Сыровяленая колбаса в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕ

[@slavikhont4821]

Самый лучший ролик по приготовлению колбасы в домашних условиях. Тысячу лайков

[@ОльгаКурносенко-д6в]

Сделала эту колбасу в обычном холодильнике. Выдержки хватило на 2 недели .Половины уже нет.Чеснока добавила 4 грамма,и кориандра не было.Соли по рецепту в самый раз.Делала первый раз немного подвела набивка фарша,надо делать плотнее.Обязательно повторю,колбаска супер. Спасибо вам.

[@vovacherepannikov1756]

😂нервы сдали

[@lilyayatsenko4212]

Сыровяленая колбаса в холодильнике -это шедевр, раньше думала, как я буду есть сырую колбасу, но вот уже второй год делаю и в восторге вся семья.

[@PADDINGTONIRISKA]

Здравствуйте Максим! Ну вот и настал момент истины!!! Попробовали сегодня колбасу, сказать что ЭТО ВКУСНО... это ничего не сказать. Дела первый сыровяленый продукт в своей жизни, очень переживала получается, или нет. Всё делала по Вашему рецепту, соблюдала все рекомендации и О БОГИ!!! У МЕНЯ ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Муж в восторге, все довольны, домашним понравилось. ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ❤️❤️❤️👍👍👍

[@ЕвгенийКислов-ц2й]

У меня вопрос! Все сделал по вашему рецепту! Повесил на балконе и кот ее сожрал! Так вот. Есть ли у вас рецепт колбасы из кота?!

[@edelveys-br5mi]

Евгений Кислов 😹😹😹😹😹😹😹😸😸😸😸😸😸😂😂😂😂😂😂🙉🙉🙉🙈🙈🙈🐈

[@ИннаТкаченко-н5я]

Не надоело писать эту чушь на всех каналах?

[@ВладимирМихайлович-ш2г]

Повесь кота и будет мохнатая колбаса.

[@ЕвгенийКислов-ц2й]

@@ВладимирМихайлович-ш2г Хм. А это идея!

[@ЕвгенийКислов-ц2й]

@@ВладимирМихайлович-ш2г 😂🤣

[@ТатьянаКорнева-ю3м]

Максим! Очень классно подаёшь материал-и с юмором и без лишней воды. Продолжай, ты нам нужен!

[@ЖенщинаМечта-г6з]

Как без лишней воды? Репт с 4 минуты

[@vovacherepannikov1756]

+

[@КатеринаНижникова-и9ъ]

Приготовила по Вашему рецепту. Естественно колбаса не выдержала месяц вяления, меня хватало на 3,5 недели. Получилось достойная колбаска, в составе которой уверен на 100%. Спасибо за Ваш труд!

[@НиколайСтепанов-з1в]

Вот надо же. Столько блогеров-колбасников-профессионалов с крутыми камерами, автоматами, гигрометрами, терморегуляторами и т.д., а ваш метод самый лучший. Метод, похоже, и для вяленого мяса годится, а то у меня сверху корочка появлялось. Жаль, что раньше не знал вас. Спасибо.

[@Ліка-р7ш]

Наконец то нашла адекватное ,четкое учебное, познавательное видео для нас новичков. Спасибо ! Ждем новых роликов.

[@СергейРатуев-л7л]

Напоминает то, как я бастурму в холодильнике делал. Холодильник не "No frost", без обдува бастурма не получится. Купил маленький usb вентилятор, прикрутил к полке, и так в течении недели он там крутился. Ровно на неделю вентилятора хватило. Но, бастурма получилась очень вкусная, за день с друзьями ее оприходовали. Спасибо, Макс, что даешь надежду и делишься рецептами для тех кто не имеет спец оборудования. Холодильник не для приготовления колбас придуман, но , что только наш человек не придумает!))) И самое главное- ПОЛУЧАЕТСЯ!!!)))

[@Врунгель-т1б]

Месяц разглядывать колбасу висящую перед носом.... Этак можно получить тяжёлую психологическую травму.

[@БородатыйОбзор-д4ч]

Представляете у меня коппа висит уже второй месяц и ещё полтора висеть. Я уже не могу, каждый день разглядываю)

[@Didro54]

@@БородатыйОбзор-д4ч У меня то же висит. Так я наслаждаюсь тем, что на нее любуюсь! Входит в рецепт - Любование!

[@1215-l8d]

@@Didro54 У меня уже десять лет висит, но я этой картиной не любуюсь))).

[@hashkes]

@@1215-l8d Ты имела ввиду у твоего?)))

[@эдэдов-х1ф]

@@БородатыйОбзор-д4ч Отрежте кусочек, потом второй, третий...

[@26q3wt5db9v]

Позитивный ты человек, Макс. И видео у тебя приятные и познавательные.

[@Юлианна-ф8ж]

Когда вы резали колбасу,я аж слюной изошлась . Обязательно попробую так приготовить. Спасибо за рецепт.

[@ЛюбовьПиунова-о7п]

НУ ЧТО ДЕЛАЛИ ЭТУ КОЛБАСУ???? Я ХОЧУ ЕЕ СДЕЛАТЬ... УЖЕ 3 ВИДА ПОПРОБОВАЛА СДЕЛАТЬ.. ВСЕ ХОРОШО ПОЛУЧИЛОСЬ

[@АндрейКарпов-о3щ]

Очень интересно читать, про вашу слюну.

[@ВалентинаКостючек-й9и]

Макс, Вы замечательный человек, так преподносить информацию. Когда смотрю ваши рецепты, то настроение сразу поднимается. Спасибо огромное. Готовила некоторые полуфабрикаты из Вашей копилки. Всё вкусно и не трудно. 🤝

[@алексейфедорофф-в3ь]

Очень грамотный и содержательный видос. Понравилось всё: лаконичный стиль ведущего, отсутствие мусора, ну и сам рецепт и его исполнение! Лайк и подписка, автору респект!

[@ДейзиЧу]

Обалденно! Смотрю Ваши ролики и ощущаю аромат этой колбаски, очень хочется попробовать.

[@АнтонинаГонтарь-з1м]

Добрый день. Делала колбасу по вашим рекомендациям, только не пропускала через мясорубку, а резала тоненькими полосочками, грудинку резала небольшими кубиками. Что получилось? Получился просто шедевр (говорю без ложной скромности). Да, чуть не забыла- другие блогеры предлагают добавлять коньяк ( размешать в нем специи), что я и сделала. Благодарю вас за пошаговое пояснение. 💖🙏💖Получилось 4 батона (мясного фарша использовано 2.9кг). Только вчера попробовали и получили истинное наслаждение вкусом. А какая она красивая в разрезе! И кстати, еще один момент - я использовала оболочку айцел.

[@ВераУсольцева-х4ч]

Здравствуйте. Подскажите, сколько коньяка Вы добавляете на 1кг фарша?

[@ММА-х7л]

Здравствуйте мои хорошие,подскажите,вы эти пропорции в 28 грам нитритки тоже соблюдаете это не много? на колбасы обычно 20 идёт.. И ещё вопрос, как считаете можно по данному рецепту не сыровял, а в духовку до 72,заранее благодарен) 💐

[@ПравильныйПацан-х6з]

Приготовил я сыровяленую колбасу придерживаясь Максим твоего способа готовки только с выбрал сам себе специи, скажу одно, получилась бомба:) мои кумовья были в шоке от вкуснятины))))

[@ТаисаЯнчилик]

Мне нравится все что вы готовите, все показано и приготовлено доступно, мое восхищение вашим профессионализмом, всех благ вам и успехов во всем

[@石川エカテリーナ]

Наконец-то нашла хороший рецепт, понятный, со всеми нюансами. Живу в Японии и тут достать любую колбасу очень проблематично, и привезти невозможно. Огромное вам спасибо за ваш труд, и за то что делитесь такими понятными рецептами🌸

[@ЕленаАлександровна-ж6х]

Какой Вы молодец!Объяснения грамотные, понятные, видео не затянуто! Спасибо Вашему каналу!

[@Моизаготовки]

Я сделала по вашему рецепту, все думала, как я буду есть сырую колбасу, результат превзошёл ожидания, что-то не вероятно вкусно, съешь кусочек, ещё хочется, кого угощала , все в восторге, за месяц у меня уменьшилось на 48%.

[@varanvaranov2298]

Отдельное спасибо за температурный режим!!! Лайк и подписка!!

[@НатальяПудова-б3т]

Максим, спасибо! Насмотрелась, загорелась. Ничего подобного не делала, но теперь уж выписала череву. Займусь. Не всем дано так доступно и ёмко доносить информацию. Вы талант.

[@KolboBoss]

Спасибо! У вас всё получится!

[@ВалентинаЯрош-т5е]

Мы регулярно готовим колбасу дома.Продается для изготовления колбасы трубочка к домашней мясорубке, стоит копейки. Но я ещё в мясной фарш добавляю коньяк. На 3 - 4 кг мяса обычно 100-150 гр. Кроме этого, вместо нитритной соли использую обычную каменную без йода, а с добавлением сахара. Тоже даёт цвет и вкус. У вас колбаса получилась очень аппетитная. Вы мастер своего дела!!!! Спасибо!

[@tv-qn6gl]

Добрый вечер скажите пожалуйста а сколько вы добавляете обычной соли+сахара на 1кг.мяса?

[@ЕкатеринаЩекланова-э5ш]

Второй раз делала эту колбаску. Ммм... такая вкуснятина! Просто в холодильнике! Ем и не могу остановиться👍. Спасибо, спасибо, спасибо!

[@natalyzheltok4327]

Подскажите, пожалуйста, а 28 гр нитритной соли не сильно соленная получается?

[@ЕкатеринаЩекланова-э5ш]

@@natalyzheltok4327 вы знаете,что вкус у всех разный,но для меня и моих домочадцев в самый раз. Не пересолено . Делаю в оболочке айцел.

[@valentinamelnyk5180]

Спасибо вам большое за все рецепты и ТЕХНОЛОГИИ!!!!! Очень хорошо объясняете... Спасибо вам огромное..б

[@yraslusar5272]

Сделал по вашему рецепту,оболочка только коллагеновая, холодильник температура +6 влажность 37%(с водой). Получилась вкусной но был «закал». 40-45% потеряла за18 суток . Делал три батона по 500г. Два остальных запаковал в вакуум и убрал в холодильник (чтобы не пересохли) . Через 10 дней открыл, и был удивлён, закала как не бывало , колбаса стала равномерной консистенции и появилась приятная кислинка( почти как в Испании). Я так понимаю что колбаса дозрела, а влагу взяла из середины, плесени не наблюдал.

[@Nikitos48]

очень нужное видео.. я уже много пробовал сыровялов в условиях ноуфрост, закал был всегда обесепечен... что балык, что колбаса.... буду пробовать теперь так, спасибо за видео ! лайк

[@bornintheussr]

Макс , спасибо за рецепт. Сегодня отпробовал. Вкус, запах ,просто взрыв. Потеря в весе с 1кг. на выходе получилось 483гр. Но удивило ,то что не высохла, есть маленький закал , но не критичный.Срез получился эластичный без заломов. Делал из свиной шейки. Жду новых рецептов.

[@theanivol5058]

Оболочку купила, соль нитриную купила, специи купила, осталось малость....холодильник, камеру и шприц!!! И как понеслась....лежать на диване и смотреть Ваши ролики :-)

[@natashayarmolska7665]

а где продается нитритная соль

[@olgamironec2252]

@@natashayarmolska7665 на озоне можно заказать или на сайте ем.колбаски

[@НаташаМасловецкая]

Некоторые пишут сыровяленая и суют в батарею))). Я тоже так думала до этого видео. Всё теперь очень понятно, что такое сыровяленая, а что такое сушеная. Спасибо за видео урок!!!

[@MrFrayd]

Спасибо. Очень красиво получилось. Я вялю, не повышая температуру в холодильнике, но примерно 60 дней + 2 кружки воды внутри для влажности. Ждать дольше, но имхо вкуснее. А про коньяк, добавляю его в фарш (не много - 50 грамм на килограмм). Коньяк раскрывает вкус мускатного ореха.

[@Ев_Гений-и7у]

Скажите пожалуйста, а чем то прикрываете целофаном или марлей?

[@MrFrayd]

@@Ев_Гений-и7у Марлей.

[@Ев_Гений-и7у]

@@MrFrayd спасибо друг

[@СветланаРезе]

@@MrFraydскажите пожалуйста, марля влажная и постоянно или с периодичностью?

[@СветланаРезе]

@@MrFrayd скажите пожалуйста, марля влажная и постоянно или с периодичностью? Спасибо.

[@elen68]

Какая прелесть. И человек и колбаса 😍🤩

[@alexandroshoes6677]

Вам человек 🧍‍♂️ понравился или колбаса , больше?

[@AnnaFirling]

Максим, большой лайк за грамотную понятную речь👍, очень приятно слушать. А смотреть - очень вкусно))) Вы молодец!

[@НатальяМалышева-н1п6ф]

Добрый вечер. Сделала колбасу к НГ. Всё делала по Вашим рекомендациям. Всё получилось!!!! Гости не поверили, что такую колбасу можно сделать дома. Максим, огромное Вам спасибо! Очень вкусно!

[@alexandroshoes6677]

Повторите все при своих гостях ( на спор ) чтобы они увидели Только пускай оплатят все сырье (кг на 10 мяса) а вы будете с колбасой + семейный бюджет на месте и семья сытая !

[@НатальяБорискова-е3ю]

Спасибо Вам! Засолила мясо,буду пробовать делать. Пересматриваю уже третий раз.

[@НиколайОгурцов-р8т]

Максим! Спасибо большое. Рецепт супер 👍. Колбаска получилось вкуснейшая. Только, я брал коллагеновую оболочку 40 мм. И в процессе дважды спресовывал. Поменялась в разрезе форма, а на вкус обалденная.

[@Л7Обр]

Скажите пожалуйста, а пакет одевали?

[@НиколайОгурцов-р8т]

@@Л7Обр Нет. Позволяла погода и температура. По этому обошёлся без холодильника.

[@ВячеславМолодцов-р8в]

Макс,молодец.Сам тоже так вялил колбасы.Не хотел заморачиваться с климат камерой и попробовал таким способом,все отлично получилось.Пропадает необходимость покупать дорогие оболочки и мастырить климат камеру.

[@ОксанаКовшарёва-щ6с]

Спасибо, все доступно понятно, четко и коротко. Молодец! .

[@МаріяШпарук]

Дякую дуже смачно получається ти супер Макс

[@ЛюбовьШаварина-с3ы]

Спасибо, Макс! Здоровья Вам дорогой и счастья.

[@ЖаннаАчинович]

Красота. Нужно попробовать такую вкусно у. Оно же и экономно насколько получается и экологически чистая

[@ВероникаСкрипкина-р7л]

Это если мясо свое.

[@МаринаКирьякова]

Макс ты крут учиш нас все делать правильно без заморочек ,молодец лайк.🙂🙂🙂

[@АлександрАфанасьев-т9ы]

Супер просто рецепт и доходчиво объяснил))) лайк

[@ЧеловекРазумный-з4ч]

Спасибо . По вашему рецепту , сделал брауншвейскую колбаску , уже вялится около месяца. Преобретает благородный вид . Дождаться трудно.

[@elenaabakardzhieva3137]

Пожалуйста, напишите когда попробуете. Я тоже делала брауншвейгскую, но у меня не получилась. Хотя выглядит очень достойно. Столько ждать, облизываться и так разочароваться...

[@batkina_usadba]

@@elenaabakardzhieva3137 а что именно у вас не получилось

[@ЕленаБалахонская]

Спасибо большое за рецепт.Я первый раз использавала нитритную соль.Там в рецепте было указано на 1кг.Мяса 1 ст л обыкновеннойсоли и 1 ст.л.нитритной соли.Было 6 кг.мяса.Колбаса ещё вялится,а вот осталось немного и я пожарила.И очень была соленая,но вкусная.Хотелось всетаки знать сколько же надо соли и какой добавлять.Спасибо.

[@ТатьянаБелоусова-в7д]

Всё что Вы показали и рассказали -- это очень интересно и вкусно! Спасибо!

[@ЧеловекРазумный-з4ч]

Хорошая подсказка с холодильником ! Спасибо .

[@ЛехаПрокопенко-ь1ц]

Нужно больше таких рецептов )Макс класс👍

[@ЕленаСедова-щ9ю]

Попробую обязательно. Сыровял еще не делала......пора ))) СПАСИБО за рецепт.

[@tiras1308]

Отличный ролик, всё конкретно и просто без лишней "воды"👍👍👍

[@Звездноенебо-ю1о]

👍👍👍👍👍👍МАКС! Вы ответили на ВСЕ мои вопросы!!!!! СПАСИБО☺😊😁

[@KolboBoss]

Стараюсь, чтобы всё понятно было 😉

[@Momentary_Lapse_Of_Putin]

Отличное видео ! Много толковой (а для начинающих - так и бесценной !) информации !

[@ВалентинаКостючек-й9и]

Вчера делали сардельки по вашему рецепту. Всё получилось. Спасибо. Теперь насмелюсь на сыровяленую колбасу.На Рождество в аккурат созреет. Спасибо. 🔥🔥🔥🔥🔥

[@ОНН-е7в]

Огромное спасибо за рецепт,только с Вашей помощью у меня получилось,до этого был испорчен не один килограмм мяса и нервов .Все доступно и понятно

[@user-xj2nt2jt7l59]

Отлично объяснил,кто не делал-будет делать!

[@ВалерияСергеевна-м7ж]

Красота! Теперь буду пробовать вялить! Спасибо огромное Максим!💓👏

[@roqwelt]

Максим, низчайший поклон, хотя нет, поклонище!!! Постоянно делаю коппу, из св.шеи, видимо пора и колбасами замарочиться))) Спасибо.

[@KolboBoss]

Пора бы 👍

[@ЛарисаПолывяная]

Это шедевр и без всяких сомнений

[@ЭльвираКодзене]

Очень нравится ваша технология приготовления, рецептура. И всё понятно. Спасибо большое. Я делаю колбаску, немного по другому. Но у вас, я так считаю, лучше. Всего доброго из Литвы.

[@tupperware7680]

Спасибо Макс,,,,очень аппетитная колбаска....За такой шедевр можно сто колокольчиков поставить,,,,с меня лайк,,,,подписалась,,,,удачи и процветания Вашему каналу. ...

[@rinatakzhigitov6249]

Красава, как обычно всё грамотно и доходчиво. Так держать!

[@lilyayatsenko4212]

Спасибо за ваш канал , только по вашим рецептам делаю, потому что все показано понятно и доступно, очень много пересмотрела роликов у других колбасников, но там столько «воды « , каких-то приспособлений, все сложно и недоступно.

[@Ирина-г2д8п]

Максим, большое Вам человеческое спасибо!!!!😊

[@ЛарисаЗ-с5л]

Благодарю. Зашла на канал случайно и решила остаться))) Очень понравилась: шуток в меру, заумных слов нет. Все просто, понятно и доступно. Класс!!! Подписка и лайк!!!

[@Гоша-ы7з]

Молодец, как и рецепт и результат. Признаюсь в последнее время эта тема заинтересовала, но выбрал вначале другой рецепт попроще и побыстрее. Конечно пересмотрел не мало рецептов и думал, что выбор верен и вот только сейчас понял разницу. Разница в том. что именно в этом рецепте получилось достаточно мягкая и эластичная, то что и надо. А не просто высушить мясо или фарш и получить кусок сушеного мяса под пиво. И конечно хорошо, что все или многое рассказано, а не спрятано в шкафу.

[@larisavlasova1263]

Большущее спасибо за подробный рецепт, великолепная колбаска получилась, делала из дикого мяса ( косули и кабана) ничего вкусней не ела))

[@KolboBoss]

😉👍

[@pinicat6648]

@@KolboBoss а если использовать оболочку айцел, можно обойтись без плясок с пакетом??

[@ПавелВиниченко-р1м]

Делаю вашим способом (уже не помню сколько раз делал), всегда получается очень хорошо, без всяких стартовых культур и камер. Спасибо!

[@ТатьянаКорнева-ю3м]

Ещё и каждый раз сердечко пришлёт, приятно, чёрт возьми!

[@ОрисяБондарчук-о4г]

Здравствуте Максим , спасибо вам за класные рецепты, только хочу уточнить в пакет одевать колбасу один раз или чередовать весь период

[@ЗинаЛетуновская]

Я делала на тот Новый год. Всё получилось! Спасибо огромное!!! ❤

[@ГалинаКуликова-в2ф]

Спасибо за рецепты.Очень вкусно всё получается по твоим рецептам! МОЛОДЕЦ!

[@ТатьянаГогуненко-о2к]

Супер

[@МусяМаринина]

Молодец! Доступно, понятно, грамотно. Большое спасибо.

[@Кмечте-ы4ъ]

Благодарю,молодчина)) Сделаем обязательно!

[@olhafashish7968]

Максим, здравствуйте! Спасибо за Ваши рецепты. Ваш канал просто находка для меня т.к. очеееень люблю сыровяленую колбасу! А есть рецепт конской (казылык) колбасы? Спасибо

[@ЛюдмилаВакуленко-з2й]

Мне кажется, что я её пробую вместе с Вами, так аппетитно выглядит😊 Спасибо за рецепт и классную подачу!

[@lydiapreis9374]

Максим ты меня заразил всё подготовил ,нитритную соль , шпритс для набивки и коломенская облочка послезавтра прийдет завтра куплю мясо засолю кокраз 2 дня посолится. Спасибо я вам доверяю уж дюже убедительно вы рассказали. СПАСИБО!Напишу результат.

[@дмитрийбелов-п3к]

Молодец Макс!!!! Теперь технология хоть понятна..... Успехов тебе!

[@volgodon81]

Прекрасная максимально информативная подача видеоматериала! Можно сказать не просто Видос, а обучающий видеурок.👍

[@TheDuev]

Братишь, отличный кнтент. забрал рецепт себе. Добра тебе!!!

[@ТатьянаФранчук-ю9ц]

Большое СПАСИБО за рецепт, за подачу информации, за юмор. Очень приятно смотреть видео и слушать вас. Лайк и подписка.

[@ОксанаМорозова-э9ъ]

Великолепная колбаска, очень красивая!!!!!!!!!

[@ЛюдмилаГоробець-я7г]

Вы супер. Прекрасная подача приготовления колбас. Особенно понравилось, что упомянули за холодильник Ноу-фрост. У меня такой, думала что в нем такую колбасу не приготовить. Спасибо.

[@SONYAEDIEVA]

МАКС, СПАСИБО ЧТО ТЫ НАС ПОНИМАЕШЬ, ЧТО У НАС ХОДОДИЛЬНИК , И ДУХОВКА ГАЗОВОЙ ПЕЧКИ. ПО БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ БЕЗ СВИНИНЫ, ХОТЯ Я РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЯЮ БЕЗ него

[@ЛюдмилаБокова-п1щ]

Мастер класс замечательный,отдельное спасибо за приклееный силиконовый коврик в шприце,а то после забивки много фарша с другой стороны,а это лишняя работа.У вас много нюансов которые улучшают качества колбас.Вы талантище!!! Удачи Вам.

[@Татьяна-п7ч9ф]

Колбобоссик! Большое вам спасибо за рецепты, все рецепты офигенные, у вас получается так круто, выглядит здорово, респект вам!!! Мира и добра вашему дому!

[@user-miszabud]

Супер !!! Как всегда=ПЯТЬ !!! 👍👍👍!!!

[@nemec65]

молодца ,все доходчиво и понятно ,без лишних слов

[@PeaceDBL]

Благодарочка тебе, делал точь в точь по рецепту и получилась колбаса-огонёк!

[@НатальяПодгородинская-в4м]

Делала по рецепту, все получилось, вкусно...вялилась в холодильнике две недели и потеряла 35%влажности

[@ЛюдмилаИващенко-ю3д]

Как ты мне нравишься, умница объясняешь мне бабушку все понятно, кормлю своих сынулей и внуков, подставляй щёчку

[@olegroxio4130]

👍👍👍 Супер! Спасибо огромное! Пора готовить)))

[@ПокаМуЖнараБоте]

Супер 5+. Огромное спасибо за рецепт и за видео!

[@ЛюдмилаБокова-п1щ]

👍👍👍супер разрез,и рецепт!

[@Satalien22]

Hezký den. Děkuji Vám za další návod na klobásy. Přeji zdraví a ať se Vám daří !!

[@ВикторВатрак-з9ы]

Макс, встретил Вас впервые и тут же подписался. Небольшой опыт сыровяла в холодильнике имеется, но периодическое одевание на колбасу пакетов - это для меня открытие. Спасибо. Загорелся, завтра замастырю пару килограммов сыровяла разных по составу сырья.

[@ZOV288]

Very impressive 👏 yes really nice and clean kitchen. Nice work . Wish you best 👍

[@JohnJohnson_01]

Макс, ты как всегда супер! )))

[@nataly1967]

У меня получилась!!! Делала впервые в айцеле премиум 40мм, вялилась чуть менее 2 месяцев, делала специально к новому году из 3 кг свинины. Готовлюсь к заготовке весенней партии. Вялила в погребе своего дома

[@KolboBoss]

Уже наверно летней, готова будет к июню))

[@НадеждаСельскаяжизнь]

Спасибо большое вам за рецепт.

[@МихаилЕжов-у9г]

все толково и просто . какраз для таких динозавров как я.обязательно попробую.вопрос-хватетли терпения