Рет қаралды 2,633
Заварна паска не тільки має ніжніший смак, вона ще й пухка, буквально тане в роті.. А ще у таких пасок є один великий плюс - вони довго не черствіють)
Складові:
✓заварна основа
молоко (кипляче) 80 мл + борошно 40 мл
✓опара
молоко тепле 80 мл
дріжжі пресовані 35 гр
цукор 1 ч л
борошно 40 гр
✓тісто
жовтки 5 шт+ білки 2 шт
цукор 130 гр
сіль 0.5 ч л
вершкове масло 120 гр
цедра 1 апельсину та половини лимону +20-30 мл коньяку
цукати 100 гр
родзинки 100 гр
борошно 500-530 гр
#паска #великдень #випічка #підтримайукраїномовнийсегментютубу