Упаковка и доставка кондитерских изделий | Ответы на вопросы

  Рет қаралды 8,750

Два зайца

Два зайца

3 жыл бұрын

Это рубрика "Ответы на вопросы", где мы разбираем все то, о чем вы нас спрашиваете в комментариях.
И сегодня поговорим об упаковке кондитерских изделий (тортов) и об их доставке клиенту.
Посмотреть, какими бывают варианты кондитерских коробок можно тут: shop.dvazajci.com/product-cat...
Поучавствовать в конкурсе и попасть к нам в видео: • Конкурс | как попасть ...
Подписывайтесь на наш канал и присоединяйтесь к нам в соц. сетях:
Кондитерская "Два зайца" - www.dvazajci.com
Магазин для кондитеров “Два зайца” - www.shop.dvazajci.com
Мы на Facebook - / dvazajci
/ shop.dvazajci
Мы в Instagram - / dvazajci
Мы в Telegram - t.me/zajci
Для сотрудничества и предложений: dvazajci@gmail.com

Пікірлер: 33
@O_orman
@O_orman 11 ай бұрын
У меня был торт под 50 см с декором и по весу где то 9-10 кг, я везла ярусы отдельно, потом на месте в заведении уже крепила, не рискнула везти весь торт сразу 😀
@sanalikulova9182
@sanalikulova9182 3 жыл бұрын
Я подписана и очень рада , что вас нашла . Много полезного , познавательно , а главное, всё по теме , без всякой лишней болтовни
@Dvazajci
@Dvazajci 3 жыл бұрын
Спасибо.
@lenashubochkina
@lenashubochkina 3 жыл бұрын
Пётр, спасибо за Ваши видео! Как всегда полезно! 👍
@Dvazajci
@Dvazajci 3 жыл бұрын
Спасибо!
@NADIA-uu4wq
@NADIA-uu4wq Жыл бұрын
Спасибо большое за такие подробные советы и объяснения! 👍👍👍
@user-pw8pv6qd3h
@user-pw8pv6qd3h 3 жыл бұрын
Всё всегда по существу! МОЛОДЦЫ! СПАСИБО!
@Dvazajci
@Dvazajci 3 жыл бұрын
Очень рад, что вам нравится
@marinaklymenko7368
@marinaklymenko7368 3 жыл бұрын
Благодарю за ответ, за быстроту! Всех благ Вам! Процветания!
@Dvazajci
@Dvazajci 3 жыл бұрын
Спасибо за хорошие вопросы. Обращайтесь, расскажем что знаем :)
@tatyanakanapyanova7792
@tatyanakanapyanova7792 Жыл бұрын
Очень дельное и полезное видео,спасибо что делитесь важной информацией
@user-nc5mj2tm4k
@user-nc5mj2tm4k Жыл бұрын
Підписалася: щира і відверта розповідь. Дякую!
@Dvazajci
@Dvazajci Жыл бұрын
Дякую.
@user-qw8gi1ik6e
@user-qw8gi1ik6e Жыл бұрын
Хотим сделать большую коробку-холодильник для ярусных тортов. Можно ли транспортировать в ней торт до самой кухни ресторана, а в ресторане оставить торт без коробки?
@user-px9bk7ik2v
@user-px9bk7ik2v 3 жыл бұрын
Познавательно! Спасибо! Петр, а если торт выше чем все коробки, как правильно сделать: надставить коробку или везти открытым? А потом как - открытый нести? Первый раз сделала выше 45смотри коробки!😱
@Lisavkin
@Lisavkin 3 жыл бұрын
Без коробки везти нельзя. Как бы мы не старались, на улице пыль. Я делаю деревянный поддон с вертикальными рейками и обматываю пленкой. Ещё вариант , не закрывать верх коробки. По периметру пройти скотчем, если нужно картоном наносить стенки коробки, а самый верх пленкой.
@Dvazajci
@Dvazajci 3 жыл бұрын
Если будет много вопросов по упаковке больших тортов, то подготовим отдельный ролик о том, как сделать индивидуальную нестандартную упаковку
@user-px9bk7ik2v
@user-px9bk7ik2v 3 жыл бұрын
@@Lisavkin спасибо! подумаю! так как такие видимо появятся еще. Спасибо!!
@ihnatova_emroidery
@ihnatova_emroidery 2 жыл бұрын
Спасибо. если своя машина, то хорошо. У нас сейчас задача перевезти торт в другую область, автобусом - буду благодарна за идеи и ответы( я из Украины). Договориться с водителем можно, но таааааакие "шикарные" дороги. Вариант бла-бла-кар?
@Lisavkin
@Lisavkin 2 жыл бұрын
Я бы не доверил перевозку ответственного торта посторонним людям. Это решает заказчик, если он говорит отправляйте, то отправим, но под его ответственность. У нас доставка на большие расстояния считается от 7грн за км. Если нужно доставить за 150км, то стоить это будет от 1000грн. За эти деньги уже можно найти знакомых которые отвезут вас с тортом и вернут назад.
@user-jr1fu4jz4z
@user-jr1fu4jz4z Жыл бұрын
Здравствуйте. Как самой сделать коробку для свадебного торта на 40 гостей?
@Dvazajci
@Dvazajci Жыл бұрын
Тут важно не сколько гостей а какая форма у торта и вес. Если это примерно 8 кг и он плоский, то подойдёт кусок фанеры и картонные уголки, остальное затягивается пленкой. Если это трехярусный при тех же 8кг, то двойная деревянная подложка, картон и скотч. Верх можно так же закрыть пленкой.
@user-jr1fu4jz4z
@user-jr1fu4jz4z Жыл бұрын
@@Dvazajci торт просили двух-, трёх ярусный. 24,20 и 16 см. По весу ничего не сказали. Было условие 40 гостей
@user-jr1fu4jz4z
@user-jr1fu4jz4z Жыл бұрын
@@Dvazajci благодарю Вас
@Dvazajci
@Dvazajci Жыл бұрын
Ваш торт будет около 8 кг с высотой без декора 30см, помещается в стандартную коробку 30х30х40. Вот про одну табличку расчета kzbin.info/www/bejne/h5Ovc4qBjt9mqpI вот про вторую kzbin.info/www/bejne/nZOuioVmo9-aY7s
@user-jr1fu4jz4z
@user-jr1fu4jz4z Жыл бұрын
@@Dvazajci благодарю Вас за помощь
@user-vx9uv4uf8h
@user-vx9uv4uf8h 2 жыл бұрын
Чтобы подложка не ездила по коробке,а была крепко зафиксирована используйте двухсторонний скотч!
@Dvazajci
@Dvazajci 2 жыл бұрын
Если скотч плохо отклеится от низа подложки, то при выставке на стол заказчик его может испортить торт. Так что лучше берите коробку по размеру подложки в этом нет никакой проблемы.
@user-gv4kp3pp8s
@user-gv4kp3pp8s 3 жыл бұрын
не ужели у вас ктото заказывает я бы некогда пальцы веером блатной чтоли наусись с людьми общатся ато я такой сякой фу.!!!??
@lenashubochkina
@lenashubochkina 3 жыл бұрын
Елена, вы неадекватная 🤦‍♀️
@Lisavkin
@Lisavkin 3 жыл бұрын
@@lenashubochkina не обращайте внимание. Необоснованная ненависть показывает, что я все делаю правильно :)
@Dvazajci
@Dvazajci 3 жыл бұрын
Эмм, а вы точно нас ни с кем не перепутали?
@sanalikulova9182
@sanalikulova9182 3 жыл бұрын
Елена , вы что такая злая 😠? Вообще не по теме замечания .
РАЗВАЛИЛСЯ свадебный торт😢. Не допусти наших ошибок!
10:50
Студия-кондитерская "СЕСТРЫ"
Рет қаралды 143 М.
格斗裁判暴力执法!#fighting #shorts
00:15
武林之巅
Рет қаралды 95 МЛН
I Need Your Help..
00:33
Stokes Twins
Рет қаралды 148 МЛН
Упаковка и транспортировка торта. Правильно и надежно. Лайфхак от Таши.
11:58
Таша Коробейникова Главная школа ПП десертов
Рет қаралды 79 М.
Home Confectionery Economy | 5 MISTAKES of novice pastry chefs
12:27
Два зайца
Рет қаралды 8 М.
Как собрать двухъярусный торт ПРАВИЛЬНО!? Надежная подложка.
11:47
Студия-кондитерская "СЕСТРЫ"
Рет қаралды 66 М.
Home Confectionery Economy | Non-obvious little things
7:15
Два зайца
Рет қаралды 9 М.
Useful services that save time | home confectionery economy
5:38
Два зайца
Рет қаралды 4,1 М.
Чудовищный нож на азоте "Оса" 🔪🔥
0:30
СПОРУ НЕТ!
Рет қаралды 1,7 МЛН
Пранк над МАМОЙ
1:01
Ивета Кочконян
Рет қаралды 2,2 МЛН
Чудо жидкость - ломает физику 🤯
0:50
Vadym K Films
Рет қаралды 2,2 МЛН
#goodthing #respect
1:01
wen ling
Рет қаралды 15 МЛН