Вяленый кальмар к пиву, вкуснее чем в магазине это просто, рецепты из рыбы от fisherman dv 27rus

  Рет қаралды 270,130

Ripple©  Live

Ripple© Live

Күн бұрын

Вяленый кальмар приготовленный дома вашими руками будет намного вкуснее чем вяленый кальмар из пакета с магазина как закуска к пиву, магазинные пивные закуски как правило всегда пересолены, что не есть хорошо, поэтому я предлагаю вам посолить и завялить кальмара в домашних условиях, это не сложно, кальмара размораживаем чистим и моем, подготовленные тушки кальмара должны быть комнатной температуры перед засолкой, На 1 кг кальмара необходимо вскипятить 1 литр воды и немного остудив воду до 80 гр заливаем ей кальмаров после чего сразу сливаем эту воду в ёмкость, а кальмаров заливаем холодной водой, в горячем тузлуке после того как мы слили его после пришпаривания кальмаров разводим до полного растворения 70 грамм соли любой , и даём тузлуку остыть, после чего кальмаров перекладываем в остывший тузлук и держим в нём 30 минут, через пол часа не промывая сразу вывешиваем кальмаров на вялку на солнышко в проветриваемое место, через 2-4 суток вяленый кальмар готов, степень готовности определяйте сами на ваш вкус можно высушить их в хлам, а можно слегка подвялить кому как нравится, вот так легко и просто можно посолить и завялить кальмаров к пиву, это вкуснее и дешевле чем кальмары к пиву, что продаются в пивнушке !
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus
Всем спасибо за просмотр и всем добра! #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus , #Рецепты27Rus ,
Посмотреть это видео "Вяленый кальмар к пиву, вкуснее чем в магазине это просто, рецепты из рыбы от fisherman dv 27rus" вы можете на моём канале в ютюб перейдя по этой ссылке: • Вяленый кальмар к пиву...

Пікірлер: 409
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
ДРУЗЬЯ ВТОРАЯ ЧАСТЬ С РЕЦЕПТОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЯЛЕНЫХ КАЛЬМАРОВ ПО СПЕЦ РЕЦЕПТУ УЖЕ ВЫШЛА НА КАНАЛЕ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО Вкусный вяленый кальмар, отличная закуска из кальмаров по рецепту от fisherman dv.27rus. можно тут перейдите по этой ссылке: kzbin.info/www/bejne/hWG7l42LgKdpq8k
@Listik478
@Listik478 Жыл бұрын
Не открывает пишет доступ ограничен
@МаксимЛутовин
@МаксимЛутовин Жыл бұрын
А рецепт супчика из этого кальмара, когда можно посмотреть?
@Михаил_Антонов
@Михаил_Антонов Жыл бұрын
У меня духовка выдает минимум 25⁰С в режиме разморозки от 25⁰до 80⁰С. И по деньгам не дорого, раньше таких не делали в таком ценовом сегменте!
@ДжафарЧайханщик
@ДжафарЧайханщик 2 жыл бұрын
Я заливаю кипятком и оставляю на пару минут. Соль и сахар кладу на сырые кальмары из расчета по 30 гр соли и 45 гр сахара. Сутки мариную в холодильнике (как любит выражаться автор - семужный посол, без жидкости), потом на 2 минуты заливаю кипятком и тут же вывешиваю на вялку. Кальмар получается толстостенный, легко рвется на волокна, не жёсткий, резиново- упругий, соли получается в самую меру. Ещё один рецепт прост до банальности. Ошпаренные кальмары заливаю соевым соусом, добавляю сахар и красный перец, сутки стоит в холодильнике, после этого вывешиваю на вялку. Кальмар получается просто бомбический.
@Сашаджобс
@Сашаджобс 2 жыл бұрын
В первом рецепте, ВЫ два раза заливаете кипятком, до маринования и после?
@ЛитусАлександр
@ЛитусАлександр Жыл бұрын
Добрый день. Скажите пожалуйста, эти пропорции сахара и соли на какое количество кольмара? Спасибо.
@pro100manrf7
@pro100manrf7 10 сағат бұрын
@@ЛитусАлександр Когда не уточняют ,то обычно около килограмма.
@nilnn74
@nilnn74 2 жыл бұрын
Как всегда - рецепт просто классный и простой. Сколько уже всего сам по вашим рецептам делал - всегда изумительный результат получается. И по этому рецепту кальмара посолю и завялю)))
@виталийрябов-й1э
@виталийрябов-й1э 2 жыл бұрын
Просто супер,хотим продолжения -,исклюзива
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
Ну блин будет значит, неожиданно такой интерес к такому простому продукту :)
@eldridg86
@eldridg86 2 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Сколько в сушилке сушить по времени и температура?
@АндрейИванов-з9н7м
@АндрейИванов-з9н7м 2 жыл бұрын
@@eldridg86 12часов,35градусов.
@ВячеславЛаптуров-о6ш
@ВячеславЛаптуров-о6ш 2 жыл бұрын
Жду второй рецепт кальмара ))) С приветом из Хабаровска )))
@robotrupert1502
@robotrupert1502 2 жыл бұрын
Другой рецепт кальмара к пиву тоже выкладывай. Интересно.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
Вышло толь-что kzbin.info/www/bejne/hWG7l42LgKdpq8k
@ИринаБелова-ь8д
@ИринаБелова-ь8д 2 жыл бұрын
Как всегда супер! Спасибо, хочется еще рецептов из кальмаров🙂
@Zhanna2019
@Zhanna2019 2 жыл бұрын
Ой спасибо Рома за рецепт, сейчас посею зелень и всё тчатнльно посмлтрю
@MrSEDERIK
@MrSEDERIK 2 жыл бұрын
Человек, который готовит еду с ухоженными ногтями - уважуха! Рецепт в зачёт.
@zigfridch
@zigfridch 2 жыл бұрын
Все ждали ролик!!! Пасиба!!!! Го ещё ролик с кальмаром
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
На здоровье, да праздники времени сосем не было вчера ещё всё готово было,
@petrowich9743
@petrowich9743 2 жыл бұрын
Хотим продолжение!!!!! Со специями или как ещё, очень хочется увидеть. Спасибо заранее. Ждём.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
Вышло толь-что kzbin.info/www/bejne/hWG7l42LgKdpq8k
@МаринаГоликова-н5я
@МаринаГоликова-н5я 2 жыл бұрын
Рецепты огнище 👋🔥🔥🔥🔥уже опробовала не один и не два.. Но всё же магазинные кальмары имеют сладковатый привкус.. Это в них и подкупает, нравится.. Есть сушилка, делаю эксперименты. Жду ваших рецептов.. Чтобы понимать, куда шагать 🤣🤣🤣🤣
@Chipolino-b8c
@Chipolino-b8c 2 жыл бұрын
Наверное сладость можно регулировать сахаром?
@ddsmm00
@ddsmm00 2 жыл бұрын
На 2 кг (1л. води + 1кг. кальмаров, рыбы, неважно сего) добавь 30г сахара и все дела! Как сказал автор соль (а я дополню, сахар) продать по цене вяленки ОЧЕНЬ ВЫГОДНО! :)
@МаринаГоликова-н5я
@МаринаГоликова-н5я 2 жыл бұрын
Спасибо
@ddsmm00
@ddsmm00 2 жыл бұрын
@@МаринаГоликова-н5я Да не за что,. кстати, я всё морское "сахарю",семгу и скумбрию прям обязательно. Если "насухо", то просто 2:1, т.е. на 2 соли 1 сахар и засыпав "с головой" солю по времени, потом очистка, промывка. Или 20-40г соли + 10-30г сахара (всё по вкусу) без промывки. Ну или 60Г+30г на литр воды+кг рыбы. А вообще,.. нет "рецептов от бога", любой из них когда-то первый раз человек попробовал, так что пробуй! :)
@ТётяМотя-о4ы
@ТётяМотя-о4ы 8 ай бұрын
В место сахара добавляют декстрозу, а для усиления вкуса, глутамат натрия. Тогда будут как магазинные.
@deeptrance970
@deeptrance970 2 жыл бұрын
Первый!)) Спасибо фишермен, долго ждал этот ролик!)
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
Да весна времени ну прям реально мало в сутках :) не чего не успеваю , лещей наловил пока погода стоит посолить нужно, потом ещё вариант засолки кальмаров покажу :)
@СергейПо-ж8б
@СергейПо-ж8б 2 жыл бұрын
Здаров Рома, а ларчик-то просто открывался. Давай ещё рецепт. 👍👍👍
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
Сергей здорова ! вот Вышло толь-что kzbin.info/www/bejne/hWG7l42LgKdpq8k
@АртёмКрафт-ю8ц
@АртёмКрафт-ю8ц 2 жыл бұрын
Обязательно нужно продолжение со вторым рецептом. Я хоть рыбу начал употреблять благодаря вашему каналу
@НаталияЛихач-т1ц
@НаталияЛихач-т1ц 2 жыл бұрын
Обязательно попробую...спасибо большое!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
Это вкусно, :) но мало :)))
@alinazav
@alinazav Жыл бұрын
Роман, здравствуйте! Привет из Хабаровска🙋‍♀️ Очень люблю кальмара, в любом виде. Готовлю различные блюда с ним: "Теплый салат из кальмара и курицы с овощами и кунжутной заправкой", "Тайский баклажановый суп с кальмаром и креветками", "Кальмар фаршированный нежным сливочно-креветочным муссом", "Котлетки из кальмара и куриной грудки с творогом". Кольца кальмара в кляре и панировочных сухарях. Да, много ещё можно приготовить из кальмара... и давно поняла, что кальмар сам по себе соленый и солить его не нужно, соль нужна только тем продуктам, которые кладутся в блюдо вместе с ним. Если варю кальмара для традиционного салата, опускаю тушки по 2- 3 шт., держу 30- 40 сек., в зависимости от размера, кладу в миску или контейнер накрываю крышкой, так поступаю со следующей партией. Оставляю все сваренные кальмары остывать под крышкой, до комнатной температуры. Кальмары выделяют сок, довольно солёный, который потом добавляю в салат, или делаю ароматную соль. Для некоторых блюд использую только соевый соус "Ачим" с оранжевой крышкой. Он имеет сладковатый вкус, к кальмару- самое то... Для сушки в дигидраторе тоже добавляю "Ачим" и вкус получается отличный, чуть сладковатый. Просто сырой кальмар поливаю соусом, оставляю на 4 часа и в сушку на 70°C, кольца сохнут быстрее.
@alinazav
@alinazav Жыл бұрын
Совсем забыла, в кальмара для сушки добавляю немного нитритной соли- для страховки от паразитов.
@ВикторЛюбов-ю5н
@ВикторЛюбов-ю5н 2 жыл бұрын
Эксклюзив в студию.... Хотим продолжение
@МаринаСидорова-я8ф
@МаринаСидорова-я8ф 2 жыл бұрын
Спасибо,КРУТО!!! ПОДПИСАЛАСЬ!!!! РОДИЛАСЬ И ЖИЛА В АМУРСКЕ 30 ЛЕТ. УЖЕ 22 ГОДА не была на Родине. Лучшая рыба и рыбаки на Амуре👍👍👍👍
@МаксимМосковченко-э4ж
@МаксимМосковченко-э4ж 2 жыл бұрын
Привет Роман,спасибо за рецептик, нужно так же сделать мне, попробовать по крайней мере, раз как то делал, не получилось)
@АнтонМорозов-у3ь
@АнтонМорозов-у3ь 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт. Надо попробовать.
@ОльгаСалманова-з3й
@ОльгаСалманова-з3й 2 жыл бұрын
Рома спасибо за рецепт 👍
@MrTokio1984
@MrTokio1984 2 жыл бұрын
Ну конечно же мы ждем и второй рецепт!!! Завтра буду пробовать завялить кальмара
@СергейК-ш5к
@СергейК-ш5к 2 жыл бұрын
Требуем продолжения!))
@Zena-v7f
@Zena-v7f 2 жыл бұрын
👍👍👍👍. Здравствуйте, Роман. Тут немного дело не в том, чтобы продать больше соли вместо кальмара, а в том, что избыток соли это страховка в случае нарушения условий хранения в магазинах. Мне так кажется.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
Юля привет, ну в этом есть конечно логика, я как то не думал про это в таком ключе,
@Zena-v7f
@Zena-v7f 2 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS 🤝🤝🤝🤝
@NikTRPG
@NikTRPG 2 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS не просто логика, именно так и есть, я вам как технолог говорю. есть определенный процент содержания соли при технологии приготовления, ниже которого никак нельзя. поскольку соль это естественный консервант, а также она уничтожает микроорганизмы, соответственно, и в достаточно(обращаю на это внимание) просоленной рыбе и морепродуктах не будет никаких бактерий и червяков. собственно, по той же причине "очищения" рекомендуется, например, рыбу сушить как можно дольше, чтобы соль пропитала ее полностью и высушила, а в магазины "у дома" порой поставляют рыбу только-только посоленную, и в холодильнике она лежит всегда мягкая, что является нарушением, ведь может человек получить заражение гельминтами
@MADMAX-jx7sw
@MADMAX-jx7sw Жыл бұрын
Чем больше соли тем больше выпитого пива вот для чего много соли.
@igoros54
@igoros54 Жыл бұрын
​@@NikTRPGповаренная соль не даст тех гарантий, что вы описали, только нитритная, или комбинация, вам как технологу, это должно быть известно... если вы об этом не упоминаете, то по всей видимости, такой же тпп, как я, солист БДТ )))
@АлександрПономарев-о1ь
@АлександрПономарев-о1ь Жыл бұрын
Приветствую , Роман. Повторил и этот рецепт ! Рука так и тянется , вся семья довольны. Все умяли и без пенного! Спасибо большое
@ИгорьШишимарев-э5ш
@ИгорьШишимарев-э5ш 2 жыл бұрын
Просто супер,хотим продолжения
@ЕленаВоробцова-н8м
@ЕленаВоробцова-н8м 2 жыл бұрын
Очень хотим! Суперрыбоповар Роман! Столько интересных и простых рецептов от него! Молодец, Роман, правда?
@Сергей-ц2ч8щ
@Сергей-ц2ч8щ 2 жыл бұрын
Наконец-то дождался! ))) Спасибо Роман за Ваш труд! Сам люблю заниматься готовкой рыбы, но когда случайно наткнулся на Ваш канал в прошлом году, сразу понял, что я ничего не знал про рыбу!.. И сразу подписался. А это видео... больше недели ждал вяленых кальмарчиков к пиву... ))) НЕ ВЗДУМАЙТЕ ОСТАНАВЛИВАТЬСЯ!!! С уважением.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
Сергей привет, вот продолжение темы :) Вышло толь-что kzbin.info/www/bejne/hWG7l42LgKdpq8k
@WMarc
@WMarc 2 жыл бұрын
Привет Роман, продолжения очень хочется. Спасибо за ролик!!!
@user-ub8yyy9jx7xxxy
@user-ub8yyy9jx7xxxy 2 жыл бұрын
Хочу продолжение!!! Привет с Камчатки, вялю корюшку в коробке- получается огонь!!!
@СергейВикторович-л9с4е
@СергейВикторович-л9с4е 2 жыл бұрын
Пошёл в магазин за кальмарами)) Буду пробовать Ваш рецепт!!!)
@СергейВолошин-1975
@СергейВолошин-1975 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Хотелось бы узнать второй способ вяления кальмара!
@arturwe6913
@arturwe6913 2 жыл бұрын
Очень просто и наверняка вкусно, буду пробовать. На Счёт крупных Лещей тоже очень интересно жду с нетерпением Удачи, Здоровья и мирного неба над головой.
@НурланЖусупов-ч1ы
@НурланЖусупов-ч1ы 2 жыл бұрын
Спасибо! Хороший рецептик! Как всегда, интересно смотреть, слушать и учиться.
@BARSAK101
@BARSAK101 2 жыл бұрын
Хотим продолжения Спасибо
@andrejandreev3809
@andrejandreev3809 2 жыл бұрын
Привет Роман. Почти такой же рецепт я описывал в прошлом ролике про кальмары. Только я обхожусь без кипятка. Снимаю все пленки, промываю и сразу режу на полосы (кольца пополам). Рассол на поллитра воды столовая ложка соли с горкой и чайная ложка коричневого сахара тоже с горкой. Заливаю на полчаса тузлуком, периодически помешиваю. Потом ополаскиваю водой чистой и даю стечь. Потом в сушилку. Целиком сушить не очень правильно. Плавник высыхает быстрее чем двойной слой тушки.
@СергейВоблый-ж7р
@СергейВоблый-ж7р 2 жыл бұрын
Здравствуйте, хотим продолжение.
@andrejandreev3809
@andrejandreev3809 2 жыл бұрын
@@СергейВоблый-ж7р перед сушкой можно добавить перец чили или паприки. Кому как нравится.
@dossantos5890
@dossantos5890 2 жыл бұрын
Квк без кипятка? Обычно, чтобы почистить кальмар, его ошпаривают кипятком и тогда он чистится легко. Все плёнки пальцами легко стираются и снимаются.
@andrejandreev3809
@andrejandreev3809 2 жыл бұрын
@@dossantos5890 обхожусь без кипетка. С сырого☝️(не вареного) пленка легко снимается.
@dossantos5890
@dossantos5890 2 жыл бұрын
@@andrejandreev3809 Варить и не надо.Ошпарить и всё.
@Александр-м1ю6ь
@Александр-м1ю6ь 2 жыл бұрын
Класс,спасибо Рома, буду делать, понравился рецепт!!!
@Сергей13-ъ5н
@Сергей13-ъ5н 2 жыл бұрын
Благодарочка за рецепт!!! Жду очередную серию про кальмара!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
Сергей только что сушилка выключилась :) вечером сегодня продолжение будет по Москве часов в 12 дня ролик выйдет :)
@ritareutova9897
@ritareutova9897 2 жыл бұрын
Роман, привет! Спасибо за рецептик! Ждем еще !!!
@nb7017
@nb7017 4 ай бұрын
Спасибо! Хотим продолжения!
@КатеринаВишневская-й9м
@КатеринаВишневская-й9м 2 жыл бұрын
Здравствуйте 👋 Спасибо за этот рецепт, но и второй вариант буду ждать с нетерпением)))
@АнатолийПетренко-ы6м
@АнатолийПетренко-ы6м 2 жыл бұрын
Здорово! Жду продолжения!
@aasmetkov
@aasmetkov 2 жыл бұрын
Командир, я сделал! Отвал башки! Очень вкусно, за пивом два раза бегал. Один нюанс, друзья, хорошо, обязательно хорошо, промывайте тушку. Внутри не должно остаться пленок и ошметок. Они портят вкус. Горчит. Одного так запорол
@Zhanna2019
@Zhanna2019 2 жыл бұрын
Я в шоке, всё так просто👌💪👍
@aretszemtsov
@aretszemtsov 2 жыл бұрын
Рецепт бомба! Ждем продолжения.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
Вышло толь-что kzbin.info/www/bejne/hWG7l42LgKdpq8k
@ВикторияШитикова-щ8г
@ВикторияШитикова-щ8г 2 жыл бұрын
Добрый вечер, Роман! Недавно подписалась, буду пробовать все ваши рецептики! Спасибо вам огромное!!!
@ЛёляКарпова-т8ж
@ЛёляКарпова-т8ж Жыл бұрын
Спасибо за рецепт !Я много рецептов взяла себе на вооружение .И готовлю сама для семьи .Так что вам о дельное спасибо от моих домочадцев .А рыбный магазин мы теперь ходим только за свежей рыбой .
@АлександрЧернявский-д1ь
@АлександрЧернявский-д1ь 2 жыл бұрын
Супер! Продолжения ....продолжения...продолжения...
@SumrakKAV
@SumrakKAV Жыл бұрын
Хочу продолжения, очень интересное посмотреть
@ЛюдмилаГафизова-ы2т
@ЛюдмилаГафизова-ы2т 2 жыл бұрын
Спасибо за отличный рецепт! Ждём другой, ещё круче!👍👍👍
@ВикторШашкин-с3и
@ВикторШашкин-с3и 2 жыл бұрын
Кпк всегда всё супер, хочется еще рецептов из кальмара
@Sharp_Life
@Sharp_Life 2 жыл бұрын
Спасибо! Очень хочется продолжения!
@АлексейНовосёлов-е3ю
@АлексейНовосёлов-е3ю 2 жыл бұрын
Привет , смотрю ВАС давно нравится ,давай еще рецепт ....
@КонстантинИванов-м6р
@КонстантинИванов-м6р 2 жыл бұрын
Привет, Роман. Только что посмотрел ролик блогера с Дальнего Востока. У вас там серьёзно целые горы икры селёдки!
@СергейАксенов-к4я
@СергейАксенов-к4я 2 жыл бұрын
Привет Роман попробую но с эксклюзивным видео не затягивай
@СофияГорюнова-у3д
@СофияГорюнова-у3д Жыл бұрын
Всегда все вкусно, спасибо
@Irogek
@Irogek Жыл бұрын
Вкусно, быстро. четко, Без лишней ваты. Вот так надо видосы снимать
@ЛюдмилаКазанкина-о3ч
@ЛюдмилаКазанкина-о3ч 2 жыл бұрын
Роман,как всегда рецепт супер!
@ВалюшкаБереза
@ВалюшкаБереза 2 жыл бұрын
рецепты класс! Делитесь дальше и удачи вам !
@dr.Ahtircev
@dr.Ahtircev 11 ай бұрын
Спасибо.... Мне тут одна продавщица в рыбного магазина сказала. что филе рыбы не солится..... Я выбирал готовое филе красной рыбы. Я чуть в осадок не выпал. даже спорить не стал. И ладно бы молодая была....
@Azamat_Sh.A.N.
@Azamat_Sh.A.N. 2 жыл бұрын
Продолжение нужно 👍
@ЮрийСоколов-р5и
@ЮрийСоколов-р5и 2 жыл бұрын
просто класс,хочу продолжения рецептов кальмара
@ОлеЛукое-щ3ж
@ОлеЛукое-щ3ж 2 жыл бұрын
Спасибо за вкусняшку! Прошу ещё рецепты из кальмаров :-)
@АнатолийКовалевский-ю4ч
@АнатолийКовалевский-ю4ч 2 жыл бұрын
Супер, давай ещë под пиво кальмара
@ТихоновДимон
@ТихоновДимон 2 жыл бұрын
Хотим продолжение всегда Ром!) ✌👍
@bolnoi13
@bolnoi13 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Не думал, что рецепт так прост) Хочу продолжения! Обожаю кальмаров)
@ЕвгенийЯщенко-м5м
@ЕвгенийЯщенко-м5м 2 жыл бұрын
Конечно ХОТИМ 😍😍😍 Лайк 🔥💣😍😍😍
@Андрей-ч6с5л
@Андрей-ч6с5л 2 жыл бұрын
Взял сушилку года 3 назад с германии за 15 тыс... решетки такие же фирма Ромелльсбахер .. у меня есть режим просто вентилятор ... включаю и просто комнатной температурой обдувает.. всегда вялю рыбу на этом режиме, особенно красную после копчения.. У тебя видимо китфорт.. или что то подобное. И хотел бы сказать огромное человеческое СПАСИБО! за твой контент в плане приготовления рыбки... Сейчас солю и копчу симу ... это отдельная песня. Писал пару раз негативные комментарии, по этому приношу свои извинения... все таки пятиминутку готовлю в кипятке как бабушка учила, а не по твоему рецепту.. все таки есть расхождения с твоим нением и рецептом.. но все же ты все делаешь круто. Обратись куда нибудь в представительство webber, может быть они тебе подарят газовый гриль. Я лет 7 назад был последний раз в Тайланде ... то как они готовят сома на гриле со своей азиатской обмазкой это отдельная тема.. гриль мог бы помочь тебе в этом вопросе.. Ну и лайк как всегда. Удачи в творчестве.. !!!
@AndreyG-m3t
@AndreyG-m3t Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. От души
@ЕкатеринаНикитина-м9и
@ЕкатеринаНикитина-м9и 2 жыл бұрын
Хочу продолжение, спасибо
@grekajr
@grekajr 2 жыл бұрын
Хах, магазинные барыги минусуют, чу́хнули, что некоторые клиенты скоро отвалятся...🤭 Жду рецепт "как завялить гребешок и осьминогов)👍🏻
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
Вышло толь-что kzbin.info/www/bejne/hWG7l42LgKdpq8k
@MrTokio1984
@MrTokio1984 2 жыл бұрын
Вобщем почистил и посолил кальмар как по рецепту, но потом порезал на кольца и присыпал копченой паприкой и перцем. А так как у меня нет сушилки, то развешал в духовке и включил конвекцию без нагрева вообще)) сижу пускаю слюни и жду))
@AlekseyIT
@AlekseyIT 2 жыл бұрын
Что в итоге получилось? Тоже в духовке буду делать с конвекцией
@melnikoff54
@melnikoff54 2 жыл бұрын
Шикарно! Респект из Новосибирска 🤌🏻👍
@gosha-28-amyrka
@gosha-28-amyrka 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.
@Gnom345
@Gnom345 2 жыл бұрын
Всё супер, 👍 можно и остренькие сделать.
@Jack_Sparrow17
@Jack_Sparrow17 2 жыл бұрын
Наконец то Рома дождались😋
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 жыл бұрын
Да я знаю что все дали, ну тут рыбалка началась до 15 рыбы половить успеть надо пока амнистия :)) в прошлом году за весь год не разу рыбинспектора на воде не встречал а в этом три раза на рыбалке был и два раза бумаги уже проверяли кабздец просто :))
@Jack_Sparrow17
@Jack_Sparrow17 2 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Ром давай ещё рецептик с кальмарами)
@Jack_Sparrow17
@Jack_Sparrow17 2 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Рома а ты знаешь рецепт кальмар, которые кольцами такие, мягенькие и сладенькие? Я так понимаю нужно сахар добавлять и соевый соус🤔
@MrTokio1984
@MrTokio1984 2 жыл бұрын
Ну наконец-то!!! Дождались)
@Sharp_Life
@Sharp_Life 2 жыл бұрын
Делаю кальмары сейчас) дня через два напишу, что получилось. Единственное отхождения от рецепта-стекать будут в холодильнике на нижней полке. Очень жарко и мухи даже через сетку пробираются. А завтра в духовку)). Могу рапортовать, что получилось. Очень сильно отличаются от магазинных. Сильных привкус сырого кальмара, я люблю морепродукты-мне отлично, друзей угостил-они кушать не стали. Слишком сильно отличается вкус от магазинного) но лично мне зашло)))
@ivansusanin3080
@ivansusanin3080 2 жыл бұрын
заинтриговал) жду продолжения!
@Alco_Pony
@Alco_Pony 2 жыл бұрын
Пользуясь случаем - хочу! )))
@АртемИсаев-в9д
@АртемИсаев-в9д Жыл бұрын
твои рецепты бомбические, жду теперь жидкую воду, и буду пробовать карася по твоим рецептам в хвост и в гриву)) так держать ;)спасибо!
@olyaisaeva1654
@olyaisaeva1654 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю)
@Cyclopus71
@Cyclopus71 Жыл бұрын
Умничка !!! Спасибо тебе )
@АлексейПравшин
@АлексейПравшин Жыл бұрын
Открыл для себ недавно этот канал. 👍👍👍✊✊
@Dremasa
@Dremasa 2 жыл бұрын
Хотим продолжения!
@МаксимХолодов-т3ю
@МаксимХолодов-т3ю 2 жыл бұрын
Спасибо. Конечно хотим). Развиваем тему кальмаров.
@andrup.6657
@andrup.6657 2 жыл бұрын
Спасибо, Роман!
@Евгений59-ч9в
@Евгений59-ч9в 2 жыл бұрын
Однозначно продолжения!!!
@ЛюдмилаЕмец-е6х
@ЛюдмилаЕмец-е6х 2 жыл бұрын
Хотим продолжения,обязательно
@irinaborisova2409
@irinaborisova2409 2 жыл бұрын
Рецепт бомба, сегодня приготовила на пробу 1 кг кальмаров, солила 30 мин, в след раз мин 25 хватит, да и тузлуком залила не совсем остывшим, да уж действительно с магазинным не сравнить, ни по цене ни по качеству, спасибо что делитесь отличными рецептами, однозначно 👍
@ВикторПузанкевич
@ВикторПузанкевич 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт
@МаринаГоликова-н5я
@МаринаГоликова-н5я 2 жыл бұрын
Хотим продолжение.. 100%👍👍👍👍
@АндрейПетрович-ы3щ
@АндрейПетрович-ы3щ 2 жыл бұрын
Когда я работал на плавконсервзаводе кальмар чистили обдовая его паром , подом тетки его чилтили под забортной солёной водой , вот берешь его и кидаешь его на паровой боллер , температура пара много больше ста градусов , несколько минут и кальмар вяленый готов , я думаю 12 часов в духовке это долго , можно и под конвекцией в духовке градусов при восьмидесяти ста быстро высушить , но это мое мнение надо попробовать , а то за двенадцать часов слюной изойдешся .
@Ekaterina_Fedenistowa
@Ekaterina_Fedenistowa 2 жыл бұрын
Хотим продолжения, пожалуйста! 😊👍 спасибо за рецепт, хороший! Теперь только рецепт пива осталось выискать 🙈
@ilona4105
@ilona4105 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍
@ИванИванов-п2ю6г
@ИванИванов-п2ю6г 2 жыл бұрын
Хотим продолжения банкета! Спасибо за вашу работу!
@АлинаОстапенко-щ6е
@АлинаОстапенко-щ6е 2 жыл бұрын
,конечно очень хотим продолжение.
@Azamat_Sh.A.N.
@Azamat_Sh.A.N. 2 жыл бұрын
Лайк определённо 👍🔥
@wiking1919
@wiking1919 2 жыл бұрын
Конечно же хочется продолжения
@allayurazm1535
@allayurazm1535 Жыл бұрын
С интересом жду новых рецептов
Air Sigma Girl #sigma
0:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 45 МЛН
Jaidarman TOP / Жоғары лига-2023 / Жекпе-жек 1-ТУР / 1-топ
1:30:54
СУШЕНАЯ РЫБА горячим способом в дегидраторе
15:25
ПП Пойдём ПокОптим
Рет қаралды 215 М.
Сушеные Кальмары к Пиву и не Только
7:04
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 123 М.
Как завялить щупальца и тело кальмара
28:34
Сергей Митягин Уссури-Синема
Рет қаралды 59 М.
Dried turkey leg / Jamon at home
15:12
Живу в Германии
Рет қаралды 1,1 МЛН
Air Sigma Girl #sigma
0:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 45 МЛН