Классические ЭКЛЕРЫ с Кремом "Шарлотт" | Заварное тесто | Шоколадная Глазурь | Eclairs

  Рет қаралды 1,364,138

Ольга Шобутинская

Ольга Шобутинская

Күн бұрын

Пікірлер: 959
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 7 жыл бұрын
Привет! Я их очень люблю...) Этот рецепт меня ещё никогда не подводил! Рецепт в описании к видео!
@АиШа-ф4в
@АиШа-ф4в 7 жыл бұрын
Ольга , приготовьте пожалуйста пирожные Лагминтоны
@светабакоян
@светабакоян 7 жыл бұрын
Ольга Шобутинская Здравствуйте Ольга)скажите пожалуйста почему у меня ВСЕГДА как только начинаю добавлять заварной крем в масло все начинает плыть?!
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 7 жыл бұрын
У меня такое было только один раз и я грешу на масло, я взяла не то, которое обычно покупаю. Ещё причиной может быть плохо охлаждённая заварная масса или недостаточно хорошо взбитое сливочное масло. И добавлять нужно по немножку, взбивать на средних оборотах.
@светабакоян
@светабакоян 7 жыл бұрын
Ольга Шобутинская Спасибо)
@ЯнаБахарева-ь7о
@ЯнаБахарева-ь7о 7 жыл бұрын
у меня тоже крем не получился хотя масло взяла хорошее и дорогое(и эклеры подрумянились за 15 минут а не за 35. в общем что то не получились они у меня((
@ТатьянаАллахвердиева-л6л
@ТатьянаАллахвердиева-л6л Жыл бұрын
Это чудо, не думала, что смогу. С заварным тестом не дружна.,а тут всё пошло на ура. Вкус моей юности. Не бойтесь делайте, очень вкусно и просто и ингредиенты есть всегда под рукой. Большое спасибо❤❤❤.Делала две порции заворного теста и крема, а вот шоколадной глазури одна порция идёт на две порции эклеров . Спасибо.
@ЕрназарГ
@ЕрназарГ 4 жыл бұрын
Здравствуй, Оленька! Как же я не могу обходиться без твоего канала! Как только увижу твою солнечную улыбку, на душе становится светло, тепло и радостно. А рецепты твои и выпечка всегда получаются отменным, продукты зря не переводятся. Очень надёжные и проверенные рецепты. Радуй нас и дальше своими рецептами и прекрасным настроением. Всего доброго, успехов, здоровья и счастья.
@galinaR23
@galinaR23 7 жыл бұрын
Оленька,спасибо большое! Никого не слушайте,и показывайте то что считаете нужным,что у вас хорошо получается! Кто захочет-научится! Вы так хорошо всё обьясняете! Тысяча вам лайков!!!! Машенька-само очарование!!! Люблю вас смотреть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 7 жыл бұрын
Спасибо большое за поддержку!
@anasurova5823
@anasurova5823 6 жыл бұрын
Галина Русина ...как хорошо Вы написали!...солидарна с Вами полностью!...
@elenablack5633
@elenablack5633 3 жыл бұрын
Ольга, спасибо огромное, рецепт просто супер! Все шикарно получилось , но глазурь...это просто нечто, самая лучшая, какую я только пробовала: глянцевая , красивая, вкусная, застывает идеально даже без холодильника и не липнет к рукам, теперь всегда глазурь делаю только по Вашему рецепту. Спасибо
@МарияТурабова-к5ж
@МарияТурабова-к5ж 6 жыл бұрын
Первый раз в жизни, именно благодаря вашему рецепту,у меня получилась замечательная выпечка из заварного теста! Спасибо огромное!
@ТоняШироченко
@ТоняШироченко 25 күн бұрын
Олечка, Вы большая умничка!!! Все так ясно объяснили, дай Бог Вам здоровья и семейного счастья!!! Дочка красавица, умница, уже наверное большая, потому что ролик снят 7 лет назад!!!
@АнитаПреображенская
@АнитаПреображенская 3 жыл бұрын
Обалденный рецепт, эклеры соответствуют и даже превосходят магазинные по вкусу и внешнему виду, кушали всей семьёй, огромное спасибо🤩💜💜💜
@ЕленаЕ-ч2щ
@ЕленаЕ-ч2щ 4 жыл бұрын
Никак не могла найти идеальный рецепт. И вот он наконец то нашёлся.Огромное спасибо 🌺👍🌺👍🌺👍
@НаталяСтарцева-б4х
@НаталяСтарцева-б4х 7 жыл бұрын
Искала рецепт кулича к Пасхе,зашла на ваш канал,все!,я теперь как сериал смотрю все ваши рецепты,супер,как все аккуратно,понятно,проффесионально! Умничка,спасибо!
@ЛюбовьШатиева
@ЛюбовьШатиева 4 жыл бұрын
Супер я восторге от ваших рецептов ,я по вашим видео научилась делать нежнейшие пирожки с ягодами ,пирожки с солёной начинкой ,а теперь ещея эклеры и все получается, очень благодарна вам ,спасибо !!!
@ИяКузьмина-к8п
@ИяКузьмина-к8п 3 жыл бұрын
Олечка, огромное спасибо за рецепт глазури! Суперская! Глянцевая, хорошо ложится.
@anastasiyazaspina4379
@anastasiyazaspina4379 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт. Сделала сейчас все как сказали в видео, результат превзошел все ожидания!!! 😍😋😋😋 Взяла 2-ую норму и испекли не длинные, а круглые. Получилось аж 53 штуки. Сейчас буду начинять и глазировать. Спасибо большое ещё раз за подробный рецепт!!!
@mana8899
@mana8899 Жыл бұрын
Отдельное спасибо за глазурь!👍 Часто готовлю просто так,а с блинчиками просто улет!
@vladimirbulahtin9303
@vladimirbulahtin9303 2 жыл бұрын
Оленька, Вы чудо! Настолько Вы так все красиво и подробно объяснили. Одна Ваша улыбка чего стоит:))). А то как ребенок уплетает ваши экклеры говорит о многом. Я приготовил экклеры по вашему рецепту это действительно НАСТОЯЩИЕ советские экклеры. Сегодня наполняют, так нызываемые экклеры чем угодно, но не кремом "Шарлотт". Огромное Вам спасибо! Владимир.
@annyhop4950
@annyhop4950 5 жыл бұрын
Спасибо! Сделала маме подарок! Это так просто, в 11 лет справилась!
@olhas4512
@olhas4512 4 жыл бұрын
Какая же ты умничка!!
@ВераКоваль-о3з
@ВераКоваль-о3з 2 жыл бұрын
Ну и мне 9 лет Я уже тортики делаю сама
@natiman3572
@natiman3572 2 жыл бұрын
@@ВераКоваль-о3з Умничка,большая молодец🤗👏
@Софія-я3ъ
@Софія-я3ъ 2 жыл бұрын
@@ВераКоваль-о3з Молодец!
@kirianna9899
@kirianna9899 2 жыл бұрын
Вау тебе уже 14.... Ну и я в 14 уже профессионально торты делаю
@anasurova5823
@anasurova5823 3 жыл бұрын
...Оленька, спасибо за рецепт!..но особо душевная моя благодарность за Ваш талант объяснить и показать технологию, все секретики и тонкости приготовления!..и всё это очень лаконично, понятными словами и терминами!.. красивая речь, приятный и очень обаятельный голос!..и ещё безмерно благодарна Вашему ТАЛАНТЛИВОМУ ОПЕРАТОРУ!..как же ПРЕКРАСНО ОН ВСЁ СНИМАЕТ!.. ЛУЧШЕ ВСЕХ ВО ВСЁМ ЮТУБЕ!..У ВАС ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ТАЛАНТЛИВАЯ КОМАНДА!..Дай Бог вам здоровья, удачи и семейного благополучия!..и новых творческих успехов!
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 3 жыл бұрын
Спасибо за теплые слова 🥰
@ЕленаПетеркова
@ЕленаПетеркова 5 жыл бұрын
Оленька, на Вашу работу смотреть -- одно удовольствие! Легко представить как вкусны эти эклеры.
@МаксЕлисеев-у3у
@МаксЕлисеев-у3у 3 жыл бұрын
Ольга здравствуйте. На новогодние праздники делала эклеры два раза. Потрясающе, все получилось. Это нечто! Посмотрела много ваших рецептов. Я в восхищении! Вы вдохновляете на кулинарные подвиги! Буду готовить по вашим рецептам обязательно и с удовольствием. А вам желаю здоровья, удачи и вдохновения!!!
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 3 жыл бұрын
Спасибо 🤗💐❤️
@tatyanavet376
@tatyanavet376 2 жыл бұрын
Спасибо, Оленька!Я сразу пошла готовить-очень их люблю с детства😊 Но у Вас настолько к реалиям приближен рецепт -просто отдельное спасибо!
@ЕленаГончаренко-г7ъ
@ЕленаГончаренко-г7ъ Жыл бұрын
Рецепт супер. Эклеры получились фантастика. Тесто нежное, хрустящее. Крем нежнейший, в меру сладкий. Ни один не лопнул и не треснул, т к заменила молоко водой. Рецепт рабочий! Рекомендую!
@ulkerabasova8738
@ulkerabasova8738 9 ай бұрын
Именно☝молоко тут не уместно.👏
@ЮлияЛюбивая-о4й
@ЮлияЛюбивая-о4й 3 жыл бұрын
Спасибо Оленька за рецепт ,получились с первого раза,отличные.Вы всегда рассказываете подробно ,со всеми тонкостями))))))💐👍❤
@ЛарисаБутенина
@ЛарисаБутенина Жыл бұрын
Дорогая Оленька! Сегодня ВЕЛИКИЙ ПРАЗДНИК РОЖДЕСТВА ХРИСТОВА! Поздравляю вас, вашу семью и всех ваших многочисленных благодарных подписчиков! Всем счастливого РОЖДЕСТВА! МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ, СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ! Благодарю за рецепт и ваш труд!
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay Жыл бұрын
С Рождеством Христовым! Всех благ❤️😘
@ola_vi
@ola_vi 4 жыл бұрын
Оленька, зашла в который раз сказать вам спасибо за глазурь для тортов и пирожных) Она идеальная) и главное, не липкая!
@anna_stalmakova
@anna_stalmakova Жыл бұрын
Только что сделала))) опять)) они обалденные. Глазурь только обычную сделала. Вкуснятина. Спасибо еще миллион раз!!
@ya_neznayuu
@ya_neznayuu 4 жыл бұрын
В общем, попробовала сделать первый раз в своей жизни эклеры. Делала все строго по рецепту, потому что никогда с заварным тестом и с таким кремом я не работала. Минусы: -если делать по рецепту, то теста не хватает буквально на 3-4 штучки. У меня получилось 8 штук. Так что, делайте тесто побольше. Можно в 2 раза умножать. -на такое количество теста (как в видео) у меня получилось больше крема и глазури. То есть они остались в запасе. (Может это и плюс, хех) -очень долгий процесс. Возможно потому что я их делала в первый раз, не знаю. Плюсы: -они получаются очень вкусными. Реально, будто сделано в кондитерской. -рецепт глазури я запомню на всю жизнь, потому что она офигенна, будто растопленный шоколад -крем тоже очень вкусный и простой по своему приготовлению -несладкое тесто, сладкая начинка и умеренная глазурь - идеальное сочетание. Итог: Готовьте с уверенностью, но, правда, это достаточно трудоемкий процесс. Думаю, если набить руку, получится быстрее их сделать. Ставлю жирный лайк за рецепт, однозначно запишу в свой блокнотик с рецептами. Спасибо автору❤️
@ЛюдмилаНайчук
@ЛюдмилаНайчук 3 жыл бұрын
Не правда, очень легкий, простой рецепт, и очень доходчиво обьясняет, спасибо, Олечка!
@ИринаСтепанова-к2ь
@ИринаСтепанова-к2ь 5 жыл бұрын
Идеально ровная форма эклеров. Ровные и мало потрескавшиеся. Одни из лучших из просмотренных мною видио. Вы молодец!
@kateberner3427
@kateberner3427 6 жыл бұрын
❤Здравствуй, солнечный человечек! Благодарю за такой замечательный рецепт! Обязательно испеку эклеры для своего сыночка -сладкоешки.🌷🌷🌷
@ИгорьБлохин-в9с
@ИгорьБлохин-в9с 7 ай бұрын
В далёкой юности часто пекла,это было очень вкусно .С годами перестала выпекать и даже рецепт не помню.На ютубе много рецептов.Но именно Ваш решила взять за основу.Спасибо ,все получилось и легко и вкусно.
@nuresardarian1259
@nuresardarian1259 4 жыл бұрын
Оленька, огромное спасибо за глазурь! Это было как раз то, чего я давно хотела, - красивая, глянцевая. У меня никогда не получалось так здорово, как на этот раз. Теперь буду использовать этот и только этот ваш рецепт.
@tatianakoval2893
@tatianakoval2893 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а глазурь не липкая на эклерах? Приём, плииииииз!🙏
@nuresardarian1259
@nuresardarian1259 3 жыл бұрын
@@tatianakoval2893 я готовила эту глазурь не для эклеров, а для торта. Честно говоря, уже не помню, липкая была она или нет. Но помню, что очень понравилось.
@tatianakoval2893
@tatianakoval2893 3 жыл бұрын
@@nuresardarian1259! Огромное спасибо за участие и чуткость! Ну, что ж, сегодня -таки попробую!💝
@nuresardarian1259
@nuresardarian1259 3 жыл бұрын
@@tatianakoval2893 вы знаете, помню, я использовала ее не всю, и оставшуюся массу перелила в стаканчик и поставила в холодильник. Боже мой, как же было вкусно! Она застыла и стала похожа на шикарную нутеллу! Так что готовьте на здоровье. 😊
@tatianakoval2893
@tatianakoval2893 3 жыл бұрын
@@nuresardarian1259 ! Как я Вам благодарна, дорогая! 💝
@KokX77740
@KokX77740 5 ай бұрын
Какая милая девушка ! Солнечная улыбка! Огромное тебе спасибо!!
@zhannaderkach3871
@zhannaderkach3871 4 жыл бұрын
Все рецепты идеальны ,пишу как бывший кондитер !Умница!!!
@Eva-005
@Eva-005 4 жыл бұрын
попробовала,спасибо,получилось класс,глазурь превосходная,крем тоже.Тесто получилось жидковатым,наверное яйца были крупнее у меня.Доделала еще теста отдельно заварного и смешала до более густой массы.Получилось!Остывают в холодильнике! ЛАЙК!
@ЛидияКузнецова-э8ф
@ЛидияКузнецова-э8ф 6 жыл бұрын
Оличка,ну какая молодец!! Спасибо за рецепт и видео, всё доступно!! Благодарю девочка!!!
@marinamkhitaryan7785
@marinamkhitaryan7785 4 жыл бұрын
Правда что не реально красивые и очень вкусные 👍🥰 спасибо Ольга за рецепт
@ЛюдмилаАушева-в7ж
@ЛюдмилаАушева-в7ж 4 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за рецепт! Готовлю раз 7 и всегда получается! Главное чётко следовать рецептуре
@СергейКоролев-о1ю
@СергейКоролев-о1ю 3 жыл бұрын
Готовил опять! Прекрасный рецепт в прекрасном исполнении великого МАСТЕРА! БРАВО!
@livanskykedr5571
@livanskykedr5571 3 жыл бұрын
Ольга, спасибо вам за рецепт! Тесто невероятно вкусное!
@Natalya-avon
@Natalya-avon 2 жыл бұрын
Ну и кулинарный день закончился Эклерами👏🏻👏🏻👏🏻начинался он с Птички, Медовика с 🍊и Лимонника🍋 Этот рецепт увидела давно, но все руки не доходили. И тут наступил кулинарный день( в этот день, на работе беру выходной, мы готовим сразу несколько Ольгиных вкусняшек😋) заварное тесто делала ПЕРВЫЙ раз в жизни, и не переживала, так как по рецептам Ольги все получается с первого раза. Очень вкусные и нежные. Спасибо😘
@MmeLeChocolat
@MmeLeChocolat 6 жыл бұрын
Оля, спасибо большое за рецепт! Получились ОЧЕНЬ вкусные эклеры. Также понравился рецепт глазури. Успеха вашему блогу!
@ЕкатеринаСмотрина-у3н
@ЕкатеринаСмотрина-у3н 7 жыл бұрын
Влюбилась в эклеры ваши с первого взгляда.!!!Все надо сделать обязательно!!!
@Леди-ц1ъ
@Леди-ц1ъ 3 жыл бұрын
Я сделала первый раз и все прекрасно получилось,с Новым годом вас!!!! Спасибо за рецепты, вдохновения вам и новых идей:)))
@АллаНаджафарова
@АллаНаджафарова 4 жыл бұрын
Я сегодня приготовила эти потрясающие эклеры!!!Они наи вкуснейшие!!!Благодарю за рецепт!!!
@UwU-nh8rn
@UwU-nh8rn 3 жыл бұрын
Вы так мило улыбаетесь, аж настроение поднимается)❤️🍭
@ОльгаСвидерская-н3р
@ОльгаСвидерская-н3р 2 жыл бұрын
Эклеры супер. По технологии приготовления - все четко и понятно!👍 Сразу делала двойную норму. Получилось 24эклерчика. Глазурь потрясающая, хотя с желатином почему-то не дружу🤭 а здесь всё получилось. Только крем делала заварной шоколадный. Моим чем больше шоколада, тем вкуснее!☺️ Ну ооооочень вкусно. Спасибо за рецепт!
@annastepanyan2023
@annastepanyan2023 4 жыл бұрын
Какая вы красивая, прямо видно тепло и свет исходить от сердца , умница и хозяйка )) мужу безумно повезло.
@Vikysik1969
@Vikysik1969 4 жыл бұрын
Спасибо.Вы очень светлый и добрый человек .Всего вам самого хорошего.
@ЕленаО-ц4о
@ЕленаО-ц4о 8 ай бұрын
Олечка,спасибо,за рецепт! У меня никогда не получались эклеры,вытаскивала из духовки и сразу опадали все.Здесь всё получилось👍🌷
@official6307
@official6307 6 жыл бұрын
Классные эклеры 👍🏻 очень понравились! Спасибо за рецепт 🌷глазурь на заметку👍🏻
@ИринаСуховильская
@ИринаСуховильская Жыл бұрын
Олечка, спасибо за рецепт. Три года готовлю эклеры по этому рецепту.
@nadiiazerigathamza2153
@nadiiazerigathamza2153 4 жыл бұрын
Очень вкусные получились!👍 Большое спасибо за рецепт. Желаю удачи!
@тамаравласенко-ъ7м
@тамаравласенко-ъ7м 5 жыл бұрын
Посмотрела Ваш ролик, вдохновилась и сделала вашу глазурь и ,на основе вашего крема, сделала крем с вареной сгущенкой и коньяком. Получилось замечательно. Спасибо Вам огромное за рецепты. Творческого вдохновения Вам!
@АнастасияГриневич-ф1э
@АнастасияГриневич-ф1э 5 жыл бұрын
Спасибо! Вы прелесть, природа наградила вас золотыми руками. Это счастье. Рецепты Класс!
@swetlanawollert3110
@swetlanawollert3110 5 жыл бұрын
И головой.
@СОНЕЧКАРОМАШКИНА
@СОНЕЧКАРОМАШКИНА 5 жыл бұрын
Любимое пирожное, пирожное моего детства! Класс! А девочка -- ангел!!!
@анастасияграбарова-х9в
@анастасияграбарова-х9в 7 жыл бұрын
Оля, спасибо Вам большое.Уже не первый раз готовлю по вашим рецептам,всегда все получается.
@ИринаКлюева-я8в
@ИринаКлюева-я8в 2 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за отличные, очень вкусные эклеры. Ваш МК лучший, всё понятно и коротко. Только благодаря Вам у меня получились эклеры , крем супер, все довольны и просят ещё.
@anastasiaromanova556
@anastasiaromanova556 7 жыл бұрын
Спасибо Ольга! Рада что нашла ваш канал !!!
@ВалентинаКлимова-е6к
@ВалентинаКлимова-е6к 2 жыл бұрын
Давно искала чтото подобное для своего сладкоежки и любителя эклеры правила нашла ну такое он точно не забракует,попробую приготовить по вашему рецепту,думаю это понравится моему маленькому правнучку 4,6 года а не угодишь.
@andjani9
@andjani9 4 жыл бұрын
Много раз делала именно по этому рецепту, получается очень вкусно!!!
@anasurova5823
@anasurova5823 6 жыл бұрын
...восхищаюсь, Оленька, Вашим творчеством и профессионализмом!...Вашим обаянием и замечательной русской речью!...душевная благодарность ЗА РЕЦЕПТЫ С УКАЗАНИЕМ ВЕСА ИНГРЕДИЕНТОВ И ПРЕКРАСНОЕ КАЧЕСТВО ВИДЕО!...Здоровья и благоденствия Вам и всем Вашим родным и близким!...Новых творческих успехов!..Побольше просмотров, "лайков" и благодарных подписчиков!...
@ТатьянаПлатонова-в3и
@ТатьянаПлатонова-в3и Жыл бұрын
Олечка, огромное вам 🙏💕спасибо. Замечательно обьясняете. Все ❤понятно. Восхищаюсь вами. Спасибо🎉
@ЛюдмилаМирошниченко-э7м
@ЛюдмилаМирошниченко-э7м 6 жыл бұрын
Умничка!!! Молоденькая девочка, а такой опытный кулинар. Все аккуратно, красиво, аппетитно. Успехов, подписчиков.
@Ratio780
@Ratio780 4 жыл бұрын
Какая приятная позитивная девушка. Умница! Эклеры - замечательные.👍😉
@liliarossirossi8146
@liliarossirossi8146 6 жыл бұрын
13 лет.Приготовила сама.Очень легко и вкусно!
@ХристинаМарців-п3ы
@ХристинаМарців-п3ы 6 жыл бұрын
Liliarossi rossi а не впали?
@nataliasomova5031
@nataliasomova5031 5 жыл бұрын
👍👍👍
@Marijka
@Marijka 4 жыл бұрын
@@ХристинаМарців-п3ы впадают из-за открывания духовки. Ее НЕЛЬЗЯ открывать пока выпекаешь
@НатальяНикитина-з8ы
@НатальяНикитина-з8ы 3 ай бұрын
Олечка, спасибо большое за такой хороший рецепт! 🙏 Отдельное спасибо за точные расчёты, выход эклеров и крема ровно совпало. ❤ На шоколадную глазурь, пока не остыла, покрыла одни эклеры тёртым грецким орехом, другие миндальными лепестками. Получилось очень красиво и вкусно 👍❤️🤗 Спасибо, очень люблю Олины рецепты ни одного промаха ❤ Жаль что фото здесь нельзя выложить.
@maxreb5431
@maxreb5431 6 жыл бұрын
Оля, спасибо за чудесные рецепты! Такой вкусной выпечки я никогда не ела. Мои дети поставили самую высокую оценку, сказав "ты самый лучший повар на свете"! Теперь я каждый день что-нибудь пеку. Самое сложно - сделать выбор рецепта. Хочу все сразу! Спасибо вам!
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 6 жыл бұрын
Здорово! Я очень рада! Готовьте на здоровье!
@ВераКлявзуник
@ВераКлявзуник 5 жыл бұрын
Щдщ
@ВераКлявзуник
@ВераКлявзуник 5 жыл бұрын
Где рецепт
@irynagarber4154
@irynagarber4154 3 жыл бұрын
Олечка действительно изумительные эклеры. Лучший рецепт! Крем правильный на сливочном масле, а не заварной на муке 🤓 Пирожные заварные потому, что тесто заварное, а не крем! ❤️
@milavolk170
@milavolk170 2 жыл бұрын
Спасибо, Оленька! Супер-рецепт👍👍👍 Уже несколько раз по нему готовлю! Просто наслаждение!!! Лучший!!!
@tegkaeva52
@tegkaeva52 Жыл бұрын
Ох, Олечка, красавица, умница, хозяюшка! Спасибо за рецепт! Крем бомбический! А глазурь просто идеальная! Очень вкусно! Пироженки, правда, ещё не очень получаются. Но с такими кремами простительно!
@veronikasokol160
@veronikasokol160 4 жыл бұрын
Эти эклеры бомба! Пришлось сегодня делать две порции этой вкуснятины 🤗.
@Лори-з1ь
@Лори-з1ь 6 жыл бұрын
Хочу сказать спасибо за рецепт. Благодаря Вам я многому научилась. По этому рецепту делаю профитроли, всегда получаются.
@ЮлияБилай-ы2ж
@ЮлияБилай-ы2ж 7 жыл бұрын
Олечка!Как же приятно Вас смотреть!Умничка.Все чётко и понятно.Спасибо Вам большое за вашу работу.
@ДаринаСолнце-щ7н
@ДаринаСолнце-щ7н 5 жыл бұрын
Только что сделала! Супер, первый раз после пройденого МК у меня они получились! Но тогда я делала с преподавателем, а сейчас сама, по другим рецептам не получались! Теперь я только ваш зритель!
@ЯрославаГречка
@ЯрославаГречка 6 жыл бұрын
Хороший рецепт, все ясно понятно! И улыбка - чудо))
@Tatyana-w5s
@Tatyana-w5s 7 жыл бұрын
Очень часто готовлю эклеры правда без начинки и глазури по вашему рецепту, просто шарики из заварного теста. Получается очень быстро и вкусно и всем нам нравятся заварные шарики. Еще готовила по вашему рецепту на Пасху кулич с глазурью и тоже нам очень понравился. Спасибо за рецепты.
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 7 жыл бұрын
Спасибо за доверие:) Готовьте на здоровье!
@РатхаХалмедова-ь7о
@РатхаХалмедова-ь7о 6 жыл бұрын
Спасибо вам Ольга! Очень вкусные эклеры.
@tatyanavet376
@tatyanavet376 3 жыл бұрын
Хороший рецепт и такая улыбчивая девушка с приятным голосом!Спасибо и удачи!
@ТатьянаПопова-н6к
@ТатьянаПопова-н6к 6 жыл бұрын
Оля,я Вас обожаю !!! Рецепты всегда понятные и просты! Делаю шаг в шаг и всё супер!!! Эклеров у меня получилось 8, но толстеньких! Крема хватило прям тютелька в тютельку( это редкость, обычно крем остаётся и приходится выкидывать)Спасибо большое,что Вы есть 💋
@АлександрБорзов-з3о
@АлександрБорзов-з3о 5 жыл бұрын
Зачем выкидывать крем???! Его же можно на хлебушек намазать!! И чайку попить ! Это очееень вкусно !!!!
@ТатьянаКулікова
@ТатьянаКулікова 3 жыл бұрын
Большое спасибо за рабочий рецепт. Очень вкусно. Все были довольны.
@СергейСтах-ю2г
@СергейСтах-ю2г 7 жыл бұрын
Привет Оля! Эклеры по вашему рецепту я одолел, "одолел" это громко т.к. сложного нет практически ничего, вот только несколько затратно по времени, но оно того стоит, крем обалдеть, глазурь вне всякой конкуренции - просто и ооочень вкусно. немножко подвела моя духовка, вопрос замены становится все острей. Продолжаю осваивать ваши рецепты. Как говорил герой А. Дюма "Три мушкетера" :"Вперед, на крепость, а там..." всякие вкусняшки!!! Спасибо, вкусно, тает во рту. И как всегда для подписчиков "РЕКОМЕНДУЮ"!!!!!
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 7 жыл бұрын
Привет! На самом деле заварное тесто не такое уж простое. Частенько бывает, эклеры не поднимаются или садятся во время остывания. Но это хороший рецепт теста, нужно только температуру духовки подобрать, может на пару градусов ниже...Так что "одолел" очень правильное слово! Поздравляю! Всегда с удовольствием читаю Ваши отчёты!!!!
@СветланаНазаренко-д4о
@СветланаНазаренко-д4о 3 жыл бұрын
Самый лучший рецепт! Проверено!
@СтаниславДемидов-ц7л
@СтаниславДемидов-ц7л 7 жыл бұрын
ни кого не слушаете, вы умница,спасибо.
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 7 жыл бұрын
Спасибо)
@jannastein4359
@jannastein4359 2 жыл бұрын
Замечательный рецепт.Очень вкусно.Все получилось.Эклеоы ушли на Ура.Спасибо чудесной хозяюшка.
@ВалерийБрагин-д9ш
@ВалерийБрагин-д9ш 6 жыл бұрын
До чего же аккуратные получились! Прелесть! Глазурь всегда также делала, но без желатина, попробую по Вашему рецепту! Удачи Вам и Вашей семье!
@ДианаиМамаНаташа
@ДианаиМамаНаташа 5 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт, очень аппетитные. Собираюсь печь эклеры впервые, таких красивых ещё не видела, обязательно попробую.Спасибо большое!
@alekseikravcev6682
@alekseikravcev6682 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! Так понятно объясняете всегда! У меня получилось!Желаю вам всего самого хорошего, новых идей!А мы будем учиться у Вас всему!!!
@КсюшаТуленцева
@КсюшаТуленцева 4 жыл бұрын
Олюшка, вчера приготовила эклеры (я вообще все что касается выпечки ваша фанатка), все получилось вкусно и красиво, глазурь наконец-то то что я давно хотела, единственно может пересчитать крем, его оказалось очень мало, для себя на заметку я буду делать в две порции его, пусть лучше останется (хотя сомневаюсь) а так все здорово, спасибо за доступные и понятные видеоролики, за порядок на кухне, в рече и руках, вы большая умница, каких мало!
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 4 жыл бұрын
🥰🤗
@JuliaOmelchenko
@JuliaOmelchenko 6 жыл бұрын
После первой партии муж запросил вторую ) сегодня сделала всё по вашему рецепту, но с небольшими изменениями, тк крем мне показался в прошлый раз слишком масляным. Я увеличила количество молока и сахара примерно на 50% и добавила взбитые белки, оставшиеся от яиц. Крем получился очень вкусным, сладким, но не приторным и воздушным. Попробуйте, мб вам тоже так больше понравится )
@lyubovyeganyan1918
@lyubovyeganyan1918 11 ай бұрын
Девочка моя ты очень хорошая твои все рецепты очень хорошие я ими всегда пользуюсь спасибо тебе!
@ТатьянаБех-з6ь
@ТатьянаБех-з6ь 6 жыл бұрын
за глазурь 10 баллов .
@ТатьянаСадовая-й9р
@ТатьянаСадовая-й9р 7 жыл бұрын
Спасибо, Олечка!! Всегда пользуюсь вашим рецептом, он один их лучших!! Вы и ваша доченька просто очаровашки!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@ЛидияКузнецова-э8ф
@ЛидияКузнецова-э8ф 5 жыл бұрын
Ну какая же молодец Оличка!!!как красиво и вкусно!!!
@stlkr123
@stlkr123 4 жыл бұрын
Не Оличка а Олечка
@swwkl1
@swwkl1 4 жыл бұрын
@@stlkr123 перед "а" запятая, умник
@НатальяГоловчанская-д7ш
@НатальяГоловчанская-д7ш 4 жыл бұрын
Все как в аперационной!так аккуратненько! Оля вы такая молодец!
@PomoshNaKuhne
@PomoshNaKuhne 7 жыл бұрын
Самые красивые, вкусные и аккуратные эклеры! Лайк от меня! ❤️🌹
@СветланаКравченко-х3р2д
@СветланаКравченко-х3р2д 5 жыл бұрын
какие приятные девочки, смотрю на вас и душа радуется, спасибо за ваш труд
@OstrayaSpitsa
@OstrayaSpitsa 6 жыл бұрын
Олечка!Спасибо большое! Тесто я делаю свое. Но... Глазурь шикарная 😍 и крем ! Очень вкусно
@ЕленаШаповалова-ф5ы
@ЕленаШаповалова-ф5ы 4 жыл бұрын
Оленька Моленька ,здравствует можно ваш рецептик?
@minurasinko3459
@minurasinko3459 4 жыл бұрын
Благодарю вас за передачу ❤❤❤👍💯💯🙏🙏🙏🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ЛилияМоспан-д2й
@ЛилияМоспан-д2й 7 жыл бұрын
Оленька,что ты с нами делаешь?Бока то растут!
@Jj9999
@Jj9999 4 жыл бұрын
Ну у кого что , у тебя вот одна извилина в голове и то прямая.
@Jj9999
@Jj9999 4 жыл бұрын
И руки из жопки растут
@ВалерияЕремина-з5б
@ВалерияЕремина-з5б 4 жыл бұрын
@@Jj9999 зачем так грубо, она ничего плохого не написала
@leylaleyla8465
@leylaleyla8465 4 жыл бұрын
@@Jj9999 научитесь правильно понимать написанное
@OSch.
@OSch. 5 жыл бұрын
Олечка,милая,всегда жду Ваши рецепты..Всегда всё получается..Вы большая умничка и мастер своего дела.Спасибо большое.Вы прелесть
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 5 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@Гаечка-ц7е
@Гаечка-ц7е 5 жыл бұрын
Олечка, эклеры просто восторг 👍!!! Спасибо Вам!!! 🤗
@АльбинаЛыгун
@АльбинаЛыгун 6 жыл бұрын
Ольга, спасибо за рецепт. Всё получилось!!! Ты волшебница!
БУ, ИСПУГАЛСЯ?? #shorts
00:22
Паша Осадчий
Рет қаралды 1,9 МЛН
Wait… Maxim, did you just eat 8 BURGERS?!🍔😳| Free Fire Official
00:13
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 9 МЛН
Эклеры с кремом на сгущенке и шоколадной глазурью
14:50
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 2,3 МЛН