純素黃燜雞🔥無麩質 色香味俱全 開胃下飯 Vegan Braised Chicken ビーガン鶏肉の煮込み

素雞塊材料：
250g 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ
2g 鹽/Salt/塩
少許 鹽/Salt/塩
5g 砂糖/Sugar/砂糖
5ml 素蠔油/Vegan oyster sauce/ビーガンオイスターソース
15g 樹薯粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
適量 樹薯粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
素燜雞材料：
250g 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ
8g 乾香菇/Dried shiitake mushroom
干ししいたけ
250g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
數片 薑/Ginger/しょうが
50g 紅椒/Red sweet pepper/赤ピーマン
50g 青椒/Green pepper/ピーマン
200ml 香菇水/Shiitake mushroom water
しいたけ水
150ml 水/Water/水
調味料：
5-10g 砂糖/Sugar/砂糖
15ml 醬油/Soy sauce
醤油
15ml 素蠔油/Vegan oyster sauce
ビーガンオイスターソース
8g 豆瓣醬/Bean paste/豆板醤
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• 純素雞腿捲🔥比雞腿還鮮嫩 Vegan Chi... 素鮑雞腿捲

[@wongyitmoey5758]

太美味了👍

[@user-kx5pc2uq5b]

謝謝分享美味料理👍

[@veganvegetarian7522]

感謝吳語的支持！

[@Chen-nd9fk]

感謝分享這道很下飯的料理。

[@veganvegetarian7522]

感謝Chen的支持！

[@Babyz-Breath]

謝謝食譜❤️

[@veganvegetarian7522]

感謝支持！

[@w888w]

哇塞，這配色真美， 令人食指大動！㊗️💯🎉

[@veganvegetarian7522]

色香味俱全😋！

[@user-uz5fh3tb1p]

簡潔明瞭，不囉嗦！而且菜色很大器。

[@veganvegetarian7522]

很高興得到您的支持與肯定😋💖🙏

[@user-fo4if4si5e]

片中的鍋子省油效率又好，讚喔！超喜歡這個鍋子！

[@veganvegetarian7522]

這鍋子不太沾鍋真的很好用，聽說用10年不壞，可惜已經停產了😭💖🙏

[@user-po5ut2gn7q]

美味可口真棒👍，感謝分享❤

[@veganvegetarian7522]

感謝您的支持😋💖🙏

[@user-tg5kp6ot9k]

感恩👍👍👍分享

[@veganvegetarian7522]

感謝支持！

[@user-kf1uw7xp2e]

非常感謝您

[@veganvegetarian7522]

不客氣，感謝您的支持😋💖

[@user-pe6ke1yb8s]

真佩服你欸！想出這樣做成素雞塊❤

[@veganvegetarian7522]

每道菜都是絞盡腦汁想出來的😅😋💖🙏

[@user-wv2nj5ce4u]

财富来自财布施，健康来自无畏布施，智慧来自法布施。越舍越得，得到更要舍，越布施越快乐。 同体大悲无缘大慈，意思是因为一切是个整体所以有无条件的爱。有一天所有人会懂，自己和他人不是分开的，一切是个整体，帮助他人就是帮助自己，这样就没有人会去伤害别人，因为伤人就是伤己。 常念"南无阿弥陀佛"能引导未来向善的方向发展🙏

[@veganvegetarian7522]

🙏

[@hiflyni1969]

謝謝分享。❤

[@veganvegetarian7522]

感謝支持😋💖🙏

[@appleli4368]

謝謝分享喔👍🏻

[@veganvegetarian7522]

感謝支持！

[@user-pq7kq7ks7v]

❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@abcdefh14]

棒！

[@veganvegetarian7522]

謝謝您的支持與肯定😋💖🙏

[@phonglam2695]

Thank you for sharing

[@veganvegetarian7522]

Thank you for your support.

[@jssitan7575]

谢谢分享🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@veganvegetarian7522]

感谢您的支持！

[@jssitan7575]

@@veganvegetarian7522 ❤️❤️

[@Amanda-fc7dc]

親愛的美食創作者，請問有素食關東煮的食譜嗎？今天買了蘿蔔，突然想念關東煮…

[@veganvegetarian7522]

有是有，只要搜尋關東煮小資就可以找到了。但是以前做的很簡單，不太敢推薦，看看能不能再重新拍攝。

[@tinachang1435]

天冷了，吃鍋正好。

[@veganvegetarian7522]

天冷時多加些辣豆瓣醬，立馬飆汗🥵！

[@tinachang1435]

@@veganvegetarian7522 謝謝🙏，辣豆瓣是當沾醬使用嗎？🌹。

[@veganvegetarian7522]

是加到湯汁裡的，將豆瓣醬改用辣豆瓣醬就可以了。

[@tinachang1435]

@@veganvegetarian7522 收到，謝謝老師🌹。

[@cindytan7877]

Hi Thanks for sharing your recipe yummy yummy 😊😊👍

[@veganvegetarian7522]

Thank you, Cindy Tan.

[@user-fz3mh4kq3w]

是否有素四神湯的食譜？

[@veganvegetarian7522]

【電鍋煮四神湯】👇 kzbin.info/www/bejne/Z6CnmIh9nt2cbNU

[@conniecook6276]

盖米饭三碗都不够👍过阵子邀请儿子的印度朋友来家吃饭准备做几道素菜，不打算做这么复杂的😂

[@veganvegetarian7522]

真的超下飯的！這道菜感覺比較像大人的口味，年輕人應該喜歡吃速食吧😄！

[@conniecook6276]

@@veganvegetarian7522 那家孩子做什么都喜欢吃，上周我给他家一袋馒头，结果儿子回来告诉我他同学带馒头当中饭，我忐忑地问他凉馒头不硬吗，他说他喜欢吃

[@xm3364]

watched a few of your cooking videos. I must admit, you are fantastic! 2 thumbs up! Dont think you should named 'lan ren' mei shi, as there are so much to prepare before a dish is served to the table!

[@veganvegetarian7522]

Thank you for your support and affirmation.

[@user-hi7mi5fd8m]

如果你開餐廳，一定是杏鮑菇之家 ψ(｀∇´)ψ

[@veganvegetarian7522]

要開就要開食品加工廠，大家都買得到吃得到😄！

[@alicelai4811]

吃太多加工食品，有害健康，要適而可止。天然蔬菜水果，原汁原味，才是真正素食。😍

[@veganvegetarian7522]

是生產小資的創意料理，沒有亂七八糟的添加物。不過這只是句玩笑話，開食品廠哪有這麼簡單😄！

[@Amanda-fc7dc]

今天特地買了杏鮑菇，依樣畫葫蘆。敲打進行十分激烈，還擔心鄰居是否報警說有家暴。 奇怪的是，這菇真有彈性，好幾次擀麵杖差點被反彈飛走，菇屑四處噴發，末了還出動菜刀把怎麼都撕不斷的頑固分子給切成段。 總之，所有食材和我都合不來，很是挫敗！ 也許得麻煩你想辦法再創造一些專給我這種廚房白痴使用的食譜。唉！

[@veganvegetarian7522]

Amanda形容得好生動，感覺好像當場在看你敲打😂！ 幾次的經驗感覺杏鮑菇越大越硬，若是太硬，可以撕開成2-4條再敲打。菇蒂的部分很硬很頑固，最好先打，要用桿麵棒一頭的側邊直角才敲得開。菇傘的部分比較軟，要輕輕敲才不會到處飛濺。再試看看，你一定可以勝任的😄！

[@lieafen8942]

U

[@veganvegetarian7522]

感謝支持😋💖🙏

[@kwoksauho1061]

L

[@veganvegetarian7522]

🙏

[@user-pm3nf8lb4e]

刀尖鋭、看起來很不舒服

[@veganvegetarian7522]

抱歉！手邊就這只刀最上相。