Топ ошибок при приготовлении эспрессо.

  Рет қаралды 9,956

Tasty Coffee Roasters

Tasty Coffee Roasters

Күн бұрын

В этом видео мы разобрали основные ошибки, которые возможно совершить при приготовлении эспрессо.
Заказать кофе в зёрнах или молотый можно в нашем интернет-магазине, если вы заказываете для себя shop.tastycoffee.ru
Или на оптовом сайте, если у вас кофейня tastycoffee.ru
Руководство по приготовлению эспрессо:
shop.tastycoffee.ru/blog/guid...
Распределение кофе в корзине:
shop.tastycoffee.ru/blog/rasp...
Чистящие средства для вашего оборудования: shop.tastycoffee.ru/accessori...
______
Таймкоды:
00:00 Заставка
00:10 Приветствие от Сергея
00:32 Ошибка №1 Не использовать весы
00:58 Ошибка №2 Неправильная закладка
02:00 Ошибка №3 Кривая таблетка/темперовка
02:36 Ошибка №4 Плохое состояние оборудования
03:07 Ошибка №5 Неаккуратно вставлять холдер в группу
03:30 Ошибка №6 Не разравнивать таблетку перед темперовкой
04:15 Ошибка №7 Низкое качество воды
04:46 Итог
04:51 Повторяем ошибки
05:17 Благодарность за просмотр
______
Заказать кофе домой в нашем интернет-магазине:
shop.tastycoffee.ru
Сделать оптовый заказ:
tastycoffee.ru
____________________________
Читать журнал о кофе:
shop.tastycoffee.ru/blog
____________________________
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Мы в телеграм: t.me/roastedinizhevsk
Мы в «ВКонтакте»: tastycoffeeroasters
Сообщество кофе: shop.tastycoffee.ru/community

Пікірлер: 32
@Kchtulhoo
@Kchtulhoo 11 ай бұрын
всегда отдавай первую чашку эспрессо другу! не делай ошибку - не оставляй ее себе.
@OV-zg3md
@OV-zg3md 11 ай бұрын
Я мужу делаю первую🙈
@LeonidAleinikov
@LeonidAleinikov 11 ай бұрын
Спасибо!
@World-Poker
@World-Poker 11 ай бұрын
Спасибо Вам Tasty Coffee! Вы Большие Молодцы! Хороший Кофе у Вас Ребята! Вы Лучшие! Продолжайте в Том же Духе! Вы Гордость Нашей Страны! Не Только В Италии Умеют Обжаривать Кофе. Оказывается В России, Лучший Кофе На Планете.
@user-li8yh5ru6r
@user-li8yh5ru6r 11 ай бұрын
Благодарю за видео.У меня машина простая,засыпаю в адаптер,разравниваю,темперую,но почти всегда остается вода на таблетке,ипромывка таблетки не ровная,все перепробовал,подскажите как исправить.Спасибо.
@tastycoffeeroasters
@tastycoffeeroasters 11 ай бұрын
Добрый день, попробуйте увеличить помол
@Dimon-666
@Dimon-666 11 ай бұрын
Вода 45ппм подойдет для эспрессо? Изначально под краном 35, после кувшина немного повышается. Но выше 45 не бывает
@World-Poker
@World-Poker 11 ай бұрын
ППМ Измеритель Свой Выкини!😂 Вода Из Крана - Это Мертвая Вода! Если Даже И Очищенная... Если Не Вредная, То Пустая! Используй Артезианскую из Скважины, или Покупную Воду.
@Dimon-666
@Dimon-666 11 ай бұрын
@@World-Poker измеритель как бы поверенный. У отца из скважены 50 метров выдает 50ппм. Ну да по вкусу немного лучше но не скажу что вау. Покупную пробовал тоже различий не увидел. Только в турке святой источник отличался заметно
@World-Poker
@World-Poker 11 ай бұрын
@@Dimon-666 Значит Святой Источник! )) Мне Архыз Нравится. Либо Вода Из Скважины, ППМ Не Измерял, Тело Лучший Измеритель. Если Вода Нравится, Если Тело Чувствует Себя Хорошо, Значит Хорошо. Возможно твоему организму нужно перестроится. Если ты постоянно пьёшь воду из крана, очищенную кувшином. То Нужно Попить Подольше из скважины - чтобы увидеть разницу. На Самом Деле: Разница Колоссальная. Какой бы фильтр не очищал. все равно это не та вода, в сравнении с живой родниковой водой. Просто когда долго пьёшь хорошую воду, потом пробуешь на вкус из под крана и чувствуешь, что это просто ужасная вода и пить её нельзя...)) Да и Если нет Кофемашины, купи гейзерную кофеварку и делай эспрессо. Это Гораздо Вкуснее Чем Кофе в Турке. Даже Хороший кофе - сваренный в турке, не раскрывает полноты вкуса. Поэтому Это Не То... Весь Мир Пьёт Эспрессо. Будь Здоров! Пей Только Вкусный Кофе!
@Dimon-666
@Dimon-666 11 ай бұрын
@@World-Poker варю на дедике с бездонником) варю фильтр, аэропресс ит п. Да у нас тут вся вода мягкая) покупал бонакву с заявленной 150 чтоли ппм... очень неприятный вкус в итоге. Может там и бтльше по факту, не мерял так как тестер уже отдали к тому времени
@World-Poker
@World-Poker 11 ай бұрын
@@Dimon-666 Смотри сам, как тебе лучше. Так И Делай ;)
@user-in6io5sy8j
@user-in6io5sy8j 11 ай бұрын
Сергей, моргайте чаще, не бойтесь камеры, иначе становитесь похожи на биоробота😂. А вообще, по существу хорошая информация, спасибо ❤
@Breakingfrommars
@Breakingfrommars 11 ай бұрын
Мало кто знает, но Сергей это нейросеть
@ecodirector
@ecodirector 11 ай бұрын
@@Breakingfrommars 😁
@user-jx5oi8ko1k
@user-jx5oi8ko1k 11 ай бұрын
Проходил обучение у тейсти, общался недолго с Сергеем лично, он и в жизни такой) Очень приятный парень
@Breakingfrommars
@Breakingfrommars 11 ай бұрын
Ну скованность на камеру всё равно видна, но ничего, со временем это пройдет
@user-in6io5sy8j
@user-in6io5sy8j 11 ай бұрын
@@user-jx5oi8ko1k ничего личного, очевидно, что замечательный человек!)
@amirfakhrutdinov7620
@amirfakhrutdinov7620 5 ай бұрын
Ошибка!
@thecoffeeessay2276
@thecoffeeessay2276 5 күн бұрын
Куда он смотрит, жутко
@Gastly637
@Gastly637 11 ай бұрын
Надо бы в след раз майку все же погладить
@tastycoffeeroasters
@tastycoffeeroasters 11 ай бұрын
Думаете от этого кофе будет вкуснее?)))
@dreamsarereal777
@dreamsarereal777 11 ай бұрын
@@tastycoffeeroastersскорее будет визуальное удовлетворение, но это не важно. Пусть хоть голым рассказывает, куда важнее - качество поступающей информации 😂😂
@Gastly637
@Gastly637 11 ай бұрын
@@dreamsarereal777 Вот если будет голым, будет точно интереснее и вкуснее казаться - я кофе имею в виду)
@dreamsarereal777
@dreamsarereal777 11 ай бұрын
@@Gastly637 я не любитель фильтр-кофе
@nzagorsky
@nzagorsky 18 күн бұрын
Хоффману напиши эту дичь. Он често в неглаженном, и будто бы ему не мешает это, во дела.
Эспрессо. Основы.
11:09
Tasty Coffee Roasters
Рет қаралды 22 М.
Чем отличаются латте, капучино и флэт уайт.
7:17
когда достали одноклассники!
00:49
БРУНО
Рет қаралды 3,4 МЛН
ХОТЯ БЫ КИНОДА 2 - официальный фильм
1:35:34
ХОТЯ БЫ В КИНО
Рет қаралды 2,5 МЛН
Обзор AeroPress Clear
3:37
Эльканто
Рет қаралды 655
Relaxing Coffee Routine
2:00
Emma Makes Coffee
Рет қаралды 325
What does espresso crema say?
9:11
Russian Barista
Рет қаралды 69 М.
How to beat milk for cappuccino. Latte art.
13:06
Russian Barista
Рет қаралды 1,2 МЛН