка!🤗🤗🤗🌹🌹🌹 Так с НИМИ и надо ! ГРУБИЯНЫ😝😲😠

[@konditer-club]

@@Валя-т8щ Спасибо!

[@alexk6381]

Я понимаю первый комент ...тьак как это не совсем бисквит у вас получается.

[@lanacherry1620]

Девушка, бисквит - это корж любого размера из любого теста, кроме слоёного, песочного и заварного. Всё остальное считается бисквитом.

[@chuckchuck1749]

Вообще не понятно какой консистенции получился корж. Нужно было отломить от него кусочек , поехать зрителю.

[@CatandPet]

какой ужас😂👎

[@konditer-club]

Здравствуйте! Нам жаль, что вам не понравилось это видео, возможно рецепт торта, где используются эти коржи вам понравится больше - kzbin.info/www/bejne/o33UfquGerV4nK8