Очистка дистиллята углем.

[@AlexeyZheleznyak]

Такую очистку лучше производить в промежутке меду первой и второй перегонкой, когда вы уже разбавили сырец до 20-25% и тут самое время ловить сивуху т.к. молекулярные связи более слабые чем в крепком продукте. После второго перегона должен выйти готовый продукт который не должен подвергаться каким-либо очисткам.

[@АнатолийСкрементов]

Чистить можно и после первого перегона и после второго.Желательно оба раза.

[@СергейКаргин-э7с]

Алексей Железняк правильно всё говорите, я так и делаю

[@nobeard2696]

Разбавил СС до 30%, две банки по 3л, на каждую банку, столовую ложку с горкой кокосового угля, реакции никакой, через 5 минут уголь весь лежал на дне банки. Так и должно быть?

[@ИванП-ц3ф]

@@nobeard2696 Я разбавляю СС до 20% и кидаю кок. угля из расчета 20 гр. на литр, но даже при попадании небольшого кол-ва угля сразу начинается реакция. Почему у Вас так не понятно...

[@ДимаНиколаев-к4ш]

@@ИванП-ц3ф Это зависит от возраста угля, чем старше уголь,тем он меньше реагирует, так как у молодого угля не до конца вышел СО2,который и вступает в бурную реакцию! вот такую теорию мне преподал друг химик-самогонщик!

[@ДедушкаЕрмолай]

Отличное видео.Лайк! А на всех "крикунов эфирных" которые и не сделали свой продукт ни разу забей Брянский Винокур.Прекрасный канал. всё доходчиво объясняете и без лишней болтовни.Смотреть очень приятно. ну и для себя что то новое познаётся.

[@КаринаАгибалова-и3н]

МОЛОДЦА!!! ПОПРАВКА С МОЕЙ СТОРОНЫ, КАК ТОЛЬКО УГОЛЬ ОСЯДЕТ, НЕ ЖДИТЕ СУТКИ, ОСЕВШИЙ УГОЛЬ ГОВОРИТ О ТОМ , ЧТО ОН СВОЙ РЕСУРС УЖЕ ОТРАБОТАЛ, СМЕЛО НАЧИНАЙТЕ ЕГО ФИЛЬТРОВАТЬ !!! Передержанный уголь, начинает заново отдавать сивуху !!! НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ЭТУ РЕКОМЕНДАЦИЮ ! Я напаю 1 ст.ложку угля НА 1 ЛИТР ПРОДУКТА !!! ИСПЫТАНО, ПРОВЕРЕНО 100%. С уважением я )))

[@БрянскийВинокур]

спасибо

[@СатакоВануйто]

Карина Агибалова сколько держите уголь в самогоне?

[@portomore]

20 минут, по инструкции на уголь!

[@АлександрРоманов-е4р7й]

Как же не держать его сутки, если из него долгое время выходят пузырьки воздуха после того как он осядет. К сожалению инструкции к углю не было (

[@pavelk8788]

Кто как говорит . инструкция 5_7 дней. Вы сутки. Ниже 20мин .другие не больше сорока мин

[@ИванИваныч-с4ф]

Я вначале тоже таким способом очищал дистилят, но особого эффекта не заметил. В последующем, из металлического термоса я смастерил угольную колонну, результат очевиден. В угольной колонне дистилят не идет по пути наименьшего сопротивления, так как на выходном отверстии колонны устанавливается ватный фильтр. Колонна полностью заполняется дистилятом, и благодаря фильтру, скорость прохода дистилята через колонну невысокая, тем самым, поддерживается равномерное наполнение колонны жидкостью, и соответственно обеспечивается его наибольший контакт с углем. Даже мутный дистилят с неприятным запахом, после одного прогона через колонну, становится заметно прозрачнее, а через три прогона как слеза, без каких либо посторнних запахов, с приятным мягким вкусом.

[@АлександрОрос-д8й]

Читал коменнты и не сдержался, что бы не вставить пять копеек, винокурю более 10-ти лет, все методы углевания хороши, на видео показан эффективный дедовский метод, таким методом можно чистить даже молочный самогон, но в первую очередь на наличие сивухи в продукте покажет ваше оборудование и умение им пользоваться, а то порой из жадности гоним до победного, а потом трахаемся с углем и придумываем колонны с углем, насосы.

[@rafisshaydullin5699]

Не надо жадничать . Для жадных есть свои бюджетные аппараты с сухопарниками и длинными банками сухопарников. Они используют хлебопекарные дрожжи , во время перегона не отбирают головы и хвосты ,все идет в нутро.Главное для них чтоб в голову ударило ,чем крепче тем лучще.

[@Alexandr_Nemts]

Жадничают те ,кто делает на продажу,а не для себя. Очень сомневаюсь,что кто то жадничает для себя любимого

[@ВасилийРешетников-и2ъ]

nemola nemola есть такие и что на продажу ни жульничают но тоьько первый прогон с отборкой голов ив струе до 40

[@gocman51]

@@rafisshaydullin5699 Не надо так огульно хаять бюджетные аппараты. Тут главное отношение к перегонке и при аккуратной технологии продукт получается великолепный. Я давно делаю из винограда чудесный коньяк. А из пшеницы чудесные настойки. Холодильник и сухопарник. Ну и конечно голова на плечах. А при разгильдяйском отношении можно и на фельдипёрсовом аппарате нагнать кучу говна.

[@PrinceCorwinRus]

посмотрите лабораторные тесты - ничего уголь не фильтрует

[@НиколайМельников-п2ъ]

Спасибо огромное за видео. Пользуюсь данным методом очистки и доволен результатами.

[@АлександрА-к9й8у]

Молодец, все норма,только перожки ушли стола.

[@Alexander.san.Ivana100zzz]

Бао-а,1л.объём,(фильтр)гоняю по кругу 12-24ч.вкус,водочный. Из оборудования:насос, 2"труба,ёмкость. В конце как у БВ! Спасибо тебе БВ! У тебя,я многому научился!

[@ВсёОБОВсём-н7в]

Раньше чистил точно так) потом попробовал результат после чистки углём и до чистки, и охренел) не очищенный дистиллят пился гораздо мягче, имел более приятный аромат и вообще в сравнение с очищенным не шёл, (дистиллят из пророщенной пшеницы на диких дрожжах) то что я чистил углём (кокосовым) имел резкий запах спирта и очень сильно пах магазинной водкой)) короче больше я не углюю, при перегонке немного придушиваю дефлегматор, чтоб сохранить ароматику, и с небольшим запасом отсекаю хвосты. Получается очень даже) буду рад если мой опыт кому нибудь помог.

[@vladlv1579]

два раза гоните?

[@avzhuchenko]

Читайте свежие комментарии там по- моему есть ответ...

[@vaso8462]

углюется только сахарный дистилят

[@АлексейНикитин-ы6м]

Согласен,углевание ни чего не даёт! Тем более,что сивушные масла полезны для организма!

[@ВадимВасильев-р2ф]

я считаю это самый лучший способ, спасибо за подсказку. Нечего умудряться.

[@ГенийВениаминыч]

Спасибо за совет ниразу так не делал но обязательно попробую. Чистил по другому. Сейчас времени нет но позже выложу свое видео как отфильтровать дистилят от остатков угля гораздо эфективней быстрее и не пребегая к многочисленным переливам из банки в банку. Ещё раз спасибо за подсказку.

[@ДенисРимер-ц5с]

При крепости 15-20 градусов молекулярные связи слабже, а следовательно и очистка более эфективна

[@БрянскийВинокур]

скоро о угле и углевании еще видео будет

[@Vladamir67]

Правильно! Я провожу очистку углем между первой и второй перегонкой разведя сырец до 15-18 градусов крепости и не более 2-3 часов, а вообще ориентируюсь по запаху-если сивушность прошла то еще пол часа и можно отфильтровывать при чем не так тщательно как автор ролика. Не тщательно потому что все равно будет второй перегон и уголь оставшийся в СС никак не попадет в конечный продукт. Очень мне этот метод нравится ! Всем советую попробовать такой способ и убедиться в хорошем результате.

[@edmix69]

Vladamir67 я тоже так делаю, только 40 минут очищаю. Потом через сито и дробный перегон.

[@Vladamir67]

Вы знаете, я все таки пришел к этому времени ну плюс минус минут 5-10 минут ориентируясь по запаху)) Мне вот интересно после подобной очистки Вы так же заметили, что головы отбираемые при втором погоне не имеют ярко выраженного ацетонового запаха....да и хвосты не так сильно воняют сивухой, или это только в моем случае? С уважением Владимир .

[@edmix69]

Согласен с вами, но тут много ещё факторов например бражка которая долше стояла чем обычно в ней я заметил этих гадостей гораздо больше и они ярче выражены. А вы заметили, если спирт сырец 40-45 гр разбавить до 15 гр запах сивухи усиливается прям очень явно, а после очистки углём явно меньше?

[@АнатолийБатманов-б7е]

Есть спрос и промышленность, наконец-то, стала его удовлетворять и нет предела совершенству. Не обижая владельцев замороченный аппаратов, есть мнение, что на простейших можно получить отл результат. Не спешите. А на записей просьба не тянуть быка за хвост с садистским удовольствием украденного времени. Всё простое гениально и гениальное- просто.

[@1313Rahula1313]

я сделал проще: 1. взял 3 горлышка и с расстоянием вставил (паяльником, пропаял, отв, и закрыл этим же.)получается 3 фильтра, в нижнем вата. 2. на шланг поставил регулируемый зажим( из конструктора сына, 2 пластины, с 1 стороны зажата, с другой барашек) и по заполнению последней банки даю подачу, лью из емкости (он же гидрозатвор) поэтому перевернул и на подставке П.С. можно выставить и идти спать, пользуйтесь, я у мамы инженер))

[@БрянскийВинокур]

Вообще вариантов масса, я снял о том, который не требует ни каких дополнительных инструментов.

[@мишадерябкин]

вы можете упорядочить свой набор слов?

[@avzhuchenko]

@@мишадерябкин А на медведя с детской рогаткой не пробовали ходить... пора бы уже с пацанского возраста выходить, Один из главных принципов по жизни это - Экономить можно на всем, кроме "хорошего инструмента"...

[@мишадерябкин]

@@avzhuchenko не надо путать мягкое с теплым,дядя

[@АлексейВеликанов-э6щ]

Спасибо! Все по делу, ясно и понятно.

[@СветланаВоронова-й1н]

Много лишних слов зачем нам таблица Менделеева

[@tepluhin69]

Видео полезное. Чтобы уменьшить количество угольной пыли,я предварительно промываю и просушиваю уголь. после чего хватает двух фильтровок.

[@avzhuchenko]

Совершенно бесполезное занятие и очень вредное для угля - Вы же образно говоря, "забиваете поры угля очиткой воды, которой Вы его моете - он становится как бы уже использованным. При этом Вы выбрасываете самую эффективную часть угля - пыль, ведь чем "мелкодисперсней" уголь, тем выше его эффективность - Вы бы еще таблетки целиком какие-нибудь или куски угля кинули... Вы выбрасываете в бесполезных мучениях самое ценное и портите все оставшееся!!! Купите нормальный вакуумный фильтр и вообще проблем не будет , а только радость всего за 3000 рублей.

[@lifeformulas]

Что-то я не поняла... Через уголь в фильтре самогон не пойдёт, побежит по наименьшему сопротивлению, а в банке он на уголь сам кидаться будет?

[@antiislam9488]

Самогон с углём в банке нужно перемешивать, таким образом сивуху будет впитывать уголь

[@antiislam9488]

Перемешивать в банке!

[@СргейВикулов]

Также подумал!

[@sergeik4978]

Не будет оно впитоватся! Уголь фильтрует пористой поверхностью

[@ratiborratibor7293]

Ты прав.люди херней занимаются. Очистка лучшая идет только в угольной колонне

[@Влад-х8ь5н]

Любители угольных колонн зашипели в ярости... друзья почему только ваше мнение верно? Не нравиться фильтровать засыпью - не делайте, никто никого за уши не тянет, давайте будем терпимее. у всех фломастеры разные, главное что бы вам нравилось. всем бобра !!!

[@БрянскийВинокур]

Любой метод лучше чем без него.

[@андрейандреев-ф9ж8ы]

Есть ещё интересный способ "предварительного углевания" и он - достаточно прост и применяется, непосредственно при перегонке.В обрезанную пятилитровую бытылку(лейка с дырками) - на дно ложится грубая ткань или очень мелкая сеточка, поверх которой укладывается всё та же грубая ткань в несколько слоёв. Поверх - насыпается 1 см угля, далее - вставляется трубка в форме буквы "U" к одному краю которой припаяна(приварена) маленькая воронка(можно весло от ложки с дыркой по центру). Эта хрень ставится на дно ёмкости и послойно вокруг засыпается слоями - чередуя тонкую ткань и слои угля до верха гнутой трубки. В трубку - можно вставлять спиртометр и контролировать крепость при перегоне постоянно, да, тот край что с "лейкой" у трубки - должен быть хотя бы на 1 см выше. Спирт, попадая в воронку - выходит с другой, более низкой стороны и растекается по поверхности наполнения воронки, ткань пропитываясь, типа фитиля - несколько раз распределяет самогон по плоскости, ну и после он стекает через нижнюю пробку в ёмкость. Всё на самом деле просто и в то же время - весьма эффективно. Ну а доловить тот уголь, что всё же протечёт на выходе - пара пустяков. Удачи.

[@ТабачныйКапитан]

Но почему то тема активированного угля, варианты очистки им самогона, и не дай бог получение его в домашних условиях кустарным способом вызывает много негативных комментариев.

[@КаринаАгибалова-и3н]

Вы правы !!!!

[@zlobnyika9407]

При второй перегонке выходит дистилят с высокими градусами. А как известно, такой дистилят чистится намного хуже, чем 40-42 градусный.

[@user-hd2wr7es9hPervoff]

Я разбавляю СС до 15-20% засыпаю в бутыль БАУ-А из расчёта 1.5ст.ложки угля на 1л СС.Несколько раз взбалтываю.Когда уголь осядет,фильтрую через марлю прямо в куб и перегоняю с 50см царгой с НС.Получается превосходный результат!

[@БрянскийВинокур]

хочу поэкспериментировать с углеванием сырца

[@user-hd2wr7es9hPervoff]

Желаю удачи!Мне понравилось.Основное условие-разбавление СС до 15-20%.Очистка идёт лучше.Когда уголь осядет(обычно на сл.день)выливаю ССв куб.Использую декстрозу и спиртовые дрожжи.лучший результат,на мой вкус,с дрожжами "Салама".Безотказные и быстрые.Осветляю брагу осветлителями Брагман или Алкотек,брага получается прозрачной.

[@rafisshaydullin5699]

я старый самогонщик,и очень канительный ,отбираю головы даже выше нормы . Провел один раз эксперимент .У меня набралось вонючих голов литров десять градусов под 80. Развел водой до 15% угле вал , знал что ни чего хорошего из отходов не получится . Решил получить что то хорошее,результат нулевой. Вонь и противень страшная . Вот вам и первач пить врагу не пожелаю. Углевать надо всегда первый СС под 15-20% и потом гнать ,через медные насадки вы получите напиток отменного качества. Молодец.

[@ЮрийК-в8б]

А я "головы" перегонял. Получилось супер. Правда по расчетам новых голов оказалось больше, но потом пошел прекрасный спирт.

[@СергейВолков-в7с8э]

А медные насадки че дают?

[@musbobbb]

У меня, я так понял, - они предхвостья облегчают.

[@СергейБеляев-л2ц]

из правильно отобранных голов ничего и не должно было получиться, с таким же успехом можно было брать чистый ацетон. И от первака не пьянеют, я бы назвал это "дуреют". Один рабочий упросил меня отдать 0.5 первака (78%). Он его естественно разбавил до 40%. Вонь уже стояла невероятная. В итоге с 1 литра этой жидкости он с корешом 3 дня был в анабиозе. Другими словами, действие было на столько мощным, что 1-2 рюмки выбивали их на пол дня. (Они очень ругались, что пойло сильно вонючее и противное, но всё равно пили)

[@СергейБеляев-л2ц]

Я не профессор Павлов, и они не собаки, чтоб на них эксперименты ставить..... они же сами попросили именно ПЕРВАКа

[@КайратАшенов]

Спасибо Вам, за такое видео с простым и эффективным способом очистки!

[@РостокРосток-щ3с]

Читал комментарии и так же не сдержался, я бывал на винокурне за бугром, видел как делают виски, так вот, никто там не разбавляет спирт сырец до 20 % а просто прогоняют полученный 50% продукт через уголь который там же и производят. Никаким кокосовым углем не пользуются, это уже нововведения. Уголь используют сжигая в спец помещениях кленовую доску, в определенный момент откачивают воздух и получают уголь. После чего разливают все по дубовым бочкам. Это классическая методика и позволяет получить элитный напиток, такой каким его оценили и присвоили марку. Автор показал все верно и правильно, на Руси вместо клена использовали берёзу, по сходству и характеристикам.

[@RK7KR]

Дружище, а подскажи, у тебя самогон после углевания, тоже становится ЖЕСТКОВАТЫМ??? Как борешься?

[@СергейБеляев-л2ц]

у всех становится после угля жестковатым. Для смягчения чаще всего добавляют глюкозу. Глюкоза продаётся в аптеках с разной концентрацией (5%, 10%, 40%) и разными объёмами (ампулы и бутыльки). Флакончик 0.5 стоит 40 рублей, ампулы не помню. Я добавлял на 0.5л одну ампулу 40% глюкозы, либо 5мл шприц 5%. А там уж каждый дозировку выбирает на свой вкус, так как глюкоза всё таки сладкая.

[@ВикторБелов-з8р]

Я провожу углевание кокосовым углем, там не столько содержится пыли как в березовом. Но после совета опытных винокуров, так как я делаю перегон на ректификационной колонне, углевание ректификата впринципе не нужно.

[@angelzoom777]

Уважаемый винокур посмотрел ваше видео, всё как говорится доходчиво и понятно, но хочется уточнить , ответьте пожалуйста, у вас уголь тонкого помола Я имею в виду пыль, или обычные крупные фракций ? Буду очень признателен за ответ

[@zlobnyika9407]

Спасибо за рецепт. Фильтровал ч/з "Барьер". Сходил купил угля, буду пробовать.

[@мидхатимангулов-ж9к]

И как успехи стоит так мучатсч

[@amsterdam2975]

Подскажите пожалуйста ,слышал такое мнение,что углевать нужно перед второй перегонкой разбавленный спирт сырец.а после второй перегонки делать настойки(очистка лучше проходит при меньшей крепости,а настойка при большей).Как будет лучше сделать?

[@БрянскийВинокур]

вариантов масса. все они имеют место быть. углевать сырец я не пробовал, поэтому что получится не знаю

[@edmix69]

Верно

[@Vladamir67]

Имени как как вы и сказали.

[@Vladamir67]

Брянский Винокур, а вы попробуйте.

[@Михаил-ц6б]

Углевать надо максимально разбавленный спирт. Не более 20%, поэтому лучше Углевать между перегонками. При большей градусности эффективность очистки падает оооочень сильно. Есть даже научные работы на эту тему, погуглите.

[@LeoLeo-jw3cd]

Как потихоньку уголь оседает? У меня сразу. И как насчет 40 минут контакта по теории?

[@СергейПетренко-х5о]

Нужен Ваш совет, как практика, стоит угливать, перед заливкой в бочку или нет. Головы отбирал на 1,5 м колонне, внутри "Н.Селиваникова 3,5", Тело,отбирал через медь Панченко до 50 гр " продукт чача". Бочонок 10л, от став. бондаря обжиг средний, в настоящий момент в бочонок залил сс груша+яблоко, чтоб подготовить.

[@БрянскийВинокур]

хорошим углем не испортите. плохим легко

[@edmix69]

Я б не стал, ароматику можно убить

[@nite_owl_II]

Добрый день Подскажите пожалуйста: 1. Такая очистка влияет ли на аромат дистилята? делая его более нейтральным, интересует так как хочется чистить бурбон/виски/коньяк перед заливкой в бочки и не потерять их ароматы. (Смотрел видео о заводе Джек дениелс, так они там самотеком пускают жидкость как раз в колоны с углем, естественно большие завод всё таки) 2. Можно ли сделать уголь самому? В том же видео о заводе Джек Дениелс ребята палят дрова канадского клена, и потом используют полученный уголь в качестве фильтра. Видео называется Мегазаводы - Джек Дениелс. Заранее благодарен за ответ.

[@БрянскийВинокур]

Хороший уголь дистиллят не портит и ароматику особо не обедняет. Уголь сделать думаю можно, для этого нужно сжечь дерево без доступа кислорода. Но смысла особо не вижу. Уголь не дорогой, и расход его то же небольшой.

[@nite_owl_II]

Странно, они просто склали доски в стопку, облили спиртом и подожгли, довели до углей а не золы, и потом потушили и высушили. Короче либо, что-то не договаривают в том видео, либо получается нормально. Попробую на небольшой пробе, расскажу как. В том то и дело, что угля немного нужно, можно найти этот канадский клен и еще на шаг приблизиться к другим рецептам

[@edmix69]

Они хотят чтобы мы пошли по ложному следу ;)

[@antiislam9488]

Поэтому на заводах льёца спирт не сверху вниз а снизу в верх в угольной колоне чтобы он себе лёгкий путь не нашел

[@АлександрЗахаров-к3я]

Правильно . И пропускают водно- спиртовую смесь состоящую из подготовленной ( очищенной ) воды и спирта ректификат ГОСТ . Очищается там нечему . На канале у Игоря Черски технолог рассказывал что делают это для правильного смешивания и только потом ЭТО называется водкой .

[@Alexandr_Nemts]

Все такие лучше углевать между перегонами. Тогда весь уголь останется в перегонном кубе

[@СергейБеляев-л2ц]

кто же самогон на второй перегон заливает в куб вместе с углём?????

[@ЮрийГончаренко-й2е]

Смотрю вас всегда с удовольствием.Но хим.иследования показывают, все таки, что сутки это много

[@shakalich]

А на какой срок тогда оптимально оставлять?

[@ЮрийГончаренко-й2е]

@@shakalich сроки совершенно разные, но последнее, что слышал, чувак, на основе всяких там химических доказательств и формул, обьяснял, что уголь забирает в пределах 2- 4 часов, а потом начинает сам всю какашку( только другую уже, свою) отдавать я не знаток, говорю только, что слышал Возможно это и так.НО. Именно для угля активированного. Я же использую обычный березовый, который сам толку до нужной фракции. Скорей всего действие его слабее активированного и 2- 3 часа не решают вопроса Вообще оставляю в бутыле на ночь, утром сливаю, фильтрую- и в бочку)

[@Бежицкий-п3ы]

Каскад надо делать сразу из трех обрезанных бутылок и фильтров соответственно! Я из Бежицы, угостишь?

[@АдамсФэстор]

А углюете таким способом все дистилляты и фруктовые и зерновые или только спирт из сахарной браги?

[@ДмитрийМитяевич-в2щ]

Проделал эксперимент с очисткой рисового дистиллята разбавленного после дробной до 41% , так как мне не понравился его запах, первую банку 3л прогнал через фильтр кувшин "барьер", вторую углевал углем "брагман" (4 часа), первый способ полностью убрал весь негатив связанный с запахом, при втором ничего не изменилось, возни в разы больше, а результат никакой.

[@vasiliypanamskiy]

У меня также получилось. Теперь не парюсь. Только через кувшин.

[@demidovroman178]

Аналогично - просто два раза прогоняют через Аквафор, самый простой катридж, типа стандарт и никакого запаха и вкуса самогона.

[@АлександрВалеревич]

@@demidovroman178 если аквафор новый, через него нужно прогонять воду перед очисткой самогона?

[@demidovroman178]

@@АлександрВалеревич Да, обязательно, если сразу нальёте дистиллят, то потерять можете очень большой процент спиртуозности. После фильтрации крепость самогона падает на 10-50%, если вы перед этим не прогнали 2-3 раза воду через фильтр. После этого у вас будут нормальные потери до 3-х градусов, зачастую крепость падает не больше, чем на 0,5%.

[@АлександрВалеревич]

@@demidovroman178 спасибо

[@сергейиванов-ф5щ6ю]

Привет БВ из Беларуси скажи как часто ты фильтруешь зерновой сс???

[@codmobile3280]

На второй перегонке у меня идёт спирт 90-91 градус. Разбавляю до питейной. И готовые напитки тоже углюю так, не полностью весь, а небольшими объемами. Мягче становится самогон, даже фруктовые так делал, аромат по тоньше стал, но пьётся мягче зато. Короче и так и так пробую, только из-за вкусовых ощущений.

[@experrt]

Вам же сказали"Простейший способ" и это действительно так!!!

[@MrLevkuh]

Здравствуйте. Планирую сделать настойку из разведённого медицинского спирта. Что об этом думаете? Планирую почистить его углём. Надо ли его вообще чистить? Думаю чистить до разведения. Чтоб меньше объём фильтровать. Или лучше развести а потом чистить? Раньше этим не занимался, по этому буду рад любым советам.

[@vladimir5079]

Вам для начала просто не мешало бы изучить саму физику процесса и понять для чего это делается.

[@maz6793]

...Хотелось бы услышать мнение многоуважаемого ,, Брянского винокура" об очистке спирта - сырца перманганатом калия перед второй перегонкой ?...

[@АлександрСеменюк-п1л]

У вас на канале есть видио где вы проводите очистку с помощью угольного картриджа и насоса... Так каким методом вы на данный момент пользуетесь?

[@dimamakarov9992]

Кросава все отлично снято и показано!респект✌

[@ИванМелентьев-х6н]

А использованный уголь выбрасывать или ещё пригодится?

[@nemezz11]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста по такому моменту: встречалась информация, что процесс адсорбции вредных молекул углем, происходит до двух часов, после двух уголь начинает их возвращать. Каково Ваше мнение на этот счет? Я первый раз фильтровал два часа, постоянно встряхивая, и угля побольше в несколько раз сыпал самопального. Я не спец,, но было вкусно. )

[@БрянскийВинокур]

Хороший уголь всегда сделает напиток лучше. Я если углюю 2-3 часа, то периодически встряхиваю банку и после фильтрую, если оставляю на сутки и более, то не взбалтываю и после аккуратно снимаю с угольного осадка с помощью шланга, фильтровать получается проще. Под микроскопом частичка угля как огромная губка, в которой застревают молекулы сивушных масел, и др. Чем больше пор в губке, тем уголь качественней. Наиболее "пористый" уголь из кокосовой скорлупы.

[@avzhuchenko]

Углевание не более 20 минут - на это есть мой комментарий выше (или ниже)...

[@АнатолийЯкуба-ы4н]

Подскажите пожалуйста а можно ли перегонять головы и хвосты ещё раз. Очень благодарен.

[@ДмитрийК-у5д]

Читал, что кокосовый можно использовать многократно. Перед повторным использованием прокаливать его в духовке на максимальной температуре. Каково мнение по этому поводу?

[@БрянскийВинокур]

Может быть, но я всегда меняю.

[@СергейБеляев-л2ц]

может быть и можно, но стоит ли экономить на своём здоровье или рисковать качеством продукта?

[@volzhanin_v3973]

Здравствуйте после очистки второй раз надо прогонять дистиллят? И уголь можно использовать аквариумный для фильтрации ?

[@БрянскийВинокур]

Не нужно. Уголь лучше березу или кокос - специальные.Сталкивался когда дистиллят "уничтожали" непонятно каким "углем".

[@avzhuchenko]

Вы вообще химию изучали в школе или мимо прошли, использование угля - это ни в коем случае не фильтрация чего-то через мелкие отверстия - это химические и физические процессы взаимодействия углерода с агрессивными жидкими средами.

[@МИТРИЧ-р3э]

скажите а откуда вы взяли такие пропорции для очистки и время нахождения угля в банке - я к чему всё это, пока никто ни одного вразумительного ответа никто не дал, кто то где то слышал звон и выдает его за истину,,,,,

[@avzhuchenko]

читайте свежие комментарии, там есть ответ!

[@ЕвгенийПолукарофф]

ТАМПОН и будет все хорошо. Жена посоветовала

[@СлаваКульман]

Сделал очистку самогона углем БАУ А В течении часа Профильтровал все тщательно и попробовал Самогон стал очень жестким - пить его невозможно Подскажите что делать ? Это всегда так ? Так и должно быть ? Надо что бы он постоял ? Какое время надо ждать ? Или надо перегонять заново ? По чему никто не говорит что после фильтрации активированным углем самогон становится жестким ? Или я что то неправильно делал ?

[@БрянскийВинокур]

уголь не правильный.

[@ГригорийКлимов-ш4т]

Лучше конечно перегнать ещё раз, ну а если лень то добавь мёду или на худой конец сахара примерно 1 ст. ложка на 3 литра сэма.

[@makimpiriuss9456]

Доброго времени суток, подскажите а где вы купили зажим для шланга, и шланг у вас какого диаметра ?

[@evgeniignatev9208]

Доброго времени суток! Спасибо за информацию! сколько перегонов Вы делаете, перед очисткой?

[@БрянскийВинокур]

по разному. даже сырец иногда углюю

[@evgeniignatev9208]

Спасибо , всех Благ!

[@АнатолийБатманов-б7е]

Просто, доходчиво и экономично.

[@АлександрИонкин-ш6м]

Приветствую, градус не меняется?

[@Артурвтеме]

Хотелось бы узнать от вас по больше фишак про уголь или как еще можно эффективно очищать сэм заранее большое спасибо.

[@БрянскийВинокур]

есть несколько роликовм еще

[@Артурвтеме]

Где можно эти ролики посмотреть????????

[@djin_68]

Раньше я тоже так делал но сейчас много новой информации оказывается уголь набирает сивуху всего 25 минут а потом наоборот насыщает спиртное вредными веществами и через 6 часов гадости в самогоне больше чем было в начале и разбавлять нужно меньше 20 градусов иначе углевание будет не эфективно

[@ЮрийСтепанов-т7с]

Могу только посоветовать для очистки углём сорбент СГН-30А. Скорость фильтрации не выше 1,6 л/кг сорбента. Думаю, результат Вас впечатлит. Дзержинский химик.

[@radio31]

Всё правильно делаете, а задротов не слушайте.

[@ВячеславПрудников-н3ъ]

Здравствуйте! Хотелось бы видосик увидеть, как вы фильтрует после кокосового угля...вот бы очень интересны были пляски с бубнами...

[@ratiborratibor7293]

Угольная колонна огонь

[@Александрводила]

Спасибо.Полезное видео.Хочу попробовать.Подписка,лайк.

[@Артурвтеме]

Здравствуйте Брянский Винокур такой вопрос скажите углюю спирт сырец первой перегонки часов 12 когда больше через установку почему запах небольшой присутствует сема?????? Поидее его быть не должно??????? По вашему как нужно делать чтобы убрать весь запах сема спосибо заранее.

[@БрянскийВинокур]

при дробной перегонке уберете

[@СтарикХотабыч-е1з]

Если делать плохой дистиллят наверное это поможет. Или хоть будет эффект плацебо.

[@ВолодимирЯмщиков]

Имею не маловажный вопрос. Где приобрести такой уголь.

[@user-kolos882]

Можно ли уголь перед засыпкой промыть водой от пыли? Не потеряет ли от своих свойств от этого?

[@HYBRSQ]

Если вода чистая то можно. Не потеряет.

[@ИльяВласов-п7ъ]

Да ещё, крепкий продукт плохо отдает примеси, а вот разбавить примерно до 20%. Я так делал на древнем агрегате, прогонял между 1и2 погонами через колонну один раз. Сейчас на хорошем оборудовании не часто. А вообще Автор молодчик, грамотный человек. Много интересного в твои роликах для себя нахожу.

[@ВераОхотникова-й2с]

Подскажи пожайлуста где покупал и как правельно называется переливной шланчик?? Случайно не с Али - экспрес??

[@БрянскийВинокур]

самоделка

[@ВераОхотникова-й2с]

Спасибо, все понятно, вот про эти приколюхи еще видос бы не плохо снять. Ну я имею в виду этот шланг переливной, мерные посудины всякие (в том числе и из нержавейки), про плитку электрическую (как правельно выбрать). Для начинающих бы очень полезно было бы. Спасибо за канал - все грамотно объясняешь!

[@НижнийТагил]

Брянский Винокур вот я б тоже такой сделал. Сними видео на 5 сек

[@yaroslove6434]

Брянский Винокур , сделай плиз видео на изготовления шланга :)

[@ВладКавтаскин]

Ваще не убедил... Зачем молекулам масел залазить в губку , которая плавает рядом ? С покон веку любая фильтрация идет под давлением( самотеком, наддувом и т.д.) Считается, что очистка тем эффективнее, чем слабее и холоднее спирт.

[@Артем-е8р6й]

Уголь это пористое вещество - внутри пор воздух, кинули в спирт - воздух выходит, спирт заходит, со спиртом и сивушные масла, в отличии от сивухи, спирт потом свободно выходит из угля.

[@lecoletov254]

@@Артем-е8р6й А спирт об этом знает, что он должен свободно выйти?

[@Виктория-ц7й3ч]

@@Артем-е8р6й так как спирт гораздо более жидкий чем масло, то он впитается в первую очередь, и не даст впитываться маслам...

[@Андрей-о5ю9к]

Один два часа ждет другой сутки третий неделю....... Господа самогонщики соберите конференцию и определитесь уже сколько надо ждать

[@vladimirka_60]

По старым рецептам месяц.

[@edmix69]

40 минут

[@Adam-jr9sl]

Конференция ничего не даст . Надо делать анализ . Я пробовал делать мне отказали в СЭС.

[@АлександрТимофеев-ж4и]

прочтите книгу Дороша и Лысенко там доказано что углевать надо 20 минут а свыше уже уголь отдает обратно сивуху

[@ЮрийГончаренко-й2е]

@@Adam-jr9sl Да, опытным путем доказано, что через несколько часов уголь начинает отдавать все обратно.Спектр колеблется от 20минут до 4 часов.Я лично выбрал золотую середину( так как сам рублю березу( сухую) жгу, толку)- 2 часа

[@Артурвтеме]

День добрый расскажите пожалуйста про смягчение самогона чем лучше и правильно смягчать самогон а то очень много всего (глюкоза сахар глицерин что вы посоветуйте лучшие рецепты для смягчение самогона

[@olegatel3245]

На 1 л. 40% дистилята 2 таблетки глицина , 0,5 ч.ложки сахара.

[@oleksandrhomyak]

лучше угливать спирт-сырец, тоесть после первого выгона разбавить дистелят до 20 градусов засыпать углем и если я не ошибаюсь то там гораздо больше дозировка примерно на 3 литра спирта-сырца 5 столовых ложек угля. Дать этому делу взбалтывая постоять не более 40 минут и вот только тогда отправить спырт сырец на второй круг перегона в куб. А почему лучше спирт-сырец фиьтровать, это химия, потому что чем выше градус дистилята тем тяжелее углю отслоить з этих молекул сивуху.

[@zbiszekzapadlowski2107]

Интересные рассуждения, т.е. если фильтровать через угольную колонну - спиртосодержащая жидкость находит свободные каналы в обход частиц угля, а если эти самые частицы свободно плавают в жидкости, то эта самая жидкость по любому просочится через угольные частицы, свободно перемещающиеся ионы прямо ищут эту крупинку угля чтобы пролезть через неё.

[@GENDALF484]

Хороший видос, лайк. Но несколько напрягает музыка, она забивает Вашу речь в большинстве своем. Делайте ее на заднем фоне, что бы ее было еле слышно при обработке видео. Спасибо за ролик.

[@driftgames9093]

здравствуйте. ответьте пожалуйста аптечный актевированный уголь пойдёт для очистки? или специальный?

[@БрянскийВинокур]

не подойдет. позднее более видео есть

[@FLEX-mg9bv]

Подойдёт! Много лет чищу именно аптечным. Результат превосходный.

[@Adventureinnature]

Ребята ректификат нужно так же очищать или там и так все впоряде)?

[@ОлегК-б7с]

3 столовых ложки кокосового угля на 1 литр сырца 20%. Перемешиваю через каждые 5-10 минут в течение 30-40 минут. Затем осторожно заливаю в куб, кокосовый уголь остается на дне емкости для углевания. Отработавший уголь собираю в емкость. Когда набирается достаточное его количество, кипячу в кастрюле на слабом огне минут 30. Сливаю воду, заливаю свежую и еще кипит 20 минут. Далее уголь на противень в духовку на 2 часа при температуре 150 град. Поры в угле прочищены, работает как свежий.

[@АлексейТитов-о4д]

А может "проуглеванный" дистиллят фильтровать через Барьер/Аквафор?

[@БрянскийВинокур]

можно, метод имеет место быть

[@edmix69]

В некоторые барьеры кроме угля еще примеси есть , как они поведут себя с дистилятом не известно.

[@СергейЛеонтьев-п3э]

А , что если ратафия вишнёвую добавить в виноградное вино , доведя его до 20- 21градуса и залить в дубовую вымоченную новую бочку для ароматизации , чтобы в дальнейшем у этой бочки был свой неповторимый аромат напитков ?

[@БрянскийВинокур]

для бочки только плюс

[@sergeg2962]

Я так и не понял, а как это молекулы в банке плавают туда-сюда да ещё через уголь. И если можно поделитесь информацией по способу такой очистке ( засыпке угля в банку) По тому, что я так думаю и информация с этикетки на упаковке угля не нужна. Пожалуйста ссылку на литературу и автора.

[@alexypavlychev1640]

Добрейшего времени суток. Смотрел тут один ролик от Счастливчика (kzbin.info/www/bejne/f4G0nn6CqZ2ij8U), и вот вопрос так сказать учителю: стоит ли углевать фруктовые водно-спиртовые растворы? Как насчет образования при углевании альдегидов в частности фуфурола?

[@алексадрвалерьевич-х5к]

Здравствуйте, а как вы чистите спирт 80-90% для настоек и ратафий?

[@БрянскийВинокур]

никак

[@СергейВойтехович-ы4ъ]

Добрый день. А уголь после фильтрации на выброс ?

[@sertsert8532]

Нет в музей

[@СергейВойтехович-ы4ъ]

@@sertsert8532 а вы наверно тот самый директор такого музея ?

[@ВячеславКиселев-ь8в]

Версия хоть и не верная,зато складная и симпатичная.

[@vsenetak100]

Делаю все точно также , только держу пол часа.

[@БрянскийВинокур]

Главное делать, не лениться.

[@nikolas2364]

Здравствуйте ,я засыпал кокосовый уголь в обрезанную 1.5 ,прогнал через нее раза 4 ,и крепость с 40 упала до 27,разве так должно быть ?)

[@vladimir5079]

Кто то отлил часть самогона и что бы скрыть улики разбавил водой

[@alexandropov6126]

С бурбоном так делать тоже надо?

[@orexorexprom]

какой именно уголь вы использовали?

[@ЮрийПузанкин]

На 1 литр дистиллята нужно 50 грамм угля.Лучший уголь кокосовый КАУ.

[@БрянскийВинокур]

+Юрий Пузанкин Кокосовым тоже пользуюсь. Согласен, он мне то- же больше нравится.

[@shun_msk]

+Юрий Пузанкин точно 50, а не 5?

[@korstenkordaou7790]

Покупаете (или достаёте) противогаз ГП-5 (их миллионы остались после ГО). Маску с трубкой выбрасываете. Берёте консервный или иной нож, вскрываете фильтр снизу, выбрасываете фильтрующую ткань. Дальше не трогаем .Входным отверстием вниз устанавиливаем на ёмкость, проливаем самогон через таким образом изготовленный фильтр (самый лучший активированный уголь в мире) и получаем отличный продукт . Фильтр использовать 1 раз. Гарантирую и отвечаю. Всем удачи !

[@МихаилЮжный-п8и]

Сколько литров можно фильтровать через "противогаз"?

[@Артурвтеме]

День добрый скажите пожалуйста углюю через насос часов по 12 все бы хорошо но запах самогона все же чувствуются почему запах полностью уголь не поглощает почему?????????????

[@ВИКТОР-ф1э2с]

Скажите, какой уголь дает такую реакцию. Я пользуюсь березовым БАУ А, но такой реакции не наблюдаю. В чем дело?

[@vladimirka_60]

Продали фуфло.Активированный уголь всегда дает реакцию выделения водорода.

[@андрейандреевич-з8ц]

Почему после углевания,сушняк.Тот же дистиллят без углевания,нет сушняка.

[@musbobbb]

Сивуха тормозит всасывание этанола. Поэтому опьянение и похмелье растягиваются, а не бабах, как у водки :-)

[@ЮрийАсанов-ж7е]

Кто- нибудь пробовал профильтровать ведро мутной воды положив в ведро фильтр и настаивать?Я о настаивании на акт.угле.

[@musbobbb]

Про суспензию здесь ни слова. Всё только про эмульсию.

[@siasolus1618]

Я насыпал угля водка чёрная стала раза 6 фильтровал всеравно тёмная водка..

[@-86]

не нужно сутки держать, происходит обратный процесс, нужно не более 6 часов держать самогон с углем, в вашем случае сивушные масла вновь вышли с пор угля обратно в самогон.

[@vladimirka_60]

Неправда ,из угля назад ничего уже не выжмешь.

[@-86]

Владимир К , почитай уроки по физике, а так, делай как тебе угодно, каждый делает по себе.

[@vladimirka_60]

Наталья ,в таком случае не по физике а по химии.А если засыпать уголь для мангала то ничего не получится.Нужен настоящий АКТИВИРОВАННЫЙ !!! уголь. Почитайте что такое активный уголь ,как он работает и как его получают(не так уж просто).А так я с вами согласен ,каждый делает по себе. Из старинных рецептов когда пили в основном домашние дистилляты (казенка считалась непрестижной дешевкой) то очистка происходила засыпкой берёзового угля (правильного) и выдержкой в течении месяца. Сам пробовал этот метод ,всё работает.

[@-86]

Владимир К , лично я покупаю уголь только в спец. Магазине по продаже продукции для самогоноварения, далее после очистки углем у меня есть фильтры для воронки Бюхнера, и даже брагу для самогона я ставлю на спиртовых дрожжах. Делаю это давно и вкус отменный, и все же более 6 часов углем самогон не очищаю, согласно рекомендациям по углю.

[@-86]

Владимир К , а вы делайте как считаете для вас, хоть просто опилками очищайте, можете совсем не очищать,я вашу же не пью продукцию. И потом тема для меня старая, я всё давно прочитала и изучила, соответственно научилась.

[@dima6270]

Люди берегите свою печень!

[@ruslankadyrov5898]

Где купить какосовый, березовый уголь?

[@vladimir5079]

В магазинах самогоноварения либо заказать в интернет магазинах.

[@alexzalex2997]

Интересно! Как качество очистки? Сивухи "не слыхать"?

[@БрянскийВинокур]

Да ее и так не слыхать после второй перегонки, но для угля гадости всегда найдется.

[@sergeyvlasovv1653]

сделал угольную колонну 2 метра высотой, диаметр 12 мм. через капельницу по 1-2 капли в секунду.... вааааааащееее вещь наичистейшая, даже когда прогонял через барьер фильтр не сравнить. выложу видео как сделать такую из подручных средст...

[@solodilovegor]

Sergey Vlasovv Ну и где видео?))

[@СергейПавлов-ю7и]

40-градусный самогон углём не чистится. 15-20 градусов максимум. Попробуй отфильтровать бензин, добавленный в спирт. Чем угодно. Хрена с два! Но если спирт разбавить водой - без проблем. Разбавленный спирт и бензин разделяются. Плотность разная. Примерно та же фигня и с сивухой.