Уникальная глазурь/сахар+вода/без яиц/Шикарный КУЛИЧ/ влажный, ароматный, нежный

  Рет қаралды 18,850

Кухня армянки

Кухня армянки

Жыл бұрын

Видео КУЛИЧЕЙ найдете по этой ссылке 👇
• Куличи. Ну оочень влаж...
___________________________________
Видео о работе с дрожжевым тестом найдете по этой ссылке 👇
• Дрожжевое тесто от А д...
____________________________________
7 г желатина
35 мл воды (3 ст/л)
+
180 г сахара
4 ст/л воды
1 ст/л лимонного сока ( 1 неполная ст/л)

Пікірлер: 101
@user-zl9qu8rp5r
@user-zl9qu8rp5r 2 ай бұрын
Моя, умничка, как хочется тебя обнять. Я недавно подписалась, не жалею, потому что у тебя все рецепты на бис, голос нежный. объяснение доходчивое, просто супер. Успехов тебе, процветания на канале, крепкого здоровья, всем Мира.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Спасибо ☺️ ☺️ ☺️ ☺️ ☺️ ☺️
@Lilia0902
@Lilia0902 3 ай бұрын
Спасибо за полезные советы, очень много познавательной информации. Процветания вашему каналу, крепкого здоровья хозяйке.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Спасибо ☺️ ☺️ ☺️ ☺️
@user-tz3oz5pw4x
@user-tz3oz5pw4x Жыл бұрын
Спасибо дорогой хозяюшке за ценные советы. Пусть в вашем доме всегда царит любовь и благополучие!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-fo8wp9sb1v
@user-fo8wp9sb1v Жыл бұрын
Обожаю Ваш канал, все подробно и все получается!!!! Благодарю и всех благ!!!!!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо))
@marinaasriyan1584
@marinaasriyan1584 Жыл бұрын
Арусяк Джан, очень красивый кулич и отменнная глазурь!! Моей дочери Арусяк, тоже с первого раза удался кулич в России, соседи и сотрудницы наперебой заказывали армянке русский кулич печь, шутят всегда, как всегда армяне!!! Браво!!! И всё же, надо открыть кондитерские курсы!!! ❤🎉😊
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
)))) Курсы давно уже веду на своем канале))))
@olgaberlin2305
@olgaberlin2305 Жыл бұрын
Добрый день! Ваш рецепт мне понравился больше всех и сегодня я его опробовала, ведь завтра у нас Паска - Oster ! Честно скажу - очень мне понравилась ваша глазурь! Я не удержалась и попробовала её сразу, так как получилось немного больше, чем мне нужно было , а выглядит она так аппетитно, что не попробовать не возможно ). Делается просто, а результат потрясающий! Спасибо от души!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Очень рада, что понравилось 👍 На здоровье 🤗
@user-lg5rl7lw3q
@user-lg5rl7lw3q Жыл бұрын
Арусяк,мы Вас любим!!!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Благодарю за вашу любовь. Мне безумно приятно 🤗🤗😚
@user-kl2sj7kp3d
@user-kl2sj7kp3d Жыл бұрын
Добрый день,Арусик джан!Всегда смотрю ваши рецепты,умница,очень доступно объясняете.Вы правы,в Армении ,в мои молодые годы,никто не готовил на Пасху куличи,с большим трудом доставали для меня дрожжи,пекла и угощала соседей.Мы жили очень дружно ,прошлое не вернуть,к сожалению.Будьте счастливы и радуйте своих подписчиков новыми рецептами!🙏
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Благодарю за такой теплый отзыв ❤️
@user-jz4bi6qr6i
@user-jz4bi6qr6i Жыл бұрын
Уникальность Джана исходит от вас....потому ,что вы уникальна!!!!! Моей дочери тоже 35.Люблю вас как дочку! Удачи вам!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо Вам 🌺 Как же тепло и приятно стало 😊🤗
@svetlanakirakosian
@svetlanakirakosian 3 ай бұрын
Разделяю ваши чувства к нашей любимой Арусяк. Сколько в ней достоинства и патриотизма❤
@galinapeckowa1420
@galinapeckowa1420 Жыл бұрын
Вы самый большой Супер....! И ещё Вы красивы.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо )) Мне очень приятно 🤗🌺
@user-hg1ld4nk1v
@user-hg1ld4nk1v Жыл бұрын
Мир Вашему дому! У каждого свой талант. А у Вас талант кулинарии очевиден, чувствуется , что Вы готовите с радостью , очень пунктуальны в рецептуре, умеете прекрасно объяснить и научить всему, что умеете сами. С наступающей Пасхой Вас! Благослови Бог Ваше семейство! С уважением. Русская бабушка. P.S. Я ничего особенно не готовлю, питаюсь просто, но Ваши видео смотрю, чтобы просто полюбоваться и восхититься Вами и Вашими трудами. ❤🌹🤷‍♂
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо Вам большое ☀️ Мне всегда особенно приятно получать отзывы от опытных хозяек. Удачи и здоровья Вам 🌺
@321tarris
@321tarris Жыл бұрын
Добрый день, привет из Санкт-Петербурга. Спасибо за рецепты глазури и пасхальнго кулича. Обязательно ими воспользуюсь. Подписалась на ваши рецепты.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Удачи 🌞
@user-vw2tu4bi2l
@user-vw2tu4bi2l Жыл бұрын
Доброго времени суток. Арусяк я обожаю вас и ваш канал. Умничка и трудяжка. Мир вашему дому, добра, семейного счастья и процветания вашему каналу. 😋💐💐💐💯👍💯👍💯👍🌞🙏❤️
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Благодарю за такой теплый комментарий 🤗
@user-wm3hu2jg6l
@user-wm3hu2jg6l Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, главное без яиц, супер)))
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
На здоровье 🌺
@user-om9pp2el3k
@user-om9pp2el3k Жыл бұрын
Благодарю Вас каждый раз за замечательные рецепты❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
На здоровье 🤗
@user-hq7ih2zw2l
@user-hq7ih2zw2l Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, Арусяк! Я считаю, что было нужно показывать рецепт глазури отдельно. Все таки у каждого свой рецепт теста для кулича, или народ ищет рецепт глазури не для кулича. Поэтому правилно сделали, выделив эту глазурь в отдельный ролик
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
😊😊👍👍👍👍
@user-oo8im5zr1q
@user-oo8im5zr1q Жыл бұрын
Спасибо🙏💕, это прекрасно❤
@arusyakhokhikyan9342
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
Благодарю 🤗
@TheDonRozario
@TheDonRozario Жыл бұрын
Арусяк, спасибо вам большое за ваши видео. Благодаря вам, я теперь главный в семье по блинам (разные умел, но тонкие ажурные не очень выходили). Вы не просто реализуете ваш кулинарный талант по наитию / опыту, вы именно знаете технологию, химию, физику процесса и делитесь ими с нами. Очень вам благодарен!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо Вам в первую очередь за доверие 🤗🌼
@user-iz1uq6kj1k
@user-iz1uq6kj1k Жыл бұрын
❤😊
@user-eq4om5bl9q
@user-eq4om5bl9q Жыл бұрын
Спасибо большое,Арусяк!🌹
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
На здоровье 🌺
@SvetaPetrosyan-bt3qy
@SvetaPetrosyan-bt3qy Жыл бұрын
Хотелось бы увидеть в вашем исполнении круассаны без замарочек
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Есть такое в планах )))
@user-pz5id8mb1d
@user-pz5id8mb1d 4 ай бұрын
Спасибо, за душевный рецепт🎉❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын
На здоровье 🥰
@user-kf5rp6ku2s
@user-kf5rp6ku2s Жыл бұрын
Спасибо хозяюшка! 👍 Всем мира и добра!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо за просмотр 🌺
@user-pr5wv7ug1j
@user-pr5wv7ug1j Ай бұрын
Спасибо за рецепт. Глазурь очень понравилась. 🎉 Делается очень легко.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
На здоровье ☺️
@user-pg2es4vo8q
@user-pg2es4vo8q Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепты ,советы.Вы умничка.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
На здоровье 🤗
@user-di5ys7ry2g
@user-di5ys7ry2g Жыл бұрын
Я ❤ ваших кухню. 👍👍👍
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо 🤗😊
@user-bk2wj5bx5l
@user-bk2wj5bx5l Ай бұрын
Большое Вам спасибо, за такое подробное объяснение. Очень интересно Вас слушать
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
Спасибо, что цените мои старания 🥰
@user-sg8fq6pm3d
@user-sg8fq6pm3d Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Как всегда на высшем уровне!!!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Благодарю 🤗
@user-kh9bo7ii1i
@user-kh9bo7ii1i Ай бұрын
Спасибо огромное! Воспользуюсь вашими советами.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
На здоровье ☺️
@sofiya-76mir
@sofiya-76mir Жыл бұрын
Спасибо огромное за этот секретик!!! Вы Солнышко, всех благ Вам и Вашим родным!!!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Благодарю 🤗
@karolinaagabekyan5710
@karolinaagabekyan5710 Жыл бұрын
клааасс! 👍👍👍
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо )))))
@user-il3il8sy2b
@user-il3il8sy2b Ай бұрын
Здравствуйте уважаемая Арусяк! Поздравляю Вас с наступающим праздником Пасхи! Пеку кулич сегодня по вашему последнему рецепту. Зашла посмотреть рецепт глазури. Спасибо Вам огромное от всей души!!! Здоровья Вам, удачи, успехов!!!❤❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
Спасибо Вам и с праздником ☀️
@melekylmaz2864
@melekylmaz2864 Жыл бұрын
Хотелось бы подробный видеоролик в Вашем исполнении по приготовлению зефира.Боюсь его делать, а Вам я доверяю больше .
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Я все откладываю эту тему, но, видимо, пришло время )) Видео обязательно будет, просто ищу все более и более простые варианты ) А за доверие отдельная благодарность 🤗💋
@Diman95898
@Diman95898 Ай бұрын
Я завтра буду готовить по вашему рецепту. Спасибо большое😊С Наступающей вас! Пасхой.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
У нас она была уже давно, но все ровно с блоговещанием всех нас
@user-cg8ee7ef8e
@user-cg8ee7ef8e 3 ай бұрын
Априс арус джан шат лавнер❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
😊😊😊
@user-uw5hj8fr7z
@user-uw5hj8fr7z Жыл бұрын
🥰👍👍👍
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
☺️👍
@user-qi8dt9dx3c
@user-qi8dt9dx3c Жыл бұрын
Благодарю Арусяк. 👍💐 Где ещё такую глазурь можно применять?
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
На здоровье ) Я имею покрываю бисквиты, даже использую в качестве крема для постных пирогов и бисквитов.
@user-qi8dt9dx3c
@user-qi8dt9dx3c Жыл бұрын
@@user-jk9pn1jk3p благодарю! В общем куда вздумается 🤗👍
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Именно ))
@narinesamvel5651
@narinesamvel5651 Жыл бұрын
👍👍👏👏❤❤❤❤❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
😊😊☀️
@zhannadyakova1064
@zhannadyakova1064 Жыл бұрын
💝👍👌🎉
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
☺️☺️👍
@user-qc7sh7ds8u
@user-qc7sh7ds8u Жыл бұрын
Арусяк, доброе утро ! Дайте грамотный рецепт творожных куличей не на дрожжах, пожалуйста 😁
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Есть варианты ))) Постараюсь успеть до праздника
@user-fp4pj2ed3z
@user-fp4pj2ed3z 2 ай бұрын
Спасибо большое! Скажите пожалуйста, если я уменьшу количество сахара, как оставить обьем массы? За счёт чего она формируется? Взбивание или что-то другое?
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Тут соотношение менять не советую. Масса создаётся за счёт сахара как раз, а желатин помогает создать стойкий объем, создать пену
@user-fp4pj2ed3z
@user-fp4pj2ed3z 2 ай бұрын
Спасибо!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
На здоровье 🌷
@user-xb1md8rt2m
@user-xb1md8rt2m Ай бұрын
Здравствуйте, агар вместо желатина можно?
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
В этом рецепте не пробовала.
@nl5937
@nl5937 10 ай бұрын
Здравствуйте, а можно лимонный сок заменить на лимонную кислоту ?
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 10 ай бұрын
Да, можно. 2_3 щепотки
@nl5937
@nl5937 10 ай бұрын
@@user-jk9pn1jk3p Спасибо.
@user-mg1yu5wd5q
@user-mg1yu5wd5q 7 ай бұрын
Здравствуйте. А если ввести какао глазурь не испорчу? И можно излишки глазури хранить?
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 7 ай бұрын
Добрый день. С какао не пробовала, но собираюсь, так как хочу использовать в качестве покрытия доя пирога. Так что пока сама не знаю. А что касается хранения, не советую. Глазурь стабилизируется, она не обратима в первоначальное состояние.
@user-mg1yu5wd5q
@user-mg1yu5wd5q 7 ай бұрын
@@user-jk9pn1jk3p спасибо за совет
@user-bd7je4xb1v
@user-bd7je4xb1v Жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, где можно посмотреть видео про ваши куличи. Спасибо.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Сейчас оставлю и для Вас тут и под видео )
@arusyakhokhikyan9342
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/o2Oon5eDfph-gMk
@user-bd7je4xb1v
@user-bd7je4xb1v Жыл бұрын
Спасибо вам за внимание
@arusyakhokhikyan9342
@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын
​@@user-bd7je4xb1vрада помочь 🤗
@Griva1999
@Griva1999 Жыл бұрын
Получился зефир ?❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Скорее маршмэллоу ))) Но с более нежной структурой. Под внешним слоем как мусс )
THE PERFECT ICING for EASTER CAKES! How to made CORRECTLY! NO EGGS! WITHOUT MISTAKES
16:28
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 2,2 МЛН
Is it Cake or Fake ? 🍰
00:53
A4
Рет қаралды 19 МЛН
бесит старшая сестра!? #роблокс #анимация #мем
00:58
КРУТОЙ ПАПА на
Рет қаралды 2,5 МЛН
Они убрались очень быстро!
00:40
Аришнев
Рет қаралды 3,5 МЛН
Is it Cake or Fake ? 🍰
00:53
A4
Рет қаралды 19 МЛН