ТУШЕНКА БЕЗ АВТОКЛАВА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО ПРОСТО /MEAT STEW

[@АврораВенера-ы9ъ]

Какая Вы,Маруся,Умница, Кудесница,, Хозяйка нашей земли.Я преклоняю перед Вами Колено.Был у меня период жизни на селе.Тяжело,но очень Комфортно.Все свое,витамины,воздух,свое мясо,молочка.Песни на закате солнца с любимым.Работы с головой,но и наслаждение жизнью.А теперь живу в городе-скукота,серость,зависть, злость.Но от городских отличаюсь своим крепким здоровьем и закалкой в трудные моменты.Слава Людям Села!!!!Счастья Вам и Здоровья!!!!

[@R7_DRAGON95]

Шардар 35 2 класс чеченский язык

[@elvirapiletskaya-tyutsel8280]

¹½2¹¹

[@ІванПеретятко-м8я]

😅😅

[@alinagreen2476]

‼️СЛАВА ТОЛЬКО БОГУ ❤

[@ЕленаМатвиенко-о1т]

Вас чсччччсчссссссммчимсаччсчсисичммимсиивсчиичссассиссчиссасаасимсичмчччсвсавчвввввввсввисасаиваиисмвввимиивммвимвивмвмвмвимавпвпмавммвиаамавиввмаиммимвмммииамимамвмм.

[@ВераНиколаевнаПашенная]

Смотрела на руки... Как же давно я не видела таких рук... Самые красивые, это руки труженника... Марусенька, спасибо Вам за прекрасные и простые рецепты. Очень рада, что наткнулась на ваши видео. Приятно смотреть на простое и такое родное лицо. Удачи Вам и всех благ.

[@Maksimushko]

Согласен ! Руки хозяюшки , супер по теперешним временам , без блядского маникюра . 👍

[@ludmilashumlyanska1578]

Ффффцфс

[@МаріяГаврилюк-ц1ф]

'

[@ЛюдмилаТимофеева-г7ч]

Готовила тушонку в начале 90годов.ОНА нашу семью выручила в то голодное время перестройки.Большое спасибо за рецепт приготовления и за воспоминания.

[@ЮраЧернышев-ц7с]

@@ЛюдмилаТимофеева-г7ч спасибо,рецептхороший

[@ИгорьЖелезнов-э7л]

Спасибо, Маруся, за рецепт! Сделал тушенку по Вашему рецепту - ОТЛИЧНО!!! По-поводу крышек: нарыл в интернете очень полезную информацию. Если разместить ссылки, их все равно удалят. Так что придется просто скопировать. Думаю, что многим инфа будет полезна. Срыв крышек и порча продуктов - частая проблема при консервировании. Причины - неверно подобранные крышки или ошибки при закатке банок. Крышки твист-офф, twist-off при повышении давления самостоятельно выпускают лишний воздух из банок. Достаточно наполнить банки продуктами и закрутить крышки руками. Крышки выпускаются в двух вариантах: • Для консервирования в обычных условиях при температуре от 80 до 100 градусов по Цельсию. Данный процесс консервирования называется пастеризацией. На упаковочной этикетке таких крышек присутствует надпись «для укупоривания банок с пастеризуемой продукцией», а так же условное обозначение в виде буквы «П». • Для консервирования в промышленных и бытовых автоклавах при температурах близких к 120 градусам по Цельсию и давлении внутри автоклава от 1,2 до 4-х атмосфер. Данный процесс консервирования называется Стерилизацией или Автоклавированием. На упаковочной этикетке таких крышек присутствует надпись «для укупоривания банок с пастеризуемой и стерилизуемой продукцией», а так же условное обозначение в виде буквы «С» Уплотнительная прокладка (пластизоль): С технологической точки зрения, а так же по внешнему виду внутренние стороны крышек для стерилизации (автоклавирования) и пастеризации отличаются между собой уплотнительной прокладкой (типом пластизоли, залитой по окружности внутренней стороны крышки): • У крышек для Пастеризации уплотнительная прокладка вспененная и слегка шероховатая. Крышка с такой прокладкой отлично подойдёт для обычного консервирования. • У крышек для Стерилизации (Автоклавирования) уплотнительная прокладка плотная и гладкая. Данная прокладка выполнена из специальной пластизоли, которая позволяет крышке сохранить герметичность при температурах свыше 100 градусов по Цельсию и давлении до 4 атмосфер. Вместе с тем, и с обычным консервированием такие крышки справляются отлично! По-этому крышки с буквой «С» на этикетке считаются универсальными - для любых видов консервирования. Несколько советов для консервирования с крышками твист-офф: • Перед закаткой проверьте состояние крышки: резьба не нарушена, нет вмятин и царапин, отсутствует ржавчина. Только исправная крышка способна сохранить герметичность банки. • Перед закручиванием обдайте крышку кипятком или подержите в горячей воде. Полимерное покрытие крышки размякнет и банка плотнее закроется. • Рассчитывайте усилия при закручивании крышки. Иначе можно перетянуть резьбу и сломать крышку. Это нарушит герметичность закатки. • Используйте ключ для закатки и открытия банки. Так нужно меньше физических сил на закрутку, ключ не повредит крышки и банки. Их можно использовать многократно. • Обязательно проверьте исправность крышки перед повторным использованием. Налейте в банку воды, плотно закрутите крышку и переверните вверх дном. Если пойдут пузырьки воздуха или просочится вода, то крышка не годится для консервации.

[@ИринаАхмедшина-ш3в]

❤🎉

[@swetlanaswetlana7647]

О , к стати очень полезная информация.Боль.спасибо!😉👍

[@ТатьянаНикитина-о8ы]

⁹

[@ЛюбовБасай-у2ш]

❤

[@ЛюбовьКутько]

❤️🤔😘👍👍

[@innakalinina6541]

Не знаю буду готовить или нет , но посмотрю обязательно. Дай Бог этой хозяйке счастья и здоровья.

[@ТурсынайАбденова]

А 4 часа вода не выкипит 😮?

[@ЛюбовьДанилко-ь9й]

Я готовлю тушёнку несколько лет,Маруся права,главное стерильность и правильно выбранное мясо,вкуснее домашней тушенки ничего нет,не бойтесь,это прекрасно сделать всё своими руками.Маше лайк,она труженица,а объясняет так,что хочется готовить вместе с ней,умничка большая,спасибо.

[@НадеждаСибирова-ы4н]

Із

[@ЖаннаЛоран]

Mit in den HC es in My no no

[@НадеждаМалашина-м6б]

Всё верно говорите,в духовке запекается. Слово тушёнка - тушить ☝🏼

[@МаксимЛевковский-б7ч]

@@НадеждаМалашина-м6б г6

[@ЗинаидаКопыт-п3ю]

@@ЖаннаЛоран d

[@ОксанаШмелева-ц6х]

Добрый день! Вчера сделала по вашему рецепту тушенку из свинины. Делала первый раз, очень переживала за крышки))), боялась, что взлетят))). Всё хорошо, ничего не взлетело, воду в кастрюлю не долевала, делала 3.5 часа. Сегодня открыла баночку и сделала макароны с ней! Это просто бомба! Спасибо вам большое за такое подробное видео! Буду теперь всегда делать!

[@СветланаРожкова-р2н]

Ч ее

[@АндрейНестеров-ю1ш]

З

[@ВалентинаМартыненко-б4х]

Низкий поклон, Вам, труженица дорогая! Вот на таких людях всё в жизни держится!

[@ТатьянаКушнирская-р1ъ]

Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления пищи вкусной и здоровой Всех Вам благ земных желаю.

[@ВасилийБорисенко-б5у]

Молодец Маруся!!! Я работая в геологии, а уезжали мы на 6-9 месяцев, тоже готовили мясо длительного хранения только из "дикого "мяса. А так как электричества у нас не было (свечи и керосиновые лампы), то готовили на костре. А дым как известно один из лучших консервантов,даже суп сваренный на костре 2-е суток не прокисает без холодильника. И просто парили мясо в собственном соку, затем закладывали мясо в армейские термоса и в холодное место(горный ручей, ледник, даже закапывали в землю).

[@holisticrealtor3197]

Где бы побольше таких рецептов найти? По выживанию

[@gotovit_nika_moskva]

Василий, много интересного и полезного узнала от Вас!👍🏻Благодарю, Вас!🙏🏻❤️

[@АнтонинаБабич-ф3р]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ! ПУСТЬ БОГ ВАС БЕРЕЖЁТ И ВАШУ СЕМЬЮ И ВАШИХ БЛИЗКИХ И РОДНЫХ 🙏 ❤️ 🙏

[@Елена-э5л5ш]

Приятно смотреть:платочек,передник, грамотная подача,нужная информация,золотые ручки.

[@ГалинаЛивиринова]

Сто раз для меня вкуснее так варить тушенку,чем в духовке. Это совсем разные вещи! Спасибо за подробности в приготовлении! Спасибо!

[@светашатрова-ю3з]

Какое прекрасное имя у тебя, голубушка Марусечка! Ты умничка, что делишься знаниями!

[@elenaortmann6274]

Спасибо Марусенька -за твои труды ,- ты мечта каждой семьи ,и мужа! Низкий поклон тебе труженица!

[@Миша-ф3ы1и]

Нет

[@lyubovkushta3542]

Маруся в тебе золоті ручки дай боже тебі здоровя а для насбільше нових рецептів.

[@Ирен-ы7г]

Мы в советское время тоже готовили тущенку,специи теже ,но добавляли десертную ложку соли на литровую банку, на дно большой кастрюли ложили небольшие от деревянных ящиков дощечки , потом ставили банки ,крышки не закатывали,а накрывали,сверху опять дощечки и хорошо вымытый кирпич ,воду недоливали до плечиков,как вода закипит,убавляли огонь,и на медленном огне кипело 4 часа ,вполне достаточно,но мясо было без костей ,только доливали кипяток,так же закрывали сверху крышкой ,следили,чтоб вода не бурлила ,чтоб не попала в банки ,после аккуратно доставали ,стараясь не открыть крышку и горячими закатывали не одна банка не взрывалась,но всё делали аккуратно,а еще на рынке покупали обрезь говядины и добавляли,вкуснятина получалась,кашу отварил пол банки добал тушёнки и кверху пузом,

[@TatjanaRomanowa]

Спасибо

[@ТамараШаптур]

😂😂😂

[@Вера-л2р]

Благодарю за хороший рецепт.хозяйке крепкого здоровья

[@МаргаритаЗайцева-д6о]

Целый курс кулинарный в одном видео. Я кайфанула. Спасибо

[@denwerklimenko9253]

Я очень люблю блогера Марусю, она все так классно рассказывает, понятно, подробно, доступно и вообще мне очень нравится эта настоящая русская хозяйка и просто прекрасная женщина. Спасибо вам Марусенька за рецепты за все. 💓💞💋🌹👍💖❤️💕💋💋💋💋💋💋Счастья вам и успехов, ждем новые видео

[@60Iren]

Готовлю по вашему рецепту теперь всегда. Отправляю дочери-студентке в другой город. Студенты не заморачиваются с готовкой часто покупают тушенку. Но магазинная с домашней рядом не стоит. Поэтому ваш рецепт очень пригодился! Спасибо.

[@antonrusakovich4126]

😊

[@ЛюбовьСтепановна-я5б]

А как хранить и сколько?🙏🙏🙏

[@ПелагеяХрамова-п3ж]

С 80 года делаю тушенку и рыбные консервы. Всегда все хорошо.

[@СветаКнязева-ц1д]

Молодец Мария! Вот это настоящая хозяйка! Умничка!

[@ВераСтанеско]

.(

[@olyaarkadyi9330]

Замечательная женщина! Прекрасная хозяйка! Красивая умная и классная

[@ВалентинаИванова-м3к]

А рецепт приготовления чудесный. И хозяйка тоже.. Чудесная

[@ВашНашСвойЧужой]

ЗОЛОТАЯ ЖЕНЩИНА!СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!

[@ВалентинаБаева-я4р]

Спасибо огромное за рецепт, очень хорошо что вы подробно объяснили обо всём, у меня в своё время мама готовила тушёнку в русской печи и было очень вкусно, но мамы уже нет, русской печки у меня нет, и только благодаря вашему подробному объяснению у меня получилась очень вкусная тушёнка, большое спасибо!

[@ДубоваВалентина-и7ю]

Рецепт хороший, только говорильни много, она лишняя.

[@Надина-б6я]

Тогда включайте начало ролика и конец

[@katyusha_1184]

@@ДубоваВалентина-и7ю, это какраз тот случай, где нет ни одного лишнего слова, ни одного лишнего движения! Один - на тысячу видеороликов!👍✊ Человек отвечает за каждое, сказанное ей слово! Это же не о дровах, а о пище!! И не о компоте!!! А о мясной тушёнке, без автоклава!!! Это - серьёзно! Речь идёт о здоровье - тоже!

[@ИндираЭбуева]

А не лучше в духовке ?

[@Лариса-ф4н2я]

@@ДубоваВалентина-и7ю увеличьте скорость видео и будет быстрее, но ролик лучше смотреть с начала и до конца потому, что в нем очень много полезной информации, которая вам пригодится.

[@ЛарисаСавинская-б3я]

Ай да Маруся, ай да хозяюшка!!!!!! Здоровья , счастья вам!!!!

[@ЕлизаветаКорнеева-н5ж]

Тушёнка раньше делала в духовке. Теперь только по. Этому рецепту. Супер!!!

[@ОксанаСергеева-о8щ]

Здравствуйте я делала тушёнку из курицы, без костей, по вашей технологи, чудесно получилось, ничего не произошло, спасибо большое, всем рекомендую❤

[@СтефанЕнев-в1б]

❤ большое спосибо тебе за ето рецепта,я Стефан из Болгарии, желаю тебе счастия и здорове.

[@djoselin]

Стефан из Болгарии ! Вам тоже привет из Солнечного Казахстана, улыбок и веселья!!!! ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

[@СтефанЕнев-в1б]

@@djoselin большое спосибо тебе за ответ желаю тебе всего най лучшево здорове счастия и любов твой друг из Болгарии Стефан

[@ЛюбовьГородилова-ж8й]

А я вот только завтра буду дебютировать. Пересмотрела кучу блогеров, есть достойные, но готовить буду по Машиному рецепту. Очень понравилась подача материала, красивая тушенка, а так как я повернута на чистоте, значит это залог успеха. Машенька, удачи Вам и процветания. И Вашему каналу тоже.

[@InvestorBoy1988]

И как результат? Взорвались банки?😂

[@ЛилияКравчук-ъ3ш]

Спасибо,просто и доступно. Обязательно буду так готовить, уверенна, что получится. Всех Вам Божьих благословений Мария

[@ВалентинаНедодирова-к1щ]

Спасибо Мария за полезные советы и очень выгодно для всех блюд когда нет времени приготовить сложное .

[@маринавикулина-з1щ]

При ботулизме поражаются все черепные нервы, кроме чувствительных, таких как обонятельный, зрительный, преддверно-улитковый нервы. В первую очередь, страдают мышцы глаз, глотки и гортани, затем дыхательные мышцы. Особой чувствительностью к ботулотоксину обладают мотонейроны спинного и продолговатого мозга, что проявляется развитием бульбарного и паралитического синдромов. Ботулотоксин блокирует освобождение ацетилхолина в холинергических синапсах, что обусловливает развитие периферических параличей. Холинэстеразная активность в синапсах практически не изменяется].

[@_ogonek_75]

@@маринавикулина-з1щ заебала ты со своим ботулизмом , вот ты его и подхватишь ссссыкушка)))

[@ЛарисаАлександровна-ъ5к]

Делала тушонку. Думала будит много соли. Открыла банку. Тушонку просто отличная. СПАСИБО за шикарный рецепт тушонка. ❤👏

[@ЖаннаЗубкова-ъ4щ]

Умная, спокойная, красивая! Женский идеал. Здоровья Вам и Вашей семье!!!

[@АллаВенгура]

Огромное спасибо за рецепт. Всё понятно и доходчиво. Будьте здоровы!

[@pivalbu]

Умничка! Я всё время хотел сделать, да боялся и не знал толком, как это делается.А здесь, наглядное пособие, всё разжевано...даже дурак поймёт. Спасибо, обязательно воспользуюсь...

[@Галина-х7з8у]

Спасибо, Маруся за грамотные, подробные советы, как правильно делать тушёнку. Многие беспокоются , что не получится. Но как Вы объясняете думаю, обязательно получится. Все Ваши видео интересные и полезные.

[@ЛидияМеняйло]

Очень благодарю эту хозяюшку,умничка и объясняет великолепно.

[@ГалинаБуданцева]

Маруся ,спасибо вам за ваши рецепты.Какая вы молодец и труженица великая.Здоровья вам и удачи.

[@МарияГерман-н1з]

Мир то то

[@Татьяна-д6в7е]

Акуратненькая, волосы заправлены под платок, а не висят над кастрюлей, как у некоторых. Молодец!

[@tatyanakruglova9600]

И не каких когтей с разноцветным лаком.

[@Муся-в4м]

Согласна, гривой машут над пищей, смотреть невозможно

[@ТамараМельникова-э1т]

Давно хотела найти рецепт тушёнки приготовления в домашних условиях , и вдруг вижу ваш канал ! Спасибо вам за доступный и понятный рецепт.

[@lidiauntila9843]

Маруся, удивительная вы женщина, видно что вы хороший человек и очень хорошая хозяйка, спасибо что делитесь своим опытом.

[@_Useful_channel_]

*ну*

[@АлександрГодонога]

В

[@ВалентинаШпак-р2р]

55ъь5ль5о5л5л5ль5ооь5ь55лн5о5ь5л555ьь555(5ьь5лъ5ьъ5л555л55ь5555ь55ъ555л5о55он5он5лнль5ь5л5ноо5л5оль55ллоно5ь5о5оо5ль5ьло5о55ль55ллннн5ььоьноо555лль5л$ьь5ъ=4 лоно

[@ВасилийШиварихин]

удивительная цена за кг .

[@МарияБогданова-м1л]

Ай да Маруся, ай да молодец!!!! Я вас люблю, вы исполняете мои мечты!!! Спасибо Вам за потрясающие рецепты!!! Печь хлеб вы нас научили, теперь и тушёнка, ай да молодец!!! Дай Бог процветанию вашему каналу!!! Здоровья Вам и всей вашей семье!!!

[@ГалинаЖуравлёва-ф7м]

Замечательная вы женщина мужу с вами повезло силы терпения здоровья вам и вашим родным и близким

[@chaligavashazina2395]

Храни вас Господь за такое объяснение. Обязательно приготовлю. Благодарю.❤❤❤

[@ОльгаМорозова-в3ь]

Большое вам спасибо, все так подробно и доходчиво, вы большая молодец, здоровья вам и счастья храни вас господь, буду готовить обязательно

[@alesyascorpioshka899]

Сделала со старыми, но целыми крышками, все получилось идеально, ничего не вздулось. Соли положила меньше - на 1 кг мяса мелкого помола десертную ложку. Очень вкусно. Домочадцам понравилась, быстро съели. Спасибо за рецепт!

[@РозаМартыненкова]

Приятно слушать и смотреть с Вами Ваше приготовление. Спасибо!!!

[@ГалинаБакулина-ь4е]

Правильно Маруся Вы рассказываете, я так же готовлю , успехов Вам на канале . ставлю лайк!

[@elenabarskaya7127]

После закладки мяса края/торец горлышка банки можно протереть салфеткой с уксусом, чтобы убрать жир и обеспечить плотность прилегания крышки

[@marinabunina2730]

Спасибо за такой необходимый совет. Обрабатывала спиртом. Но не всегда он есть дома. 👍👍👍

[@ТетянаМороз-о4ы]

Спасибо, очень важный момент

[@ОлегКазьмин-ь7б]

Отличный ролик! Хороший рецепт. Я тоже консервирую мясо и рыбу. Мой способ гораздо дешевле, но рецепт абс другой. И стерилизую в "скороварке" - тот же маленький автоклав. Получается в разы быстрее. Хочу бросить пару комментариев по технологии и ее трактовке. 1). Температура варки зависит от атмосферного давления(т.е. от высоты местности над уровнем моря, ну и чуточку от погоды), а не от интенсивности обогрева. На начальном этапе интенсивный обогрев нужен для быстрого набора температуры. Дальше, только для поддержания. "Сильный огонь" - неоправданная трата газа или эл. энергии и выкипание заливной воды. 2). Закаточные крышки СКО и ТВИСТ отличаются принципиально. СКО уплотняется прокладкой по боковому выступу на горле банки. Уплотнение АБСОЛЮТНОЕ - "ни туда-ни сюда". Вот эти крышки и срывает внутр давлением ( в домашних условиях ставят фиксаторы или вяжут проволокой). ТВИСТ-крышки уплотняются герметиком нанесенным на дно крышки в виде белого кольца. И уплотняются по ТОРЦУ ГОРЛА БАНКИ. Принципиальное отличие в том, что крышка имеет "хлопковую" деформацию. При повышении давления внутри банки выдувается пузырем (выгиб наружу хорошо виден на видео 21мин ролика и далее), контакт герметика с торцом ослабевает, избыточное давление СТРАВЛИВАЕТСЯ. По этому избыточно старательное закручивание крышек (как на видео), скорее вредно. Можно перейти в степень герметизации препятствующую стравливанию. В дальнейшем, при остывании, крышка "присасывается" вакуумом, котор образ после конденсации внутренних паров в банке. (Обратите внимание, на сколько легко откручивается крышка на заводской консервации, и на сколько тяжело на домашней. Это результат разницы от предварительной затяжки крышек.) ВажнО отсутствие чего-либо на кольце герметика или дефекты на кромке горловины. Приятного аппетита!

[@Мойдомашниймиримоилюбимки]

Спасибо интересно,познавательно тоже.

[@eniovten4102]

Спасибо!!!

[@Lidiya-62]

Скажите, пожалуйста, а как готовить в скороварке? Хотя бы вкратце. Сколько воды, сколько по времени варить? Какие крышки лучше использовать? У меня есть скороварка обыкновенная. Боюсь в неё ставить банки. Благодарю!

[@konstantink8384]

Спасибо доходчиво

[@IzmirOz]

Заводские легко открываются? Руки пассатижи))

[@renatamiskiniene6994]

Я делала тушёнку по Вашему рецепту. Оооочень вкусно получилось, держала в подвале и пока жива. Опять буду делать. Спасибо Вам.

[@ГалинаЮровских-ш7с]

Привет с Урала, огромное спасибо за рецепт будем пробовать ни когда не делала, вам счастья и удачи во всех ваших начинаниях очень приятно вас слушать огромнейшее спасибо за рецепт.👍👍👍

[@ТатьянаБакиева-м8й]

Благодарю Маруся за правильный совет.

[@eniovten4102]

Спасибо!!! У Вас не только кулинарный талант, но и преподавательский. Впервые в жизни захотелось приготовить такие консервы.

[@giorgiavdalyan9450]

Molodec Galochka. Vsex ocheni akkyratno.

[@ЕленаТрофимова-г2о]

Благодарю за такой рецепт тушонки

[@ЛюбовьПушкарева-ж5ы]

@@giorgiavdalyan9450 ,

[@ВикторияОК-ы3ъ]

Так Вас приятно слушать, прям точно зделаю, еще были сомнения, надо мне тушенка или нет, но после вашей лекции, вперед на рынок. Спасибо за видео.

[@маринавикулина-з1щ]

Отравление токсином возможно только при употреблении продуктов, в которых в анаэробных условиях произошли размножение возбудителя и накопление токсина. Анаэробные условия создаются в результате герметизации продуктов или потребления кислорода аэробной флорой (например, стафилококком). В настоящее время консервы фабричного производства редко являются причиной заболевания. В основном, заражение происходит вследствие употребления грибов, овощей, рыбы и мяса домашнего консервирования. Чтоб погибли споры ботулизма нужна температура около 115 град , тушенку готовить только в автоклаве .

[@Елена-0508]

Благодарю, Маруся, вы меня вдохновили на приготовление тушёнки. Мама тоже раньше делала тушенку так же как вы, только не в кастрюле, а в специальной ёмкости. В кастрюле думаю даже удобнее, надо попробовать. Вы замечательная хозяйка, все умеете!

[@РаяМиниханова]

0

[@Raisa-ug8jx]

Как ХОЗЯЙКА ПРЕКРАСНО обьясняет!!! Молодец, спасибо!!!

[@АнжеликаКуземченко]

Как приятно смотреть и слушать Вас!!!Случайно нашла и тушенку, обязательно сделаю!!!!Вы прям вот своя своя🌹🌹🌹Спасибо за доброту и простоту души🌹🌹🌹🌹🌹Привет всем из Геленджика!!!🦈🦈🦈🦈🦈

[@НатальяМинасян-с8л]

Готовила по вашему рецепту, обалденно получилось.

[@простоТатьяна-ч9щ]

Маруся, какая же вы домашняя, уютная и своя. Как с родным человеком пообщалась. Спасибо за информацию. И дай вам Бог здоровья, удачи и всех благ. Уважаю вас.

[@ИринаИванова-б4щ4д]

Отличный рецепт. Сегодня делала почти так. И отдельно респект за то что у Вас волосы убраны под платочек. Очень профессионально.

[@klavdia1816]

МАРУСЕНЬКА БЛАГОБАРЮ ВАС КАКАЯ ВЫ МОЛОДЕЦ ЯТАК РАДА ЧТО ПОЗНАКОМИЛАСЬ С ВАМИ ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ

[@kANADKA]

Маруся, как приятно смотреть на ваши чистые, аккуратные руки, хорошей хозяюшки обязательно приготовлю по вашему рецепту..

[@ВалентинаБорзунова-е7й]

Маруся, а можно готовить тушенку из раз мороженного мяса? Банки брать под обычные металлические крышки?

[@ВалентинаБорзунова-е7й]

@Alana Спасибо.

[@СветланаДмитренко-э2ю]

Огромная вам благодарность! Очень подробный и полезный мастер- класс! Мои страхи и неуверенность пропала! 🌹

[@ЛюбовьПоловинкина-ф8ш]

Спасибо дорогая за рецепт тушонки, как правильно приготовить, это важно знать, молодец!!!

[@ЛарисаВербицкая-г4ц]

Какая Вы умничка!!! Здоровья, благополучия Вам.

[@ТатьянаНовикова-х2н]

Спасибо Хозяюшка,! Всё чётко, доступно объяснила! И ручки у Вас золотые! Всего Вам наилучшего в жизни!

[@ГалинаЗ-и2б]

Супер

[@lubov964]

Какая получилась тушёнка чудо Маруся молодец

[@МихаилМартынов-я9д]

Как ухаживать за чеснлкои

[@РаисаЩеглова-с4з]

Я готовлю так. Маруся классно всё рассказала и показала...

[@ТамараБабак-ь2з]

Fbvţ

[@МВА-р7э]

МАРУСЕНЬКА, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой подробный и нужный рецепт!!! КРЕПКОГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ НА ДОЛГИЕ И СЧАСТЛИВЫЕ ГОДЫ ЖИЗНИ!!!

[@_Useful_channel_]

*ага*

[@ВалентинаМилють]

Всё прекрасно, но слишком много текста. Поменьше говорил ни

[@marettaabramyan3052]

Очень приятно слушать ясно, чёткое объяснение от сердца говорит

[@ЗиновияКуля]

Привет моя ты умница я с удовольствием вас смотрю и слушаю вы молодец я рыбу так делаю и добавляю туда ещё и лука побольше +ещё режу его полукольцами +ещё 200гр.масла подсолнечного1стакан+также лаврушка +перец чёрный горошком+лук репчатый+соль крупная всё перемешала и через пол,часа по бабочкам но крышки я не закатываю просто ложу их сверху крышки,и в духовку на 3,5 часа как закипит и ставлю на маленький огонь и получается также как и тушёнка

[@ЗиновияКуля]

Получается очень вкусно я ложу рыбу только филе без головы хвоста и планировать а хребет оставляю режу на кусочки +масло и лук и получается рыба в собственном соку.приятного.😅🎉😅😢❤❤

[@ИринаЛебедева-я9ш9ы]

Какая молодец, вы, Маруся. Я в девяностые делала тушёнку в русской печи из утки, гуся, ммм вкусняшка. На всю зиму хватало. Так и выживали. Спасибо, Маруся за рецепты. Дай вам, Бог здоровья. С удовольствием с вами готовлю.

[@ТатьянаГрищенко-н6п]

Спасибо большое за все Ваши советы и рецепты и за то , что Вы возрождаете то, от чего мы все так глупо и упорно бежали, забывая, что всё настоящее и полезное именно у нас в стране. Очень рада, что попала на Ваш канал, спасибо огромное за труд, желаю Вам крепкого здоровья! Подписываюсь!

[@ЛюдмилаОпимах]

СПАСИБО, СОЛНЫШКО ЗА ДУШЕВНЫЙ РАССКАЗ!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕГО ДОБРОГО В ВАШЕЙ СЕМЬЕ! УДАЧИ.

[@ИннаВилятицкая]

Как же приятно наблюдать за этой хозяюшкой!!!. Чётко формулирует, без лишних разговоров, с достоинством и всё правильно и по делу

[@СветланаСупрун-ъ9г]

Маруся вы необычная! Благодарю вас, что вы есть!

[@АллаПрозор-м4э]

Спасибо, дорогая Марусенька, смотрю вас уже давно и тушёнку делаю только по вашему рецепту. Очень вкусно получается!

[@Лина-э2и]

Делала по рецептреце

[@ГалинаТрушина-н5ю]

У Марусивезле порядок, -я имею ввиду всё, о чём она нам рассказывает, про любой рецепт, в любой области жизни. 😊👍👍👍

[@МишкаМишкин-с8щ]

Жаль, что у вас так неряшливо всё в комментарии.

[@ВАДЯ-152]

Готовил по вашему рецепту, и по вашим советам! Тушёнка получилась бомба) спасибо вам!!!

[@НафисаСултанбекова]

Автоклав-это экономия времени. За 25 минут готовится тушенка. И ваш метод прекрасен. Спасибо за ваш труд.

[@Michelle_Lipton]

Это да, но не у всех есть автоклав.

[@Наталья-ю9ы6э]

С момента ,, поставить автоклав на плиту ,, и до момента выключения , 25 минут?

[@alexa2233]

Автоклав нужен если семья большая, друзей много, часто праздники происходят.. и естественно нет вегетарианцев). А для одного, от силы двух человек, можно и так сделать!

[@tatishi8227]

Спасибо,Маруся за рецепт.Я по Вашему рецепту делала тушёнку и у меня всё получилось.Ещё раз спасибо

[@ВалентинаИгнатенко-ш3ц]

Здравствуйте, Маруся. Очень люблю смотреть и слушать вас. Кажется, что все очень просто. Вы вселяете в нас веру. Спасибо вам большое. Здоровья вам и вашим близким!

[@ГалинаЕременко-ъ5з]

Спасибо, Маруся,вы так хорошо и подробно,без запинок объяснили приготовление тушёнки в домашних условиях,всё ясно и понятно,я обязательно постараюсь сделать именно по вашему рецепту, именно правильно воды до плечиков,а не топить банки в воде, спасибо вам большое,за ваши умелые ручки,👍

[@ДанаЯрошенко-т4з]

Хозяйка. замечательная.готовит.правельно.смотрела..с..удовольствием..спасибо

[@kopernikclub.2277]

Марусенька, золотые руки у вас! Настоящая хозяюшка в доме! Спасибо за рецепт, давно хотела попробовать сделать тушёнку сама, в выходной попробую! Всё просто и доступно объяснили!!!

[@anavulpe9886]

Spasibo Marusia oceni vcusno

[@ЕвгенияСмуровская-м4т]

Здравствуйте, Маруся! Хочу написать, как я варила тушенку по вашему совету. Все делала как вы рекомендовали, и все получилось отлично!!)) Варила и из свежего мяса, свинину и говядину, и из мороженного, из морозильника. У меня было сомнение, выдержит ли мясо из морозильника, но все вышло прекрасно! Значит, одинаково хорошо получается и свежее мясо, и мороженное. Моя тушенка по вашему рецепту нам всем очень нравится! Всего сделала больше десяти баночек (0,5л), осталось две )). Хранила зиму и весну на балконе ,а как стало тепло, перенесла в холодильник. Поэтому сейчас, в жару, готовить не буду, а вот с осенним похолоданием возьмусь за новую партию. Тушенка очень выручала нас в холодные времена. Маруся, я вам желаю успеха и новых прекрасных рецептов!! Спасибо вам за добрые советы!

[@Елена-р8ф2т]

Скажите пожалуйста,сколько времени нужно готовить тушёнку на газовой плите?

[@ЕвгенияСмуровская-м4т]

@@Елена-р8ф2т Я варила шесть часов на очень маленьком огне. Я же училась у Маруси)), спасибо ей. Маруся всё очень четко рассказала, всё понятно, и как оказалось, несложно. Но нужно строго соблюдать чистоту подготовки. Банки стерилизовать. Я в воде в большой кастрюле кипятила на небольшом огне минут 15. Вода чистая, соду и там еще чего - НЕ добавлять! Оставить банки остывать прямо в воде, пока там же и остынут. Мясо мыть, солить по рецепту, сколько сказано. Крышки тоже прокипятить, минут 10-15. Ну, и всё остальное Маруся рассказала)). Успеха и вам! Для нашей небольшой семьи (2 человека)), удобнее всего в поллитровых банках. Хватает на два обеда)).

[@mirom_pravit_lubov]

Маруся, какая вы умница! Случайно попала на ваш канал, тушёнку хотела приготовить давно! После просмотра ролика поняла, что готовить буду только по вашему рецепту! Однозначно лайк и подписка!

[@ЕленаСамсонова-е5й]

Давно хотела найти рецепт домашней тушёнки. Это сейчас очень актуально в наше время. Большое спасибо Вам спасибо, Маруся! Вы молодец!

[@АлефтинаСтолярова]

@@ЕленаСамсонова-е5й з

[@НадеждаЯкутина-ч2и]

Спасибо, Маруся! Всё очень понятно. Не первый раз пользуюсь вашими советами. Вы всегда правдиво рассказываете. Дай Бог вам здоровья! Ещё раз спасибо !

[@ЕленаАкопова-ь7к]

Какая прелесть, обязательно попробую приготовить! Спасибо, Маруся!

[@valentynaferafontova8327]

Маруся, спасибо! Рассказала от души. С удовольствием просмотрела весь ролик Узнала все тонкости. Купила мясо, буду готовить по вашему рецепту. В других роликах предлагают варить 5- 6 час.. А здесь 3.5 ч. Думаю, все хорошо, раз Маруся готовит из года в год. Спасибо!

[@Наталия-й1б1р]

Марусенька смотрю ваш канал иногда делаю по вашим советам очень очень вам благодарна Но тушёнку буду делать обязательно вас я услышала постараюсь все сделать так же Спасибо большое ваш канал очень нужен

[@АннаХорольская-ф4у]

Маруся, благодарю за рецепт тушенки. Готовлю по Вашему рецепту не первый раз, все отлично.

[@ВладленаМагниченко]

Марусечка, спасибо большое за рецепт! Очень приятно Вас слушать, много дельных нюансов, всё просто и понятно. Вы - настоящая хозяюшка и милая женщина! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту тушёнку!

[@vovavova5771]

Много болтовни конкретно о готовке

[@Алла-л8ю]

Делаю таким способом тушёнку постоянно, также каши с мясом, картошку с мясом, все отлично получается, очень вкусно. Желудочки куриные также тушила, отлично!

[@HalynaH-d3e]

МАРУСИЧКА! ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ВАМ, ЧТО УЧИТЕ НАС СЕКРЕТАМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШОНКИ! ПЕРВЫЙ РАЗ ВИДЕЛА, КАК ВАШИ УМЕЛЫЕ РУЧКИ ГОТОВЯТ, КАКОЙ ЖЕ У ВАС ТАЛАНТ! НАУЧИЛАСЬ У ВАС МНОГОМУ: ГОТОВКЕ ТУШОНКИ И НЕ ТОЛЬКО, ВСЁ, К ЧЕМУ ВЫ ПРИКАСАЕТЕСЬ ОЧЕНЬ ХОРОШО ПОЛУЧАЕТСЯ, БЕРЕЖНО, СТАРАЕТЕСЬ И ДЛЯ НАС. ВЕЗЕНИЯ ВАМ ВО ВСЕХ ДЕЛАХ И ГЛАВНОЕ - КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВСЕЙ СЕМЬЕ! С УВАЖЕНИЕМ ГАЛИНА, ГОРОД ВРОЦЛАВ, ПОЛЬША.

[@sergosargan3778]

Маруся,Вы прелесть!Никогда не готовил тушёнку и технологию не знал,пока не увидел это видео. Теперь я точно знаю,что буду делать со свиным мясом. Спасибо!

[@МалаяТатьяна]

Я 20 лет скостями закрываю тушёнку всякой птицы ,домашним способом, всё отлично и стерлизую=6 часов

[@МираКира-в6ч]

@@МалаяТатьяна стерелизуете примерно каким способом в домашних условиях?

[@КамышинКамышин-ш4п]

Спасибо@@МалаяТатьяна

[@ДмитрийКрасюков-ф6щ]

Спасибо за рецепт

[@ЕленаШокова-щ3о]

@@МалаяТатьяна банку закатываете ПЕРЕД тем как поставить стерелизовать? И тоже в кастрюле с крышкой? И мяса вы сколько кладёте, до верха?

[@ТатьянаВоробьёва-п9ц]

Сделала по вашему рецепту, получилось точно как рассказали и показали!!!!! Скоро попробуем на соль, я положила ещё и специи!!!!

[@МарияСамолюк-д9т]

Спасибо большое Вам Мария рецепт приготовления вкусной тушёнки в домашних условиях без автоклава Способ очень понравился Он очень ЭФФЕКТИВЕН проверен мною,Язакрывала этим способом всё получилось отлично СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ МАРИЯ ЛАЙКИ ЖЕЛАЮ ВАМ УСПЕХОВ В ЖИЗНИ ВАШЕЙ ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО И БЛАГОПОЛУЧИЯ 🙏

[@василийпух-х8р]

Ох Маруся, Маруся, какая умница! Всё ясно, без лишних слов. Приятно слушать.

[@Larisa.Nochka.]

Восхищаюсь Марусей😍изумительная женщина!Огромная благодарность за то ,что Маруся делится своими знаниями и умениями🙏🙏🙏🌹🌹🌹

[@ТатьянаКиселёва-г3п]

Умница!!!

[@ГлафираВасильева-р6й]

@@ТатьянаКиселёва-г3п то лол за е мир д лщ шол8ггш8щщщ

[@ОльгаСимонова-ч5й]

Не надо восхвалять Марусю, она хорошая хозяйка, надо проверять ее рецепты и делиться понравились или нет. Понятно, что из свинины тушёнку сделать проще. А вот как сделать тушёнку из говядины или из дичи, вот вопрос.

[@Песесаорп]

@@ТатьянаКиселёва-г3п 0

[@АхметоваВинера]

@@ОльгаСимонова-ч5й так же,только подольше немного.

[@Кеша-о3ж]

Марусенька,здравствуйте! Готовлю тушонку по вашему видео! Это чудо,а не тушонка! Спасибо большое. БЛАГОСЛОВИ ВАС ГОСПОДЬ !!!

[@ksenija5624]

А где вы храните тушенку?

[@svetka.90]

💙💛😘 Весь процес та деталі приготування тушонки, дуже добре зрозуміло! 👍 Так важливо знати найменші деталі, від яких залежить якість і смак😋 Молодчинка! Щиро дякую Вам! Бувайте здоровенькі!💐

[@sem7813]

С таким учителем ничего не страшно!хочу теперь приготовить )

[@babab1982]

TV GB TV