Кто как, а я просто соль в пробитую через мясорубку икорку сыплю чайную ложку на 0,7 банку и наночь в холодильник, на утро чайную ложку масла подсолнечного и лука или зеленого что лучше всего или репчатого нарезанного и на серый бородинский. Привет из Астрахани!
@veravolina513410 ай бұрын
Я так делала ещё в 90х, вкусненько!
@ЕвгенийНиконов-у1ф10 ай бұрын
Здравствуйте, был у вас на рыбалке супер
@ВладиславВладислав-щ5ю8 ай бұрын
Пробить икру, освободить от плёнок. Делаю чайную ложку на 0,5 кг икры, тщательно перемешать и на ночь в холодильник. Утром добавить нерафинированное подсолнечное масло по вкусу, кому нравится лучок. В Астрахани так делают. Икра будет серая. А если она покраснела, значит сварилась.
@ЛикаРоманова-д2ш2 ай бұрын
Какой вы молодец!! Спасибо вам за подробный рецепт!!
@Isabella-es2bl2 жыл бұрын
Только что сделала. Замечательная получилась. Спасибо за рецепт. Быстро и вкусно.
@klassklass52412 жыл бұрын
Приятный дядя,искала как раз что сделать с икры и попала на этот канал .Сейчас начну делать.
@natalia_melmann Жыл бұрын
Спасибоооо! Когда-то давно делала именно по такому рецепту, но не могла вспомнить детали.
@vladimirnepriakhin7202 жыл бұрын
Сделал по Вашему рецепту. Отлично получилось. Спасибо!
@swetlanabalitskaja2502 жыл бұрын
Благодарю.Вот зделала первый раз.Сейчас попробуем
@alenakovgan60648 ай бұрын
Спасибо за подробный рецепт! прошлый раз у меня не очень получилось и возилась долго(другой рецепт! У вас всё просто, думаю и очень вкусно 😋 получится!
@Elmi999 Жыл бұрын
Сделала только что, рецепт супер, икра отменная. Рекомендую. Благодарю!
@АлексейКурков-д7м3 жыл бұрын
Рецепт зашел, понравился, хоть и не любитель рыбы, однако! Прошу заметить я справился и без мясорубки и не парился с отделением пленок руками. Совет прост, я залил икру кипятком так же в кастрюле, и все перемешал венчиком, время от времени стряхивая пленку с венчика она на нем оседает, проще быстрее чище.
@ТамараТумакина5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Очень быстро и вкусно получилось!!!!
@ИльмираРаимбекова Жыл бұрын
Очень вкусно получилось,мы еще добавили один зубчик чеснока и чуть чуть масло подсолнечного...МММ ОБ"ЕДЕНЬЕ...СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
@Геннадий-г4е4о Жыл бұрын
Чеснока!? Надо было квашеной капусты ещё добавить
@ViktoriyaVasilyeva-zd5pg Жыл бұрын
Спасибо большое действительно быстро просто вкусно и без замуты с уксусом как в других рецептах.👍👍👍👍👍👍👍 Кстати и без всякого лука вкусно !!!!!
@ИлонМаск-г4ц5 жыл бұрын
Только что приготовила строго по вашему рецепту. Подтверждаю, очень вкусно, ароматно. Только залила тузлуком , такой аромат пошел икряной. Рецепт, бомба!!!
@NinaKV-hc7ce2 жыл бұрын
Тузлук какие пропорции готовили? Заливали так же кипятком не остужали?
@musicmanm62144 жыл бұрын
Спасибо за видос, нашёл себе очень нужный ответ, уже ем.
@Катерина-я7я5г5 жыл бұрын
Икра получилась отличная! Да, она изменила цвет на оранжевый, и, возможно, что-то потеряла из-за термообработки, но зато не страшно давать её в пищу детям. Благодарю!!!
@НатальяКовалева-о4и2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт мне как раз с Алтая передали дикого Сазана завтра сделаю
@НинаДогадина-ф4ч2 жыл бұрын
Очень вкусно я делала икру с леща вкуснятина спасибо за рецепт
@Зарета-з3и11 ай бұрын
Какой приятный мужичок , спасибо за рецепт
@Chuen1516 жыл бұрын
Приветствую, Валерий! Полезный рецепт, как раздобуду , надо будет обязательно попробовать.
@КтоРаботаетТотЕст6 жыл бұрын
Приветствую тебя Дружище! На моём канале, очень хороший рецепт, икорка получается очень вкусной. Попробуй обязательно! Только когда баночки наполнишь, не забудь с верху растительное масло налить, чтоб воздух не попадал . И в морозилку на столько, сколько хочешь. kzbin.info/door/V9dHRzMPjkhlBz-aZXw_yA КАНАЛ МОЕГО СЫНА, ЗАЙДИ ПОСМОТРИ НАШИ ПУТЕШЕСТВИЯ. Скоро Джилы-Су будет. Не забудь нажать на колокольчик ))) ;)
@КтоРаботаетТотЕст6 жыл бұрын
Здесь буду только, что то пока готовить. А потом уже про путешествия, канал Будет называться Кавказ Тревл.
@Светлана-у9т5гАй бұрын
Посолила икру речной рыбы по Вашему рецепту.Получилась очень вкусная икра и просто в приготовлении.Спасибо за рецепт,будем солить икру по Вашему рецепту
@МаринаЗД3 жыл бұрын
А заправить маслом,зелёным лучком???Мы так кушаем в Астрахани 🥰
@ОльгаПятак-ь4ь2 жыл бұрын
Приветик землякам 🥰
@ларалара-д3й2 жыл бұрын
Привет и вам землякт
@olya.r192 жыл бұрын
Да да))
@trahtorkat1462 Жыл бұрын
В Астрахани не кто икру кипятком не заваривает..только холодный сухой посол .
@КлавдияАфанасьева-е1л Жыл бұрын
А я через дуршлак перетераю и солю.
@Mexanik.-Ed5 жыл бұрын
Аж слюни потекли :) очень вкусно наверное .попробую сделать также .Спасибо
@ГалинаКобзева-ц1х4 жыл бұрын
Здравствуйте! Зделала икру сазана по Вашему рецепту. Получилась! Спасибо за рецепт. Жду когда остынет. Ужинать будем с бутербродами, до утра терпения не хватит.
@ГалинаТебиева-ч2п3 жыл бұрын
Спасибо🙏💕, сейчас купила Каспийского сазана и сделаю икру по вашему рецепту
@landroverrangerovertambov70792 жыл бұрын
Спасибо за рецепт !!! Икра получилась пушка просто
@Kukva9 ай бұрын
Спасибо огромное вам за рецепт. 👍Из сазана никогда не готовила. Только жарила, оладьи из икры. А вот икра солёная из сазана это мечта! 🤝👍
@АлександрАлександр-г6д8о6 жыл бұрын
Добрый вечер Валерий, спасибо что с теплом и радушием встретили Воронежских гостей !!! Привет из Воронежа, Ваша семья очень хорошие люди .
@КтоРаботаетТотЕст6 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова.
@ОксанаЖевницкая3 жыл бұрын
Сделала по-вашему рецепту спасибо очень вкусно
@ЛюдаМарковская2 жыл бұрын
Сколько вы соли в рассол добавили?
@ИлонМаск-г4ц4 жыл бұрын
Я не разочаровалаась, рецепт просто супер.
@jjjhh20939 ай бұрын
Спасибо большое вам за рецепт, будем пробовать
@user-vp3qf6cw2s Жыл бұрын
Ребята, это лучшей рецепт, сколько до этого пробовал, получалось не сьедобно.
@КамилаТулешова-к6е8 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт
@ИльяСавинов-и3ф3 жыл бұрын
Годно! Попробуем ваш рецепт приготовления икры.
@АлексейЛободенко-ч8т4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Попробовали и нам очень понравилось!!!!
@АннаВеликанова-в5т Жыл бұрын
Мы в Астрахани кипятком икру не заввриваем если толь ко щуку а так отбил посолил и кушай через 6 часиков❤😂
@TisSo-wq3ro9 ай бұрын
А там не будет мелкие червяки ? Не вредно ли сырая икра ?
@МаксимОленев-я9м3 жыл бұрын
Спасибо , хороший рецепт . Вместо мясорубки можно ножом по доске протирать икру( в походных условиях). Ещё раз огромное спасибо.
@МилкаБерёзкина2 жыл бұрын
Вот спасибо вам большое... Чё я не догадывалась через мясорубку) рецепт классика быстро и безопасно , у меня детвора, как раз то что нужно кипяточек в тему!
@АлексейПриходько-е1ш4 жыл бұрын
Хороший рецепт, спасибо!
@NinaKV-hc7ce2 жыл бұрын
Добрый день! Тузлук какие пропорции? И вы кипятком заливали икра не свалить? икринки не мягкие?
@ТатьянаКучеренко-ь2п3 жыл бұрын
Спасибо очень вкусно!
@НатаЛия-ъ4ш7ш3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, делаю) 👍
@kseniiaerdem92283 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, просто быстро.
@Aiaru-n8f4 жыл бұрын
Ас болсын! Рахмет!
@АнтонАнтонов-ы2е6л Жыл бұрын
какая температура тузлука? заливать кипятком или остывшим?
@РозаМансурова-в3с6 жыл бұрын
Спасибо, получилась отличная икорочка😋
@КтоРаботаетТотЕст6 жыл бұрын
Очень рад что понравилось )
@АлександрГромов-л6ф11 ай бұрын
Спасибо мужик за рецепт
@viktorli5182 жыл бұрын
Его глаза невольно напомнили фильм (деловые люди). А так лайк🙂👍
@АлександраБаталова-о6в Жыл бұрын
Обычно икра темного цвета когда перемороженная и не свежая 😂😂😂
@НадеждаТретьякова-щ8ш9 ай бұрын
Да Спасибо вам икра сварилась стала варенной. А все хвалят вкусно. Я только сейчас сделала желтая и варенгая ни веуса ни чегонет.Херня
@АмирАлиев-т8р2 жыл бұрын
Но вот с домашним хлебом это шикардос!
@natalyahusnutdinova33323 жыл бұрын
А на электрической мясорубке можно?
@НаталияТястова3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт-впечатлили, сейчас сделаю так...
@АльфияКамалетдинова-о2э3 жыл бұрын
спасибо👍💓
@ПавКрев4 жыл бұрын
спасибо за рецепт
@ganna74924 жыл бұрын
Спасибо за подробный рецепт!
@maria1962-h1m5 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а сколько соли на сколько икры?
@nur_shuga3 жыл бұрын
Сделала по рецепту, но соли не хватает можно ли сново залить икру солёной водой?
@VSE_SVOIMI_RUKAMI5 жыл бұрын
Спасибо!!!
@АлександраБаталова-о6в Жыл бұрын
У нас в Казахстане в атырау ! Игру просеять ! Солью , чесноком ! Луком , перцем ! И маслом ! И в банку на пол дня в холодильник ) жри ) не хочу )
@АрнурСагиндыков4 жыл бұрын
Сколько можно хранить в холодильнике?
@ГеннадийКазаков-ь9е Жыл бұрын
Говорил будем пробовать, а сам в одну будку жрёшь))
@КириллКожушко-о9м3 жыл бұрын
Соли сколько?
@СаетланаКузьменко3 жыл бұрын
Благодарю
@nursuteubaev78732 жыл бұрын
Керемет👍👍👍👍🇰🇿🇰🇿✊🎣
@Dzulija812 жыл бұрын
А что уже через 10 минут она готова ? Ее через 10 минут можно есть ?
@Светлана-ч7щ2е Жыл бұрын
Спасибо большое, самый простой и вкусный рецепт икры!
@НиколайК-к2ь6 жыл бұрын
таким образом у нас на Урале делают севрюжью икру. а сазана просто сыпят соль и крутят вилкой на вилку наматывают прожилки, потом оставляют в покое на час . и всё икра готова.
@КтоРаботаетТотЕст6 жыл бұрын
Я пробовал сазанью икру, и так солить, и так. Но свежая икра, слегка болотом отдаёт, а кто то, это не любит.) А этот рецепт, просто зашёл у всех на ура! )
@ОлегФ-м3д4 жыл бұрын
Рецепт для тех кто любит вареную икру.
@okabdulini9732 Жыл бұрын
Еще бы описание добавить,былл бы отлично
@ИлонМаск-г4ц5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Вчера купила сазаниху с икрой и решила сделать. Когда сделаю напишу свое мнение.
@Rysalka384 жыл бұрын
Вы до сих пор не отписались! Как икра то получилась? 😀
@ИлонМаск-г4ц4 жыл бұрын
Простите что не написала сразу. Икра получилась отличная. Просто бомба. Лучший рецепт. Только залила тузлуком, чуть не подавилась запахом. А вкус непревзойденный.
@levharagezyan45963 жыл бұрын
@@ИлонМаск-г4ц что такое тузлук?
@ЛюдаМарковская2 жыл бұрын
@@ИлонМаск-г4ц что такое тузлук?
@Olka6362 жыл бұрын
Вода с солью
@violaivanova23923 жыл бұрын
Спасибки
@DragonDanilOfficiall2 жыл бұрын
Купила сегодня икры 2кг! Замутила по вашему рецепту! Сижу жду, слюнями залебываюсь!
@ЛюдаМарковская2 жыл бұрын
А сколько соли в рассол нужно?
@ВоваБачиш6 жыл бұрын
может сало з икрой перекрутить будет интернацеональное блюдо и шаг примерениея между нашеми народами
@КтоРаботаетТотЕст6 жыл бұрын
Если бы это помогло, я думаю, что мы бы с тобой бочки солили и отправляли друг другу! Народ не причём Вова, мы же с тобой готовы жить дружно? Пить горилку да сальцом закусывать или водочку под икорочку и т.д. А эти уроды, которые стоят у власти, нам этого не дают сделать! Твари! У меня жена украинка я наполовину русский, на половину украинец, и слегка еврей))) Ну разве мы не братья!? Сносить надо этих чертей! И жить как родные!
@ВоваБачиш6 жыл бұрын
вы совершено правы
@иванпетров-х9л6е5 жыл бұрын
@@КтоРаботаетТотЕст руские в Украине убили 10000 украинцев.. о чем вы говорите вообще, о какой дружбе?
@katerinamaier31445 жыл бұрын
@@иванпетров-х9л6е фашисты немцы, во время войны миллионы убили, ничего. Забыли и дружим. Всю жизнь будете вражду выращивать?
@Варвара-д9к3ж4 жыл бұрын
@@КтоРаботаетТотЕст Полностью согласен, 👍 под каждым словом!!!
@Russkaya_Rybalka Жыл бұрын
Так она сварилась
@АлексейГаврилов-о2б Жыл бұрын
Не получается икра сварилась и вкус не тот
@ИринаСоколова-п7о3 жыл бұрын
Никого не слушайте, икра не варёная, но очень вкусная, ароматная..
@nkozyavina8 ай бұрын
Только заморозка и потом солить
@ВоваБачиш6 жыл бұрын
икра бома аж слюна потекла
@lemAlmaty4 жыл бұрын
Хороший вариант а то замучилась чистить!
@anastasiyasakauova73085 жыл бұрын
👍👍👍
@АзаматАжгалиев-в1ш4 жыл бұрын
Молодец я тоже так зделал. Без подобно кус прямо бомба!!!!!
@advokatadvokat88686 жыл бұрын
Да не обращяйте вы внимание на всякие неготивные выпадки,они тго не стоят.
@ВоваБачиш6 жыл бұрын
мы люди рабочие а чтобы работать надо харашо кушать
@belisarius_134 жыл бұрын
Кипятком заливать ?
@Kakimzhan-alibi9 ай бұрын
Нельзя кипятком сварился же надо остыть
@Krable_0002 жыл бұрын
спичку на вилку между зубьев и через пять сек никаких плёнок в икре
@lifeinshorts2 жыл бұрын
👌🏼
@alimpashasuleimanov84462 жыл бұрын
Вопрос лиш один!-Ценят ли женщины таких хоть Мужей вашу дивизию С-и
@ВоваБачиш6 жыл бұрын
кроме сала в своей жызни не чего и не солил
@МюслиВишня6 жыл бұрын
А нож стоит на мясорубке?? Или без ножа??
@КтоРаботаетТотЕст6 жыл бұрын
Да нож стоит, на него то всё и наматывается) Только не затягивайте его. 6:30
@НинаАхметзянова-ф8л3 жыл бұрын
Куда смотрела.
@ЛюбаСокуренко-ч3с Жыл бұрын
Мені сподобалось
@antonpetruk38064 жыл бұрын
Получается икра варёная, а не солёная!
@РиммаЕнина-щ3и3 жыл бұрын
Молодцы
@helenvi12183 жыл бұрын
Это лучше ,чем сырая
@auyabahtybekova50213 жыл бұрын
Зато без паразитов
@Fan-iv6iz4 жыл бұрын
Написано посол икры а по факту ролик как сварить икру! Это рецепт совсем о другом.
@ЕремченкоАлександр3 жыл бұрын
Икра будет варёная и соленая
@ЕремченкоАлександр3 жыл бұрын
Поменяла цвет - сварилась 10 минут в тузлуке- ни в коем случае!
@ольгасалова-с3х2 жыл бұрын
она же вареная
@zubrzubr67696 жыл бұрын
Комментариев мало. Все уже на базаре!
@КтоРаботаетТотЕст6 жыл бұрын
Приятного аппетита)! Если получится много, то с верху когда разложите в банки, налейте немного растительного масла. Это будет надёжный консервант. Удачи! ) Жду отзыв ;)
@zubrzubr67696 жыл бұрын
@@КтоРаботаетТотЕст Недавно нашел ваш канал и он мне очень понравился. Всю жизнь занимался электроникой, но в последнее время увлёкся ковкой. И конечно мне интересно всё, что касается обработки металла. Спасибо вам за интересные понятные и полезные видео. Спасибо!
@КтоРаботаетТотЕст6 жыл бұрын
@@zubrzubr6769 Благодарю! Добро пожаловать)!
@ТатьянаВеденеева-л5д7 ай бұрын
Я делаю через тёрку прекрасна получаеться
@MironovaNatali4 жыл бұрын
Слушать не переслушать. Может еше рассказали бы, как до рынка доехали?...
@kamillanasyrova9064 жыл бұрын
Точно
@Olga76Dohnova2 жыл бұрын
Ставлю скорость 1'5😊
@ssalamaleikym84882 жыл бұрын
✊👍👍👍👍👍👍👍
@РустамАаа-д5ш4 жыл бұрын
И еще Ее кипятком нужно сразу или дать чуть остыть воде
@Bushcraf_Life10 ай бұрын
Получилась вареная икра.... Лучше тогда пожарить 😏 по поводу термообработке, экспозиция не та, и температура, чтоб все издохло... Так что, это только ради успокоения. Для нормальной икры посол нужно делать тузлуком не более 80°С... Тогда икра будет не вареная и сохранит все свои свойсва
@nkozyavina8 ай бұрын
И предварительно проморозить
@ЕленаЕвтушенко-ь2э2 жыл бұрын
Где пропорция на тузлук???
@Olka6362 жыл бұрын
Он же говорит, на 1,5литра воды, 3 ложки соли
@Olka6362 жыл бұрын
5 мин держала, не варёная получается, побоялась 10мин, как автор говорит, нормально получилось