Торт "Наполеон" на пиве с кремом "Дипломат"/Cake "Napoleon" on beer with cream "Diplomat"

[@ГуржийГалина]

Уважаемая Галина Ивановна! На дизлайки не обращайте внимания - их ставят или завистники, или конкуренты, а скорее всего - люди, ни разу ничего не готовившие своими руками. Ваш канал - лучший! Здоровья и процветания!

[@ЛарисаШулындина-ч6н]

Полностью поддерживаю! Самый лучший кулинарный канал! У человека с доброй душой иначе и быть не может.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо. 👋👋👋

[@НатальяЧетвертных-ю3ж]

Очень приятный голос и замечательный рецепт. Спасибо.

[@lenarumjnceva319]

Полностью согласна!чтобы не делала по вашему рецепту, всё получается!спасибо Галина Ивановна 💐

[@НаталияКудря-щ7ь]

Канал один из лучших! А дизы от голодных, бывает... 😂

[@ЕленаСапожникова-т1й]

Ваши видео особо ценны для тех,кто совсем не умеет готовить. Рассказываете такие важные мелочи! Но и я в свои 55 обожаю ваши рецепты и советы. Огромная благодарность! И вы прерожденный учитель- доступно объяснить- это дар!

[@СветланаГрузинова-р5з]

Галина, вы самая востребованная в своем мастерстве!!! Ваш мастер- класс совершенен ,я постоянно его слизываю и балдеет моя семья от такой вкуснятины. Это же надо такого взаимопонимания ваших рук и теста, какая же у вас богатая добротой душа ,Бог вам в помощь.Будьте здоровы вы и ваши близкие.Спасибо,МАСТЕР. ( Крым.)

[@ОксанаИванова-с2ч2ъ]

Господи, спасибо Тебе,за эту женщину.!За её талант ,за мудрость и желание делится своими рецептами.Удачи Вам везде и всегда!!!

[@trink1337]

Как важны кулинарные мелочи и нюансы в приготовлении. Порой одна недостающая "деталь" может всё испортить и ничего не выйдет. Галина, Вы делитесь своим мастерством и знаниями и за это Вам спасибо! Вы Мастер от бога!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо. Готовьтесудовольствием, .надеюсь у Вас всегда всё будет вкусно и красиво.

[@НадеждаНадеждина-й8ч]

@@Esfir77777 приоритеты - лично дело каждого.

[@user-to9us8wx5h]

инна кравченко, БОГ пишите с Большой буквы!!!

[@enResistance]

От Бога.❤

[@Mary-i3o]

За торты вы знаете на много больше чем то что бог пишется БОГ. Не знать этого стыдно и страшно.

[@ИринаЯковлева-т2в]

Я в полном восторге от этой удивительной женщины и от всего того, что она готовит... Смело можно оставить у себя только её канал и здесь мы найдём все вкусности, которые пожелаем...❤❤❤ Мы с вами, Галина! Желаем дальнейших успехов!

[@SHEXMANDI]

На этом канале самые неожиданные и оригинальные рецепты, мне очень нравится наблюдать за процессом !!! Процветания вашему каналу👍

[@ГонежукЛюбовьАлександровна]

У нас есть такие люди, которые, без дизлайков, жить не могут. Это, как болезнь. И часто ставят успешным людям. Мне не понять, неужели Гале, можно ставить дизлайк? Она в своём деле, Профессионал!

[@viraarkhypchuk7663]

За подібним рецептом ( 2 пачки маргарину, 1 склянка пива, 4 склянки муки) пекла печиво у вісімдесяті. Діти дуже любили. Знайшла запис у старому зошиті, дуже дякую, Галю, що нагадали:). Тісто замішувала, на ніч в холодильник, виробляла печиво, вмочувала у яйце чи молоко, потім у цукор і пекла. Удачі вам.

[@ОльгаТуракевич]

Ой, Галина Ивановна, сердце прямо заходится от Ваших золотых рук! Какая же Вы талантливая! Всё так аккуратноенько, ладненько. Восторг, полный восторг. Чудо!

[@Patris871]

изначально, это - соленое печенье с тмином

[@НадеждаМирошниченко-п9з]

Всю выпечку готовлю только по Вашим рецептам! И не только выпечку! ♥️ Самый лучший и честный кулинарный канал! Низкий поклон!

[@КсюшаТуленцева]

Шикарный рецепт! Следующий Наполеон буде печь именно этот!

[@Mary-i3o]

Я пекарь профессионал но многому у вас учусь. Дай вам Господь здоровья и благополучия. Мир вашему дому.

[@ИринаЛобова-л6м]

Не понимаю, кто ставит дизлайки?!!! Очевидно, неумехи. Здесь просто золотые руки! Спасибо за рецепт! Здоровья и процветания хозяюшке!

[@olgaqwer2226]

Очень понятное разъяснения рецепта, спокойно и грамотно ,ничего лишнего. Спасибо! большое !

[@ИринаШелобнева-ъ1щ]

Тесто с пивом готовила. Давно, в молодости. Очень нравился. Готовила язычки. Наполеон не сообразила сделать. Всегда готовила его сотни раз по классическому рецепту. Сделаю обязательно и так. Спасибо! Наполеон - король тортов. Так говорят мои приятели.

[@ТатьянаБелова-п3р]

Да,да рецепт из советских времен.Тоже язычки делала.

[@ЛарисаЮжная-св7е]

Да, я тоже готовила по такому рецепту, очень вкусно! А ещё пекла из такого теста пирожки-треугольнички, с мясом или соленым творогом, только раскатывать чуть потолще 3-4мм. Как хорошо, что напомнили!

[@РиммаВасильевна-д5б]

Случайно в тик токе попался рецепт наполеона на пиве,вбила название в ютубе,он мне выдал несколько рецептов и среди них видео с рецептом от Галины,я ,конечно ,оставляю именно его себе в закладки, ее рецептам я доверяю,под руководством Галины у меня даже эклеры получаются ,а они как известно довольно капризные пироженки.А в этом рецепте все нюансы проговариваются и то ,что масло нужно все время поворачивать когда натираешь на терке,чтобы оно меньше подтаивало ,и то как даже налить пиво,потому что это в итоге влияет на консистенцию В общем человек от души все рассказывает чтобы у нас в итоге получился такой же наполеон ,а не испорченные продукты Спасибо!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Римма, спасибо огромное за доверие, я его очень ценю. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусной выпечкой.⚘️👋💕

[@ГуржийГалина]

Уважаемая Галина Ивановна! Благодарю Вас за Вашу работу, за Ваши рецепты, а особенно за подробности и тонкости технологии приготовления! Если придерживаться в точности Ваших рекомендаций, изделия получаются Iege artis(по законам искусства). Активно пользуюсь Вашими рецептами-все идеально получается! Отдельное спасибо за рецепт торта Захер - муж СЧАСТЛИВ! Наполеон на пиве пеку давно, всегда отменный результат! Девочки, пишущие комментарии: не придумывайте, и не опасайтесь пива, просто один раз приготовьте Наполеон по этому рецепту - ваши родные(и взрослые и дети) будут в восторге, ПРОВЕРЕНО!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Галина, спасибо за комментарий, за доверие и поддержку. С такими отзывчивыми и доброжелательными людьми очень легко и приятно вести канал.🙂🙂🙂👋👋👋🌺🌺🌺

[@ГуржийГалина]

@@Выпечкаикулинария-с1щ Вам огромное спасибо за профессионализм и готовность делится знаниями. Мира, добра, вдохновения и творческих успехов!🌷🌷🌷

[@ЛюдмилаОчкась-ж5х]

Какие могут быть дизлайки? Здесь все рецепты на высшем уровне.

[@САГИРЕДМАГОМЕДОВА]

Какой добрый голос! Как подробно и интересно объясняете. С большой любовью. Низкий Вам поклон!

[@МарияФёдоровна-ф2ю]

Из такого теста моя мама пекла печенье, это были 70 - 80тые годы Мука, масло, пиво Раскатывала корж до 0.5см, посыпали корж сахаром, придавливали скалкой сахар к тесту, вырезали ромбики и пекли, печенье получалось слоёное А вот торт не догадались - целая жизнь прошла Спасибо за торт

[@galinagurevich2352]

40 лет готовлю только на пиве,крем заварной.Коржи перед выпечкой накалываю вилкой.Тесто постепенно вытаскиваю из холодильника.

[@Lidyakislyak]

В нашей семье это любимый рецепт торта с коржами на пиве уже более 20 лет. Очень вкусный .

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Да, действительно очень вкусный

[@ИринаУколова-о2и]

Я тоже пеку его уже лет 20

[@irinanechaev4446]

Торт ,ваше исполнение ,ваш голос ,манера подачи рецепта - это восторг превосходной степени👏👏👏

[@ТатьянаШуляк-б9н]

Настолько все подробно рассказано. До мелочей. Супер!

[@oksanayanechko2762]

Так як Ви,Галино,не пояснює ніхто,найбільше довіряю Вам і всім рекомендую тільки Ваш канал. Дякую.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Дякую.👋👋👋👋👋

[@часзмін-к8х]

Добрая женщина собирает вокруг себя добрый и благодарных людей!!!тут особенная атмосфера!!!💞🌹🌹🌹🎂🍰🍧🍪🍩☕

[@galinagurevich2352]

Я 45 лет пеку на светлом пиве и только на чистом масле не ниже 82,5,лучше 83.Коржи не перепекайте, если любите мягкий торт торт,без хруста и на ночь пе ред застольем выньте из холодильника,чтобы согрелся.Дклала крем и дипломат,больше нравится обычный ,заварной.Крем,классический.

[@ВалентинаФоломеева-в5ъ]

Благодарю Вас за рецепт!!! Всех Вам благ!!!🌿

[@НикитаПроскуряков-д5и]

У вас золотые руки. Вы мастер своего дела. Удачи вам, успехов, благополучия.

[@ДарьяБлажкова-э1ь]

Приготовила. Получился прекрасный высокий наполеон, очень вкусный. Благодарю за рецепт, очень удачный. Хорошо, что с тестом долго возиться не пришлось.

[@СветланаКарпенко-ф9м]

Галина Васильевна, сделала Наполеон по этому рецепту. Очень вкусно. Ели даже те, кто не любит его. Очень благодарна, за ваш труд. Всем рекомендую вас, как самого лучшего учителя. Спасибо.

[@ОксанаПолік]

Як я люблю дивитися і слухати ваші рецепти!👍Ви так коротко,ясно і доступно все пояснюєте без лишніх слів і у вас дуже приємний і лагідний голос,від вашого голосу якось так стає спокійно,затишно….я пекла вже не один раз за вашими рецептами,завжди виходить класно,велике вам дякую здоров‘я вам і процвітання,а також успіхів у нових рецептах!!

[@nadiyaiatsuliak429]

Галя,як класно.Любимий торт мого чоловіка,а рецептів багато,але ваш найкращий. УДАЧІ ВАМ.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Дякую.

[@yuliyabarchuk4580]

Дякую вам, дорога пані Галю! Ви- хороший вчитель і майстер! Із святами вас! Будьте щасливі ви та ваші рідні!⚘

[@РитаБрыскина-п5ш]

Шикарный, как всегда! Но у меня любят пропитанный и много крема, поэтому, может кому-то из любителей "мокрых" наполеонов пригодится мой опыт. Крема на такое количество теста варю всегда на 1л молока. Торт обязательно собираю в кольце - тогда он не оседает. В таком виде ставлю на пропитку и только потом выравниваю, обсыпаю крошкой.

[@ЕленаКрасовская-ц2д]

Скажите, пожалуйста, и все остальные продукты для крема, соответственно, тоже удваиваете? А не будет крема очень много?

[@РитаБрыскина-п5ш]

@@ЕленаКрасовская-ц2д у меня чуть другой крем. Я делаю масляно-заварной. Крема не много, если вы любите пропитанный торт.

[@ЕленаКрасовская-ц2д]

@@РитаБрыскина-п5ш Спасибо

[@YelenaKelman]

Я тоже делаю в двойном количестве - из литра молока. И уходит крем полностью.

[@РитаБрыскина-п5ш]

@@jilijil5212 при оседании торт "расползается", увеличиваясь в диаметре,и за счет этого становится ниже. В кольце этого не происходит: ему просто некуда

[@ТамараМайборода-б7щ]

Давно записаний рецепт цього торта, але з великим задоволенням переглядаю відео.Дякую вам, Галино, за вашу працю,бажаю вам здоров'я та натхнення та миру всім нам.З наступаючим Новим Роком!

[@ЕленаКрылова-ф3з]

Галина Ивановна, большое Вам спасибо за рецепт! Хочу поблагодарить Вас за Вашу школу по выпечке ГОСТовских батонов - рецепты отличные, и батоны получаются потрясающие. И времени на них не жалко, всё прекрасно выходит и вкус изумительный. И "ночное" тесто - просто палочка-выручалочка, вечеров в пятницу замесила - в субботу пирожки готовые. Тесто воздушное, невесомое. Долгих Вам лет жизни, здоровья!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, Елена. Очень приятно что мои рецепты у Вас ппмживаются. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.

[@ЕленаКрылова-ф3з]

@@Выпечкаикулинария-с1щ Галина Ивановна, я уже "прописалась" на кухне, и всё, благодаря Вам 😄

[@MilaSG01]

По этому рецепту мама делает Наполеон, для меня это вкус детства)) сколько себя помню этот торт всегда был на праздничном столе, бабушка тоже его любила готовить. Конечно готовили и другие но этот фаворит)

[@ЛенаСоколова-ж2о]

Ах , какой тортик ! Галочка , он займет достойное место на новогоднем столе . Спасибо огромное Вам за рецепт !

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Готовьте на здоровье.

[@РусланРусланович-п9о]

А до Нового Года не просрочиться .

[@СветланаЯкушева-р9б]

@@РусланРусланович-п9о Если готовить 30 декабря, что и собираюсь сделать, то не успеет т.к. будет съеден.

[@СВІТЛАНАМІХЄЄВА-ж7ш]

Пекла на минулому тижні, зробила 2 торти: 6 коржів (більш світлих) і ще 6 окремо (більш темних). Задоволені УСІ. Зі світлішими, сказали, більш смачний. Взагалі-то, я ...... не по "Наполеону", скажемо так, але цей сподобався. 🤔👍👍👍😊✌️ Дякувати- не передякувати 😁 Обіймаю Вас вдячно, мій учителю, Галино Іванівно. 🤗🤗🤗🙏

[@Mary-i3o]

Нет. Диз лайки ставят не неумехи а завистники. Их просто съедает зависть к этому мастеру.

[@valyavalentina3538]

Спасибо большое.Все доступно и понятно. Вам всего доброго❤

[@dremteam4254]

Спасибо Вам огромное! тесто восхитительное, легко лепится, легко раскатывается, выпекается, коржи чудесного цвета и удобно режутся, не ломаются. и очень вкусные, хрустящие. Не дождалась всего торта - пишу отзыв, так понравились!

[@АлександраВикторовна-и3г]

Люблю Вас, благодарю что учитите нас готовить, рецепт понравился, все делала как вы рекомендуете и получилось на отлично👌🌞🫶

[@xiapminote5054]

Спасибо! У меня рецепт от бабушки, мой любимый: сметана 500 граммов, маргарин или не жирное масло 400 граммов, и 6 стаканов муки, делаю комочки и вморозилку, после достаю для оттайки и выпераю тонкими обязательно накалыва вилкой. Крем : масло сливочное, вареная и не вареная сгущенка! На пропитку желательно на трое суток , можно двое , приятного аппетита! Здоровья вам!

[@ketyketina9330]

Есть масса хороших каналов с рецептами, но чтобы уж наверняка ВСЁ и ВСЕГДА получилось, то нужно готовить ТОЛЬКО с Вами!!!!! 😊

[@ОксанаХаритонова-и4э]

Галочка -Кудесница, Вы как всегда на высоте, спасибо за то что радуите нас Своими уроками....

[@ТатьянаХарченко-в2к]

Дякую, дуже гарно та зрозуміло,зроблю обов'язково

[@ЛидияТуманова-м7м]

Рецепт великолепный. торт красавец. Огромная Вам благодарность.. Всего вам доброго.

[@leyla8mirzeyeva505]

Ogromniy privet iz solnecnogo AZERBAYDJANA !!!!Spasibo Vam za podrobniy i yasniy recept . Eshe raz spasibo !!!

[@ТатьянаПлутенко-х3у]

Спасибо! Галина Ивановна ! Испеку !!!

[@ИринаКадушкина-ф7х]

Приготовила этот Наполеон! Просто шедевр!!!! Хотя пекла всю жизнь по другому рецепту (коржи: сода уксус желток мука масло). Теперь только этот рецепт! Я в восторге и все мои гости в восторге тоже)

[@ГалинаКудинова-х7е]

Спасибо, что Вы есть. За Ваши знания и умения. Счастья и здоровья! 🎉

[@СветланаКислинская-л1т]

Рецепт со времён СССР и те же пропорции, только я пекла печенюжками,а сверху посыпала сахаром. Это очень вкусное тесто.Спасибо,что напомнили.

[@Nina.791]

Сегодня по рецепту Галины пекла коржи на маргарине Пышка.Коржи бесподобные.Тесто стояло в холодильнике часа полтора.А потом решила использовать остальное пиво и попробовала испечь слоёное печенье.Но...положила чуточку меньше пива,чуть меньше маргарина и всё... Совершенно не то.Я не раз убеждаюсь,что у Гали все рецепты отработаны.И если что-то не получается,то ищу в чём я ошиблась.Но это очень-очень редко бывает.Галочка, огромнейшее Вам спасибо за Ваш труд! Крепкого здоровья 🤗

[@ОльгаПетуненко]

Когда смотрю ваши ролики, чувствую себя ученицей. Такие тонкости и секреты приготовления только педагоги(хорошие) преподносят. Браво!

[@ЛюбовьВорона-ф9о]

Вы ж моя голубонька, у вас все дуже смачно!!!ДЯКУЮ за труд!!!👍👍👍🔥🔥🔥

[@tanytany7449]

Галина Ивановна, спасибо за рецепт! Подробное объяснение!

[@Eva-Vesta]

Дорогая Галина Ивановна! Как же Ваши рецепты могут не нравиться? Всё, что Вы делаете, выше всяких похвал!!!❤🌹🌹🌹

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо огромное. 🙏💕

[@ТатьянаПлутенко-х3у]

А мне 63+ , мама пятерых детей, и пятерых внуков. Но часто пеку по рецептам Вашим, многое и новое узнаю. Ваш канал "ВЫПЕЧКА И КУЛИНАРИЯ" рекомендую всем своим родным и знакомым, детям своим !!!👍👍👍👏👏👏💖💋💋💋💐💐💐

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.

[@9m9n9]

Галина Ивановна, уже третий раз готовлю Наполеон по Вашему рецепту. Получается ооочень вкусно, особенно с кремом Дипломат... Спасибо Вам за рецепты и грамотные видео. Мира и Любви Вашему дому❤

[@yevheniia5947]

Галина, здравствуйте! Хочу сказать Вам огромное спасибо от себя и от всей моей семьи за все рецепты, которыми Вы делитесь! Испробовано уже очень много и всё всегда получается безумно вкусно! Здоровья Вам и вашей семье, процветания вашему каналу!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, мне очень приятно что Вам нравятся мои рецепты.

[@ИринаПереверза-х8р]

Кожному Вашому рецепту довіряю на всі 1000% ДЯКУЮ!

[@lyubovsokolova2441]

Спасибо за рецепт с подробным описанием.

[@ЛарисаЮпитер-х6г]

Самый лучший рецепт из всех ,что я видела!!!Супер!!!Спасибо огромное!!!

[@НадеждаНадежда-я1с2д]

Умничка.Как красиво и вкусно.Как же все подробно Вы рассказываете.Спасибо Вам огромное.Торт Наполеон- это всегда вкусно.Здоровья Вам и всех благ.💯♥️♥️♥️♥️♥️♥️👏👏👏👏

[@Надежда-л3ы4с]

Очень приятная доброжелательная женщина и отличный Мастер своего дела!!! 👍👍👍🥰

[@Galina319]

Уважаемая Галина Ивановна! Спасибо Вам большое за вкуснейшие в мире торты. И за подачу их приготовления. Вы - самая лучшая!!!!! Всех благ Вам.

[@valentynavolhova3316]

Галина,как Вы все ловко делаете. Такие поучительные мелочи Вы показываете. Спасибо,Вам большое.

[@МАРИНАИванова-щ3т]

Галина, каждое Ваше слово на вес золота. Слежу за каждым движением Ваших рук, столько нужных и важных нюансов Вы раскрыли. Вы - лучшая!!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.

[@redtata]

В тесто всегда добавляю водку или коньяк, результат - хрустящие коржи. Люблю много крема!

[@НикитаПроскуряков-д5и]

Добрый день!!! Галина Ивановна! Благодарю Вас за рецепт. Я многими вашими рецептами пользуюсь. Благодарю. Здоровья, Вам, благополучия, успехов.

[@Апельсинка-е2ь]

Спасибо большое. Мой самый любимый тортик. Ностальгия по детству когда его пекла на праздники мама. Вкуснятина! 😋👍👍👍

[@ЛюдмилаВасильченко-г8о]

Случайно наткнулась на ваш канал , не возможно оторваться, вы большая Умничка, так приятно смотреть и слушать, мы с одного поколения и очень здорово вспомнить рецепты с советского времени, никому не писала комментарии, а вы меня просто очаровали. Удачи и процветания!!!

[@ГалинаСалихова-м5м]

Галина Ивановна самый любимый учитель!

[@ШахнозаУсманова-й6н]

Спасибо вам я готвила и получилась очень красивая и вкусная Салам из Узбекистана

[@hfgftuhfthvfrjmn4983]

Давно пеку такой торт на пиве, только с заварным кремом.Пекла мужу на День рождения,на работу,коллеги были в восторге.Спасибо за напоминание и за новый крем.Вы большая умница,Вас, не устаю слушать и учиться ,гуру!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.

[@ИраКоренева-ю4ю]

Галина Ивановна! Вы одна из лучших .Огромное Вам спасибо за Ваш труд!!!

[@galinasokhieva9196]

Большое спасибо Вам, Галина Ивановна!Очень приятно у Вас учиться! Вы замечательный педагог. Каждая фраза несёт максимум полезной информации. Как настоящий учитель, Вы предвидите возможные вопросы и легко и естественно включаете эту информацию в свой плавный, спокойный и очень четкий комментарий. Всего Вам самого доброго!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, Галина.

[@allagl9812]

Прекрасная хозяйка! Лучшая. Умничка! Спасибо!🌷🌹🥀🌺👍🏻

[@user-hf8cs2ey8x]

Я тоже всегда готовлю Наполеон на пиве! Шикарный рецепт!!! Спасибо ☺️

[@ekaterina6877]

Этот крем дипломат в Швейцарии продают отдельно, как пирожное, размером половина йогуртового стакана за 6фр(7€).Зашла сюда за рецептом крема, но поняла, что и коржи на пиве надо будет печь. Спасибо Вам женщина с золотыми руками и голосом ангела❤.

[@annacrum4103]

Здравствуйте! Я очень люблю это тесто, из него ещё печенье получается шикарное! В сахар обмакивать нужно и конвертиком складывать! Мы в 90х частенько пекли такое печенье! Спасибо за видео! 👍🏻❤️

[@ОльгаГриднева-с2о]

Я испекла такой Наполеон. Действительно, хрустящий, тающий во рту

[@ВячеславЙовенко-д4ф]

Вы умница,Вас приятно слушать и учиться Вашим рецептам.Большое Вам спасибо.

[@tetyanaoriekhova4129]

Неочікувано потрапила на ваш канал. Нарешті знайшла подачу рецептів в такій чудовій формі про яку завжди мріяла!!! Дякую!!!! Підписалась,буду користуватись.....

[@ЮлияСушко-ю8э]

ЛЮБЛЮ ВАС СМОТРЕТЬ,ПОЛЬЗУЮСЬ РЕЦЕПТАМИ,СПАСИБО ОГРОМНОЕ

[@ВероникаЕфимова-э7б]

Галина Ивановна, Вы чудо!!! « Наполеон» с новым кремом, рецепт приготовления, которого Вы дали, превзошел. Все ожидания. «Наполеон» действительно хорошо пропитался, коржи нежные,просто во рту тают,его можно назвать «мокрым» Он очень, очень вкусный и самый любимый!!!Благодарю Вас за ваши рецепты, всегда всё получается и вкусно, что учите нас ,Вы не только кондитер от Бога, но и Человек хороший!!! Всех благ Вам и вашим близким!!!

[@olgakolesnikova7078]

Очень классный рецепт! Из такого теста я готовила печенье. Раскатывала его на сахаре толщиной 1 см. Очень вкусно!

[@ИринаШелобнева-ъ1щ]

Аналогично. А вот коржи сделать не сообразила.

[@foxysmile123]

Я использую этот рецепт именно для коржей Наполеона с середины 80-х. Коллега поделилась. А другая коллега научила пропитывать Наполеон под грузом. Я ей поначалу даже не поверила, пока однажды сама не попробовала.

[@foxysmile123]

@@ГалинаРусяева-д5т Это просто, но я делаю «сухой» Наполеон, когда коржи, как об’ясняла Галина, до конца кремом не пропитываются и долго остаются хрупкими и рассыпчатыми. («Мокрый» ни я, ни мои домашние не любят.) Правда, долго Наполеону в нашей семье храниться не суждено😀. После того, как вы закончили сборку торта и посыпали его со всех сторон и сверху крошкой, нужно верх торта закрыть бумагой для выпечки, на неё положить что-нибудь плоское, например, разделочную доску, книгу большого формата и т.п. и сверху на эту конструкцию поставить/положить груз- банку или несколько банок с водой или миску с широким дном, наполненную водой (или чем-то другим- например, пакетами с крупой, мукой), можно книги или что-то, другое, что у вас есть, чтобы груз распределялся равномерно по поверхности торта. Поверхность доски (или чего-то другого) должна быть больше диаметра/размеров поверхности торта. Я обычно оставляю торт под грузом на ночь.

[@irinalinderova2100]

Я тоже делаю печенье

[@Надежда-ю3ж2м]

@@foxysmile123 очень интересно, никогда не использовала такой секрет, хотя знала о нём. Мне казалось, что под гнётом он ещё больше пропитается, мои домашние тоже не признают влажный Наполеон, никак у меня хрустящий не получается. На ночь оставляете в холодильнике, или при комнатной температуре.?

[@ЖаннаПеченюк-г3э]

Здравствуйте Галина.Благодарю Вас за прекрасный рецепт торта Наполеон.Золотые ручки у Вас.Всегда все вкусно готовите.Трудяжечка,всех благ Вам желаю.❤🎉🥰

[@ЛЮДАГрудчик]

Умница!!!.Всё внятно рассказано. Здоровья, успехов .

[@Tanechka980]

Галина , огромное спасибо, умею печь , за Вами наблюдаю с большим удовольствием, ,,ловлю,, некоторые тонкости ,которыми Вы делитесь. Люблю Ваш канал , желаю успехов Вашему прекрасному каналу и Вам всех благ.👍👍👍👍👍

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо,

[@одесситка-у7з]

Большое спасибо за рецепт! Будьте здоровы. Берегите себя.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.

[@Liudmyla-l3k]

Спасибо за рецепт. Вы очень четко и профессионально рассказываете. С Вами готовить легко и получается замечательно. Большое спасибо за Ваш труд!

[@ЗояКаракаш]

Спасибо большое за Ваш труд!!!❤❤❤ Вы самая лучшая!!!😊

[@ОльгаМихайленко-ж2ш]

Печу такий Наполеон більше сорока років і байдуже яке пиво темне чи світле. На мою думку це найкращий рецепт.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Дякую.

[@ИринаРоманова-ф2к]

Огромное спасибо вам Галина в том году пекла по вашему рецепту и сейчас тоже дай вам бог здоровья

[@ЮлияБузок]

Уважаемая Галина Ивановна! Очень рада, что Вы делитесь этим рецептом! Я тоже пекла коржи на пиве! Только крем готовила заварной с добавлением масла и сгущенки. Торт получается хорошо пропитанным. Спасибо Вам!)

[@ТатьянаС-х1щ]

Галина Ивановна! Вы просто Супер! Рецепты ваши обалденные.Дай вам Бог всех благ!!!

[@ЕленаОсипова-г5о]

Галина! У вас потрясающие рецепты👍👍👍. Мирного неба, над нами всеми🙏🙏🙏.

[@ВалентинаТретьякович-ъ2й]

Хозяюшка,дай Бог тебе здоровья!Спасибо!

[@Tatiana-ml7nx]

Галочка, моя дорогая, каждый год готовлю Ваш наполеон. В этом 2024 году приготовлю на пиве. Всегда Вам доверяла и доверяю, так как ваши рецепты это просто супер 😋👌 С наступающими Вас праздниками. Желаю вам мирного неба, здоровья, победы Украине нашей родной🙏. Вам Галочка, лишь успехов в ваших прекрасных кулинарных работах. Спасибо Вам❤️ Огромный, тёплый привет из солнечной Сицилии 🌺

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо 🇺🇦🇺🇦🇺🇦