Классические ЭКЛЕРЫ с Кремом "Шарлотт" | Заварное тесто | Шоколадная Глазурь | Eclairs

[@Olga_Shobytinskay]

Привет! Я их очень люблю...) Этот рецепт меня ещё никогда не подводил! Рецепт в описании к видео!

[@АиШа-ф4в]

Ольга , приготовьте пожалуйста пирожные Лагминтоны

[@светабакоян]

Ольга Шобутинская Здравствуйте Ольга)скажите пожалуйста почему у меня ВСЕГДА как только начинаю добавлять заварной крем в масло все начинает плыть?!

[@Olga_Shobytinskay]

У меня такое было только один раз и я грешу на масло, я взяла не то, которое обычно покупаю. Ещё причиной может быть плохо охлаждённая заварная масса или недостаточно хорошо взбитое сливочное масло. И добавлять нужно по немножку, взбивать на средних оборотах.

[@светабакоян]

Ольга Шобутинская Спасибо)

[@ЯнаБахарева-ь7о]

у меня тоже крем не получился хотя масло взяла хорошее и дорогое(и эклеры подрумянились за 15 минут а не за 35. в общем что то не получились они у меня((

[@ТатьянаАллахвердиева-л6л]

Это чудо, не думала, что смогу. С заварным тестом не дружна.,а тут всё пошло на ура. Вкус моей юности. Не бойтесь делайте, очень вкусно и просто и ингредиенты есть всегда под рукой. Большое спасибо❤❤❤.Делала две порции заворного теста и крема, а вот шоколадной глазури одна порция идёт на две порции эклеров . Спасибо.

[@ЕрназарГ]

Здравствуй, Оленька! Как же я не могу обходиться без твоего канала! Как только увижу твою солнечную улыбку, на душе становится светло, тепло и радостно. А рецепты твои и выпечка всегда получаются отменным, продукты зря не переводятся. Очень надёжные и проверенные рецепты. Радуй нас и дальше своими рецептами и прекрасным настроением. Всего доброго, успехов, здоровья и счастья.

[@galinaR23]

Оленька,спасибо большое! Никого не слушайте,и показывайте то что считаете нужным,что у вас хорошо получается! Кто захочет-научится! Вы так хорошо всё обьясняете! Тысяча вам лайков!!!! Машенька-само очарование!!! Люблю вас смотреть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо большое за поддержку!

[@anasurova5823]

Галина Русина ...как хорошо Вы написали!...солидарна с Вами полностью!...

[@vladimirbulahtin9303]

Оленька, Вы чудо! Настолько Вы так все красиво и подробно объяснили. Одна Ваша улыбка чего стоит:))). А то как ребенок уплетает ваши экклеры говорит о многом. Я приготовил экклеры по вашему рецепту это действительно НАСТОЯЩИЕ советские экклеры. Сегодня наполняют, так нызываемые экклеры чем угодно, но не кремом "Шарлотт". Огромное Вам спасибо! Владимир.

[@elenablack5633]

Ольга, спасибо огромное, рецепт просто супер! Все шикарно получилось , но глазурь...это просто нечто, самая лучшая, какую я только пробовала: глянцевая , красивая, вкусная, застывает идеально даже без холодильника и не липнет к рукам, теперь всегда глазурь делаю только по Вашему рецепту. Спасибо

[@МарияТурабова-к5ж]

Первый раз в жизни, именно благодаря вашему рецепту,у меня получилась замечательная выпечка из заварного теста! Спасибо огромное!

[@annyhop4950]

Спасибо! Сделала маме подарок! Это так просто, в 11 лет справилась!

[@olhas4512]

Какая же ты умничка!!

[@ВераКоваль-о3з]

Ну и мне 9 лет Я уже тортики делаю сама

[@natiman3572]

@@ВераКоваль-о3з Умничка,большая молодец🤗👏

[@Софія-я3ъ]

@@ВераКоваль-о3з Молодец!

[@kirianna9899]

Вау тебе уже 14.... Ну и я в 14 уже профессионально торты делаю

[@ЛюбовьШатиева]

Супер я восторге от ваших рецептов ,я по вашим видео научилась делать нежнейшие пирожки с ягодами ,пирожки с солёной начинкой ,а теперь ещея эклеры и все получается, очень благодарна вам ,спасибо !!!

[@НаталяСтарцева-б4х]

Искала рецепт кулича к Пасхе,зашла на ваш канал,все!,я теперь как сериал смотрю все ваши рецепты,супер,как все аккуратно,понятно,проффесионально! Умничка,спасибо!

[@ЛарисаБутенина]

Дорогая Оленька! Сегодня ВЕЛИКИЙ ПРАЗДНИК РОЖДЕСТВА ХРИСТОВА! Поздравляю вас, вашу семью и всех ваших многочисленных благодарных подписчиков! Всем счастливого РОЖДЕСТВА! МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ, СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ! Благодарю за рецепт и ваш труд!

[@Olga_Shobytinskay]

С Рождеством Христовым! Всех благ❤️😘

[@ya_neznayuu]

В общем, попробовала сделать первый раз в своей жизни эклеры. Делала все строго по рецепту, потому что никогда с заварным тестом и с таким кремом я не работала. Минусы: -если делать по рецепту, то теста не хватает буквально на 3-4 штучки. У меня получилось 8 штук. Так что, делайте тесто побольше. Можно в 2 раза умножать. -на такое количество теста (как в видео) у меня получилось больше крема и глазури. То есть они остались в запасе. (Может это и плюс, хех) -очень долгий процесс. Возможно потому что я их делала в первый раз, не знаю. Плюсы: -они получаются очень вкусными. Реально, будто сделано в кондитерской. -рецепт глазури я запомню на всю жизнь, потому что она офигенна, будто растопленный шоколад -крем тоже очень вкусный и простой по своему приготовлению -несладкое тесто, сладкая начинка и умеренная глазурь - идеальное сочетание. Итог: Готовьте с уверенностью, но, правда, это достаточно трудоемкий процесс. Думаю, если набить руку, получится быстрее их сделать. Ставлю жирный лайк за рецепт, однозначно запишу в свой блокнотик с рецептами. Спасибо автору❤️

[@ЛюдмилаНайчук]

Не правда, очень легкий, простой рецепт, и очень доходчиво обьясняет, спасибо, Олечка!

[@anasurova5823]

...Оленька, спасибо за рецепт!..но особо душевная моя благодарность за Ваш талант объяснить и показать технологию, все секретики и тонкости приготовления!..и всё это очень лаконично, понятными словами и терминами!.. красивая речь, приятный и очень обаятельный голос!..и ещё безмерно благодарна Вашему ТАЛАНТЛИВОМУ ОПЕРАТОРУ!..как же ПРЕКРАСНО ОН ВСЁ СНИМАЕТ!.. ЛУЧШЕ ВСЕХ ВО ВСЁМ ЮТУБЕ!..У ВАС ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ТАЛАНТЛИВАЯ КОМАНДА!..Дай Бог вам здоровья, удачи и семейного благополучия!..и новых творческих успехов!

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо за теплые слова 🥰

[@ИяКузьмина-к8п]

Олечка, огромное спасибо за рецепт глазури! Суперская! Глянцевая, хорошо ложится.

[@ЕленаГончаренко-г7ъ]

Рецепт супер. Эклеры получились фантастика. Тесто нежное, хрустящее. Крем нежнейший, в меру сладкий. Ни один не лопнул и не треснул, т к заменила молоко водой. Рецепт рабочий! Рекомендую!

[@ulkerabasova8738]

Именно☝молоко тут не уместно.👏

[@АнитаПреображенская]

Обалденный рецепт, эклеры соответствуют и даже превосходят магазинные по вкусу и внешнему виду, кушали всей семьёй, огромное спасибо🤩💜💜💜

[@ИгорьБлохин-в9с]

В далёкой юности часто пекла,это было очень вкусно .С годами перестала выпекать и даже рецепт не помню.На ютубе много рецептов.Но именно Ваш решила взять за основу.Спасибо ,все получилось и легко и вкусно.

[@ЕленаЕ-ч2щ]

Никак не могла найти идеальный рецепт. И вот он наконец то нашёлся.Огромное спасибо 🌺👍🌺👍🌺👍

[@ТоняШироченко]

Олечка, Вы большая умничка!!! Все так ясно объяснили, дай Бог Вам здоровья и семейного счастья!!! Дочка красавица, умница, уже наверное большая, потому что ролик снят 7 лет назад!!!

[@mana8899]

Отдельное спасибо за глазурь!👍 Часто готовлю просто так,а с блинчиками просто улет!

[@anna_stalmakova]

Только что сделала))) опять)) они обалденные. Глазурь только обычную сделала. Вкуснятина. Спасибо еще миллион раз!!

[@ЕленаПетеркова]

Оленька, на Вашу работу смотреть -- одно удовольствие! Легко представить как вкусны эти эклеры.

[@anastasiyazaspina4379]

Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт. Сделала сейчас все как сказали в видео, результат превзошел все ожидания!!! 😍😋😋😋 Взяла 2-ую норму и испекли не длинные, а круглые. Получилось аж 53 штуки. Сейчас буду начинять и глазировать. Спасибо большое ещё раз за подробный рецепт!!!

[@zhannaderkach3871]

Все рецепты идеальны ,пишу как бывший кондитер !Умница!!!

[@ИринаСтепанова-к2ь]

Идеально ровная форма эклеров. Ровные и мало потрескавшиеся. Одни из лучших из просмотренных мною видио. Вы молодец!

[@ola_vi]

Оленька, зашла в который раз сказать вам спасибо за глазурь для тортов и пирожных) Она идеальная) и главное, не липкая!

[@МаксЕлисеев-у3у]

Ольга здравствуйте. На новогодние праздники делала эклеры два раза. Потрясающе, все получилось. Это нечто! Посмотрела много ваших рецептов. Я в восхищении! Вы вдохновляете на кулинарные подвиги! Буду готовить по вашим рецептам обязательно и с удовольствием. А вам желаю здоровья, удачи и вдохновения!!!

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо 🤗💐❤️

[@tatyanavet376]

Спасибо, Оленька!Я сразу пошла готовить-очень их люблю с детства😊 Но у Вас настолько к реалиям приближен рецепт -просто отдельное спасибо!

[@ОльгаСвидерская-н3р]

Эклеры супер. По технологии приготовления - все четко и понятно!👍 Сразу делала двойную норму. Получилось 24эклерчика. Глазурь потрясающая, хотя с желатином почему-то не дружу🤭 а здесь всё получилось. Только крем делала заварной шоколадный. Моим чем больше шоколада, тем вкуснее!☺️ Ну ооооочень вкусно. Спасибо за рецепт!

[@ЛюдмилаАушева-в7ж]

Спасибо вам огромное за рецепт! Готовлю раз 7 и всегда получается! Главное чётко следовать рецептуре

[@Eva-005]

попробовала,спасибо,получилось класс,глазурь превосходная,крем тоже.Тесто получилось жидковатым,наверное яйца были крупнее у меня.Доделала еще теста отдельно заварного и смешала до более густой массы.Получилось!Остывают в холодильнике! ЛАЙК!

[@livanskykedr5571]

Ольга, спасибо вам за рецепт! Тесто невероятно вкусное!

[@ВалентинаКлимова-е6к]

Давно искала чтото подобное для своего сладкоежки и любителя эклеры правила нашла ну такое он точно не забракует,попробую приготовить по вашему рецепту,думаю это понравится моему маленькому правнучку 4,6 года а не угодишь.

[@ЛидияКузнецова-э8ф]

Оличка,ну какая молодец!! Спасибо за рецепт и видео, всё доступно!! Благодарю девочка!!!

[@ИринаСуховильская]

Олечка, спасибо за рецепт. Три года готовлю эклеры по этому рецепту.

[@nuresardarian1259]

Оленька, огромное спасибо за глазурь! Это было как раз то, чего я давно хотела, - красивая, глянцевая. У меня никогда не получалось так здорово, как на этот раз. Теперь буду использовать этот и только этот ваш рецепт.

[@tatianakoval2893]

Скажите пожалуйста, а глазурь не липкая на эклерах? Приём, плииииииз!🙏

[@nuresardarian1259]

@@tatianakoval2893 я готовила эту глазурь не для эклеров, а для торта. Честно говоря, уже не помню, липкая была она или нет. Но помню, что очень понравилось.

[@tatianakoval2893]

@@nuresardarian1259! Огромное спасибо за участие и чуткость! Ну, что ж, сегодня -таки попробую!💝

[@nuresardarian1259]

@@tatianakoval2893 вы знаете, помню, я использовала ее не всю, и оставшуюся массу перелила в стаканчик и поставила в холодильник. Боже мой, как же было вкусно! Она застыла и стала похожа на шикарную нутеллу! Так что готовьте на здоровье. 😊

[@tatianakoval2893]

@@nuresardarian1259 ! Как я Вам благодарна, дорогая! 💝

[@ЕленаО-ц4о]

Олечка,спасибо,за рецепт! У меня никогда не получались эклеры,вытаскивала из духовки и сразу опадали все.Здесь всё получилось👍🌷

[@liliarossirossi8146]

13 лет.Приготовила сама.Очень легко и вкусно!

[@ХристинаМарців-п3ы]

Liliarossi rossi а не впали?

[@nataliasomova5031]

👍👍👍

[@Marijka]

@@ХристинаМарців-п3ы впадают из-за открывания духовки. Ее НЕЛЬЗЯ открывать пока выпекаешь

[@KokX77740]

Какая милая девушка ! Солнечная улыбка! Огромное тебе спасибо!!

[@annastepanyan2023]

Какая вы красивая, прямо видно тепло и свет исходить от сердца , умница и хозяйка )) мужу безумно повезло.

[@СветланаНазаренко-д4о]

Самый лучший рецепт! Проверено!

[@ЮлияЛюбивая-о4й]

Спасибо Оленька за рецепт ,получились с первого раза,отличные.Вы всегда рассказываете подробно ,со всеми тонкостями))))))💐👍❤

[@АллаНаджафарова]

Я сегодня приготовила эти потрясающие эклеры!!!Они наи вкуснейшие!!!Благодарю за рецепт!!!

[@Леди-ц1ъ]

Я сделала первый раз и все прекрасно получилось,с Новым годом вас!!!! Спасибо за рецепты, вдохновения вам и новых идей:)))

[@ЕкатеринаСмотрина-у3н]

Влюбилась в эклеры ваши с первого взгляда.!!!Все надо сделать обязательно!!!

[@andjani9]

Много раз делала именно по этому рецепту, получается очень вкусно!!!

[@marinamkhitaryan7785]

Правда что не реально красивые и очень вкусные 👍🥰 спасибо Ольга за рецепт

[@anastasiaromanova556]

Спасибо Ольга! Рада что нашла ваш канал !!!

[@ИринаКлюева-я8в]

Огромное Вам спасибо за отличные, очень вкусные эклеры. Ваш МК лучший, всё понятно и коротко. Только благодаря Вам у меня получились эклеры , крем супер, все довольны и просят ещё.

[@ТатьянаКулікова]

Большое спасибо за рабочий рецепт. Очень вкусно. Все были довольны.

[@nadiiazerigathamza2153]

Очень вкусные получились!👍 Большое спасибо за рецепт. Желаю удачи!

[@СергейКоролев-о1ю]

Готовил опять! Прекрасный рецепт в прекрасном исполнении великого МАСТЕРА! БРАВО!

[@АнастасияГриневич-ф1э]

Спасибо! Вы прелесть, природа наградила вас золотыми руками. Это счастье. Рецепты Класс!

[@swetlanawollert3110]

И головой.

[@darovana7451]

Спасибо за рецепт.😘 Совет тем у кого не получились эклеры. Не бегайте по каналам, выбрали рецепт и всё делайте по рецепту автора, не вылумыйте своё. Девушка вам так разжевала всё, что 11летний ребёнок испек😁 Ребята ну взрослые люди! А духовки реально разные, вот если бисквит у меня на 200 градусах выпекается вначале, потом убавляю. И эклеры будут получаться. Лайк! Лайк! Лайк!💞

[@kateberner3427]

❤Здравствуй, солнечный человечек! Благодарю за такой замечательный рецепт! Обязательно испеку эклеры для своего сыночка -сладкоешки.🌷🌷🌷

[@tegkaeva52]

Ох, Олечка, красавица, умница, хозяюшка! Спасибо за рецепт! Крем бомбический! А глазурь просто идеальная! Очень вкусно! Пироженки, правда, ещё не очень получаются. Но с такими кремами простительно!

[@official6307]

Классные эклеры 👍🏻 очень понравились! Спасибо за рецепт 🌷глазурь на заметку👍🏻

[@anasurova5823]

...восхищаюсь, Оленька, Вашим творчеством и профессионализмом!...Вашим обаянием и замечательной русской речью!...душевная благодарность ЗА РЕЦЕПТЫ С УКАЗАНИЕМ ВЕСА ИНГРЕДИЕНТОВ И ПРЕКРАСНОЕ КАЧЕСТВО ВИДЕО!...Здоровья и благоденствия Вам и всем Вашим родным и близким!...Новых творческих успехов!..Побольше просмотров, "лайков" и благодарных подписчиков!...

[@ТатьянаПлатонова-в3и]

Олечка, огромное вам 🙏💕спасибо. Замечательно обьясняете. Все ❤понятно. Восхищаюсь вами. Спасибо🎉

[@veronikasokol160]

Эти эклеры бомба! Пришлось сегодня делать две порции этой вкуснятины 🤗.

[@СОНЕЧКАРОМАШКИНА]

Любимое пирожное, пирожное моего детства! Класс! А девочка -- ангел!!!

[@UwU-nh8rn]

Вы так мило улыбаетесь, аж настроение поднимается)❤️🍭

[@Vikysik1969]

Спасибо.Вы очень светлый и добрый человек .Всего вам самого хорошего.

[@ЛюдмилаМирошниченко-э7м]

Умничка!!! Молоденькая девочка, а такой опытный кулинар. Все аккуратно, красиво, аппетитно. Успехов, подписчиков.

[@КсюшаТуленцева]

Олюшка, вчера приготовила эклеры (я вообще все что касается выпечки ваша фанатка), все получилось вкусно и красиво, глазурь наконец-то то что я давно хотела, единственно может пересчитать крем, его оказалось очень мало, для себя на заметку я буду делать в две порции его, пусть лучше останется (хотя сомневаюсь) а так все здорово, спасибо за доступные и понятные видеоролики, за порядок на кухне, в рече и руках, вы большая умница, каких мало!

[@Olga_Shobytinskay]

🥰🤗

[@MmeLeChocolat]

Оля, спасибо большое за рецепт! Получились ОЧЕНЬ вкусные эклеры. Также понравился рецепт глазури. Успеха вашему блогу!

[@тамаравласенко-ъ7м]

Посмотрела Ваш ролик, вдохновилась и сделала вашу глазурь и ,на основе вашего крема, сделала крем с вареной сгущенкой и коньяком. Получилось замечательно. Спасибо Вам огромное за рецепты. Творческого вдохновения Вам!

[@ТатьянаБех-з6ь]

за глазурь 10 баллов .

[@irynagarber4154]

Олечка действительно изумительные эклеры. Лучший рецепт! Крем правильный на сливочном масле, а не заварной на муке 🤓 Пирожные заварные потому, что тесто заварное, а не крем! ❤️

[@анастасияграбарова-х9в]

Оля, спасибо Вам большое.Уже не первый раз готовлю по вашим рецептам,всегда все получается.

[@НатальяНикитина-з8ы]

Олечка, спасибо большое за такой хороший рецепт! 🙏 Отдельное спасибо за точные расчёты, выход эклеров и крема ровно совпало. ❤ На шоколадную глазурь, пока не остыла, покрыла одни эклеры тёртым грецким орехом, другие миндальными лепестками. Получилось очень красиво и вкусно 👍❤️🤗 Спасибо, очень люблю Олины рецепты ни одного промаха ❤ Жаль что фото здесь нельзя выложить.

[@СтаниславДемидов-ц7л]

ни кого не слушаете, вы умница,спасибо.

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо)

[@jannastein4359]

Замечательный рецепт.Очень вкусно.Все получилось.Эклеоы ушли на Ура.Спасибо чудесной хозяюшка.

[@РатхаХалмедова-ь7о]

Спасибо вам Ольга! Очень вкусные эклеры.

[@Лори-з1ь]

Хочу сказать спасибо за рецепт. Благодаря Вам я многому научилась. По этому рецепту делаю профитроли, всегда получаются.

[@maxreb5431]

Оля, спасибо за чудесные рецепты! Такой вкусной выпечки я никогда не ела. Мои дети поставили самую высокую оценку, сказав "ты самый лучший повар на свете"! Теперь я каждый день что-нибудь пеку. Самое сложно - сделать выбор рецепта. Хочу все сразу! Спасибо вам!

[@Olga_Shobytinskay]

Здорово! Я очень рада! Готовьте на здоровье!

[@ВераКлявзуник]

Щдщ

[@ВераКлявзуник]

Где рецепт

[@ДаринаСолнце-щ7н]

Только что сделала! Супер, первый раз после пройденого МК у меня они получились! Но тогда я делала с преподавателем, а сейчас сама, по другим рецептам не получались! Теперь я только ваш зритель!

[@ЯрославаГречка]

Хороший рецепт, все ясно понятно! И улыбка - чудо))

[@tatyanavet376]

Хороший рецепт и такая улыбчивая девушка с приятным голосом!Спасибо и удачи!

[@PomoshNaKuhne]

Самые красивые, вкусные и аккуратные эклеры! Лайк от меня! ❤️🌹

[@Natalya-avon]

Ну и кулинарный день закончился Эклерами👏🏻👏🏻👏🏻начинался он с Птички, Медовика с 🍊и Лимонника🍋 Этот рецепт увидела давно, но все руки не доходили. И тут наступил кулинарный день( в этот день, на работе беру выходной, мы готовим сразу несколько Ольгиных вкусняшек😋) заварное тесто делала ПЕРВЫЙ раз в жизни, и не переживала, так как по рецептам Ольги все получается с первого раза. Очень вкусные и нежные. Спасибо😘

[@alekseikravcev6682]

Спасибо за рецепт!!! Так понятно объясняете всегда! У меня получилось!Желаю вам всего самого хорошего, новых идей!А мы будем учиться у Вас всему!!!

[@lyubovyeganyan1918]

Девочка моя ты очень хорошая твои все рецепты очень хорошие я ими всегда пользуюсь спасибо тебе!

[@ЮлияБилай-ы2ж]

Олечка!Как же приятно Вас смотреть!Умничка.Все чётко и понятно.Спасибо Вам большое за вашу работу.

[@ferideabdullayeva3782]

Спасибо, Ольга, очень аккуратно, красиво получились эклеры по вашему рецепту

[@ЛидияКузнецова-э8ф]

Ну какая же молодец Оличка!!!как красиво и вкусно!!!

[@stlkr123]

Не Оличка а Олечка

[@swwkl1]

@@stlkr123 перед "а" запятая, умник

[@СветланаКравченко-х3р2д]

какие приятные девочки, смотрю на вас и душа радуется, спасибо за ваш труд

[@ИматшоеваТамано]

Да! На самом деле хороший рецепт и легко учится,мне понравилось спасибо большое за рецепт.

[@Tatyana-w5s]

Очень часто готовлю эклеры правда без начинки и глазури по вашему рецепту, просто шарики из заварного теста. Получается очень быстро и вкусно и всем нам нравятся заварные шарики. Еще готовила по вашему рецепту на Пасху кулич с глазурью и тоже нам очень понравился. Спасибо за рецепты.

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо за доверие:) Готовьте на здоровье!

[@ИринаКоляда-я9ю]

очень красивые !!!малышка ела с удовольствием ,значит вкусные

[@Olga_Shobytinskay]

Это точно)))

[@alekseiefimov5766]

Какая хозяйка! Повезло кому-то. Думаю будет больше комментариев когда будет дочка помогать на камеру. Прекрасно все показано. Жаль что в детстве мне не попался этот рецепт.

[@ВалерийБрагин-д9ш]

До чего же аккуратные получились! Прелесть! Глазурь всегда также делала, но без желатина, попробую по Вашему рецепту! Удачи Вам и Вашей семье!

[@Ирина-д7у2т]

Олечка,как же я вам благодарна за рецепт глазури!!!Вы умничка трудолюбивая!С ней так удобно работать! Остаток можно разогреть и снова покрывать. Ничего не течет с пирожных, очень аккуратно ложиться и имеет глянцевый блеск! Огромнейшее спасибо вам, Олечка!

[@СергейСтах-ю2г]

Привет Оля! Эклеры по вашему рецепту я одолел, "одолел" это громко т.к. сложного нет практически ничего, вот только несколько затратно по времени, но оно того стоит, крем обалдеть, глазурь вне всякой конкуренции - просто и ооочень вкусно. немножко подвела моя духовка, вопрос замены становится все острей. Продолжаю осваивать ваши рецепты. Как говорил герой А. Дюма "Три мушкетера" :"Вперед, на крепость, а там..." всякие вкусняшки!!! Спасибо, вкусно, тает во рту. И как всегда для подписчиков "РЕКОМЕНДУЮ"!!!!!

[@Olga_Shobytinskay]

Привет! На самом деле заварное тесто не такое уж простое. Частенько бывает, эклеры не поднимаются или садятся во время остывания. Но это хороший рецепт теста, нужно только температуру духовки подобрать, может на пару градусов ниже...Так что "одолел" очень правильное слово! Поздравляю! Всегда с удовольствием читаю Ваши отчёты!!!!

[@Ирина-р1п3н]

Чудесные эклеры. Я сегодня делала тоже по очень хорошему рецепту не получились. Съели так. Тоже вкусно. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Такие красивые, тоже хочеться попробовать. Буду стараться.

[@ЮТ-э9с]

Глазурь интересная ооочень. Точно попробую!!

[@АленкаПрищепнюк]

Девочки!Глазурь-это просто супер!Делайте-не пожалеете!!!ОЛИЧКА УМНИЦА!

[@ggatakki]

Превосходно! Ангелочек оценил :-)))

[@viktoriadovbnja5506]

готовила по вашему рецепту,всё получилось отлично!! ребёнку очень понравилось не могла оторвать!!!Спасибо за рецепт)))))))

[@ТатьянаПопова-н6к]

Оля,я Вас обожаю !!! Рецепты всегда понятные и просты! Делаю шаг в шаг и всё супер!!! Эклеров у меня получилось 8, но толстеньких! Крема хватило прям тютелька в тютельку( это редкость, обычно крем остаётся и приходится выкидывать)Спасибо большое,что Вы есть 💋

[@АлександрБорзов-з3о]

Зачем выкидывать крем???! Его же можно на хлебушек намазать!! И чайку попить ! Это очееень вкусно !!!!

[@ДианаиМамаНаташа]

Спасибо за прекрасный рецепт, очень аппетитные. Собираюсь печь эклеры впервые, таких красивых ещё не видела, обязательно попробую.Спасибо большое!