Vegan Pizzoccheri | recipes using Savoy cabbage: part 2

We are leaving Tuscany and its ribollita behind and we are traveling to Valtellina: here are my vegan Pizzoccheri, a traditional dish from north of Italy. It consists of buckwheat pasta cooked with veggies and topped with cheese, a lot of cheese, vegan cheese in my case of course.
You can find the recipe here:
docs.google.co...
Ribollita's recipe video, part one of this series:
• RIBOLLITA TOSCANA | ri...
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[@fabrizioreina2586]

Sono venuti fantastici. Grazie 🙏

[@danielanosari378]

Piatto unico fantastico

[@giadaalnaturale]

❤️❤️❤️

[@saratarquini8172]

Meraviglia!!!

[@giadaalnaturale]

Grazie Saruz!! Voglio assaggiare anche i tuoi però 😋

[@greta5870]

Madre 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@giadaalnaturale]

Questi mi sa che li faccio stasera 😂

[@greta5870]

È un po’ che li voglio fare, cioè da quando ho visto questa tua ricetta qualche mese fa. Mi sa che è arrivato il momento! 🤤🤤🤤

[@giadaalnaturale]

@@greta5870 guarda mi sono accorta che manca la ricetta in italiano, avevo messo solo quella in inglese! Quindi appena la aggiorno ti faccio sapere!