Варю сыр с уксусом по типу адыгейского.

[@user-Milkriversandmysewing]

Добрый день! Спасибо ,Юлиана за ваш рецепт! 😊🤝👍🌻

[@Жизньобычнойпенсионерки]

День добрый. Пожалуйста.))

[@ТаняВлащицкая]

Люди,вы почему такие злые???🤔....не нравится -не делайте.....долгое видео-не смотрите....а мне всё понравилось и я обязательно сделаю!

[@Жизньобычнойпенсионерки]

День добрый. Спасибо большое. Попробуйте. Не пожалеете. Он очень вкусный.

[@romanromanov8868]

Рецепт адыгского сыра очень хороший, возьму на заметку. Спасибо за подробный рассказ о способе приготовления сыра!

[@Жизньобычнойпенсионерки]

День добрый. Спасибо за добрые слова. Ну это не совсем адыгейский сыр. А скорее по типу)) Настоящий адыгейский сыр я делала без уксуса и добавок. Мне не нравится.))

[@nataliiadrozd4400]

Супер. То что искала. Спасибо за рецепт.

[@Жизньобычнойпенсионерки]

И Вам спасибо!!

[@lubovabelakova643]

Юлиана,здравствуйте,как я поняла ,Вы не переехали в ставропольский край,а вроде собирались?Просто я смотрю Таню Горину,правда она снова вернулась в Пермь,оттуда и прочитала Ваш коммент.Всех благ,с уважением,Любовь.Рига,Латвия.

[@Жизньобычнойпенсионерки]

День добрый. Пока не переехала.Но планирую когда-нибудь!!)) Не все получается,как нам бы хотелось. У кого то быстро. У кого то годами. Но я надеюсь. Уж очень холодно на Урале. Спасибо за добрые пожелания!!! Вам всех благ.

[@ЛилияМитракова-ч2й]

На 3 литра берётся 100гр воды и добавляется 3 столовые ложки уксуса 9%, молоко доводит я до 90% и все выливается, я такой делаю постоянно.

[@Жизньобычнойпенсионерки]

День добрый. Рецептов множество. Спасибо за Ваш.))

[@КУБАНЬВЫСЕЛКИТВ]

Привет Юлиана, спасибо за рецепт ,я раньше всегда варила сыр ,и плавленый и всякий разный

[@Жизньобычнойпенсионерки]

Привет Танюша. Ну да свой сыр вкусный.))

[@ПавлинаОстанина]

Спасибо за рецепт!Сыр просто супер!!!Мне очень понравился!

[@Жизньобычнойпенсионерки]

День добрый. Мне то же он кажется вкусный. И клиенты когда продавала оценили.)) Спасибо.

[@laurafine7630]

Из 7 литров маленький выход,много осталось в сыворотке,хорошо,что у вас есть кому скормить(я не уверенна что с уксусом можно давать животным)

[@ОлегБардич]

Спасибо!!!

[@nataliiadrozd4400]

Скажите, а как вы его храните в холодильнике, чтоб не обветривался?

[@Жизньобычнойпенсионерки]

Лучше в контейнере с дырками.

[@nataliiadrozd4400]

@@Жизньобычнойпенсионерки Спасибо

[@МагомедМагомедов-у1д]

Это пленка ,вообще то ,сливки.!!!😂Если вы не знали..

[@muhamadmahmadulloev2398]

В ХОЛОДИЛЬНИК СТАВИТЬ НУЖНО ВМЕСТЕ СКОНСТРУКЦИЕЙ НА НОЧЬ ВЫ НЕ СКАЗАЛИ ОГРОМНОЕ СПАСИБО🤔😏🤩👍👌

[@Жизньобычнойпенсионерки]

Ну может что и забыла сказать. Я на ночь убираю. Уже просто на решетке.

[@ВероникаГончарова-у5к]

Включите скорость на 1,5 и слушайте

[@СанекПанов-у2и]

приветик греть молоко до 90 градусов?

[@Жизньобычнойпенсионерки]

Привет. Да греть. Но следить, чтобы оно не кипело. А как бульбочки пузырики шли. И пену снимать, такие пленочки.

[@ЕленаШевченко-ь8б]

Скажите а по чему в один кусок сыр не собирается

[@Жизньобычнойпенсионерки]

Здравствуйте. Как не собирается. Когда слили. В марлю его и под гнет часов на 8. периодически переворачивать.

[@unclevanya5282]

Сколько такой сыр хранится?

[@Жизньобычнойпенсионерки]

Добрый день. Такой сыр вкуснее всего на третий день.. но хранится он не долго. Хотя в рассоле можно наверное и хранить. А так это по типу адыгейского. У меня весь улетает быстро.))

[@lydmilasinkevich5827]

@@Жизньобычнойпенсионерки эх

[@muhamadmahmadulloev2398]

А СКОЛЬКО УКСУСА НАДО ВЫ НЕ СКАЗАЛИ СПАСИБО

[@АлександраКуманина-у8в]

Смотрите на 7 минуте внимательнее

[@Жизньобычнойпенсионерки]

День добрый уксус 9% где то три столовых ложки на 8 литров молока.

[@Жизньобычнойпенсионерки]

@@АлександраКуманина-у8в Спасибо за подсказку. Не всегда бываю в интернете. Живу в деревне.Времени не хватает на все.))

[@ВасяКонопатый]

БЕРУ ВОТ СТОЛЬКО УКСУСА столько ЭТО СКОЛЬКО?

[@Жизньобычнойпенсионерки]

добрый вечер. у меня стопка 100гр.на 8литров

[@АлександраСамсоненко-о6н]

Зачем выставлять ролик если не знаете точных пропорций? А люди переведут молоко купленное не дёшево? Дизлайк!!!

[@merjengenjiyeva2830]

Вкусно молодеу

[@muhamadmahmadulloev2398]

ЕСЛИ СОЛЬ ПОЛТОРА ЛОЖКА А СЫВОРОТКИ СКОЛЬКО НУЖНО СПАСИБО ЗАРАНЕЕ

[@Жизньобычнойпенсионерки]

Соль кладу в конце. Когда сыворотку солью. Соль кладу по вкусу. Можно больше, можно меньше.))

[@Маруся-в2ц]

А плиту то можно и помыть,, смотреть не приятно

[@muhamadmahmadulloev2398]

А ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА МОЖНО

[@Жизньобычнойпенсионерки]

Да из любого можно.

[@ПРОСТОТА-ж3л]

Привет вам от новых друзей) Я с Лайком и подпиской) заходите в гости будем дружить)))

[@Жизньобычнойпенсионерки]

День добрый всем моим зрителям!! И тем кто ,,за меня и тем кто против,,!!! Подсказываю. Уксус нужно 9% столовый(не яблочный). Еще хочу обьяснить, кто не внимательно смотрел видео, сыр этот не адыгейский классический. В том виде как его обычно делают. Это сыр наподобие адыгейского, но это абсолютно другой сыр получается. По мне он вкуснее намного чем настоящий классический адыгейский. Я говорила в видео, что настоящий адыгейский сыр, делают либо с добавлением очень кислой сыворотки(иначе молоко просто не свернется)). Либо кислой простокваши. Я раньше делала такой сыр. И тот и другой. Но мне он по вкусу напоминает прессованный творог. А с уксусом у него сырный сгусток и вкус сыра а не творога получается. Рецепт настоящего адыгейского (или рецепты, потому что их не один и даже не два)). Я возможно сниму когда будет молоко. Сейчас все козы в запуске. А так же этот рецепт(и еще один наподобие)) из трех литров молока. Всем всего доброго!!! Увидимся.))

[@muhamadmahmadulloev2398]

МОЛОКО У МЕНЯ ДОМАШНЕЕ

[@ЛюдмилаОвчинникова-т3р]

А плиту помыть сложно, показпть ее в таком состоянии на всю страну, позорище

[@ЗинаидаСтолярова-ы9э]

Уксус какой яблочный,9%;;70%....

[@Жизньобычнойпенсионерки]

Уксус обычный столовый 9%. Не надо яблочный.

[@НаташаОлейник-в4п]

Очень долго.. и нудно... много разговоров

[@ДилараЮсупова-п9г]

Грязная плита очень не аккуратно

[@Жизньобычнойпенсионерки]

@@ДилараЮсупова-п9г Может помоете. У Вас похоже времени вагон.!!!)))

[@Жизньобычнойпенсионерки]

Не нравится не смотрите.В чем же дело?))

[@ФаридаМехтиева-ы7б]

Долго и не все делают из 8 литров можно было из 3 литров сделать

[@Жизньобычнойпенсионерки]

Делайте

[@ФаридаМехтиева-ы7б]

Сделали бы и показали бы не с 8 л. а 3 л Деловая

[@Жизньобычнойпенсионерки]

@@ФаридаМехтиева-ы7б День добрый. С Новым Годом Вас!! Обязательно когда будет молоко сделаю ролик из трех литров.))

[@СветланаБаланчевадзе]

Прежде чем снимать видио, надо было плиту вымыть!

[@muhamadmahmadulloev2398]

В ХОЛОДИЛЬНИК СТАВИТЬ НУЖНО ВМЕСТЕ СКОНСТРУКЦИЕЙ НА НОЧЬ ВЫ НЕ СКАЗАЛИ ОГРОМНОЕ СПАСИБО🤔😏🤩👍👌