Вак Беляш с Мясом и Картошкой - Татарская Выпечка/VAK Belyash with Meat and Potatoes

Вак-беляш считается популярной выпечкой татарской кухни. Это прекрасное сочетание мяса и картофеля, завёрнутые в тесто. Основа такого теста это прежде всего кефир и маргарин (сливочное масло).
Это тот вид выпечки, который способен угодить всем и взрослым, и детям.
Самое главное, чтоб рецепт под рукой был. А далее дело за малым, следуем рекомендациям и всё получится...
Нам потребуется:
Кефир - 200 мл.
Соль - 1 ч.ложки (без горки)
Яйцо куриное - 1 шт.
Маргарин - 50 гр. (растопить и остудить)
Мука пшеничная - 500 гр. (просеять)
Сода пищевая - щепотка
Для начинки:
Фарш говяжий - 380 гр.
Картофель - 3 шт. (нарезать кубиком)
Лук репчатый - 2 шт. (мелко шинкуем)
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Перец черный молотый - по вкусу
Выпекаем при 190 град., 35-40 минут.
Ingredients:
Kefir-200 ml.
Salt-1 teaspoon (without slide)
Chicken egg - 1 PC.
Margarine-50 gr. (melt and cool)
Wheat flour-500 gr. (sift)
Baking soda-a pinch
For filling:
Ground beef-380 gr.
Potatoes - 3 PCs. (cubes)
Onion-2 PCs. (finely chop)
Salt-1 tsp (without slide)
Ground black pepper-to taste
Вак-беляши получаются очень вкусными. Со сладким чаем ммм, как вкусно...
Заглядывайте в гости:
Мой инстаграм - goo-gl.ru/6br0
Мой сайт - povarehka.ru
#динараготовит #вакбеляш #выпечкавдуховке #готовимвдуховке #готовимдома #домашниерецепты #вкусноипросто #поварёшка

[@belissimoshow3392]

Обожаю татарскую кухню! Я 👍✍️ и приглашаю в гости на свой канал

[@user-hc8rw5jj8y]

Здравствуйте. Сколько берете теста и начинки для 1 шт?