“Transformación del músculo en carnes” UNNE

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Күн бұрын

✨6ta Jornada de Ciencia y Tecnología aplicada a Carne Bovina - "Integración de la Cadena de Producción, Proceso y Productos Cárnicos"🥩🐂✨
✅“Transformación del músculo en carnes”
👤Disertante: Gladis Obregón, Jefa de trabajos prácticos de la Cátedra de Tecnología de los Alimentos. Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)

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