Как обтянуть торт мастикой [6] Я - ТОРТодел!

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - www.labirint.ru/books/722170/... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - book24.ru/~MfJjn
Как обтянуть торт мастикой. Обтяжка торта сахарной мастикой.

[@user-jk7dw8wc8g]

Вика, Вы большая умничка,приятная внешность,приятная речь и все по делу,ни какой лишней информации. Успехов Вам

[@user-cz5wm8go4p]

Спасибо большое Виктория,очень наглядно.Развития канала и успехов в творчестве

[@user-uf7hh3yj4j]

Смотришь - все так легко, а начинаешь делать и ничего не получается, ну ничего, буду учиться, спасибо за видео!

[@aleks4218]

Ой это точно 😄смотришь все так плавно легко а как начинаешь делать капец какой то😄

[@user-nv9hp9qu4z]

Какая жиза

[@irapatsura7928]

у меня все время рвется, хотя свой я хороший делаю

[@sevinctamer5169]

вот точно

[@user-nq4bh6cd4f]

Вика,Вы волшебница. Нс столько все понятно,доступно. Спасибо Вам огромное .

[@user-sv8yb8zm9k]

Спасибо большое ! Ни разу не обтягивала торт мастикой , только собираюсь и думаю ваше видео мне очень поможет !!! 👍👍👍

[@nataliaermakov688]

Spasibo vam ogromnoe Vikka. S udovolstviem smotret vashe video. Ochen prekrasno objasnyaete.

[@user-po8db9zh3o]

Супер. Вы так все хорошо рассказываете. Очень рада , что наткнулась на ваш канал.

[@user-kn1ho6mi1l]

Мне очень понравилось,завтра у меня будет мой первый торт из мастика по заказу,очень боюсь . Но все страхи ушли после просмотра вашего видео. Приятно было вас слушать, подписываюсь на ваш канал,удачи!!!!!!!!!

[@Tortodel]

+Ирина Сиренко. Ирина, очень рада что Вам понравилось,)) , буду и дальше делиться своими навыками и умением )) Вам успехов в нашем сладком и кропотливом деле!!!))

[@user-oz5jx2mu7q]

Ирина Сиренко. От всей души желаю вам успеха, и в приготовлении торта, и в вашем бизнесе!!!

[@user-qp7ws8wx2p]

В первый раз обтяжку тортика увидела у вас,спасибо большое.🌷🌷🌷.Сейчас имею понятие как обтянуть торт

[@yelenastavskaya7745]

Спасибо огромное за информацию. Она реально важна!!! Рада знакомству с вашим каналом и вами!😍

[@user-ss5pf5we8k]

все нюансы показали и объяснили хорошо. Спасибо Вам!!!👍👍👍

[@user-xu4vr7sr9k]

Виртуозно! Хочется иметь такие же руки!!! Спасибо!!!

[@user-nd8qt4tt3h]

Молодец все просто, понятно, без лишних слов и суеты, можно попросить сделать ролик про макаруны

[@user-do3uj8ji3t]

Умничка,нет слов, всё ясно и понятно!!!!

[@user-pv4le3kw6c]

Почему её называют мастика? Зашёл узнать как обработать днище авто мастикой , а тут этот торт, Аш пожрать захотелось

[@irinablinnikova123]

Ха-ха! Приятного аппетита!

[@user-zy2yp1hw2j]

😂😂😂😂😂👍

[@user-ik6ps6dd5w]

😂😂

[@AG_SUGAR_ART]

Да да ))) ко мне на канал тоже часто автомобилисты заходят по видео о том, как отливать молды из силикона🤣

[@user-loser-eww]

Приятного аппетита!!🤣 Тоже пожрать тортик захотелось!!

[@user-gq3qu7gn1p]

Никогда не видела в магазинах. Да и не пользовалась. Спасибо.

[@allopenwork]

идеально! Спасибо) завтра буду пробовать первый раз

[@fominata]

Благодарю 🙏 Искала именно это видео, потому что буду впервые обтягивать торт мастикой.👀

[@Rozzy_long_hair]

Спасибо Вам!Смотрела как вы ловко обтягиваете...и восхищалась...потому что у меня мастика была не такая пластичная.да и к тому же толстовата.Но ничего!я сзади торт залепила аппликацией:)А по низу обмотала жгутом ию:)моя первая мастика...Дома никто ничего не заметил!))

[@irapatsura7928]

я тоже так выкрутилась

[@kaleriaprokopenko6531]

Спасибо большое за ценную информацию . Теперь знаю толщину мастики и как убирать пузыри❤

[@alvissspro9780]

Научилась украшать торт мастикой благодаря вам , спасибо!

[@user-cg7hd6mi3k]

Как все подробно! Спасибо вам большое, за то что делитесь опытом! Подскажите сам торт есть у вас на канале перед мастикой, чтоб понять какой крем подходит и чем вы его выравниваете перед мастикой ганаш из шоколада и сливок или шоколад с маслом???

[@alinaenglish..6027]

Как красиво и быстро !!!! 😍😍😍😍

[@user-xd5vs5oo4x]

Ви супер!!!! ДЯКУЮ ВАМ ЗА ВАШІ ПОРАДИ!!!!

[@afelia7007]

Вот это профессиональная работа

[@user-ke2kx7iy6j]

Спасибо за видео. Подскажите пожалуйста сколько такой торт может стоять в холодильнике обтянутый мастикой ?

[@lillizitzer6868]

Вика здравствуй. Я в восторге от ваших тортов. Смотрю с удовольствием ваши мк.у меня вопрос, можно торт обтянутый мастикой украсить потом цветочками из бзк. Заранее спасибо за помощь

[@masha_christmas]

Очень полезное видео! Спасибо большое ❤

[@Spread-love-and-light]

Очень нравится как вы все объясняете... Подписываюсь)) Так красиво и аккуратно получается! Хочу тоже научиться тортоделанию... Расскажите, пожалуйста, как вы готовите мастику и какие инструменты есть в вашем "арсенале"...

[@Tortodel]

Очень рада, Белла, что вам понравилось!! Я пользуюсь готовой ванильной мастикой производитель ООО"ТопДекор" , раньше делала мастику сама на основе маршмеллоу и белой глазури... инструментов для работы с мастикой множество , так как создание тортика это поэтапный процесс, то на разных этапах нужны разные инструменты... Для обтяжки не заменим утюжок, к кондитерских магазинах он так и называется "утюжок для мастики", для лепки фигурок также есть целые наборы ... все приобретается постепенно)))

[@oxanamedac6046]

Здравствуйте. Понравилось , поучительно и красиво!!!!Попробую обязательно сделать.Спасибо!!

[@user-ms9bi1wv8v]

Спасибо большое. Буду учиться делать по вашему видео.

[@exptoxicbpm8596]

Ваше видео очень помогло,снимайте больше таких видео👍👍👍

[@Samsungs-wn8mm]

Класс!! Очень здорово!!

[@user-xy5kv9cp9u]

Спасибо, всё понятно и доступно,ещё раз спасибо!

[@Eva_aleno]

На первый взгляд всё просто, но когда начинаешь делать всё равно морщины не уходят

[@AG_SUGAR_ART]

Бывает мастика не качественная и быстро сохнет. Эта просто - хорошая. + делайте побольше диаметр раскатки - так легче будет расправлять складки на мастике.

[@user-ut5wm5zc1r]

Спасибо за рецепт!

[@user-ku5dx1yj7t]

Спасибо вам, вы проста умничка

[@Olgasunshine5]

Благодарю вас за урок.

[@anahitxachatryan1691]

спасибо вам всё ясно и чётко объяснили обязательно попробую👍👍👏👏

[@user-wy3ns4cx8c]

У Вас всё так гладенько,ровненько,аккуратненько получается!Прелесть!А как вы делаете столь ровную поверхность ?Горячем чем-то проходите?Я делаю ганаш по вашему рецепту,но поверхность получается не совсем ровная ,ганаш твёрдый и я не могу сделать гладенький.Поделитесь пожалуйста опытом ,как сделать ровненький торт под мастику.Спасибо большое заранее.

[@user-us5oe3vb5z]

Умілі ручки!👍 Неймовірно, це для мене завжди була загадка))🎉 🎆

[@user-db9tw9iw8b]

Никогда не видела мастику в живую , очень хочу приготовить и посмотреть что это

[@user-cw9dj1ez2x]

Спасибо! Завтра буду делать! ❤🎉

[@oktiwir4644]

Мой рецептик сухой мастики😉 Сухое молоко, сгущёное молоко, можно лимонной кислоты или сахарной пудры. Счастья тебе и здоровья

[@MakarovaValia22]

Скажите пожалуйста,что-за удобное основание под тортом?из чего она?удобная подставочка

[@user-on3ed4sl7k]

Подскажите пожалуйста при раскатке цветной мастики на крахмале или сахарной пудре цвет мастики не портится... легко крахмал уходит с неё ??

[@AKIMov_001.]

Скажите пожалуйста, под мастикой обязательно ганаш из тёмного шоколада должен быть?

[@user-gm2sp5nt9f]

Добрый вечер. Подскажите пожалуйста сколько должен простоять торт в морозилке перед тем как его обтягивать мастикой? Торт выравнивала шоколадным ганашем на кондитерской глазури по вашему рецепту.

[@user-xq1cn6by6z]

Здравствуйте, можно ли при украшение торта на мастику полить расплавленный шоколад?

[@gulnaregasanova4108]

Здравствуйте Вика спасибо большое за ваше рецепти много чего попробовала всё хорошо получается но У меня ганаш трескается из за чего не могу понять можете написать пожалуйста вроде делаю всё как надо спасибо заранее

[@user-yn5pp8hv6i]

Спасибо большое за подробную информацию, недавно я подписалась на ваш канал и с удовольствием смотрю все видео, очень многому научилась от вас,!!! У меня вопрос такой: вот вы открыли покупную мастику, примерно сколько мнете руками пока она становится готов к покрытию??? Вы вообще подогреваете мастику в микроволновке перед обтяжкой или нет, только руками мнете?? Потому что всегда у меня мастика по бокам рвется немножко, не знаю сколько надо обработать пока она станет действительно готов к обтяжке.

[@user-tn7xb3dr8m]

Зур

[@tortyakony]

Спасибо большое за видео)))))

[@user-en2ym8id6v]

Отличное видео !

[@user-se1pk5tn8t]

Викуля, сколько мастики уходит для покрытия торта в диаметре 26 см например?

[@user-th7jt6tq1b]

Посмотрите канал Afina Keik у неё на канала для каждой формы по грамам все есть

[@armineantanesyan5389]

скажитье пожалуйста на квадратный торт рубашку сколько мастики мне брать,и можно- ли готовый торт рубашку, хранить в холодильнике и сколько?

[@viktorsjirgensons9294]

Здравствуйте виктория.скажите торты из мастики можно замораживать или нет.

[@user-be1qc9hb8b]

Здравствуйте , спасибо за эфир, очень много увидела своих ошибок. Обтягивала мастикой холодный торт. Мастика стала очень твёрдой и рвалась. В чем может быть причина?

[@tahminaalieva343]

скажите пожалуста а бисквиты под мастику вы пропитывайте сиропом или нет?

[@user-lr2dt4tq6l]

Здравствуйте! А подскажите,пожалуйста,если потом торт нарезаешь,мастика не слишком жёсткой становится ,если тортик какое то время состоит?

[@vasilisatoreko7613]

Посмотрела у Вас,как делать,у менч получилось,спасибо

[@user-li2fc9uj9v]

Виктория пожалуйста научите расчитывать диаметры на свадебные торты.

[@forenglish6338]

Спасибо вам большое🙏пишите пожалуйста под мастике у вас какой крем и холодильнике мастика мягчи не становиться?

[@user-jd2xu5ti8c]

Доброго времени суток. Подскажите, пожалуйста. Мастика в холодильнике ведь становится влажной. Мои фигурки для внука стали мокрыми, несмотря на то,что были подсушены.

[@user-iv2yn1mv3c]

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, когда покрываешь такой торт мастичный аэрографом, поверхность не липнет? Это ж вода с красителем

[@Crinutzalow]

Очень полезный видео, даже через 7 лет. У меня такой вопрос. Как хранить 2 для такой тортик в Холодильник? Мастика не уплывёт? Спасибо заранее ❤

[@user-xq2ut9tk8t]

Под мастику торт выровнен ганашом на основе масла? (Ваш рецепт к видела у вас) Спасибо

[@user-pl8qw6yg9f]

Космическая вкуснятина😁😁

[@user-he7gh5gd2b]

Я смотрю все такие чистоплотный! А дома вы готовите в перчатках интересно??? Для вас человек старается показывает, а кушать вас не заставляют.

[@filimonflimonov7535]

Вероника Савчук

[@AG_SUGAR_ART]

Конечно. Видео же для своих. Не на заказ. Спасибо автору - все правильно показывает ♥️

[@elena6149]

А вы в курсе, что руки всегда чище чем перчатки? Пока готовишь их сто раз поможешь, и ты гораздо чаще будешь это делать, чем, если на тебе перчатки. Настоящие повора всегда готовят руками!

[@user-lu1dd9ii3d]

@@elena6149 +++ абсолютно согласна с вами!

[@user-ho9xr5gq3h]

Такие тут чистили нарисовались. Кто когда раньше готовил в перчатках, да и как можно в них готовить??? Руки чаще мойте. А автору спасибо. Буду завтра делать по вашему видео

[@user-cd3gc3yh6x]

А чем можно заменить утюжок?

[@marat289]

Здравствуйте , а кокой крем подойдёт под мастику , каким кремом выравнивать торт чтобы к нему прилипла мастика ? Подскажите пожалуйста

[@user-nh2ox2of5m]

спасибо большое за полезное видео я начинающий кулинар и учусь делать более хорошие торты

[@user-bc2vb3rh5p]

Здравствуйте ! Спасибо большое за ваше видео! Подскажите пожалуйста, можно ли покрывать мастикой торт , покрытый кремом ( кремчиз на сливках). Готовлюсь к дню рождения сына, просто крем сверху у меня не очень хорошо выглядит. Хотела бы попробовать исправить мастикой, но никогда синей не работала…

[@cananbaskaya7097]

покрыла торт гашашем,положила мастику,не смогла очень хорошо выровнять торт так как мастика начала липнуть.В чем может быть проблема?уже не первый раз делала мастичный торт,раньше такого не было.Единственное поменяла иарку мастики.Какой мастикой лучше всего обтягивать торты?спасибо заранее за ответы и аолезные МК.

[@blossosoft4786]

Скажите пожалуйста работая мастикой торт обязательно нужно выравнивать шоколадный ганаш спасибо

[@user-ck4tc9rl1j]

чи можна покривати мастикою торт,який вже пкоритий кремом????

[@elenaisik5242]

Подскажите пожалуйста,сколько и как сушить изделие из мастики?

[@user-bq1bw3fo9s]

Виктория, подскажите пож , а можно ли обтянуть мастикой муссовый торт?

[@user-og5mz6hg7x]

Добрый день.Подскажите торт должен быть заморожен или из холодильника.Чем лучше выровнять торт перед мастикой.И как найти вас в инстаграме

[@olyaolya1348]

Вика миленькая здравствуйте. Помогите пожалуйста, хочу сделать торт, мешок с деньгами. Какую мастику мне использовать, чтобы вдруг у меня мастика не поплыла и не растаяла.помогите

[@tatyanashevlyakova35]

Подскажите, сколько мастики понадобится на покрытие торта диаметром 26 см, а высотой 8 см?

[@olessyagirenok]

Ни ответа ни привета... тоже интересует

[@user-lu2jt5rg8v]

Спасибо большое за ролик . Подскажите пожалуйста почему у меня часто трескается мастика. И ещё часто появляются потом у дна пузыри , как будто мастика сползает. Вроде делаю как вы.

[@annanadoyan2272]

Вика привет, скажите пожалуйста как окрасить мастику в красный цвет, у меня краситель только топ декор российский топ декор

[@user-eb2zl2uw9s]

Спасибо, отлично всё показали и рассказали! Чем можно заменить утюжок, если нет, и сколько гр нужно мастики для такого торта?

[@user-ej6od8cy9m]

Жаль , что вам так и не ответили ((( мне тоже именно это интересно.

[@tinalina3072]

Здравствуйте. А можно сделать шоколадные подтеки на мастику

[@user-qh9ji1tk8u]

Здравствуйте можно ли торт с покрытием мастикой хранить в морозильнике?

[@Tene_animeshnik]

Подскажите пожайлуста чем разглаживать мастику если нету утюжка?

[@teranekhaligzadeh5815]

Здравствуйте,скажите пож.,под мастикой было крем?

[@user-yw2in5td9w]

Спасибо Вам!

[@omega7095]

Топ декор надо еще суметь размять🫣 подскажите на такой торт сколько ушло мастики?

[@user-lx6yt1gm8g]

Спасибо 😍😍😍💖💖💖

[@teranekhaligzadeh5815]

Здравствуйте,скажите пож., на этот диаметра торта сколько нужно шоколада и масло ?

[@user-bk8ni3gp3f]

Ваши видео завораживают. Спасибо. Заметила, что Вы не переворачиваете мастику, когда раскатываете и она не прилипает к столу, у меня с этим проблемы

[@user-zr9vg7sf7v]

Светлана Кондрева нужно крахмалом присылать стол. если только пудрой, то она в питается быстро. можно смешать пудру и крахмал 1:1 (к примеру)

[@alionaer]

Добрый вечер! А на 20 см диаметр, сколько гр Вы взяли мастики?

[@user-yr2xk7pe8m]

Подскажите, что делать если мастика не приклеивается к тортикам с ганашем?...Ложится ровненько...на целом торте смотрится хорошо, а при разрезании отваливается пластом...

[@user-dh1kr8or3e]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, можно ли обтянуть торт мастикой только по бокам ?

[@user-zp9ot1tg6h]

Можно

[@user-du6ns9gz7w]

Вика, скажите пожалуйста сколько нужно мастики на торт 24 см в диаметре и 10 высотой? Заранее спасибо.

[@user-dy6xt7wo6q]

и я бы хотела узнать это😄

[@veronika_fasova8909]

А что нужно делать что бы торт к мастике приклеился?

[@zaramrz]

Подскажите, опытные тортофеи могу ли я таким образом покрыть медовый торт? И как подготовить его поверхность??

[@Sagynay_moon]

Нужно ганашем покрытие сделать, потом только обтянуть

[@fhhfyvjc5563]

Спасибо большое вам

[@user-ff9hb6hr6w]

Пластиковой скалкой по-моему делают если я не ошибаюсь, чтоб ровно было.