Tricks to get a SUPER STABLE WHIPPED CREAM FROSTING❗ 💖 - Sarasellos

⬇Topics of the video⬇
Start 00:00 - 00:29
What is Whipped Cream / Chantilly? 00:30 - 01:06
What types of cream are there? 01:07 - 01:32
Recommended temperatures 01:33 - 02:02
Why use each cream 02:03 - 02:28
Amount of Fat 02:29 - 02:55
Amount of sugar to incorporate 02:56 - 03:19
Implements to use 03:20 - 4:20
First Example 4:21 - 06:02
Second Example 06:03 - 06:59
Third Example 07:00 - 08:54
Colorimetry 08:55 - 10:50
Fourth Example 10:51 - 12:50
Final result 12:51 - 15:06
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[@sarasellos]

Aquí te dejo MUCHÍSIMOS SABORES MÁS DE Buttercream, Merengue, Chantilly y otras cremas! kzbin.info/aero/PLXuigrTGo28ESbIGQfcGIuYN-gicNnNrS

[@albarodriguez2395]

Gracias por su vídeo y por explicarnos sus versiones. Con su permiso permitame enviarle como yo realizó mi crema para batir con un contenido de grasa 35% , metí tanto el envase de metal como las varillas de la batidora y preparé mi bol con hielo, batí durante 8 minutos observé que le faltaba cuerpo y le agregué dos cucharadas de leche en polvo y dos y media cucharadas de Chantilly en polvo, y 1 cucharada de azúcar impalpable, les cuento que batí por 4 minutos más y el resultado fué ideal, formaba picos y tenía su dureza ideal, para decorar y rellenar, pues mis amistades me preguntaron cómo me quedó tan firme. la cantidad de crema para batir fue 750ml. Con cariño desde Venezuela.

[@sarasellos]

Buenisima esa anécdota ♥️ saludos

[@deniahernanadez7814]

AlbaRodrigues me encanto sta ANECDOTA SUYA BNDICIONES DSD PANAMA SI ME PUDIERAS EXPLICAR SU PASO A PASO PERO NO C COMO HARIAMOS T FELICITO SOY D PANAMA.

[@leydiiipgs5207]

Yo siempre utilizo 200 de Chantilly, cuánto usaría de leche, y de lo demás para 200gr cuando debería usar???

[@leydiiipgs5207]

Cuánto debo usar en Chantilly en polvo y cuántas cdas, en leche en polvo, y en el otro ingrediente de azúcar impalpable, que cantidad se debe agregar, soy de Venezuela aquí en el polvo de Chantilly es muy caro, un poquitico en una bolsita,

[@leydiiipgs5207]

Que bueno. Q eres paisana. Más o menos q cantidad de merengue en polvo, de azúcar glas, y de cucharadas de leche pero para 250 ml de Chantilly yo siempre uso esa cantidad del pote de Chantilly. Soy de Barquisimeto de mi amado y querido Estado Lara de la zona Norte de Lara mil gracias esperando tu respuesta

[@yeislervenegas4972]

¡Gracias por compartir tus conocimientos!

[@cruzlunar1704]

Gracias por enseñar esta técnica de preparar chantilly 🤗 está muy bien explicado felicidades 🤗 Dios te bendiga

[@yliagonzalez7977]

Excelente foro chat... Lo pondré en práctica... Me encantan tus cursos!!!

[@musicainolvidables2439]

Me encanta. Sus recetas, explican muy bien......

[@franciatovar2408]

Genial me encantó esa receta.Muy buena la explicación.Saludos desde Barquisimeto -Estado Lara.

[@elaidespina2285]

Muy agradecida por tu clase gratuita. Dios te bendiga

[@bianyreina750]

excelente explicación super emocionada ya quiero hacerla.

[@nancyortizcuellar3053]

Hola, gracias por la explicación, me encantó lo de la gelatina, lo voy a intentar para mis postres. Genial toda la infirmación.

[@paolaromero9053]

Hola, muy buenos tus consejos son consejos que se ponen en práctica mucho en la pasteleria , Te recomiendo que hagas la misma prueba con la crema más importante que es la crema de leche con porcentaje medio alto en grasa, ya que es la más complicada de levantar, porque las cremas para batir de origen vegetal no necesita ni la grenetina ni el cremor tártaro para levantar ya que ellas quedan firmes porque traen estabilizantes que hace que la crema permanezca firme y levante rápidamente, saludos!!! muy instructivo tu canal, te deseo muchos éxitos!!

[@mireyaorellana5721]

Gracias muy importante sus conocimientos bendiciones 🙏

[@sandraquiriquino8007]

Muy bueno muchas gracias por la receta mucha suerte

[@dannielasoteldo2066]

Excelente explicación. Muchísimas gracias 👏

[@yurielisgonzalez2219]

Muchas gracias bendiciones me encanta eh hecho tus recetas me quedan espectacular... Saludos desde Acarigua estado portuguesa ❤

[@musicainolvidables2439]

Gracias 😚 las felicito, son muy amable, para explicar sus conocimientos, un abrazote 🤗😘

[@andreinaaranguren]

Gracias por sus enseñanzas y tips, excelente 👌

[@nievesperez488]

Gracias por compartir tus conocimientos.. Explica muy bien tus recetas.. Un saludos de una Venezolana en las Islas Canarias..

[@yuraimasilva7774]

Gracias por sus consejos 🙏❤️❤️❤️

[@amalynduran6219]

Excelente explicación y súper detallada gracias 😊

[@TheOhdras]

Me encantan...muy didácticos los video..ideales para aprender o complementar conocimientos ❤

[@mariaojeda2662]

Gracias, me encantó!!! Excelente tus explicaciones como siempre 👍👏 probaré lo aprendido.

[@yurielisgonzalez2219]

Me encanta tus recetas la eh hecho y todas me sale perfectas

[@carolinamoreyra9769]

Muy bien explicado 👌👌👏👏👏desde Argentina te mando mis saludos🙋‍♀️🙋‍♀️

[@leidablanco9332]

Muchas gracias excelente video. Dios te bendiga

[@yelitzagrudas587]

Gracias por tan excelente explicacion Dios te bendiga!!

[@marialeanez3089]

Espectacular como siempre todas las recetas que publican!!! Gracias Gracias Gracias. Infinitas Bendiciones!!!

[@sarasellos]

Felices de ser tus dulces aliados♥️♥️♥️

[@gladysroman5838]

Gracias Por.compartir.tu.receta.ya Que.es.dificil.para.montar Saludos.la.voy.a. Prepara.se.ve.suuuper Ricaaaa Desde.puerto Riiico

[@anaiscedeno6004]

Me encanta son los mejores,este canal me atrapó y como he aprendido con ustedes ,sus tips geniales y las clases son los mejores.bendiciones ❤

[@elkizquevedo1745]

Gracias por tan excelente explicación

[@estudiodebellezamontillast2203]

Maria de Venezuela , me encanto , estoy comenzado la resposteria y me encanto la creme , saludos , besos

[@zulay1313]

De todos los videos que he visto este es el mejor, eres la que claramente explica la cantidad de azucar por ml de crema! Gracias, soy miriam desde Venezuela

[@yasminsilva7903]

Me encantó 🤩 gracias

[@morellagonzalez4404]

Excelente,.muchas gracias por enseñar y compartir muy bien explicado.

[@juanitaarchetti2990]

Bendiciones infinita, excelente explicación, Juanita desde Barcelona-Venezuela

[@musicainolvidables2439]

La técnica de colorimetría, muy buena.... felicidades.... agradecida.Desde Caracas-Venezuela 🇻🇪

[@musicainolvidables2439]

Feliz día 🌄 Bendiciones 🙏 Son buenas Profesoras, ayudando a nosotras, a prepararse, en este emprendimiento, estoy trabajando en esto.... Gracias 🌻 desde Caracas-Venezuela 🇻🇪

[@mariazerpa33]

gracias madre... excelente explicación

[@gloriaortega2859]

Soy Gloria de Panamá ..y t agradezco estos truquitos ya q me son de mucha ayuda

[@dianazamora8696]

Gracias profe por esas enseñarnos tan claramente todas las recetas, un abrazo desde España

[@sarasellos]

Felices de ser tus dulces aliados❤💗

[@brigitteandrade3264]

Excelente amiga Dios te bendiga

[@yurielisgonzalez2219]

Gracias gracias saludos desde Venezuela amiga 😊

[@musicainolvidables2439]

Las felicito, DIOS las Bendiga 🙏 Hacen un buen equipo, cómo preparo tortas.... Gracias 🌻 desde Caracas-Venezuela 🇻🇪

[@iraidamorales9308]

Buenísimo, lo aprendido soy Iraida Morales desde Venezuela

[@musicainolvidables2439]

Sus vídeos, los explican muy bien.....en decoración es que pulirme, gracias 👍 por pensar en nosotras.

[@mariaespana4763]

Gracias por compartir

[@iraimatibisayorejarenabece5336]

Excelente explicación, y técnicas

[@anjhelyborro1657]

Muchas gracias por tus enseñanzas. Te escribo desde Venezuela

[@teresaaguilar7348]

Calidad de recetas que función cumple la gelatina sin sabor bendiciones 🙏🏾 gracias por compartir sus conocimientos Dios le bendiga siempre 🇻🇪

[@narcisaflores7230]

Gracias por enseñarnos hacer esta crema soy de Venezolana y mes gusta decorar con esa

[@elviracolina7901]

Estupendos tips ‼️‼️

[@wendalinaloveraortega5235]

Gracias! Muy valiosa tu información

[@sarasellos]

Felices de ser tus dulces aliados♥️♥️♥️

[@adrianaheddrich9772]

Buenísima la clase e aprendido un poquito mas con ustedes excelente

[@jacquelineceballos7028]

Me encantó felicidades

[@BellaniraAp]

EXCELENTE CHEF GRACIAS ME ENCANTO TODA SU EXPLICACIÓN

[@sarasellos]

Felices de ser tus dulces aliados♥️♥️♥️

[@elizabethbolanos1341]

Te felicito todo muy bien explicado . Muchas gracia . Desde Chepo Panamá Yoyi Bolaños.

[@arelistorres8299]

Gracias por su enseñanza agradecidas Arelis torres Venezuela

[@musicainolvidables2439]

Felicidades, con ustedes puedo emprender, un nuevo negocio, en la repostería.... Gracias 🌻

[@carolinagomes6446]

Buenos días me encantas su recetas y cada día adquiero conocimientos . Mi nombre es Carolina Gómez en Venezuela. Gracias por compartir sus recetas

[@yoyjoyrodriguez3191]

Me ha encantado el vídeo, gracias! Saludos desde Puerto Rico!

[@emirethurbina8872]

wowww.. no me esperaba tan buenos trucos... todo lo anoté... y la voy a preparar para que me quede como a ti.... muchas gracias x compartir tus conocimientos CHEF....

[@sarasellos]

Felices de ser tus dulces aliados 😍

[@yakelinaponte6522]

excelente explicación 😃

[@anabarrios3691]

Muchas gracias por su explicación

[@mariseladominguez6218]

Mil Gracias por esta excelente clase . Me gustaría saber que te parece la crema vegetal KEM porfa

[@anamariadsds2625]

Hola muy buena tu información, gracias. Desde Charallave

[@evaespinosa4526]

Dios la siga bendiciendo tiene mucha gracia para enseñar soy de lebanon PS.pero de P R.

[@elenajimenezcastellano9439]

Gracias por esa explicación

[@yaseniabeatrizpazalbornoz6712]

Gracias por la recetas y los tips. Quisiera saber que marca recomiedas

[@AuroraMarmolejo]

Hola.. excelente explicacion😊

[@yndirarodriguez4329]

Hola exelente sus clases los sigo desde Maracay Venezuela

[@mercedeshernandez2873]

Excelente muchas gracias por compartir , será que pronto enseñará por favor como preparar la que viene en polvo gracias y muchas bendiciones y exitos

[@eleidaderodriguez3014]

Para preparar la chantilly en polvo a 100g de chantilly le agregas 3/4 de taza de leche bien fría y batir y listo.

[@silvialopez3588]

Muchas gracias chef.por saludos

[@liliansanchez7287]

Hola soy Lilian Sánchez,desde los Teques. Gracias por excelente tips

[@nancyamestoy8000]

Hola soy Nancy Amestoy de Uruguay y te envío mis saludos y un gracias por compartir !

[@noraescarra5308]

Gracias por compartir tus conocimientos 👍👍

[@leonorbohorquez6115]

Gracias excelente la explicación

[@karenmendez1248]

Gracia por tus concejos . Saludos desde Caracas . Karen Mendez

[@jesusgonzalez8229]

Saresoles estupenda la chantilli con jelatina un saludo desde Caracas

[@johannamedina2568]

Hola saludos me encanta como explicas soy Johana venezolana en Chile 🤗😘

[@MariaAlvarez-ch9nt]

Hola mana muy buena tu explicacion...te saludo desde Venezuela Maria T

[@ingirmardelecuna3655]

Super excelente la explicación con pedagogía. Te felicito. Saludos desde Maracay Ingirmar Gutiérrez gracias

[@yanellysdelvallecaraballo1824]

Gracias por tu vídeo 🎉🎉🎉

[@wendireyes9695]

Hola soy de Barcelona estado anzoátegui me encantó tu explicación

[@yrislugo6758]

gracias por compartir esa receta me cayó del cielo

[@christiannejimenez6856]

✨¡¡Muchas gracias por tan excelente clase!!✨

[@sarasellos]

Felices de ser tus dulces aliados♥

[@nenitaarevalo8270]

Buenas noches, gracias por tu obsequio.

[@rayxigodoy1019]

Hola.. quisiera saber si solo consigo chantilly en polvo, como la podría preparar? 💖

[@mirlajosefinaquinteroch.8878]

Hola muy bien tu explicación. Una pregunta : el colorante puede ser en polvo?

[@miriambolivar8591]

Gracias por compartir. Desde San Fernando de Apure.

[@musicainolvidables2439]

Buenos días 🌄 Bendiciones 🙏 quiero es preparación de Chantilly, y los colores.

[@Cunsi-wr4jx]

Gracias por compartir sus conocimientos. Excelente explicacion

[@desireelopez5705]

Buenas noches, hola, excelente la explicación.

[@nohemijudithcarmonaalvarez228]

Hola ,saludos desde Colombia .me encanta u forma de explicar .excelente trabajo, mil bendiciones para usted 🙏😇.

[@karensantos5111]

La mejor maestra que ehh encontrado.....hay mucha gente que hace videos pero no dicen todo lo que necesitamos para que quede bien una receta....!

[@sarasellos]

Gracias bella, felices de ser tus dulces aliados ♥️

[@yuradlc4537]

Estaré esperando ...🤤

[@zobeidacamacaro2795]

,chef te veo desde mi Caracas país Venezuela gracias por tu paciencia

[@lidiadesanchez4929]

Hola desde panamá....lo explicas muy claro todo....gracias saludos

[@sarasellos]

Felices de ser tus dulces aliados ♥️

[@RgAngelita]

Excelente video muchas gracias y podrian decir cual chantilly vegetal recomiendan en Venezuela pornfavor

[@paulafaella3612]

Buenísimo y resistente .Te mando un grande abrazo con mucho cariño desde Caracas.Soy Paula Faella

[@angelaseve2509]

Excelente explicacion muy detallada, tienes una nueva suscriptora 🤗 saludos fraternos y muchas bendiciones desde Perú ☺

[@elimarolivero9727]

Me encantas sus videos gracias por compartir una pregunta la CHANTILLY en polvo sirve

[@noemyblancoalvarez7167]

un saludo fraternal desde costa rica 🤗 estoy muy emocionada x aprender ya q aqui encontre este canal q me parece espectacular muy bien explicado gracias

[@sarasellos]

Felices de ser tus dulces aliados ♥️