[YOYOMON Kitchen] Home-cooked braised pork. Recipe to make braised pork more flavorful.

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[@user-ck5xe5xn1h]

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[@chyetieww5103]

P P

[@abalonengoh2222]

请问你的炒锅是什么锅？

[@loosheepiou1504]

p

[@cashmarket4963]

请问您这锅是什么牌子的？

[@oaylunloh9676]

.

[@bazk3t88]

我是印尼華僑，以前在台灣生活了4年，有時候想台灣滷肉飯之類像這個。做了按照您的射頻，成功了，很香，雞蛋豆腐都很滷味。😁 我媽教我炒肉時除了用糖分，可以加一點國內產的黑糖還有印尼特色甜醬油。這樣更香更好吃，重口味適合我們印尼的口味❤️。

[@mu-sm6nz]

q juga hobby liat chanel masakan Taiwan meskipun g mkn 豬肉 tp sll mntap masakn babiku☺️☺️☺️

[@keniceeunice2644]

會否太咸？鹵水及鹵肉飯，雖然很惹味，但總是超咸。

[@user-fe5lo6jl2s]

我平時非常少煮飯，今天按照這個煮老公小孩都說好吃，超級感動 不過稍微偏甜一點點，糖的比例可以再調整 這道菜讓我對我的廚藝有信心了😂

[@user-ck5xe5xn1h]

太棒了喔.👍

[@wuyung-fu8290]

感謝柚子媽媽，我一直試很多方式總是滷不出滿意的味道，無意間發現這頻道照影片一步一步做，才第一次就大成功，現在覺得自己滷的不輸店家了，非常感謝

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣😊

[@jmm8542]

豆干照教學冷凍後再退冰煮，真的超Q彈好吃😋 第一次煮的滷肉很成功，家人很喜歡，謝謝柚子媽媽

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣唷💕😊

[@iraynwang]

謝謝教學，今天是人生第一次滷肉，照著影片方式做，也有加別的食材，真的好好吃，謝謝妳😊

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣唷🥰🥰

[@user-fk6lg8ou6w]

我看了好幾次老師教的又寫筆記，今天滷來吃肉超軟的，又不會死鹹，豆甘也QQ的，連女兒都說好吃，太謝謝老師啦❤

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣喔🤗🤗

[@user-de5mp4iu9x]

雞蛋用蒸煮再用醬油抹色 豆乾先冷凍！哇！😍😍跟著柚子媽可以學到好多小撇步哦！今天這鍋滷肉油油亮亮看起來美味極了！快快快給我來一鍋白飯啊😋😋😋

[@user-ck5xe5xn1h]

白飯來囉~. ^-^ 祝顆顆新年快樂 .❤

[@user-de5mp4iu9x]

@@user-ck5xe5xn1h 也祝福柚子媽一家人新年快樂🎆喲！😘

[@user-ck5xe5xn1h]

@@user-de5mp4iu9x 謝謝你的祝福喔. ^-^ (~開心~)

[@babebear1022]

柚子麻麻把複雜的料理變簡單了💕👍 謝謝麻麻的配方 😉😘😘

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣唷💕

[@cillalee07120712]

跟著食譜做超成功，老公超愛，我們都一解想台灣的味道，我們是香港人❤️導謝柚子媽

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣喔. ❤

[@kaiciang2566]

這真的是媽媽會做的滷肉，每次只要這道菜擺上桌我可以吃三碗飯

[@user-ck5xe5xn1h]

滷汁拌飯超級好吃喔. ^-^

[@evilsudoku8084]

可以吃三碗+1

[@user-ck5xe5xn1h]

@@evilsudoku8084 👍👍👍

[@mollyjhang4222]

謝謝柚子媽媽的食譜，一出鍋，三個人一天全部吃光了🤣🤣🤣🤣😍😍😍😍❤️❤️謝謝柚子媽媽❤️❤️❤️❤️

[@user-ck5xe5xn1h]

真的太棒了喔.👍 🥰🥰

[@johnnytry8678]

過年回老家就是會聞到&吃到香噴噴的老家滷味料理～～鹹甜適中有時又帶點微辣好下飯&增加食慾！ 碗公飯就這樣不知不覺吃了七碗………😂 (滷肉料理除了加入豆干、滷蛋外還會加入海帶、豬腸&腱～豬肉吃膩還可換成牛肉&牛腱 😋)

[@user-ck5xe5xn1h]

^-^

[@AA-688]

這煱卤肉鸡蛋豆腐干超美味 👍👍

[@lilajoy2010]

柚子媽媽，我今天第一次看你的頻道，看你做菜步驟清晰，不用旁白竟然可以讓人印象深刻。非常喜歡，謝謝你的分享

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝你~喜歡我的料理分享唷😊🤗

[@user-gg2ij2ut9n]

前幾天看kelly的限時分享 跟著影片試做，真的好好吃😍 連吃了好幾餐～超喜歡❤️ 謝謝你的食譜分享☺️☺️

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣喔．💕

[@user-gm2hf2vu5m]

這是我們全家人最喜愛的滷肉·👍

[@user-ck5xe5xn1h]

我家也是喔. ^-^

[@moonli856]

媽媽家常滷肉好會介紹真勵害。

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝. ^-^

[@user-zn7of7kr4z]

感謝您！這方法真的好吃，像名店的味道。之前試煮過一次之後，家人都指名這道滷肉。我另把糖改用異麥芽糖醇(艾素糖)，比較不升高血糖。❤

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣😊 也謝謝您的分享喔.🥰🥰

[@pobgnn1364]

昨天煮了很香很好吃，家人蠻愛的，但有點偏甜

[@user-ck5xe5xn1h]

下次糖再放少一點點喔. 💕

[@r017656]

豆干滷蛋魯好冷藏浸泡一晚會比吃到洞洞豆干口感更好

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝分享喔. ^-^

[@user-ur1jx5vb1s]

實在是太棒了，感恩您的分享🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣. 😊

[@user-br4ft1th4u]

口水快流下來了 看著看著肚子有些餓

[@user-ck5xe5xn1h]

😊

[@jennychen7325]

妙招，實用不麻煩，重要的是看起來顏值高

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝你的讚美喔. ^-^

[@user-cy1ss6bn6e]

謝謝柚子媽媽的食譜！我已經按照做過2次了，簡單易學，對於初學的我而言幫助很大！感謝🙏

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣唷😊🤗 (謝謝你的喜歡喔~)

[@albertyu8599]

光是看片頭就餓了。

[@user-ck5xe5xn1h]

^-^

[@olayw5973]

滷出來顏色很漂亮也好吃。

[@user-iz9no2rl2n]

我是日本人，不会说中文。但总有一天我想去中国吃这个🥰🥰

[@user-ck5xe5xn1h]

👍 🥰🥰

[@0983450838]

這裡是台灣。

[@yuhuahsu247]

凍豆干我以前只拿來炒口感不怎麼好，謝謝你的分享！

[@ningkin9218]

柚子媽的白色鍋子讓背景變白，焦糖色的五花肉變得超夢幻的啦!! 想問一下柚媽，這一鍋滷起來可以冷藏放多久啊?? 這滷東西就是要滷就要滷多點，但一個人又不可能一餐全吃完 XD

[@tinafang4899]

這塊肉很漂亮，蒸蛋的方式也學到了，感謝🙏⋯⋯新年快樂🎆

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝你喔.我也要祝你新年快樂喔.^-^

[@johngoh3846]

没说鸡蛋要蒸多久？

[@blue-li6blTW]

@@johngoh3846 一米杯的水，約蒸15分鐘。用煮的也可以。

[@clumsy4579]

解釋的非常清楚，過兩天燉一鍋來吃（最喜歡五花肉了😍）多謝分享👍👍👍👍👍

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣.^-^

[@chorhingsiu7150]

妳好，請問白色炒肉那個碟在那里買的

[@radiobooks]

难忘数年前去台湾自由行，在台南孔庙旁路边吃的一碗猪脚饭，味道真是赞

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝您喜歡台灣的美食喔.^-^

[@user-nz4nt6ww8w]

這樣好味的菜，一看就是好吃。

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝喔. ^-^

[@user-zu3dp2hl1h]

太感谢了，按照你的做法，全家都爱吃。

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣唷😊

[@jufonglee2792]

長知识了！第一次学到蒸鸡蛋剝榖. 喜欢这个視频, 加油💪

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝你的鼓勵喔. ^-^

[@lovefrommars5091]

請問雞蛋要蒸多久？

[@jufonglee2792]

@@lovefrommars5091 我通常水滚蒸10分钟剛好.

[@y556637]

第一次滷肉，照著影片去做真的很成功，謝謝您的分享

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣. 🥰🥰

[@baryl22]

這個超適合帶便當的，拿去蒸還是很好吃。

[@user-ck5xe5xn1h]

太棒了喔. ^-^

[@yokbee957]

P

[@Awwlalalu]

照柚子媽的方式煮了很多很多次 每個人吃了都說好吃

[@user-ck5xe5xn1h]

🥰🥰

[@user-kh1ni3qt6j]

已訂閱，看起來好美味，喜歡這種簡單明瞭的解說 短短的幾分鐘 但是教學好清楚 謝謝分享~~

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝你的肯定喔. ❤

[@Freedom384]

这个上色很好 很入味的样子1定好吃

[@hsuanhsuandance]

跟著食譜做，做的最成功的一次滷肉，感謝柚子媽🥰🥰

[@m713954268]

我自己很愛亂滷東西吃，看了您的視頻覺得這一定好吃🎉裡面全是滿滿的小關鍵，然後合成一鍋大美味滷菜😊

[@user-ck5xe5xn1h]

🥰🥰

[@patlychan]

今日煮了這个餸非常好味，謝謝分享😉

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣喔. ^-^

[@user-gu5qr1eu2i]

色香味俱全👍

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝你的讚喔.❤

[@user-cu7pj9uz6x]

感謝分享，不過對豆乾冷凍再解棟有疑慮，這樣做雖創造空隙吸飽滷汁，但也會影響豆乾的口感(感覺這樣做豆乾會變柴)。

[@user-yk3un6gu7z]

冻豆腐在北方是比较有名的，可能他们祖籍来至北方吧！

[@user-ck5xe5xn1h]

你好:不會柴喔,很像千層豆乾的口感,豆乾都把滷汁吸飽飽了. 很好吃. ^-^

[@user-cu7pj9uz6x]

@@user-ck5xe5xn1h 恩，每個人對柴的標準不同，對我來說千層豆干就算柴了，我只喜歡市場當天現做的豆干。

[@user-ul9vn4zj2w]

讚賞

[@claireli4314]

哇～這是上次我許願的菜單～謝謝您 柚子媽媽，我真的好開心喔！您真的超nice，且很用心經營KZbin❤️

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝你的肯定. ^-^ (我老公很愛吃滷豆乾,滷蛋,所以我也愛滷一鍋放冰箱,煮湯麵也可以加喔)

[@horidock]

家中有人因服他藥怕桂皮，可不加桂皮或改用其他提味材代替嗎？ 謝謝分享，很棒的節目。

[@user-ck5xe5xn1h]

你好:桂皮可以省略喔. ^-^ (謝謝你的讚美喔.❤ )

[@user-gf8lc5zc4g]

每次滷肉都看您的視頻，每次家人都吃光光。謝謝您。

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣唷.❤

[@user-gz8zp4hf4z]

多好吃的感覺 哇靠 口水直流 讚喜歡你 看到你的視頻 我的減肥計劃破功 管他的 照你的方法做 天啊真是好吃到不行 謝謝你的指導

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣唷💕😊

[@ph8756]

昨天本來要再煮排骨蘿蔔，結果看到這影片，馬上捨棄就食譜，就來照著做。好吃~~~ 我真是喜新厭舊ㄚㄚㄚㄚㄚ~~~~~

[@user-ck5xe5xn1h]

^-^

[@ph8756]

@@user-ck5xe5xn1h 柚子媽～～～　我又來跟你報告惹～～～ 我跟你說，你這個滷汁真的夭壽好ㄘ 我把腐竹油豆腐和油豆腐（剪開）和麵輪　（先用熱水燙過去油蒿味）扔進滷汁裡面滷半小時 好吃得不得了！！！　尤其那個麵輪和油豆腐充分吸收滷汁真的變成白飯ㄙㄚ手！！！ 太變態的食譜了，拜託影片不要刪，我一定要珍藏～～～

[@user-ck5xe5xn1h]

@@ph8756 哇~料好實在喔~油豆腐.麵輪都超好吃的. ^-^(白飯要多煮一點喔)

[@nickchong5324]

哈哈哈 这水煮鸡蛋的做法 我还真没见过！！！ 一般都是放进热水煮10分钟即可

[@kadaya1102]

謝謝！這正是我想學的菜

[@ViviYanru]

照着视频煮了，味道不错，也很香😊

[@user-ck5xe5xn1h]

🤗🤗

[@sunlam1290]

新年快樂，每次分享作品都備上好聽的音樂，謝謝你分享，好喜歡你的菜。希望你多分享給我們。

[@user-ck5xe5xn1h]

新年快樂~ 謝謝你喜歡我的料理分享喔. ^-^ (我會更努力分享更多好吃的家常菜料理喔)

[@user-gt3tg4pz8r]

豆干的冷凍再解凍這部分是扎實的知識點乾貨啊!!

[@user-ck5xe5xn1h]

😊

[@user-rz4ph7vs6d]

這才是有靈魂的滷肉教學

[@Bishop777songsBoRNagAIn]

Ohhhh. This looks like a dream come true

[@jinkirks]

柚子媽媽的食譜總是讓人食指大動，不會太繁複的作法，也興起試做的慾望，真的太厲害了👍 請問影片中的炒鍋是什麼鍋呢？哪個品牌？看起來很好使

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝你的讚美喔. ❤ (炒鍋是寶迪不沾鍋. ^-^)

[@user-dx3te5hi5z]

色香味俱全

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝. ^-^

[@morchang624]

冻豆干这招很绝啊~学习了

[@user-ci4kx8mu3z]

今天已試做，我老公大讚啦，真是太美味🤤⋯⋯感謝柚子媽媽😘

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣唷💕👍

[@user-to5wp9mi8g]

請問沒有紹興酒，能用什麼的酒代替?

[@Zoe2008100]

@@user-to5wp9mi8g 米酒或 Dry Sherry （葡萄酒）.

[@0983450838]

或是台灣啤酒一罐全倒入。👍

[@carolinechung581]

新年快楽🎉感謝分享！新年偶々想品賞中華菜😋

[@user-ck5xe5xn1h]

新年快樂. ^-^

[@user-ie4uc3im7e]

哇哈～滷豬腩肉加滷雞蛋，正喎🤗😋

[@nicolehall2177]

My favorite thing my Momma makes. The eggs are all mine.🇺🇸 🇹🇼

[@user-ck5xe5xn1h]

❤

[@user-tb8hu7ed7k]

滷一鍋 要怎麼可以保存多久？

[@user-qw1tb3cd6h]

柚子媽媽新年快樂，平安喜樂，柚子媽媽做菜好細心喔，謝謝妳無私的分享，感恩。

[@user-ck5xe5xn1h]

很開心收到您的祝福跟讚美喔,謝謝您^-^ . 我也要祝您~新年快樂,萬事如意~❤

[@EE-bq4bx]

哇，好香啊！口水都流下來了……

[@user-ck5xe5xn1h]

^-^

[@billbuffett4990]

👍 好吃的滷味

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝你的讚喔. ^-^

[@kelly4822069]

你好！我想請問妳是用什麼牌子的醬油？妳魯起來顏色很好看！我照你的比例與部奏魯起來是非常美味！但是我的看起來就比較黑！想起教是否為醬油品牌不同魯起來成品也是會有差呢？

[@billychao3394]

感謝分享~

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣喔. ^-^

[@FrankieCheah-fk8um]

Chicken stock sudah kurang 1.sudu ,Tau Kua kena marinate dengan 5.spicy powder 1.sudu keci tea spoon, jija kuah kamu cecair, kamu bokeh 2.spoon tepong ubi kayu campur 3.sudu air filter, kuah pasti pekat dan harum.. Ok.

[@teresahao5326]

我試做了 超好吃😋 謝謝分享🥰

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣喔. ^-^

[@laufai9503]

好不好吃不知道，但看到過程乾脆俐落 絕無廢言，環境衛生，雖然未有嘗到，但眼看已感覺大師級數 一定要點讚！

[@user-ck5xe5xn1h]

🤗

[@user-qm9eg6fh3e]

好好吃喔👍

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝喔. ^-^

[@user-ke5et7sn1g]

超棒。細膩解釋

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝. ^-^

[@leechingwong593]

哈哈也很喜欢您的锅具哦

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝喔. ^-^

[@cyndichung5188]

找你的做法真的很好吃，感謝分享喔！！

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣. 😊

[@arunzoe]

新年快樂~正想把吃火鍋剩下的米血糕跟豆干拿來做滷味,今天就看到柚子媽媽的影片了~馬上跟著做了,很好吃哦! 謝謝柚子媽媽的教學! 👍😍

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣喔. ^-^ 祝你新年快樂~❤

[@ph8756]

殘念，現在才看到這一則，要不然我也去買豬血糕😭😭😭

[@user-ck5xe5xn1h]

@@ph8756 ^-^

[@ahsamloh5630]

m0

[@zhengjiwang]

@@ahsamloh5630 啦啦啦Ssss

[@jingc2637]

I followed the instructions and cook d my husband said very nice, kids all like the eggs. Thanks for sharing

[@user-ck5xe5xn1h]

👍

[@Ivy-gq1pr]

作給家人吃有被稱讚 謝謝柚子媽媽🙋‍♂️

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣喔. ^-^

[@wanyitai1186]

一定要試試，太完美了。

[@user-ck5xe5xn1h]

👍👍👍

[@Joyce-do3yc]

谢谢柚子妈妈的分享。祝柚子妈妈和家人新年快乐，身体健康，事事如意!!!

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝你的祝福喔. ^-^ 我也要祝你新年快樂 ,每天都很開心.❤

[@Joyce-do3yc]

@@user-ck5xe5xn1h 谢谢。

[@user-ck5xe5xn1h]

@@Joyce-do3yc ❤

[@Joyce-do3yc]

@@user-ck5xe5xn1h 您很客气，谢谢♥️👍🥰

[@user-ck5xe5xn1h]

@@Joyce-do3yc 謝謝你的讚美喔. ^-^ (~超級開心喔~)

[@alice-xq5lg]

冷凍豆干這招好厲害

[@user-ck5xe5xn1h]

😊

[@Fire.88]

看起來就超好吃 下次試試 謝謝

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣喔. ^-^

[@girllwork]

我今天煮了很好吃 謝謝你的食譜

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣喔. ^-^

[@user-rn2oy9nr6h]

柚子媽媽～感謝您無私的分享！

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣喔. ^-^

[@chenlincheung8552]

完全不用滷包，太適合在國外的我、謝謝柚子媽咪

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣. 🥰

[@user-jh5dm5cl2o]

非常想吃！

[@user-ck5xe5xn1h]

好喔. ^-^

[@FrankieCheah-fk8um]

Hallo Top Chef.. Recipi kamu bagus dan istimewah, tetapi bahan yang kamu makan miss out.. Kicap pekat 2 sudu, biji lada putih 2 sudu, bawang putih 6 biji tak paya hancur, jija tak bubuh biji lada putih, boleh taruh serbuk lada putih, ( jika hendak kulit ayam senang di kopek, masa rebus campur 1 spoon garam dan ambil unruk rebus telur ayam.. Ok. Gd job , Kam Sheah, thank u. !

[@lisasmith4077]

Eng translation: thank you 柚子媽媽for the great recipe. step one: wash 6 eggs and leave until room temperature either, either steam or boil the eggs, wait until the eggs have cooled this allowed the shell to be peeled off easier, cover the eggs with a little bit of soy sauce step two: prepare your 600 grams of pork belly, wash it and dry with paper towel, slice into pieces (as shown in video), marinate the meat with soy sauce and shaoxing/cooking wine, five spices powder and white pepper powder, rub the sauce into the meat, leave for 20 minutes, as it allows the flavour to really soak in step three: leave bean curd in freezer for overnight then leave two cuts in each piece as it allows the flavour, to once again, soak in step four: take a part of the spring onion and cut into quarters, prepare the chilli, garlic (5 pieces from a bulb) and ginger step five: the ingredients from this step can be replaced with ‘5 spices powder’, fry the garlic, spring onion, chilli and ginger, then add the herbs (anisé, bay leaf, cinnamon), the put aside, not need to wash the pan, fry the meat then add 50 grams of brown sugar, stir until the sugar melts, add 120 ml of soy sauce, low heat two minutes, the add the cooking wine of 100 ml then add the vegetables/spices that were fried before back into the pan, then on low heat cook for another two minutes step six: move everything to a cast iron pot, high heat and cook until it boils, then add 500 ml of water, then add the eggs and bean curd prepared from before, add two bay leaves in, leave on low heat for sixty minutes then simmer for 20 minutes step seven: take out the herbs and then simmer for another 5 minutes, then you’re finished!

[@user-ck5xe5xn1h]

Thanks for helping. ^-^

[@lisasmith4077]

@@user-ck5xe5xn1h no worries. :)

[@user-np5xb4we1r]

看你煮好療癒喔

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝唷❤

[@user-vt9vb7ql4l]

剛好是我需要的，感恩！

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣喔. ^-^ 新年快樂.❤

[@a092360560774]

太棒了又多一種好吃的方法～謝謝你

[@user-ck5xe5xn1h]

不客氣. 😊

[@user-yy4vp8jo7k]

👍👍👍 我剝蛋的方式跟柚大廚一樣耶🤗

[@user-ck5xe5xn1h]

握手~握手~ ❤

[@user-yy4vp8jo7k]

@@user-ck5xe5xn1h 😃😃😃

[@user-wr1uo5hn2x]

柚子媽媽你好，請問豆乾換成油豆腐的話，做法一樣嗎？想順便請教油豆腐買回來需要先燙過或洗過嗎？

[@user-wr1uo5hn2x]

請問柚子媽媽，沒有加豆腐的話其他調味需要減量嗎？

[@user-zq6lu4hc2x]

好美味喔，新年快樂

[@user-ck5xe5xn1h]

謝謝你喔.^-^ 祝你新年快樂 天天開心. ❤

[@snoopyding473]

濕紙巾蓋雞蛋用意是什麼？？

[@sitanrasashoola253]

像我們家的就是只加醬油煮到底，越煮就越油越鹹，當然大家也是越來越嫌，明明冰箱的蔥、蒜一大包都放到爛了就是不加下去煮。

[@user-ck5xe5xn1h]

^-^

[@lionlinjj]

會不會是懶得切呢？(我承認我就是超級懶得切蔥跟蒜頭的人) 但無意中看到他人分享的影片，才知道滷肉時可將整條蔥彎起來綁個結，蒜頭整顆拍一下就行了，終於不再需要一個個切了。輕鬆多了！呼~ （做菜時需用的配料，實在是講究又繁雜，但卻又無法省略，實在是令人又愛又恨)