"ШИНКОВА КОВБАСА" до Свят.Ідеальний варіант в домашніх умовах.

Привіт усім!
Сьогодні поділюся сімейним рецептом приготування "ШИНКОВОЇ КОВБАСИ"до свят.Ідеальний і простий варіант в домашніх умовах.Виходить дуууже смачненька,гарно нарізається і добре лупиться.Раджу обов'язково скористатися цим рецептом.
🌺 Рецепт внизу:👎
🌺Мій інстаграм:
/ domasnia388
_______________________________________________
🌺Моя група у Фейсбуці:
/ 620259755404513
_______________________________________________
🌺Підтримайте Наш Український Канал:
/ @user-mo2dn6eg1d
Підписками,коментарями,вподобайками,
поширеннями,тисніть на дзвіночок,щоб не пропускати нові відео-рецепти.
_______________________________________________
М'ЯСНІ ВИРОБИ:
• САЛЬТИСОН із свинячої ...
• РУЛЕТ ТА САЛО до свят ...
• ШАШЛИЧОК дуже смачний ...
• ПЕЧІНКОВИЙ ТОРТ по-нов...
_______________________________________________
ШИНКОВА КОВБАСА
В мене було:
1кг.550гр.свинного м'яса,
1кг.550гр.говяжого м'яса,
1кг.300гр.почеревини,
тобто на 1кг.мяса:
64гр.солі, 15гр.солі,
2ч.л.паприки солодкої, 0,5ч.л.паприки,
1ч.л.меленого перцю,. 1/3ч.л.перцю,
1/3ч.л.салітри,. чуть-чуть,
2ч.л.цукру,. 0,5ч.л.цукру,
25гр.часнику,. 6гр.часнику,
400гр.бульйону,. 100гр.бульйону,
3яйця. 1яйце.
Або все до Вашого смаку.
_______________________________________________
Миру Всім та Перемоги Україні!!!
Відредаговано YouCut:youcutapp.page...

[@RedmiA-fz2yv]

Добрий день ! Вітаю з Вінницької обл.,,дякую за вашу працю.Ви справжня українська господиня.

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Мирного дня! Дякуююю,рада вітати Вінничан у нас на каналі !❤️🌹🤗

[@ВаляСеливанова-ц6б]

Дивилась відео і насолоджувалась: мовою, вашими золотими руками, вашому вмінню господарювати, рецептом!!! Ви Господарі з великої літери!!! Хай щастить Вам! А головне, ПЕРЕМОГИ І МИРУ УКРАЇНІ! МНОГАЯ ЛІТА!!! З повагою, м.Краматорськ, Донецької обл . ♥️♥️♥️💙💛💙💛💙💛

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Приємного перегляду! Дякуємооо💞Вам за підтримку,за хороші слова,від яких так приємно на душі, хай Бог благословить Вас , Вашу сім'ю та настане мир в нашій Україні!🙏🙏🙏

[@nichenka]

Яка ж ви гарна господиня,скільки ж треба потрудитися,щоб таку смакоту отримати.Дуже детально і зрозуміло показали і розказали процес приготування,дякую.😋👍💙💛

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Щиро❤️Дякуююю! Готуйте на здоровячко,нехай Вам вдається та смакує.💙💛🇺🇦🤗

[@raisapetrivna2028]

Люблю готувати, але до вас мені далеко. Для таких страв треба мати своє господарство. Ви так багато і смачно готуєте ,пощастило вашим рідним. Нехай Бог посилає вам міцного здоров,я.І дякую за чудові рецепти.

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Щиро Дякую❤️ за хороші слова і Ви навчитеся всього,якщо любите готувати,звичайно,що іменно для цієї ковбаси треба мати таку буджарню,але якщо є бажання,то можна запекти і в духовці(правда трошки буде інша),але...всеодно смачно і зроблено своїми руками. А багато готую тому,що люблю цю справу так,як Ви🥰отож готуймо разом,вчімося і смакуймо на здоров'ячко,ми того варті,а опит приходить з віком.Дякую❤️ще раз,навзаєм!🎉🇺🇦🤗

[@ИринаГавалевич]

Якый щаслывый чоловик , що господь Бог послав йьому таку дружыну, а дитям маму а внукам бабусю, браво❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Щиро Дякую❤️

[@СветаЛомоносова-к6ъ]

Дякую Вам,така смакота, золоті руки

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Готуйте на здоровячко,най вдаються та смакують! Дякуююю❤️

[@alexandrasvititelnik5513]

Дякую вам пані Ганнуся 🇺🇦🇺🇦🇺🇦💙💛💙💛❤👍👍👍

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Готуйте на здоров'ячко!❤️🇺🇦🤗

[@olgachaban7842]

Доброго дня Ганю. Дивилась , слухала ваш МК неможливо відірватись . Все дууууже цікаво. Сам рецепт побут, мова.. Ви дуже гарна господиня..!!! ❤ Дякую.

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Щиро Вам Вдячна❤️за хороші слова! Радію,що все цікаво,хай смакує! Дякуююю❤️🎉🇺🇦🤗

[@КатеринаРябокинь]

Дякую.Божої Благодаті Вам

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

На здоров'ячко! Навзаєм, миру,добра та спокою!

[@ТамараСтавникович]

Дякую Вам за гарний рецепт. В свій час так само готувала. Нагадали мені цей спосіб. Спробую приготувати. Здоров'я Вам і вашій родині.

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Готуйте на здоров'ячко,нехай вдається та смакує! Щиро Дякую❤️навзаєм!

[@АнжелаБелодед]

Дякую за чудовий рецепт. А Ваша мова насолода для вух.

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Готуйте на здоровячко! Дякую❤️

[@user-sprut]

Привітик дякую за вашу працю міцного здоров'я щастя добра любові Божої Благодаті 🙏🙏🙏❤️❤️❤️👍💯

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Готуйте на здоровячко,най Вам вдаються та смакують. Дякуююю🌷миру,добра та спокою!

[@ЛюдмилаСтародубец-д2к]

❤Дякую за чудовий рецептик запашної домашньої ковбаски!!Здоров'я вам та добра, вам, і вашій родині!!

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Готуйте на здоровячко,най Вам вдається і добре засмакує! Щастя та добра Вам та Вашим рідним!❤️🌹🤗

[@ЛюбаЯщук]

Вітаю вас із Києва. Пані Ганно дякую вам за рецепт, гарний та смачний.

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Рада Вітати Київлян у нас на каналі! Щиро ❤️Дякуююю! Готуйте на здоровячко! Нехай Вам вдається та засмакує!❤️🌹🤗

[@lunaandraz1022]

Яка смакота ❤. Дякую п Ганно за те , що ділитися своїми сімейними рецептами!!!! Тихого неба та спокійної ночі.

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Дякуююю❤️Готуйте на здоров'ячко!🙏🇺🇦

[@Руслана-щ3ъ]

Доброго дня та мирного неба! Дякую за рецепт , коабаска вийшла суперова! Обов‘язково так приготую на Великдень!❤

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Мирного та спокійного дня! Готуйте на здоровячко,нехай Вам вдається та смакує! Дякуююю❤️

[@ОксанаСух-и5т]

Доброго дня п. Ганно! Вітання з м. Борислава Львів. обл. Дякую Вам за такі гарні і доступні рецепти. Здоров'я і щастя Вам і вашій родині. ❤ Пекла по вашому рецепту пляцок Гірська насолода. Дуже смачний👍

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Мирного дня! Вітаємо Бориславців у нас на каналі!🌹 Дякуююю ❤️щиро за довіру,смакуйте на здоров'ячко! Щастя,миру та добра Вам та Вашій родині!🤗

[@VOVK60]

Дякую за такий класний повний рецепт !

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Готуйте на здоровячко,нехай вдається та смакує!Дякую🌷

[@МаріяКовалів-у1в]

Гарна ковбаса но ми неварим коптим до готовності паприки теж недаєм і говядини теж. Спрактикували що без говядини теж добра,а решту так,як у вас. Дякую вам за відео

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Дякую! Ну,це зовсім інша ковбаса без телятини,можна паприки також не давати(це на любителя).На здоров'ячко!

[@ВікторіяПортенко]

Смачного ви просто молодці я тоже люблю ковбаску але буде їсти на паску дякую вам❤

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Щиро Дякую❤️ой,а хто її не любить🥰, особливо на Великдень,це супер смакотааа 🎉🇺🇦🤗

[@ИннаБлошенко-е1щ]

Золоти трудяги

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Дякуємо💞

[@МолозовенкоЛариса]

Гарна господиня,вітання з Черкас!

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Щиро Дякую❤️радію,що зі мною!🎉🇺🇦🤗

[@ЛідіяКарпенко-в6о]

Клас. Вік живи вік учися.

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Так,так,скільки будемо жити,так і скільки будемо вчитися,завжди одні в одних,так є є в усьому світі. Дякую❤️🎉🇺🇦🤗

[@galynadobrotvor932]

ДЯКУЮ ДУЖЕ ЗА РЕЦЕПТ МИРНОГО НЕБА УКРАЇНІ❤

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Готуйте на здоровячко!❤️🙏🇺🇦

[@НадяПшеничная-м4н]

Господиня!

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Щиро Дякую❤️🎉🇺🇦🤗

[@НаталіяІванків-ч7щ]

Дякую за таку смакоту👍де що візьму собі на замітку😊ми з чоловіком тоже робимо, салітру і цукру не даємо, а остальне так само👍Здоров‘я вам , чекаю ваші відео❤

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Готуйте на здоровячко,най Вам засмакує та вдається.Дякуююю❤️за довіру.💙💛🤗

[@СветаГорбатовская-х8ю]

Селітра...це що?🤔🤔

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

@@СветаГорбатовская-х8ю Натрієва сіль.

[@СветаГорбатовская-х8ю]

@@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради дякую😊👍🏻

[@СвітланаСпащук-у2б]

Смакота❤❤❤

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Дякую❤️🇺🇦🤗

[@СтефаЛучанко]

Всій вашій родині веселих свят!

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Щиро Дякуємооо💞навзаєм!🎉🇺🇦🤗

[@olgaolga5488]

Вітаю Вас пані Ганно!! Так смачно виглядає ваша ковбаса що захотілося спробувати приготувати за вашим рецептом. Підкажіть , будь ласка, чи можна таку ковбасу пекти в духовці?

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Мирного дня!Дякуююю❤️ Пробуйте і готуйте на здоров'ячко,звичайно можна і в духовці запекти.

[@olgaolga5488]

Дякую ! Здоров'я, благополуччя і наснаги бажаю Вам!! 🌷🌷🌷

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

@@olgaolga5488 🌷❤️🤗

[@ІраБрикайло]

Пані Ганно купляйте більшу доску ,буде зручніше❤❤❤

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Щиро Дякую❤️але маю великі аж дві🥰

[@vasilichiu6903]

Что такое селитра? Можете пожалуйста подсказать? Спасибо!

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Це польська натрієва сіль.

[@МарияЗагорская-э4о]

Добрый Вам день я живу у г .Гродно Белоруси , скажите кали ласка колбаска выхозиць халоднага капченя . И ешчэ Вы ставице мяса у холодильник , я зразумела на 1 дзень або на 2 дни . Вяликае Вам дзякуй за добрые и смачныя стравы. Доброго Вам здоровья и миру ❤❤❤

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Мирного вечора! Вітаю Вас на нашому каналі! Ні не холодного,ковбаска виходить гарячого копчення.Так м'ясо мариную в холодильнику 1або 2дня.Готуйте на здоров'ячко! Дякую! З Поливаним Понеділком!💦

[@МарияЗагорская-э4о]

Дзякуй Вам што адказали з вялики задавальненем гляджу вашыя ролики , Ангела Вам хранителя ,и Божего Блогославения.

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

@@МарияЗагорская-э4о Дякую за довіру! Готуйте на здоров'ячко! Навзаєм миру,добра та спокою!

[@ОксанаГнатенко-п1ю]

Доброго вечора!!!!З Новим роком Вас вітаю!!!!Здоров'я, миру і Перемоги бажаю!!! Скільки дивилася роликів про копчення,а Вас ніколи не бачила,такий інтересний канал!!!!Так вже смачно виглядає ваша ковбаска і копченина.Підкажіть якими дровами Ви коптите???У Вас сама красива продукція,і мабуть смачнюча!!!!Дякую.

[@ОленаГречана-и1я]

Доброго дня,скажіть,для чоно ви кидаєте ковбасу у воду,і яку роль виконують яйця в рецепті.

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Мирного вечора! Ковбасу витримуємо у воді для того,щоб вона випрямилася,стала пружною,бо коли коптимо,вона зморщується,тому так треба робити. А яйця даємо для кращої зв'язки м'яса,так робив мій свекор(він був масар)так робимо і ми.

[@ОленаГречана-и1я]

@@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради Дякую за відповідь

[@СветланаНазаратий]

Я так і не зрозуміла,то ви охолоджену мелену цибулю добавляли.А то сказали додаю ото охолоджене,а що ото.... незрозуміло.

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Це не мелена цибуля,ніхто цибулю в ковбасу не дає,це відвар з свинячої голови(морожений),варила сальтисон і залишився,от його і дала,або ще відварюють шкіри і дають такий відвар або просто дуже холодної води і тоді ковбаса виходить в'язка та смачна.Нехай вдається та смакує!❤️🇺🇦🤗

[@СвітланаСімонова-п2ш]

Такий шприц у вас тільки і побачила

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Це масарський шприц,колись свекор все ним робив.

[@МішаІванюк-ц1ы]

Доброго дня ,скільки на 4 кг.давати мускатного грріха

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Мирного дня! Зовсім трішки дається мускатний горіх,на 4кг.треба на кінчик чайної ложки,нехай вдається та смакує! Дякую❤️за довіру!🇺🇦🤗

[@ВалентинаМиколаївна-л1г]

Можно і не вибивати,лиш треба довго вимішувати поки фарш не стане липкий.

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Можливо і так, ми все вибивали та вимішували вручну,а тепер більше машинкою.

[@Надежда-п5ю9я]

А навіщо силітра?😢

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Селітра,це нітритна сіль,хочете даєте,хочете ні.❤️

[@Надежда-п5ю9я]

Так, недоработка, трішечки незрозуміло, який булььон, чи що то від голови, про часник, ніби не для нас розказуете 😅

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Вибачте,що незрозуміло,вроді все розказала у відео-рецепті,будь-ласка уважніше подивіться та послухайте.Так,так, варила свинячу голову,бульйон залишився я закинула в морозилку і тоді використовую,про часник також казала.🎉🇺🇦🤗

[@alexandrasvititelnik5513]

❤❤❤🇺🇦💙💛💙💛💙💛👍👍👍

[@ГаннаПилипюк.Бабусиніпоради]

Дякую❤️💙💛🇺🇦🤗