Рет қаралды 13,877
Время французской кухни! Сегодня мы с вами приготовим нежную говядину с грибным соусом и картофельные шарики. За основу возьмем простые и доступные ингредиенты, а сделаем необычное, вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо.
Помните, как в к/ф «Девчата»: «Картофель вообще универсальный продукт! Из него столько всего можно приготовить: картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай, картофельные пирожки с мясом, с грибами и так далее. Картофельные оладьи, картофельная запеканка…ПРОДОЛЖИТЕ СПИСОК БЛЮД ИЗ И С КАРТОФЕЛЕМ В КОММЕНТАРИЯХ!))))
НЕ ЗАБЫВАЕМ ПОДПИСЫВАТЬСЯ НА КАНАЛ
/ @viktorbeley
Ставьте 🔔 НОВЫЙ ВЫПУСК КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ!
И, РАБОТАЕМ!
Ингредиенты для МОЛОЧНОЙ ТЕЛЯТИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ ДОФИНУА И СОУСОМ ИЗ СМОРЧКОВ:
Телятина - 400 г.
Молодой картофель - 3-4 шт.
Сливочное масло - 50 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука и сухари для панировки
Растительное масло для жарки
Соль, перец - по вкусу
Зелень - 7 г.
ГРИБНОЙ СОУС:
Лук шалот - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Сморчки - 100 г.
Сливочное масло - 40 г.
Белое вино - 60 мл.
Сливки 33% - 150 мл.
Соль, перец - по вкусу
Способ и время приготовления - смотрите в видео!)
Публикуйте ТЕЛЯТИНУ СО СМОРЧКАМИ И КАРТОФЕЛЕМ ДОФИНУА у себя в инстрагам и не забывайте отмечать меня @chef_viktor_beley
Готовьте вкусно и с удовольствием!😉
#ВикторБелей #французскаякухня #грибнойсоус #картофельдофинуа #чтоприготовитьнаужин #какприготовить #чтоприготовить #какприготовитьмясо #рецепт #кулинарныйканал
✔ Поделись этим видео: • 🇫🇷 ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ 🇫...
✔Виктор Белей в социальных сетях:
🔴 Instagram: / chef_viktor_beley
🔴 Facebook: www.facebook.c...
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
✔Шаурма за 40 рублей!!! Рецепт шаурмы от шеф-повара:
• 🌯 ШАУРМА с курицей I Р...
✔Итальянская кухня | 3 рецепта ПИЦЦЫ: маргарита, 4 сыра и гурман | Лучшее тесто для пиццы:
• 🍕 3 рецепта классическ...
✔Как приготовить сочный шашлык | Маринад для шашлыка из свинины:
• 🔥 Как приготовить ШАШЛ...
✔Как приготовить баклажаны | РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ с сыром и пастой тальолини по рецепту итальянского шеф-повара Бруно Марино:
• 🇮🇹 ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ 🇮...
✔Легендарное каре ягненка на мангале | Самый вкусный шашлык из баранины:
• 🔥 КАРЕ ЯГНЕНКА НА МАНГ...
✔САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ НА РУСИ | Рецепт настоящего бородинского хлеба:
• 🍞 Настоящий БОРОДИНСКИ...
✔Шашлык из рыбы | Форель под особенным маринадом:
• 🎣 ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ | Мар...
✔Рецепт мороженого | Мороженое "пломбир" | Кокосовое мороженое со вкусом авокадо-лайм | Щербет клубника-базилик:
• МОРОЖЕНОЕ 🍨3 рецепта: ...
✔ПЛОВ с салатом ШАКАРОБ | Рецепт плова от шеф-повара Виктора Белей:
• ПЛОВ с салатом ШАКАРОБ...
✔Рецепт ТЫКВЕННОГО ХЛЕБА | Как испечь хлеб:
• 🎃 Как испечь ДОМАШНИЙ ...
✔Рецепт фамильной окрошки. Такую окрошку вы точно никогда не пробовали:
• ОКРОШКА по фамильному ...
✔Уха из форели и судака на костре:
• УХА ИЗ ФОРЕЛИ И СУДАКА...
✔Трендовый десерт лета 2020 | Меренговый рулет с клубникой и взбитыми сливками:
• МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ | Луч...
✔Вкусный рецепт свекольника с копченой сметаной:
• Вкусный рецепт СВЕКОЛЬ...
✔Быстрый завтрак из 3 яиц | Французский омлет | Японский омлет | Домашний омлет:
• Быстрый завтрак от шеф...
© Шеф-повар Виктор Белей