Видео-урок! "Шу Пари Брест" от Шеф-кондитера Майи Климиной. Проект @PastryBattleChallenge

  Рет қаралды 311,672

Кондитерская школа СОЛЬ

Кондитерская школа СОЛЬ

6 жыл бұрын

Шеф-кондитер Майя Климина!
Лицензионное видео Кондитерской школы "СОЛЬ".
Наш Instagram @studio_salt
Наш сайт studio-salt.ru
.
Рецептура и тех. карта по ссылке ниже!
Просто ) лучший урок по ШУ! Мы это знаем, потому, что мы профессионалы и учим профессионалов. Уверены, те кто смотрит наш канал увлеченные и стремящиеся к профессиональному росту люди, кондитеры. Наслаждайтесь, уверены это видео будет вам очень полезно )!
Профессиональная подача материала, очень красивое видео!
Рецепт можете скачать по ссылке: studio-salt.ru/shu-pari-brest

Пікірлер: 351
@lizastreltsova387
@lizastreltsova387 4 жыл бұрын
Какая умная девочка, столько ньюансов проговорила! И красивая, опрятная головка, речь хорошая. 🤗😘Спасибо огромное за урок!
@user-ir4to1qn4q
@user-ir4to1qn4q 6 жыл бұрын
Фантастика!!! Майя, за эти 15 минут видео я узнала столько нюансов и "секретиков", как если бы просмотрела 30 видео по 45 минут! Спасибо Вам огромное! Ждем новых шедевров в Вашем исполнении!
@studio_salt
@studio_salt 6 жыл бұрын
Спасибо )! Это вы еще небыли у Майи на курсах. Приезжайте! Будем рады видеть!
@user-ri7ru9hh8y
@user-ri7ru9hh8y 5 жыл бұрын
Аналогично, такие десерты и видео редкость на ютуб.
@klarainsura5639
@klarainsura5639 3 жыл бұрын
Спасибо, лайк, и подписка, где проводит курс Майя в каком городе? Живу в Италии, и если буду в России постараюсь посетить курс Майи, Творческих творений! 🌹 👍 👏
@kseniastorm2344
@kseniastorm2344 5 жыл бұрын
Майя, вы умница. Так доступно, без суеты и лишней информации. Вы действительно профессионал. Не пожалела ни минуты потраченного времени. Очень вам благодарна! Теперь я ваш постоянный зритель и преданный ученик.
@user-bu9mz8jr9p
@user-bu9mz8jr9p 4 жыл бұрын
Смотреть ваши мастер-классы--истинное наслаждение. С выверенными движениями, без лишних слов и суеты, все ясно и понятно. Одним словом, профессионала видно сразу. Спасибо вам!
@ANIRI59
@ANIRI59 5 жыл бұрын
Только сегодня увидела Ваш « Лучший урок по ШУ». И это правда. Смотреть и слушать Вас одно удовольствие. Все точно, ничего лишнего и ничего не упущено в тонкостях приготовления. Я в восторге. Попробую повторить))
@dokakrigorovich8306
@dokakrigorovich8306 5 жыл бұрын
Шедевр,прямо засмотрелась.Уверенная ,профессиональная подача,спокойная обстановка.Без лишних слов,кривляний шедевральный десерт.Спасибо за рецепт.Попробую повторить.
@IriLana-Eve-El
@IriLana-Eve-El 3 жыл бұрын
Мая ,обожаю Ваше спокойствие и уверенность в работе . Спасибо за эстетическое удовольствие.
@safba6854
@safba6854 4 жыл бұрын
Случайно попала на ваш канал. Просто супер, очень профессиональная подача и разъяснения . Благодарю
@uzbechkabee4058
@uzbechkabee4058 5 жыл бұрын
Вот что значит профи своего дела!!! Все по делу🤗 и ничего лишнего!!!
@user-rw4em7qb2s
@user-rw4em7qb2s 6 жыл бұрын
Спасибо огромное за такой информативный урок ! Вы настоящие профессионалы и я очень рада , что нашла ваш канал , ведь учиться у настоящих мастеров - это дорогого стоит ! С нетерпением жду новых видео ! Удачи вам , ребята !
@studio_salt
@studio_salt 6 жыл бұрын
Александра Шмелькова спасибо :)! Нам очень приятно, приятного вам просмотра. У нас много видео-уроков, можете посмотреть на www.studio-salt.ru
@tatiananicorici9207
@tatiananicorici9207 4 жыл бұрын
Здоровье, Удачи и ПРОЦВЕТАНИЕ, ВАМ и ВАШЕМУ каналу!!! СПОСИБО за ВАШ труд и желание поделится безплатно ВАШИМИ навыками!!!
@olegmorgan6856
@olegmorgan6856 4 жыл бұрын
Отлично! Большое спасибо! Снимайте пожалуйста больше 🙏
@studio_salt
@studio_salt 4 жыл бұрын
Дорогие друзья! Мы будем очень рады вашим лайкам 👍👍👍❤️❤️❤️ и простым «спасибо» 😘! Это ведь не много, правда? Рецептура доступна по ссылке: studio-salt.ru/shu-pari-brest Cайт нашей школы studio-salt.ru
@aydinyan3
@aydinyan3 4 жыл бұрын
Кондитерская школа женщина мечта
@alguniaselez8062
@alguniaselez8062 4 жыл бұрын
Майя , сколько стоит такое произведение?
@carine8380
@carine8380 4 жыл бұрын
Спасибо! Очень понятно и интересно! Мастеру - большая благодарность!
@studio_salt
@studio_salt 4 жыл бұрын
Algunia Selez стоимость сильно зависит от места, кондитера и ингредиентов. Наши студенты продают от 150 до 700 рублей за штуку.
@wadziarsn6704
@wadziarsn6704 4 жыл бұрын
6
@user-fl6fe8vh3y
@user-fl6fe8vh3y 5 жыл бұрын
Друзья! Это нечто фантастическое! Браво, Майя!
@user-ob9yj4lk7l
@user-ob9yj4lk7l 5 жыл бұрын
спасибо за урок! особенно понравились маленькие хитрости по ходу видео!
@user-cm8bq7wh6n
@user-cm8bq7wh6n 5 жыл бұрын
Рука профессионала видна с полувзмаха. А речь-заслушаться! Спасибо за красоту!
@nuriyanatagieva6798
@nuriyanatagieva6798 5 жыл бұрын
Шедевр. Майя, вы умница. Молодец.
@user-fo9mn8ph4y
@user-fo9mn8ph4y 5 жыл бұрын
Большое спасибо! Вас смотреть и слушать одно удовольствие!
@SimpleLife-pm8wb
@SimpleLife-pm8wb 5 жыл бұрын
Очень жалко, что у Вас так мало видео. Хочется больше. Продолжайте, пожалуйста.
@studio_salt
@studio_salt 5 жыл бұрын
Екатерина Шаляпина совсем скоро будут ещё, подписывайтесь :)
@SimpleLife-pm8wb
@SimpleLife-pm8wb 5 жыл бұрын
Уже ))))
@Marina_Shahinyan
@Marina_Shahinyan 5 жыл бұрын
Большое Вам спасибо за подробное объяснение, Вас очень приятно слушать, без излишней болтовни, спасибо Вам!
@user-zu7kl2bg7h
@user-zu7kl2bg7h 4 жыл бұрын
Спасибо большое, что делитесь профессиональными мелочами!
@user-jo2jx9gm7z
@user-jo2jx9gm7z 5 жыл бұрын
Вы мастер своего дела, с большой буквы.Всё доступно и понятно.Здоровья Вам и процветания ,радуйте и дальше нас саоим мастерством.
@user-kp4yy8mh3u
@user-kp4yy8mh3u 5 жыл бұрын
Ира Матына Щ
@user-cu1rh4ob8o
@user-cu1rh4ob8o 5 жыл бұрын
Профессионально! Доходчиво! Чудесный мастер класс!
@user-xt2oj5tk4v
@user-xt2oj5tk4v 5 жыл бұрын
Отличный рецепт и прекрасная девушка👌
@user-uh1kn1cp3u
@user-uh1kn1cp3u 5 жыл бұрын
Спасибо огромное !!! Ваш Мк завораживающее!!!
@studio_salt
@studio_salt 5 жыл бұрын
Сурикова Светлана спасибо! :) посмотрите, у нас ещё есть ряд видео на канале.
@zannagolovkina5194
@zannagolovkina5194 5 жыл бұрын
Спасибо! Как красиво вы работаете!!! Смотрела и радовалась.
@user-sw7bw9xp5w
@user-sw7bw9xp5w 5 жыл бұрын
Добрый день, Майя. Всё сделали ИДЕАЛЬНО! Спасибо большое вам, за мастер класс.
@user-vg7df7ei5w
@user-vg7df7ei5w 3 жыл бұрын
Красота!!!
@MenSeitumer
@MenSeitumer 6 жыл бұрын
Очень приятная шеф-кондитер. Спасибо за видео. Хотелось бы ещё увидеть шоколадный крем для эклеров)
@natalianatalia7138
@natalianatalia7138 5 жыл бұрын
Майя, спасибо за рецепт. Спасибо, что делитесь своими знаниями с нами (без нюансов и не получается порой изделие).☺
@user-nf9qk2vc8o
@user-nf9qk2vc8o 4 жыл бұрын
Я восхищена!!! Это супер!!! Спасибо за рецепт и урок! Вы супер молодец! Любовалась вами!!!
@ninakork7207
@ninakork7207 2 жыл бұрын
Ф
@user-ec7be5ps7i
@user-ec7be5ps7i 4 жыл бұрын
Спасибо за ваш труд.💐 Очень подробное объяснение. Успехов вам. 💖
@user-nf9qk2vc8o
@user-nf9qk2vc8o 5 жыл бұрын
Это великолепно!!!Это щедеврально!!! Спасибо вам! Вы супер!!!
@studio_salt
@studio_salt 5 жыл бұрын
Наталья Гребенщикова спасибо ☺️
@user-qt8re1om9s
@user-qt8re1om9s 3 жыл бұрын
Как приятно слушать и смотреть профессионала. Четко с подробностями. Майя, спасибо большое.
@user-wt8cf7wi1l
@user-wt8cf7wi1l 4 жыл бұрын
Спасибо! Прекрасный рецепт! С нетерпением ждём новых рецептов!!!👍💐🧁
@user-cu5rh2xv7f
@user-cu5rh2xv7f 4 жыл бұрын
Спасибо огромное! Как всегда приятно посмотреть и понятно!👍😘
@svetlanagrishina3392
@svetlanagrishina3392 4 жыл бұрын
Всем привет ! Огромное Вам спасибо ! Просто все супер !
@galinaschreider6562
@galinaschreider6562 5 жыл бұрын
Какая прелесть , очень полезное видео спасибо за урок!!!!!
@user-nv1bp7jj4r
@user-nv1bp7jj4r 4 жыл бұрын
Какая серьезная милая девушка!!! :-) спасибо за рецепт
@annastepanyan2023
@annastepanyan2023 4 жыл бұрын
Прекрасная подача и приятная девушка, мастер своего дело )) Пятёрка с плюсом!
@yuliatomb7826
@yuliatomb7826 5 жыл бұрын
Доброго времени (:! Как замечательно что объясняете мельчайшие детали. Благодарю!
@studio_salt
@studio_salt 5 жыл бұрын
Yulia Tomb спасибо :)
@DZ-qp7cn
@DZ-qp7cn 4 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт!
@heikkinenestonia8480
@heikkinenestonia8480 4 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, а где взять информацию по приготовлению пралине миндаль-фундук?
@eks-11sam22
@eks-11sam22 2 жыл бұрын
Хороший вопрос
@user-bh3xk2dw2u
@user-bh3xk2dw2u 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное. Мне очень повезло, что я попала на ваш канал. На ютубе конкурентов у вас нет. Вы лучшая!
@studio_salt
@studio_salt 3 жыл бұрын
Спасибо :) заходите на www.pastrybattle.com , там при регистрации ещё есть видео :)
@user-ld1gh9qf2r
@user-ld1gh9qf2r 5 жыл бұрын
Супер! За такие уроки платят бешеные деньги, а тут бесплатно! Спасибо!
@studio_salt
@studio_salt 5 жыл бұрын
В гостях у бабушки скоро будет очень-очень крутой урок по шоколаду :)
@user-ri7ru9hh8y
@user-ri7ru9hh8y 5 жыл бұрын
Замечательный рецепт, для себя узнала много деталей (особенно о желтках и крохмале).
@marinak6699
@marinak6699 4 жыл бұрын
Спасибо большое!!!! Очень понравилось! Максимально подробно!!!
@user-gz7xd9zw7q
@user-gz7xd9zw7q 4 жыл бұрын
Получила огромное удовольствие!!! Доходчиво, граммотная подача материала. Спасибо👍👌❤️
@samuelbraslavsky3173
@samuelbraslavsky3173 4 жыл бұрын
Спасибо большое! Все получилось идеально! Точно по рецепту.
@studio_salt
@studio_salt 4 жыл бұрын
Samuel Braslavsky пожалуйста, шикарно :) теперь знаете у кого учиться.
@user-wj4bx9tw3f
@user-wj4bx9tw3f 3 жыл бұрын
Вот, вот это я ронимаю рецепт, все подробно до мелочей
@user-wz6zm5fc2c
@user-wz6zm5fc2c 4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое!!!! Все так ясно и наглядно демонстрируете) обязательно приготовлю...и отпишусь ❤️🌸здоровья рукам Вашим) Альфия г.Бишкек🙌🏻🌸И жду новые открытия👏
@artursuleymanov2328
@artursuleymanov2328 5 жыл бұрын
Спасибо вам🙏🏻Классное видео 👍👍👍
@studio_salt
@studio_salt 5 жыл бұрын
Artur Suleymanov спасибо ;)!
@fhilipa5125
@fhilipa5125 5 жыл бұрын
супер видео...лучше всех
@user-er6oc5cg5n
@user-er6oc5cg5n 4 жыл бұрын
Спасибо большое за урок!!!!
@user-up6bi3ui9g
@user-up6bi3ui9g 4 жыл бұрын
Восхитительно ! Браво МАСТЕРУ ! Всех благ и творческих идей ! Подписалась !
@IRINA-fs1ks
@IRINA-fs1ks 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,Вас очень приятно смотреть🤓!!!!!!
@user-qy8jq3so4z
@user-qy8jq3so4z 5 жыл бұрын
Ирина IRINA добрый день. А где рецепт нашли?
@zaremasalimova4011
@zaremasalimova4011 5 жыл бұрын
Нелли Кр под видео есть ссылка на рецепт
@narinegasparyan2764
@narinegasparyan2764 5 жыл бұрын
topt kykla
@mina-iw8ug
@mina-iw8ug 5 жыл бұрын
Получила огромное удовольстие.Вы -мастер своего дела..Конечно ограничиваю себя в таких сладостях,но пос отреть стОит..👍
@KingKing-tk2pg
@KingKing-tk2pg 4 жыл бұрын
Сто раз лайк 😍
@marinesargsyan4959
@marinesargsyan4959 4 жыл бұрын
Поздравляю Вас за образцовое об'яснение вкусного и красивого печеного.
@Nargo_Cake
@Nargo_Cake 3 жыл бұрын
Благодарю Вас за мастер класс!!!
@_Stella_9876
@_Stella_9876 5 жыл бұрын
У меня этот крем не получался идеально,и первый раз слышу,что надо было желтки с сахаром заранее не смешивать.я обычно взбиваю желтки с сахаром,а потом добавляю молоко горячее.учту свою ошибку!спасибо за такие тонкости.
@user-le1on7fs9v
@user-le1on7fs9v 4 жыл бұрын
спасибо за рецепт!
@gals4443
@gals4443 4 жыл бұрын
Спасибо вам огромное ,лайк
@user-qf6vg9pp4d
@user-qf6vg9pp4d 6 жыл бұрын
Спасибо буду ждать
@t-a73
@t-a73 5 жыл бұрын
Спасибо большое Майя!! Вам смотришь и ещё спокойствие получаешь!) Благодарю за честность и мелочи, которыми нас учите! Я бы у вас лично поучилась, с огромным удовольствием!
@studio_salt
@studio_salt 5 жыл бұрын
Татьяна Корнеева спасибо 😊. Приезжайте, Майя ведёт много разнообразных программ на любой вкус ;)!
@t-a73
@t-a73 5 жыл бұрын
@@studio_salt А адрес? Куда, как?)
@studio_salt
@studio_salt 5 жыл бұрын
Татьяна Корнеева www.studio-salt.ru
@galinarohkova4603
@galinarohkova4603 4 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-id5eu5jg8t
@user-id5eu5jg8t 3 жыл бұрын
Спасибо! Все подробно и доходчиво
@user-wx1lr6op4r
@user-wx1lr6op4r 5 жыл бұрын
Спасибо за интересное видео . Спасибо . Лайк и подписка .
@user-kv4vi8oz1t
@user-kv4vi8oz1t 2 жыл бұрын
Очень красиво, спасибо.
@natalytairova5188
@natalytairova5188 3 жыл бұрын
Спасибо! Очень понятно!
@paulinahrishka5892
@paulinahrishka5892 4 жыл бұрын
Thank you.That's great.
@olgawhite1324
@olgawhite1324 5 жыл бұрын
Спасибо большое! Не могу оторваться от Ваших уроков. Очень рада что нашла Ваш канал! Получаю ответы на все свои вопросы и понимаю в чем мои ошибки! Вы не только профессионал в своем деле, но и прекрасный учитель!
@user-wi2qf4nr4f
@user-wi2qf4nr4f 3 жыл бұрын
Браво мастеру!
@user-sp8tz1dx7v
@user-sp8tz1dx7v Жыл бұрын
Это шикарно и представляю, как это вкусно! Пеку торты и пирожные всю сознательную жизнь, - например на свое 40-летие пекла три торта, на 70-летие два торта и три вида пирожных и не раздумывая бралась за любой понравившийся рецепт, начиная с Кулинарии 1955 года издания, - а здесь спасовала... Виват!!! .. а я не решусь.. все же не профессиональный кондитер :( Примечание: какие сильные, можно даже сказать, не женские руки,,, вы Майя профи высочайшего класса и трудяга🎉!!
@user-sp8tz1dx7v
@user-sp8tz1dx7v Жыл бұрын
@user-ih3uy4nq1i
@user-ih3uy4nq1i 5 жыл бұрын
Восхитительно!
@user-nq2ml7dg6q
@user-nq2ml7dg6q 4 жыл бұрын
Класс очень хороши рецепт!;!!!!
@user-ll7yi2qz1m
@user-ll7yi2qz1m 5 жыл бұрын
🌹👏вы умничка
@nadiahoncharenko2713
@nadiahoncharenko2713 4 жыл бұрын
СПАСИБО) ))))
@user-bh1fc3us1v
@user-bh1fc3us1v 4 жыл бұрын
Супер.Дважды просмотрела подряд.Не кондитер,но попробую для домашних сделать.
@studio_salt
@studio_salt 4 жыл бұрын
Еленка только аккуратней, а то вдруг станете кондитером :), с нами увлечься очень просто 😂
@user-bh1fc3us1v
@user-bh1fc3us1v 4 жыл бұрын
@@studio_salt 👍😂
@VIKTORIA333
@VIKTORIA333 5 жыл бұрын
Замечательно!!!
@user-bw2dt1dy4c
@user-bw2dt1dy4c 4 жыл бұрын
Спасибо БОЛЬШОЕ 👍
@nataliaelkina6760
@nataliaelkina6760 5 жыл бұрын
Super!!!
@user-bx3rz4kz3g
@user-bx3rz4kz3g 5 жыл бұрын
Какая прелесть!!хоть мне и показалось что сложный!!)))
@studio_salt
@studio_salt 5 жыл бұрын
Инна Шаповалова это только показалось :)
@user-xj5nm1cf6g
@user-xj5nm1cf6g 5 жыл бұрын
Профессионал!!! Браво!!!
@user-rn2kn9lv1h
@user-rn2kn9lv1h 4 жыл бұрын
огромное спасибо все очень здорово обязательно попробую приготовить для внуков
@user-rp1qf8hy3l
@user-rp1qf8hy3l 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-pf9rp6hx5o
@user-pf9rp6hx5o 5 жыл бұрын
Класссссс!!!!👏👏👏👏👏👍👍👍👍👌👌👌👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹Настоящий кондитер!!!!
@tatianadenisova3003
@tatianadenisova3003 5 жыл бұрын
Красота и вкуснотища!Я такие не сумею наверное сделать...
@studio_salt
@studio_salt 5 жыл бұрын
Tatiana Denisova легко, главное четко следуйте рецептуре и видео-уроку. У всех получалось!
@Nookatkulinariya
@Nookatkulinariya 4 жыл бұрын
Спасибо большое
@carine8380
@carine8380 5 жыл бұрын
Пожалуйста, покажите, как делать правильны "Наполеон"! Спасибо огромное за видео!
@omarchammaa4555
@omarchammaa4555 Жыл бұрын
Hi . Your recipe it's fantastic and delicious so arrived with my wife super delicious . Thank's for you and good luck in your working and in your life . I am Lebanese from saida city . Best regards .
@studio_salt
@studio_salt Жыл бұрын
🙌
@user-ne4oz4mk3o
@user-ne4oz4mk3o 5 жыл бұрын
Представляю, какая вкуснота!
@olgagordon6774
@olgagordon6774 4 жыл бұрын
Фантастика!!!!!
@bardobardo7170
@bardobardo7170 4 жыл бұрын
Пригодится 👍🍽🤗
@litaslon6485
@litaslon6485 4 жыл бұрын
Соглашусь 100 раз лайк
@user-ek6jk2wv1n
@user-ek6jk2wv1n 5 жыл бұрын
Шедевр. Жалко у меня так не получиться. Спасибо всё в тему.
@studio_salt
@studio_salt 5 жыл бұрын
Екатерина Калитина получится, пробуйте
@user-ek6jk2wv1n
@user-ek6jk2wv1n 5 жыл бұрын
Кондитерская школа СОЛЬ спасибо за подержку я постараюсь. Спасибо.
@hamzahaytov5427
@hamzahaytov5427 5 жыл бұрын
Ну да, вы настоящая шеф
@studio_salt
@studio_salt 5 жыл бұрын
Hamza Haytov есть сомнения :)? Майя по мимо разработки рецептур и создания технологий, управляет группой из 8 кондитеров и администрирует ряд ключевых бизнес процессов в кондитерской студии. Если она не шеф, то кто? :)
@user-bl3ip6ly4q
@user-bl3ip6ly4q Жыл бұрын
Супер!!!!
@angelangel546
@angelangel546 4 жыл бұрын
Спасибо
@ig5952
@ig5952 5 жыл бұрын
Kak nastayashiy uchitelnitsa spasibo za resept 🤗
@user-ye6kw5xy2j
@user-ye6kw5xy2j 5 жыл бұрын
сколько красивых слов..)
@user-ye6kw5xy2j
@user-ye6kw5xy2j 5 жыл бұрын
я очень долго не могла разобраться с понятием "профессионал", а вот на Вашем примере вижу..
Each found a feeling.#Short #Officer Rabbit #angel
00:17
兔子警官
Рет қаралды 6 МЛН
Дорогая моя служанка , фильм
1:24:07
Путешествие
Рет қаралды 3,2 МЛН
Easy Cream Puffs (Best Recipe! Crispy Cream Choux, Choux Au Craquelin)
8:29
식탁일기 table diary
Рет қаралды 16 МЛН
😳 МНЕ НУЖЕН ЕЩЕ 1 ПОДПИСЧИК !
0:28
Настя, это где?
Рет қаралды 5 МЛН
This Shape Is IMPOSSIBLE To Draw...
0:57
Stokes Twins
Рет қаралды 28 МЛН
Сумел остановить эскалатор🤯@TheBlondeJon
0:40
Kitten Party After Exhausted Mother Cat Meltdown #funny #catlover #cuteanimals #cartoon
0:32