純素黑椒香雞排🔥免炸 好香好脆好好吃 Vegan Fragrant Chicken Chop ビーガンチキンチョップ

材料：
1根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
適量 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
適量 麵包粉/Bread crumbs/パン粉
醃料：
8g 醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
5g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
少許 黑胡椒粒/Black pepper/黒こしょう
5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
3g 香油/Sesame oil/ごま油
麵糊：
30g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
45ml 水/Water/水
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[@chenhsiuchuan90]

杏包菇太貴 還落實健康蔬食 一堆笑話作為措施

[@babyz-breathwish]

感謝這樣的煎炸法，之前一直不敢做，因為很怕炸完的油不知道怎麼處理，謝謝你的分享，感恩🙏

[@kwanooisoo6731]

请问可以气炸吗？谢谢❤

[@akiramegumi1696]

之前也做過幾次，但少了敲打的步驟真的超不好咬，下次試試你的方法，謝謝！

[@shinhankuo]

謝謝老師，看真的很像雞排，也很好吃

[@conniecook6276]

我倒是经常看到特大的杏鲍菇，大到我都只敢买小一点的😄鸡排脆脆的好馋人👍

[@aliceling4749]

谢谢分享。冰箱里的杏鲍菇又可以派上用场了😂

[@lydia7327]

請問老師，可以用氣炸鍋炸嗎？

[@user-pj3ts1sb3k]

請問杏鮑菇一定要蒸或煮過才能炸嗎？

[@user-oc1cp1wt4j]

看起來令人食指大動，我一定要試做看看！

[@Nosa_11]

謝謝老師！真的是嘴饞的時候很想吃這些炸物！真心感謝！

[@user-pe6ke1yb8s]

看過好幾個，你做的最棒！

[@user-et8ye5yq9k]

太棒了 家人便當菜又多了一道。

[@user-mm5dh8qr3w]

好讚的食譜喔！

[@user-de7cl5hv5o]

🤤

[@user-uy8yb1sf8j]

謝謝老師感恩🙏

[@user-um2pf2vn4d]

謝謝分享

[@GoodCookingIdeas]

好想尝一块！你是在灵感的路上狂奔了！那么多好料理👍😆

[@user-bc4hr9vd3p]

老師，您很厲害

[@sarinaireneng]

感恩