Tourte champenoise à l'andouillette de Troyes A.A.A.A.A. et au Chaource

Dans cette vidéo, comment réaliser une Tourte champenoise à l'andouillette de Troyes A.A.A.A.A. et au Chaource, l'une des recettes de mon département, l'aube avec deux de ses meilleurs produits. Si simple, si bon !!!!
Revoir les bases, de la cuisine française avec Patrick Dujancourt c'est toujours intéressant.
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Patrick Dujancourt

[@simoneleclerc2517]

Je suis nee a Troyes ,j'habite en Afrique du sud depuis 55 ans, j'ai très envie de manger de manger de l'andouillette,j'aime regarder vos recettes, merci.

[@daniellebaron1929]

Bjr j habite à Troyes et née à Troyes c est bon le chaource et le champagne pas oublier merci pour cette belle recette

[@pilou09100]

Un cauchemar de nutritionniste! Et délicieusement décadent aux yeux des pisse-froid de la cuisine Montgolfière! Merci Grand-Chef pour toutes ces recettes traditionnelles françaises.

[@jeanpierrefollet3115]

un vrai cuistot comme moi en retraite la vrai bonne cuisine sans cinéma genre top chef

[@gsza1]

Comment dire, TOUTES VOS VIDÉOS ME DONNENT FAIM !! , c'est gourmand et convivial, merci de vos partages

[@user-xj2rr7ps7q]

Vous avez la même voix que Guy Roux ; c'est épatant !

[@louismoulin412]

Gourmand le Chef Patrick, il a bien raison faut pas se laisser aller. J'aime bien ses recettes locales, on apprend beaucoup de nos belles régions de France.

[@michelinebonnin2074]

Quelle merveille ! Mais mes coronaires vont se rebeller ! Je propose une salade verte à la p'qce de la crème...

[@rolandcallet2853]

Gourmand le patrick !!!!! Ca donne envie d'en faire une ! Simple , efficace et en plus c'est bon pour la ligne !!! Mdrrrrrrrrrr

[@rolandcallet2853]

@gentledwarf4483 C'est plus confortable pour madame !!!! 😀😀😀

[@gillesservat]

Excellent. J'adore la musique. Très bon guitariste.

[@johnsson9756]

🤣🤣

[@andrejanot9781]

super , vraiment super merci pour ces merveilleuses recettes .

[@jeanmariehamelin4525]

j'en ai l'eau a la bouche , je prevois pour ce weekend .ça m'a tout l'air d'etre que du bonheur .

[@raoulvolfoni1128]

Merci pour cette recette simple à faire.

[@jeanlouischalot2694]

Ben voilà encore une tuerie merci chefs

[@robertbulot7041]

Merci pour cette belle découverte. Je ne connaissais pas cette recette et je trouve le concept plutôt alléchant!

[@myroslavalukianetspellegra3298]

Merci beaucoup pour Votre recette🤩

[@Percheseituperchesonoio]

Haaaa vous m'avez donné envie d'en faire je regrette soyons dimanche, les magasins fermés. 😍 😍 l'Andouillette de ma ville!

[@georgeabitbol6758]

Splendide.

[@pietropalmigiano3259]

Superbe recette merci

[@coletteguerrero8661]

Merci chef !! Ma recette pour samedi avec mes amies

[@thierrybretagnolle3723]

Ma prochaine recette, merci chef de ce partage.

[@snake6801]

Ça a l'air dingue 🤤

[@pilou09100]

Ça l’est!

[@jeanpierrefollet3115]

née en 1953 apprenti en 1967 la vrai cuisine

[@ugotourot6344]

Appétissant

[@c-l-b-a4062]

Mdr 🤣😊😂 le caméraman petit malin Ont le sait Chef Patrick GOURMAND rime avec BON VIVANT 💛

[@jeanpierrefollet3115]

super

[@moabdel120]

C est un tres bon plat je suis certin que je vais aimer ce sera delecieux

[@druide10]

when im visiting my daughter in Troyes, i always goes to the main square and order a Andouillette de Troyes with Chaource. It's so delicieus. And waiters always try to explain what i just orderd 😁

[@LearnWithAChampion]

Troyes is a very pretty town, I was born nearby. Continue to visit your daughter and realize you sausage. Enjoy your meal

[@druide10]

@@LearnWithAChampion yes, it's a very beautyfull town. My son and Daughter raised withe there grandmother in Bar-sur-Aube. Ofcourse i visit them as much as i can, in may 2023 my daughter is going to maried in Arcis.

[@martinechapuis8808]

chef moi je la fait avec pomme de terre puis lardon avant de servir je met de la creme dedans c'est un régale mais je vais esseyé la votre car j'adore les andouillette et fromage merciii.

[@jeanmichelprotat9139]

Je vous suis de la Bretagne mais je suis Aubois de naissance....

[@LearnWithAChampion]

Les Protat j’en ai connu, foot, pétanque…

[@jusgt2471]

Merci j'avais déjà faim mais là c'est pire !

[@cekicekoi5734]

👍👍

[@Valmont69]

Succulent merci chef

[@LesAmericainsenAmerique]

Ca a l’air super bon et c très bien expliquer mais pourquoi l’étoile d’israel sur la tourte ?

[@y.m.2313]

👋💋❤️🙏

[@brunodupuy5753]

Bon béh quand est-ce qu'il arrive mon lapin au riz à l'oignon ? J'ai la dalle!!!

[@jordanetlapassiondesvoitur1186]

Est-ce que je mets du chaource on peut mettre du roquefort

[@alimouri]

Pourquoi couper quand visuellement... c'est bon !

[@noelleguillaume7452]

A mince j'ai horreur du chaoursse pourtant j'ai grandit à Bar sur Aube.....

[@gillesservat]

C'est qui le guitariste ?