Klingt lecker, Abo und Like izz auf jeden Fall da! 😋👍🏻
@monikadenbieman55986 жыл бұрын
Das sieht ja wieder lecker aus.Hab mich letztens an selbstgemachten Schnittkäse getraut.Der ist leider nicht ganz so fest geworden.Wahrscheinlich weil ich Agatine verwendet hab anstatt reines Agar Agar.Jetzt hab ich mir Agar Agar zugelegt und Versuche es demnächst noch Mal.Liebe Grüße Moni
@VeggiLeo6 жыл бұрын
Lieben Dank und viel Erfolg mit Agar Agar 😁😁
@Lolo_Renzo Жыл бұрын
kann man den brottrunk auch wegglassen?
@VeggiLeo Жыл бұрын
Der ist schon wichtig um die Fermentation zu starten
@ludgerwilp34714 жыл бұрын
Wirkt Agar Agar auch ohne vorheriges Erhitzen in 100 ml Wasser?
@VeggiLeo4 жыл бұрын
Wie man sieht, reicht das erhitzen auf diese Art aus.
@chela36086 жыл бұрын
Hallo liebe Leo....ich habe den Käse ausprobiert...aber da habe ich einfach zu viel erwartet, du hattest ja davor "gewarnt". lächel Na ja, war halt nix für meine Geschmacksnerven, für mich zu wenig mit Camenbert gemein. Da mache ich mir lieber aus einer leckeren Käsesosse eine Art Brotaufstrich, oder verwende mein Mandelparmesan als Ersatz. Dass dies jetzt aber für mich daneben ging, ist nicht wirklich schlimm. Du kennst das ja auch, wir machen halt unsere Erfahrungen. Dennoch probiere ich gerne deine Rezepte, bisher hat mir alles was ich nachgekocht habe, wirklich lecker geschmeckt. Ganz lieben Dank, für all dein Engagement...
@VeggiLeo6 жыл бұрын
Das tut mir leid, ich fand ihn sehr lecker, aber die Geschmäcker sind ja verschieden. Aber danke für deinen netten Kommentar 😀
@isalisa69386 жыл бұрын
Hört sich sehr interessant an 😊 ich bin ja eher nicht so der Typ für aufwendige Rezepte, ich möchte es immer gleich essen, wenn ich was zubereite, aber Deinen Käse werde ich bestimmt mal ausprobieren. Wie lange hält der denn so im Kühlschrank?
@VeggiLeo6 жыл бұрын
Hihi....ich bin auch eher die Ungeduld in Person...aber viel Arbeit ist es nicht ....und es lohnt sich. Der hält sich auch echt lang, bestimmt 2 Wochen.
@isalisa69386 жыл бұрын
Veggi Leo Dankeschön für das tolle Rezept und die schnelle Antwort 👍💖🤗
@tanjas_suess_und_herzhaft4 жыл бұрын
Was machst du mit dem restlichen Brottrunk?
@VeggiLeo4 жыл бұрын
Kann man einfrieren oder trinken (ist sehr gesund) oder statt Essig Salatsaucen damit machen.
@tanjas_suess_und_herzhaft4 жыл бұрын
@@VeggiLeo Danke Dir 😘
@ludgerwilp34714 жыл бұрын
In der Glasflasche sollote man nichts einfrieren, weil sie platzt, oder ohne Druck nicht?
@tanjas_suess_und_herzhaft4 жыл бұрын
Im Video sprichst du von anderen Mengen als in der Infobox. Welche Mengen sollte ich verwenden?
@VeggiLeo4 жыл бұрын
Du meinst die Cashewkerne? Also ich schätze ungefähr 130 g roh sind dann circa 240 g eingeweicht. Deswegen hab ich das so dahin geschrieben.
@tanjas_suess_und_herzhaft4 жыл бұрын
@@VeggiLeo alles klar. Habe gerade festgestellt, dass ich keinen Sojajoghurt habe. Teste es mit Lupine oder Alpro Skyr Style. Muss mal überlegen🤔
@svardlive67663 жыл бұрын
Und stattdessen Guarkernmehl?
@lenalena67784 жыл бұрын
Was machst du dann mit dem restlichen Brottrunk .. der ist ja nicht besonders lange haltbar
@VeggiLeo4 жыл бұрын
Den kann man in kleinen Portionen einfrieren.
@lenalena67784 жыл бұрын
@@VeggiLeo uh gut zu wissen. Danke
@sachl1ch6 жыл бұрын
Super, vielen Dank!
@majormitch66723 жыл бұрын
@Veggie Leo , habe Link kopiert & empfehle Dein gutes Videos Jemandem. 🌱🧀
@bieberfraubevegan96466 жыл бұрын
Super Rezept...Lieben Dank...natürlich nichts für die Fettpolizei. Die aber eh manchmal nervt...
@VeggiLeo6 жыл бұрын
Da kann ich dir nur zustimmen 😊
@tomgarke79982 жыл бұрын
Lecker
@susangrumptmann54914 жыл бұрын
Hier wird leider zu viel Plastik verwendet! Warme Sachen in Plastik gießen ist schlimm! Es enthält Weichmacher!
@dakutz4 жыл бұрын
So ein Murks. Unnötiger Aufwand, esst die Nüsse und den Joghurt so, habt ihr mehr Zeit, Geld und Nährwerte.