ANDOUILLETTES DE TROYES AU CHAOURCE

Voici une recette d'andouillettes de Troyes
cuisinées au Chaouce...
Cette préparation va sublimer ce plat !
Spécialité de la ville de Troyes...
Voici les ingrédients pour 4 personnes :
4 andouillettes de Troyes 5 A
1 Chaource fermier AOP de 500 grammes
Crème fraîche épaisse 300 grammes
( Vous mettrez plus ou moins de crème)
2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne
Huile, beurre, sel, poivre du moulin
8 petites pommes de terre
( A faire rissoler au four)
Il ne vous reste plus qu'à vous régaler...
Bon appétit !

[@madebymax_yt]

Oh là là quand je vois ça il me tarde de faire la même assiette, nous sommes de Chaumont et notre fils habite Troyes , j'ai jamais essayé la sauce au Chaource , merci pour ce cours 😉

[@lessuricatesgourmands]

Merci pour votre commentaire... Ravis que notre recette vous plaise... Bonne semaine et à bientôt ! 🙂

[@fabientuizat1129]

Merci !! on en mangerais !!

[@lessuricatesgourmands]

Merci Fabien... Avec plaisir... Bon week-end !

[@gaminwith]

La sauce a l’air divine ! Bravo et merci à vous pour cette recette gourmande présentée comme d’habitude avec beaucoup de générosité. Salutations de la Lorraine :)

[@lessuricatesgourmands]

Merci GAMIN' WITH pour votre gentil commentaire... Sommes ravis que cette recette vous plaise... Bonne fin de semaine dans votre belle région de Lorraine...

[@didierdepois4288]

Ça c est que du bonheur merci Il existe une ancienne varieté Normande l andouillette d alençon Bisous a vous 3 a vendredi

[@lessuricatesgourmands]

Merci Didier Depois d'apprécier notre recette... En effet, il existe une ancienne variété d'andouillettes d'Alençon... Elles étaient préparées a base de fraise de veau... Merci de l'avoir rappelé... Bon début de week-end !

[@daniellebaron1929]

Ste savine chez Thierry avenue galerie ste savine aube ouvrier de France

[@lessuricatesgourmands]

Bonjour Danielle... Merci pour l'info...

[@olivierdebretagne6030]

Une belle vidéo qui va nous permettre de préparer la fin du carême. Vivement Pâques !

[@lessuricatesgourmands]

Merci Olivier De Bretagne d'apprécier nos recettes... Oui, Pâques dans un mois... A bientôt !

[@olivierdebretagne6030]

@@lessuricatesgourmands si je puis me permettre, votre playlist est mal organisée. Je vous invite à le faire à travers les catégories : entrée, Plat de résistance, dessert. Aussi par le genre: viande, poisson, végétarien. Et par origine géographique. Remarque en toute amitié. Cordialement

[@lessuricatesgourmands]

@@olivierdebretagne6030 Merci pour l'info... Je vais regarder ça pour faire au mieux...

[@Solis9]

A Chaource il y a une église qui a un sépulcre magnifique d'un artiste inconnu mais le style s'apparente à l'école troyenne.

[@lessuricatesgourmands]

@@Solis9 Merci Solis pour cette information... L'église de Chaource est magnifique et peut se visiter. Bonne semaine et à bientôt !

[@chantalbasset7069]

Bonjour très bonne recette a faire appétissant mais calorique merci a vous trois Chantal de perpignan merci

[@lessuricatesgourmands]

Merci Chantal de Perpignan... Oui en effet, recette appétissante et bien calorique !!! Mais un plat si gourmand !!! Bon début de week-end et à bientôt...

[@daniellebaron1929]

Charcuterie traiteur avenue galien chez Thierry lui qui les fait trop bonne chaource 30 KLM troyes

[@lessuricatesgourmands]

Bonjour Danielle... Merci pour l'info ...

[@daniellebaron1929]

Bien chey nous troyes aux chaource 30 Kim de troyes aube vive la champagne

[@lessuricatesgourmands]

Merci Danielle ... Bonne année dans votre belle région !

[@cookingwithmimmo]

Merci pour votre recette

[@lessuricatesgourmands]

Avec plaisir...

[@vivianeliedot2449]

BJ ça à l air très bon à essayer . Merci ..

[@lessuricatesgourmands]

Avec plaisir 😊 Merci Viviane Liedot... Ravis que notre recette vous plaise... Si vous aimez les andouillettes, le chaource sublime celles-ci... Bon début de week-end !

[@marie-agnescourtailler]

Bonjour les Suricates, La belle et bonne recette ,je cuisine souvent les andouillettes,mais votre sauce est digne de la grande cuisine ! 😋😋😋😋Merci pour vos bonnes recettes,bonne journée.🌺🥰🎶🎶

[@lessuricatesgourmands]

Merci Marie-Agnès... Ravis que notre recette vous plaise... Bonne journée et à bientôt !

[@jacquesgrange-rodet3229]

merci

[@lessuricatesgourmands]

Avec plaisir... Bon week-end !

[@louismoulin412]

Encore un excellent plat, félicitations, avec le Chaource ça doit être très gouteux cette sauce, si je trouve un fromage de Chaource je vais essayer avec les andouillettes d'un charcutier local.

[@lessuricatesgourmands]

Merci Louis Moulin... Oui, le Chaource se marie parfaitement avec l'andouillette de Troyes, c'est ce qui en fait l'une des spécialités de cette région... Bonne fin de semaine...

[@lavie-bouhortnadine9480]

C’est une recette que je ne connais pas mais ça a l’air tellement délicieux que je vais essayer de la faire très bientôt. Merci pour ce superbe partage comme d’habitude 😅. Bises cordiales 😊

[@lessuricatesgourmands]

Merci Nadine... Ravis de vous proposer cette recette emblématique de la ville de Troyes... A bientôt... Bises cordiales...